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PostorAbierto
Adjudicación directa

Productos Alimenticios para Pacientes y Personal MAYO

INSTITUTO NACIONAL DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS ISMAEL COSÍO VILLEGAS publicó la adjudicación directa AA-12-NCD-012NCD001-N-97-2023 el 8 de mayo de 2023 para productos alimenticios para pacientes y personal mayo. La contratación corresponde a Ciudad de México. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 41 fr. IX de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisición de precederos, granos y productos básicos o semiprocesados, semovientes, así como, bienes usados o reconstruidos. El fallo adjudicó 9 contratos a 9 proveedores (TOMAS PINEDA BECERRIL, PROFESIONALES EN COMIDAS INDUSTRIALES SA DE CV, COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV, PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV y DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV, entre otros) por $1,213,411. Los contratos corren del 15/05/2023 al 31/05/2023. El expediente incluye 9 anexos y 190 partidas.

Fallo

Ficha técnica

Siglas
INER
Ramo
12 - SALUD
Entidad federativa
Ciudad de México
Expediente
E-2023-00034207
Tipo de contratación
ADQUISICIONES
Carácter
NACIONAL
Ley
LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
Fundamento de la excepción
Art. 41 fr. IXAdquisición de precederos, granos y productos básicos o semiprocesados, semovientes, así como, bienes usados o reconstruidos.
Ejercicio
2023
Criterio de evaluación
Binario
Garantía de cumplimiento
Sí
Participación conjunta
No permitida
Exclusivo MIPYME
No
Anticipo
0 %
Forma de pago
Dentro de los 20 dias, revision y pagos parciales
Contrato abierto
Sí
Plurianual
No
Compra consolidada
No
Testigo social
No
Idioma de las proposiciones
Idioma data
Publicación
Inicio estimado del contrato

Partidas adjudicadas (190)

