Servicio de Comedor
INPER publicó la adjudicación directa AA-12-NDE-012NDE001-N-31-2025 el 31 de marzo de 2025 para servicio de comedor. La contratación corresponde a Ciudad de México. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 41 fr. III de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Pérdidas o costos adicionales, cuantificados y justificados, o entre otros supuestos, se trate de proveedor que tenga contrato vigente adjudicado por licitación pública. El fallo adjudicó a GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV por $28,789,789. El contrato C-2025-00029359 corre del 16/03/2025 al 31/12/2025. El expediente incluye 3 anexos y 1 partida.
- GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV$28,789,789
- Contrato
- C-2025-00029359
- Vigencia
- 16/03/2025 – 31/12/2025
- Subtotal
- $24,818,784.00 + IVA $3,971,005.44
Ficha técnica
- Dependencia
- INPER
- Siglas
- INPER
- Ramo
- 12 - SALUD
- Unidad compradora
- SUBDIRECCION DE RECURSOS MATERIALES Y CONSERVACION
- Entidad federativa
- Ciudad de México
- Expediente
- E-2025-00028063
- Tipo de contratación
- SERVICIOS
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Fundamento de la excepción
- Art. 41 fr. IIIPérdidas o costos adicionales, cuantificados y justificados, o entre otros supuestos, se trate de proveedor que tenga contrato vigente adjudicado por licitación pública.
- Ejercicio
- 2025
- Criterio de evaluación
- Binario
- Garantía de cumplimiento
- Sí
- Participación conjunta
- No permitida
- Exclusivo MIPYME
- No
- Anticipo
- 0 %
- Forma de pago
- En parcialidades
- Contrato abierto
- Sí
- Plurianual
- No
- Compra consolidada
- No
- Testigo social
- No
- Idioma de las proposiciones
- Idioma data
- Publicación
- Inicio estimado del contrato
Partidas adjudicadas (1)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | SERVICIO DE COMEDOR | 33901-0031 | SERVICIO | $24,818,784.00 | Unidad no comparable con el histórico de la clave |
Lo solicitado en la convocatoria
- PARTIDA SOLA · 1 partidas
Contexto
- GANADOR
GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV tiene 32 contratos registrados en el índice por $136,652,344 con 11 dependencias entre 2023 y 2026; 1 de ellos con INPER.
Ver perfil completo - COMPRADOR
INSTITUTO NACIONAL DE PERINATOLOGÍA ISIDRO ESPINOSA DE LOS REYES tiene 918 procedimientos en el índice con 506 proveedores distintos; 88% fueron adjudicaciones directas.
Ver perfil completo
Cifras del índice al 15 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.
Anexos (3)
| Archivo | Tipo de documento | Fecha |
|---|---|---|
| JUSTIFICACION.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Justificación de excepción | 04/11/2025 |
| ANEXO TECNICO.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Anexo técnico | 04/11/2025 |
| OF ADJ.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Oficio de adjudicación | 04/11/2025 |
El mismo objeto en otros procedimientos
| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto |
|---|---|---|---|---|---|
| Servicio de Comedor | 2025 | INPER | ADJUDICADO | INGRID YAZMIN SAUCEDO VEGA | $7,059,444 |
| Servicio de Comedor | 2024 | INPER | ADJUDICADO | PRODUCTOS SEREL SA DE CV | $16,492,734 |
| Servicio de Comedor | 2026 | INPER | ADJUDICADO | INGRID YAZMIN SAUCEDO VEGA | $18,495,152 |
| Servicio de Alimentación para Personal y Pacientes | 2025 | INPSIQ | ADJUDICADO | D'SAZON SEGURIDAD ALIMENTARIA SA DE CV | $1,862,503 |
| Servicio de Comedor Institucional | 2026 | SECIHTI | ADJUDICADO | LA MAGIA SOBRE LA MESA SA DE CV | $10,838,303 |
| Servicio de Alimentación para Personal y Pacientes | 2023 | INPSIQ | ADJUDICADO | D'SAZON SEGURIDAD ALIMENTARIA SA DE CV | $2,662,883 |
Ver también
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 4 de noviembre de 2025 · Metodología · Reportar un error
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