Adjudicación directa
Productos Alimenticios para el Personal
INER publicó la adjudicación directa AA-12-NCD-012NCD001-N-446-2023 el 10 de noviembre de 2023 para productos alimenticios para el personal. La contratación corresponde a Ciudad de México. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 41 fr. IX de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisición de precederos, granos y productos básicos o semiprocesados, semovientes, así como, bienes usados o reconstruidos. El fallo adjudicó 8 contratos a 8 proveedores (DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV, COMERCIALIZADORA DE CARNES CARMONAS SA DE CV, GRUPO EMPRESARIAL CEGAM SA DE CV, COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV y D'SAZON SEGURIDAD ALIMENTARIA SA DE CV, entre otros) por $2,882,900. Los contratos corren del 24/11/2023 al 07/12/2023. El expediente incluye 10 anexos y 181 partidas.
Fallo
- DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV$592,744
- Contrato
- C-2023-00143416
- Vigencia
- 24/11/2023 – 07/12/2023
- Subtotal
- $590,542.10 + IVA $2,202.24
- Contrato
- C-2023-00143454
- Vigencia
- 24/11/2023 – 07/12/2023
- Subtotal
- $524,677.70 + IVA $0.00
- GRUPO EMPRESARIAL CEGAM SA DE CV$508,722
- Contrato
- C-2023-00143462
- Vigencia
- 24/11/2023 – 07/12/2023
- Subtotal
- $504,222.30 + IVA $4,499.20
- COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV$179,111
- Contrato
- C-2023-00143468
- Vigencia
- 24/11/2023 – 07/12/2023
- Subtotal
- $179,110.50 + IVA $0.00
- Contrato
- C-2023-00143475
- Vigencia
- 24/11/2023 – 07/12/2023
- Subtotal
- $260,641.85 + IVA $0.00
- TOMAS PINEDA BECERRIL$619,209
- Contrato
- C-2023-00143485
- Vigencia
- 24/11/2023 – 07/12/2023
- Subtotal
- $619,208.50 + IVA $0.00
- PAN ROL SA DE CV$99,071
- Contrato
- C-2023-00143488
- Vigencia
- 24/11/2023 – 07/12/2023
- Subtotal
- $99,070.50 + IVA $0.00
- JOEL MEJIA BARRON$98,726
- Contrato
- C-2023-00143493
- Vigencia
- 24/11/2023 – 07/12/2023
- Subtotal
- $98,725.50 + IVA $0.00
Ficha técnica
- Dependencia
- INER
- Siglas
- INER
- Ramo
- 12 - SALUD
- Unidad compradora
- DEPARTAMENTO DE ADQUISICIONES
- Entidad federativa
- Ciudad de México
- Expediente
- E-2023-00112241
- Tipo de contratación
- ADQUISICIONES
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Fundamento de la excepción
- Art. 41 fr. IXAdquisición de precederos, granos y productos básicos o semiprocesados, semovientes, así como, bienes usados o reconstruidos.