Partidas adjudicadas con su clave CUCOP, precio unitario y la mediana histórica de la clave
#DescripciónClave CUCOPUnidadCantidadPrecio unitarioMediana de la clave
0ALBAHACA LIMPIA, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, NO OXIDADA, EN PRESENTACIÓN DE MANOJO22104-0292KILOGRAMO2$40.00$54.50 por kilogramo · n=34
0.7× la mediana
0ACELGAS FRESCA, DE PRIMERA CALIDAD, LIMPIA, NO PICADA, NO ROTA, COLOR VERDE, NO MOJADA, NO REZAGADA, DE HOJAS GRANDES ONDULADAS, SUAVES, SIN TIERRA, EN MANOJO DE 1 KG22104-0010KILOGRAMO29$7.00$19.00 por kilogramo · n=60
0.4× la mediana
0BERENJENA DE PRIMERA CALIDAD, ALARGADA, GLOBADA, DE PIEL LISA Y BRILLANTE COLOR PURPURA, DE OLOR CARACTERISTICO, FIRME, LIMPIA, FRESCA, SIN SEÑALES DE MARCHITAMIENTO, PZA APROXIMADA DE 300-500 GR22104-0032KILOGRAMO7$32.00
0BROCOLI, DE PRIMERA CALIDAD, LIMPIO, SIN HOJAS, FRESCA, NO MAGULLADO, NO OXIDADO, FIRME, COLOR VERDE OSCURO, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA (GUSANOS)22104-0035KILOGRAMO10$14.00$28.60 por kilogramo · n=129
0.5× la mediana
0CALABAZA ITALIANA, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, TIERNA, NO PICADA, NO MAGULLADA, NO MOJADA, LIMPIA, FIRME, DE COLOR VERDE, PIEZA DE APROX. 100 G A 120 G Y DE 14 A 15 CM DE DIÁMETRO22104-0044KILOGRAMO333$12.00$31.00 por kilogramo · n=109
0.4× la mediana
0CEBOLLA MORADA, PRIMERA CALIDAD, FRESCA, LIMPIA, NO PICADA, NO MAGULLADA, SIN RAÍZ, SIN TALLO, NO REZAGADA, FIRME, DE COLOR MORADO, PIEZA DE APROX. 20022104-0075KILOGRAMO9$15.00$27.00 por kilogramo · n=245
0.6× la mediana
0CEBOLLIN, FRESCO, PRIMERA CALIDAD, NO MALTRATADO, NO REZAGADO22104-0075KILOGRAMO1$130.00$27.00 por kilogramo · n=245
4.8× la mediana
0CHAMPIÑÓN BOTÓN, DE PRIMERA CALIDAD, GRANEL, LIMPIO, FRESCO, NO APLASTADO, LISO, NO ROTO, NO MANCHADO, DE COLOR BLANCO, PIEZA CHICA22104-0315KILOGRAMO158$65.00$108.03 por kilogramo · n=145
0.6× la mediana
0CHAYOTE LISO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, SIN ESPINAS, DE CÁSCARA DELGADA, NO PICADO, NO MAGULLADO, NO GOLPEADO, FIRME, DE COLOR ALIMONADO, SIN BOLSA, PIEZA DE APROX. 200 A 300 G22104-0317KILOGRAMO371$13.00$27.80 por kilogramo · n=38
0.5× la mediana
0CHÍCHARO LIMPIO, SIN VAINA, TIERNO, FRESCO, SIN GERMINAR, NO MOJADO, NO REZAGADO, GRANO GRANDE Y SUAVE, EN BOLSA DE 1 KG22104-0318KILOGRAMO40$70.00$75.00 por kilogramo · n=35
0.9× la mediana
0CHILE HABANERO, DE PRIMERA CALIDAD, FIRME, NO MOJADO, LIMPIO, FRESCO, NO PICADO, NO MAGULLADO, DE COLOR CARATERISTICO, PIEZA DE APROX. 10 GR22104-0088KILOGRAMO20$45.00$48.61 por kilogramo · n=479
0.9× la mediana
0CHILE POBLANO, PRIMERA CALIDAD, FIRME, NO MOJADO, LIMPIO, FRESCO, NO PICADO, NO MAGULLADO, DE COLOR VERDE22104-0088KILOGRAMO24$23.00$48.61 por kilogramo · n=479
0.5× la mediana
0ELOTE EN GRANO DORADO BOLSA DE 500 GR, EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADO, NO ROTO, FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE22104-0194PIEZA30$46.00$28.40 por pieza · n=44
1.6× la mediana
0EJOTE, DE PRIMERA CALIDAD, TIERNO, FRESCO, LIMPIO, NO MOJADO, NO REZAGADO, FIRME, COLOR VERDE22104-0115KILOGRAMO28$22.00$33.00 por kilogramo · n=85
0.7× la mediana
0ESPINACA DE PRIMERA CALIDAD, SUPERFICIES DEBEN ESTAR LIMPIAS Y SUS HOJAS DEBEN SER FRESCAS SIN SEÑALES DE MARCHITAMIENTO. NO REZAGADA, NO MARCHITA,22104-0120KILOGRAMO165$12.80$35.00 por kilogramo · n=135
0.4× la mediana
0FLOR DE CALABAZA, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, LIMPIA, NO MALTRATADA, NO MOJADA, NO REZAGADA, NO MARCHITA, SIN FAUNA22104-0272KILOGRAMO43$46.00$35.68 por kilogramo · n=407
1.3× la mediana
0HIERBAS DE OLOR, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO MOJADO, NO REZAGADO, LIMPIO, NO AMARILLO, EN MANOJO22104-0119KILOGRAMO1$38.00$97.13 por kilogramo · n=447
