Proveedor · Persona moral
Profesionales en Comidas Industriales S.A. de C.V.
Actualizado al
PROFESIONALES EN COMIDAS INDUSTRIALES SA DE CV es proveedor del gobierno federal con registros en ComprasMX desde 2023: 12 contratos por $10,686,110 con 4 dependencias; el último, del 20 de julio de 2025.
Servicio de elaboración de alimentos · Principal comprador: INSTITUTO NACIONAL DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS ISMAEL COSÍO VILLEGAS
- Contratos
- 12
- Monto adjudicado
- $10,686,110
- Adjudicado, no pagado; en pesos, otras monedas al tipo de cambio de Banxico
- Dependencias
- 4
- Claves CUCOP
- 175
- Entidades federativas
- 2
- Contrato mediano
- $931,135
- Mayor: $1,847,973
- Con plazo abierto
- 0
- Contratos aún vigentes
- Desde
- 2023
- Último: julio de 2025
Lecturas rápidas
- CONCENTRACIÓN
INSTITUTO NACIONAL DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS ISMAEL COSÍO VILLEGAS representa 51% del monto adjudicado observado.
- TENDENCIA
La actividad observada en 2025 es 36% mayor que en 2024.
- CATEGORÍA PRINCIPAL
SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS es la categoría CUCOP con mayor monto en este perfil.
Cálculos descriptivos sobre los datos visibles; no implican causalidad.
Abiertas ahora en su giro
| Procedimiento | Dependencia | Entidad | Tipo | Publicación | Apertura | Plazo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SERVICIO SUBROGADO DE ATENCIÓN CON RADIOTERAPIA PARA PACIENTES CON DIAGNÓSTICO O | IMSS | Hidalgo | Licitación pública | 06/11/2026 | 30/11/2026 | Cierra en 20 días |
| SERVICIO SUBROGADO DE ESTUDIOS HISTOPATOLÓGICOS. | IMSS | Hidalgo | Licitación pública | 06/11/2026 | 27/11/2026 | Cierra en 17 días |
| ADQUISICIÓN DE AGUA EMBOTELLADA | FGR | Ciudad de México | Licitación pública | 06/11/2026 | 30/11/2026 | Cierra en 20 días |
| SERVICIO SUBROGADO DE RADIODIAGNÓSTICO PARA UMF | IMSS | Hidalgo | Licitación pública | 06/11/2026 | 26/11/2026 | Cierra en 16 días |
| SERVICIO SUBROGADO DE MEDICINA NUCLEAR 2027 | IMSS | Querétaro | Licitación pública | 06/11/2026 | 24/11/2026 | Cierra en 14 días |
| SERVICIO SUBROGADO DE DOSIMETRÍA 2027 | IMSS | Ciudad de México | Licitación pública | 05/11/2026 | 20/11/2026 | Cierra en 10 días |
¿Cuánto vale, en pesos?
Los signos dan el tamaño de la licitación, de $ a $$$$$. Casi siempre es una estimación: la fuente rara vez publica el presupuesto. Los suscriptores ven el rango en pesos, sin IVA, de dónde sale el cálculo y por qué, y filtran las licitaciones por tamaño.
Incluido en todos los planes, desde $499 MXN al mes.
Ver planesVer las 69 abiertas de la partida 33901 → · Ver las 5 abiertas de la partida 22102 → · Ver las 2 abiertas de la partida 22104 →
Procedimientos recientes
Quién le compra
| Dependencia | Contratos | Monto |
|---|---|---|
| INSTITUTO NACIONAL DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS ISMAEL COSÍO VILLEGAS | 6 | $5,425,863 |
| INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL | 4 | $3,991,260 |
| SERVICIO DE ADMINISTRACION TRIBUTARIA | 1 | $1,017,284 |
| INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGÍA IGNACIO CHÁVEZ | 1 | $251,702 |
Qué vende
Cómo gana
| Tipo de procedimiento | Procedimientos | Proporción |
|---|---|---|
| adjudicación directa | 7 | 58% |
| licitación pública | 3 | 25% |
| invitación a cuando menos tres personas | 2 | 17% |
Una adjudicación directa es un procedimiento sin concurso previsto en la ley; por sí sola no indica irregularidad. Cómo leer este perfil →
Dónde vende
| Entidad federativa | Contratos | Monto |
|---|---|---|
| Ciudad de México | 8 | $6,694,850 |
| Puebla | 4 | $3,991,260 |
La entidad es la de contratación que declara ComprasMX, no el domicilio de la empresa.