- Ejercicio
- 2023
- Criterio de evaluación
- Binario
- Garantía de cumplimiento
- Sí
- Participación conjunta
- No permitida
- Exclusivo MIPYME
- No
- Anticipo
- 0 %
- Forma de pago
- Dentro de los 20 dias, revision y pagos parciales
- Contrato abierto
- No
- Plurianual
- No
- Compra consolidada
- No
- Testigo social
- No
- Idioma de las proposiciones
- Idioma data
- Publicación
- Inicio estimado del contrato
Partidas adjudicadas (181)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | CREMA ACIDIFICADA PASTEURIZADA REDUCIDA EN GRASA, PIEZA DE 450 ML, EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADA, NO APLASTADA, LIMPIA, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE | 22104-0111 | PIEZA | 210 | $36.90 | $96.00 por pieza · n=126 0.4× la mediana |
| 0 | CREMA DE LECHE DE VACA ACIDIFICADA Y PASTEURIZADA, PRESENTACIÓN 4 LT, EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADA, NO APLASTADA, LIMPIA, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE Y TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0111 | PIEZA | 175 | $214.20 | $96.00 por pieza · n=126 2.2× la mediana |
| 0 | BEBIDA DE MANZANA RECONSTITUIDO ORGÁNICO SIN AZÚCAR Y CONSERVADORES, SIN SELLOS DE ADVERTENCIA, PRESENTACIÓN MINIBRICK DE 200 ML, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE, NO MALTRATADO, NI GOLPEADO, EMPAQUE INTEGRO | 22104-0168 | PIEZA | 1,860 | $7.40 | $26.98 por pieza · n=271 0.3× la mediana |
| 0 | HUEVO BLANCO FRESCO, LIMPIO Y CASCARON ENTERO, NO ROTO, LIBRE DE MOHO, HECES, SANGRE, PLUMAS, EN CONO DE PLÁSTICO, PIEZA APROX. 60 GR CON CÓDIGO DE TRAZABILIDAD VISIBLE EN EL CASCARON | 22104-0160 | KILOGRAMO | 2,455 | $40.20 | $48.30 por kilogramo · n=219 0.8× la mediana |
| 0 | JAMÓN TIPO AMERICANO BALA DE 5 KG EMPAQUETADO AL ALTO VACÍO, PRESENTACIÓN 5 KG (APROX.). EN EMPAQUE ORIGINAL. CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE, NO MALTRATADO, NO MANIPULADO. | 22104-0354 | PIEZA | 123 | $384.90 | $147.00 por pieza · n=132 2.6× la mediana |
| 0 | LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA, DESLACTOSADA, ULTRAPASTEURIZADA, ADICIONADA CON VITAMINAS A Y D. PRESENTACIÓN 250 ML. CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE VISIBLE | 22104-0173 | PIEZA | 3,410 | $8.10 | Unidad no comparable con el histórico de la clave |
| 0 | MAÍZ POZOLERO PRECOCIDO EMPAQUETADO AL ALTO VACÍO, PRESENTACIÓN 1 KG, NO MALTRATADO, LIMPIO, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE Y TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0407 | PIEZA | 220 | $27.90 | $42.00 por pieza · n=55 0.7× la mediana |
| 0 | MANTEQUILLA EN BARRA, 100% PURA DE VACA, PASTEURIZADA, SIN SAL, BARRA DE 225 GR, EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADA, NO APLASTADA, LIMPIA, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD | 22104-0199 | PIEZA | 96 | $57.20 | $125.75 por pieza · n=92 0.5× la mediana |
| 0 | MARGARINA SIN SAL, PRESENTACIÓN 1 KG, EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADA, NO APLASTADA, LIMPIA, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE Y TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0202 | PIEZA | 54 | $67.40 | $73.50 por pieza · n=28 0.9× la mediana |
| 0 | PAN DE CAJA BLANCO, PRESENTACIÓN 680 GR (23 PIEZAS), EMPAQUE ORIGINAL, NO APLASTADO, NO MALTRATADO, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE | 22104-0216 | PIEZA | 162 | $40.20 | $13.88 por pieza · n=1187 2.9× la mediana |