0.4× la mediana
0HOJA DE AGUACATE DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, LIMPIA, NO ROTA, NO PICADA, NO MOJADA, DE HOJA ONDULADA GRANDE Y SUAVE, DE COLOR VERDE, OLOR CARACTERÍSTICO22104-0119KILOGRAMO1$37.00$97.13 por kilogramo · n=447
0.4× la mediana
0HOJA DE LAUREL, LIMPIO, NO ROTO, NO PICADO, NO MOJADO, EN PRESENTACIÓN DE MANOJO.22104-0119KILOGRAMO2$35.00$97.13 por kilogramo · n=447
0.4× la mediana
0JENGIBRE EN CAMOTE, FRESCO, LIMPIO, NO MALTRATADO, NO PICADO, SIN RAIZ, NO REZAGADO, FIRME22104-0409KILOGRAMO1$25.00$66.50 por kilogramo · n=34
0.4× la mediana
0JITOMATE CHERRY DE PRIMERA CALIDAD, NO PICADO, NO MAGULLADO, NO APLASTADO, NO MOJADO, DE COLOR ROJO BRILLANTE, CONSERVADO EN DOMO DE PLÁSTICO TRANSPARENTE22104-0263KILOGRAMO2$30.00$30.00 por kilogramo · n=188
1× la mediana
0JITOMATE BOLA DE PRIMERA CALIDAD, NO PICADO, NO MAGULLADO, NO APLASTADO, NO MOJADO, NO VERDE, DE COLOR ROJO BRILLANTE22104-0263KILOGRAMO16$18.00$30.00 por kilogramo · n=188
0.6× la mediana
0MANZANILLA, FRESCA, LIMPIA, NO ROTA, NO PICADA, NO MOJADA, NO MARCHITA22104-0261KILOGRAMO4$32.00$41.65 por kilogramo · n=210
0.8× la mediana
0LIMÓN SIN SEMILLA, DE PRIMERA CALIDAD, JUGOSO, NO MAGULLADO, NO PICADO, FRESCO, NO REZAGADO, NO MOJADO, DE COLOR VERDE, FIRME, PIEZA DE APROX. 90 GRS22104-0188KILOGRAMO186$34.00$32.00 por kilogramo · n=159
1.1× la mediana
0NOPAL, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, SIN ESPINAS, NO ROTO, NO OXIDADO, LIMPIO, FIRME, NO REZAGADO, DE COLOR VERDE, TAMAÑO MEDIANO DE APROX. 200 G22104-0272KILOGRAMO559$14.00$35.68 por kilogramo · n=407
0.4× la mediana
0NOPAL CAMBRAY, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, TIERNO, SIN ESPINAS, NO ROTO, NO OXIDADO, LIMPIO, FIRME, NO REZAGADO, DE COLOR VERDE, TAMAÑO CHICO, PZA DE 100 GR22104-0272KILOGRAMO3$34.00$35.68 por kilogramo · n=407
1× la mediana
0NOPAL PARA RELLENAR, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, SIN ESPINAS, NO ROTO, NO OXIDADO, LIMPIO, FIRME, NO REZAGADO, DE COLOR VERDE, TAMAÑO GRANDE, PZA DE 200 GR22104-0272KILOGRAMO22$14.00$35.68 por kilogramo · n=407
0.4× la mediana
0PAPA CAMBRAY, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, NO PICADA, LIMPIA, NO MAGULLADA, NO REZAGADA (CON ARRUGAS EN TEJIDO), FIRME, DE COLOR CAFÉ, PIEZA DE APROX 40 GR A 50 GR22104-0217KILOGRAMO72$23.50$29.75 por kilogramo · n=234
0.8× la mediana
0PAPA CAMBRAY ROJA DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, NO PICADA, LIMPIA, NO MAGULLADA, NO REZAGADA (CON ARRUGAS EN TEJIDO), FIRME, DE COLOR CAFÉ22104-0272KILOGRAMO18$24.00$35.68 por kilogramo · n=407
0.7× la mediana
0PEREJIL LISO, FRESCO, LIMPIO, NO MOJADO, NO REZAGADO, NO AMARILLO, DE HOJAS DENTADAS SUAVES, COLOR VERDE22104-0367KILOGRAMO17$18.00$30.00 por kilogramo · n=93
0.6× la mediana
0PIMIENTO MORRÓN AMARILLO, FRESCO, SIN ARRUGAS EN EL TEJIDO, NO GOLPEADO, NO PICADO, NO REZAGADO, FIRME, DE COLOR AMARILLO BRILLANTE, PIEZA DE APROX. 100 G DE 9 A 10 CM DE DIÁMETRO22104-0370KILOGRAMO35$38.00$53.00 por kilogramo · n=177
0.7× la mediana
0PIMIENTO MORRÓN ROJO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, SIN ARRUGAS EN EL TEJIDO, NO GOLPEADO, NO PICADO, NO REZAGADO, FIRME, DE COLOR ROJO BRILLANTE, PIEZA DE APROX. 100 G DE 9 A 10 CM DE DIÁMETRO22104-0370KILOGRAMO40$39.00$53.00 por kilogramo · n=177
0.7× la mediana
0PIMIENTO MORRÓN VERDE, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, SIN ARRUGAS EN EL TEJIDO, NO GOLPEADO, NO PICADO, NO REZAGADO, FIRME, DE COLOR VERDER BRILLANTE, PIEZA DE APROX. 100 G DE 9 A 10 CM DE DIÁMETRO22104-0370KILOGRAMO17$36.00$53.00 por kilogramo · n=177
0.7× la mediana
0SETA FRESCA DE PRIMERA CALIDAD, NO MALTRATADA, FIRME, SUAVE, NO REZAGADA, SIN FAUNA, NO OXIDADA22104-0315KILOGRAMO27$42.00$108.03 por kilogramo · n=145