Qué cobra
| Clave CUCOP | Unidad | Observaciones | Mediana | Mediana del mercado | Diferencia |
|---|---|---|---|---|---|
| 22104-0131 GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO | 21 | $135.00 | $200.00 | −32% |
| 22102-0394 PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS… | PIEZA | 16 | $23.50 | $68.16 | −66% |
| 22104-0137 GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO | 11 | $137.50 | $129.88 | +6% |
| 22102-0394 PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS… | KILOGRAMO | 10 | $118.25 | $90.00 | +31% |
| 22104-0119 ESPECIAS | PIEZA | 10 | $54.90 | $59.90 | −8% |
| 22102-0394 PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS… | SERVICIO | 8 | $72.00 | $9,250.54 | −99% |
| 33901-0031 SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO | 8 | $85.58 | $126.36 | −32% |
| 22104-0087 CHILE (SECO) (HORTALIZA) | PIEZA | 7 | $210.00 | $170.00 | +24% |
| 22104-0113 DESPENSAS (PRODUCTOS ALIMENTICIOS) | PIEZA | 7 | $103.20 | $79.90 | +29% |
| 22104-0181 LECHUGA (HORTALIZA) | PIEZA | 7 | $12.00 | $28.00 | −57% |
| 22104-0216 PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA | 6 | $39.62 | $14.40 | +175% |
| 22104-0088 CHILE VERDE (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 5 | $60.00 | $48.81 | +23% |
Percentiles por unidad de medida sobre partidas con precio unitario, sin podar atípicos y con el IVA tal como lo declara la fuente. La mediana del mercado es la de la misma clave y unidad en todo el índice; cuando este proveedor aporta más de la mitad de esas observaciones, la comparación no dice nada y se omite. Es evidencia histórica de ComprasMX, no un precio de referencia oficial.
Con quién compite
| Proveedor | Procedimientos compartidos |
|---|---|
| DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV | 7 |
| COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV | 5 |
| PAN ROL SA DE CV | 5 |
| COMERCIALIZADORA DE CARNES CARMONAS SA DE CV | 4 |
| DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS DIP@MS@ MEXICO SA DE CV | 2 |
| D'SAZON SEGURIDAD ALIMENTARIA SA DE CV | 2 |
| PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | 2 |
| ALIMENTOS LA PALOMA SA DE CV | 1 |
| CAVANOVA SA DE CV | 1 |
| GOLD TECH GLOBAL SA DE CV | 1 |
Otros adjudicatarios de los mismos procedimientos, sin contar compras consolidadas con más de cincuenta ganadores. Compartir un procedimiento no implica competir en cada partida.
Por ejercicio
| Año | Contratos | Monto |
|---|---|---|
| 2025 | 3 | $3,277,500 |
| 2024 | 2 | $2,409,858 |
| 2023 | 7 | $4,998,751 |
Los contratos cuentan todas las monedas; el monto va en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar. El ejercicio en curso está incompleto.
Para citar: «Según Postor Abierto, al 15 de septiembre de 2026, PROFESIONALES EN COMIDAS INDUSTRIALES SA DE CV registra 12 contratos adjudicados por $10,686,110 con 4 dependencias en ComprasMX». Instantánea 4c1bd9ef284f.
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 15 de septiembre de 2026 · Metodología y fuentes · Reportar un error · Cómo citar