0.4× la mediana
0RÁBANO BOLA ROJO GRANDE, DE PRIMERA CALIDAD, LIMPIO, NO PICADO, NO MAGULLADO, NO REZAGADO, SIN RAÍZ, SIN TALLO, PIEZA PROX. 40 GR A 50 GR APROX22104-0244KILOGRAMO13$17.00$22.07 por kilogramo · n=84
0.8× la mediana
0TOMILLO, FRESCO, LIMPIO, NO ROTO, NO PICADO, NO MOJADO, EN PRESENTACION DE MANOJO.22104-0119KILOGRAMO1$48.00$97.13 por kilogramo · n=447
0.5× la mediana
0TOMATE VERDE LIMPIO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO PICADO, SIN CÁSCARA, GRANDE Y NO TOMATILLO, LIMPIO, NO REZAGADO, NO MOJADO, NO APLASTADO, FIRME, DE COLOR ALIMONADO, PIEZA GRANDE22104-0264KILOGRAMO899$16.00$28.80 por kilogramo · n=131
0.6× la mediana
0FRESA DE DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, NO PICADA, NO ENMOHECIDA, NO MAGULLADA, NO GOLPEADA, LIMPIA, NO MOJADA, DE COLOR ROJO BRILLANTE, CONSERVADA EN DOMO DE PLASTICO TRANSPARENTE22104-0149KILOGRAMO26$85.00$39.50 por kilogramo · n=138
2.2× la mediana
0GUAYABA AMARILLA, PRIMERA CALIDAD, NO MAGULLADA, NO GOLPEADA, LIMPIA, NO MOJADA, NO VERDE, FIRME, PIEZA GRANDE22104-0149KILOGRAMO220$23.00$39.50 por kilogramo · n=138
0.6× la mediana
0GUAYABA AMARILLA, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE 90 GR. APROX. DE TAMAÑO MEDIANO, NO MAGULLADA, NO GOLPEADA, LIMPIA, NO MOJADA, NO VERDE, FIRME22104-0149PIEZA7,024$3.00$42.00 por pieza · n=31
0.1× la mediana
0MANGO ATAULFO DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO MAGULLADO, SIN MANCHAS, NO PICADO, NO NEGRO, SIN ARRUGAS EN TEJIDO, LISO, SEMIBLANDO, NO GOLPEADO, DE COLOR AMARILLO, TAMAÑO GRANDE.22104-0197KILOGRAMO29$27.00
0MANGO ATAULFO DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO MAGULLADO, SIN MANCHAS, NO PICADO, NO NEGRO, SIN ARRUGAS EN TEJIDO, LISO, SEMIBLANDO, NO GOLPEADO, DE COLOR AMARILLO, PIEZA DE APROX. 300 GRS22104-0197PIEZA80$6.00
0MELÓN CHINO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO GOLPEADO, JUGOSO, NO PICADO, LIMPIO, NO APLASTADO, FIRME, NO VERDE, CON COLOR CAFÉ CLARO POR FUERA Y NARANJA BRILLANTE POR DENTRO, PIEZA DE APROX. 2 KG22104-0203KILOGRAMO634$21.00
0NARANJA PZA DE 200 GR, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, JUGOSA, NO APLASTADA, NO MAGULLADA, NO MANCHADA, TEXTURA FIRME Y DE COLOR AMARILLO.22104-0211PIEZA3,554$3.75
0QUESO OAXACA RALLADO FRESCO ELABORADO CON LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA, EN PRESENTACIÓN DE 2 KG, EMPAQUE SELLADO Y ORIGINAL, NO MALTRATADA, NO APLASTADA, LIMPIA, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD22102-0394PIEZA86$324.00
0PECHUGA DE POLLO APLANADA DE PRIMERA CALIDAD, SIN HUESO, SIN PIEL, DE PRIMERA CALIDAD, FIRME, NO GOLPEADO, FRESCO, SIN PELLEJOS, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADO AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS22102-0394KILOGRAMO70$137.00
0PECHUGA DE POLLO APLANADA, DE PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE 160 GR, SIN HUESO, SIN PIEL, FIRME, NO VISCOSA, NO GOLPEADO, FRESCO, SIN PELLEJOS, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADO AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OSCURA), CON COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS.22102-0394PIEZA1,446$23.00
0RETAZO DE POLLO DE PRIMERA CALIDAD, LIMPIO, SIN PLUMAS, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADO AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS22102-0394KILOGRAMO7$25.00
0CHILE CHIPOTLE SECO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO MOJADO, NO ENMOHECIDO, SIN PRESENCIA DE FAUNA, EMBOLSADO.22104-0087KILOGRAMO2$170.00
0AGUACATE HASS DE PRIMERA CALIDAD, DISPONIBLE PARA SU CONSUMO UN DÍA DESPUÉS, DESTINADO PARA RELLENAR, NO APLASTADO, NO MAGULLADO, NO PICADO, NO MOJADO, NO MANCHADO, PIEZA DE 200 GR22104-0012KILOGRAMO8$48.00

La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y la misma unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha. Es una referencia para preguntar, no una conclusión. Método en Datos.

Lo solicitado en la convocatoria

  • PARTIDA SOLA · 190 partidas

Contexto

  • GANADOR

    COMERCIALIZADORA DE CARNES CARMONAS SA DE CV tiene 33 contratos registrados en el índice por $26,569,412 con 2 dependencias entre 2023 y 2026; 30 de ellos con INER.

    Ver perfil completo
  • GANADOR

    COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV tiene 28 contratos registrados en el índice por $14,453,630 con 1 dependencia entre 2023 y 2026; todos con INER.

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  • GANADOR

    DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV tiene 53 contratos registrados en el índice por $51,059,797 con 4 dependencias entre 2023 y 2026; 41 de ellos con INER.

    Ver perfil completo
  • GANADOR

    D'SAZON SEGURIDAD ALIMENTARIA SA DE CV tiene 191 contratos registrados en el índice por $428,377,194 con 24 dependencias entre 2023 y 2026; 6 de ellos con INER.

    Ver perfil completo
  • GANADOR

    PAN ROL SA DE CV tiene 174 contratos registrados en el índice por $209,895,880 con 10 dependencias entre 2023 y 2026; 30 de ellos con INER.

    Ver perfil completo
  • GANADOR

    PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV tiene 143 contratos registrados en el índice por $7,455,993,934 con 37 dependencias entre 2023 y 2026.

    Ver perfil completo
  • GANADOR

    PROFESIONALES EN COMIDAS INDUSTRIALES SA DE CV tiene 12 contratos registrados en el índice por $10,686,110 con 4 dependencias entre 2023 y 2025; 6 de ellos con INER.

    Ver perfil completo
  • COMPRADOR

    INSTITUTO NACIONAL DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS ISMAEL COSÍO VILLEGAS tiene 1,667 procedimientos en el índice con 518 proveedores distintos; 91% fueron adjudicaciones directas.

    Ver perfil completo

Cifras del índice al 15 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.

Anexos (9)

El mismo objeto en otros procedimientos

Ver también

Formatos para máquinaJSONMarkdownOCDS

Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 4 de noviembre de 2025 · Metodología · Reportar un error

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