| 0 | PAN DE CAJA INTEGRAL 0% AZÚCAR Y GRASA AÑADIDAS, SIN JARABE ALTA FRUCTOSA Y EDULCORANTES, SIN CONSERVADORES ARTIFICIALES, PAQUETE CON 22 REBANADAS/610 GR | 22104-0216 | PIEZA | 44 | $48.10 | $13.88 por pieza · n=1187 3.5× la mediana |
| 0 | PRODUCTO LÁCTEO COMBINADO CON GRASA VEGETAL, ULTRA PASTEURIZADO ADICIONADO CON VITAMINAS A, D, B1, B2, B5 Y HIERRO. ENVASE TETRA PACK Y ORIGINAL. PRESENTACIÓN 1 LT, NO MALTRATADO, APLASTADO, FECHA VIGENTE Y LEGIBLE. | 22104-0180 | PIEZA | 234 | $18.10 | $18.90 por pieza · n=14 1× la mediana |
| 0 | PRODUCTO LÁCTEO COMBINADO CON GRASA VEGETAL, DESLACTOSADO, ULTRA PASTEURIZADO ADICIONADO CON VITAMINAS A, D, B1, B2, B5 Y HIERRO. ENVASE TETRA PACK Y ORIGINAL. PRESENTACIÓN 1 LT, NO MALTRATADO, APLASTADO, FECHA VIGENTE Y LEGIBLE. | 22104-0180 | PIEZA | 140 | $18.90 | $18.90 por pieza · n=14 1× la mediana |
| 0 | QUESO AMARILLO TIPO AMERICANO CAJA CON 100 REBANADAS, PRESENTACIÓN 1.8 KG, EMPAQUE ORIGINAL, NO APLASTADO, NO MALTRATADO, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE | 22104-0243 | PIEZA | 90 | $96.60 | $145.00 por pieza · n=319 0.7× la mediana |
| 0 | QUESO DE PUERCO REBANADA DE 20 GR APROXIMADAMENTE, EMPAQUETADO, CON LOTE FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE, A GRANEL. | 22104-0116 | KILOGRAMO | 114 | $81.20 | $114.00 por kilogramo · n=93 0.7× la mediana |
| 0 | QUESO OAXACA RALLADO FRESCO ELABORADO CON LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA, EN PRESENTACIÓN DE 2 KG, EMPAQUE SELLADO Y ORIGINAL, NO MALTRATADA, NO APLASTADA, LIMPIA, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD | 22104-0243 | PIEZA | 208 | $334.10 | $145.00 por pieza · n=319 2.3× la mediana |
| 0 | QUESO PANELA DE LECHE ENTERA Y PASTEURIZADA DE VACA, SAL Y CUAJO, PRESENTACIÓN DE 2.8 KG, NO ESTILO O TIPO PANELA, EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADA, NO APLASTADA, LIMPIA, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD, TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0242 | PIEZA | 120 | $398.20 | $159.50 por pieza · n=80 2.5× la mediana |
| 0 | QUESO ESTILO PANELA ELABORADO DE LECHE DESCREMADA RECONSTITUIDA PASTEURIZADA, GRASA Y ACEITES VEGETALES PARCIALMENTE HIDROGENADOS, CASEINATO, SAL YODADA, GOMA GUAR, CARRAGENINA, SORBATO DE POTASIO, NATAMISIMA, FIBRA DE SOYA, PROPIONATO DE CALCIO, ÁCIDO LÁCTICO, ÁCIDO ACÉTICO, CLORURO DE CALCIO, SABORIZANTES, ENCIMAS Y NISINA, , PRESENTACIÓN DE 2.2 KG APROXIMADAMENTE, EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADA, NO APLASTADA, LIMPIA, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD, TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0242 | PIEZA | 308 | $186.40 | $159.50 por pieza · n=80 1.2× la mediana |
| 0 | QUESO RALLADO FRESCO ELABORADO CON LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA, EN PRESENTACIÓN DE 2 KG, EMPAQUE SELLADO Y ORIGINAL, NO MALTRATADA, NO APLASTADA, LIMPIA, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD, TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0243 | PIEZA | 246 | $185.20 | $145.00 por pieza · n=319 1.3× la mediana |
| 0 | REQUESÓN EN PRESENTACIÓN DE 500 GR, ELABORADO CON SUERO DE LECHE DE VACA, LECHE SEMIDESCREMADA Y PASTEURIZADA DE VACA, SAL YODADA, ÁCIDO CÍTRICO, ESTABILIZANTE Y CONSERVADOR, EN EMPAQUE ORIGINAL NO ROTO, NO MALTRATADO, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE. | 22104-0247 | PIEZA | 26 | $85.90 | $79.85 por pieza · n=10 1.1× la mediana |
| 0 | SALCHICHA TIPO VIENA, EMPAQUETADA AL ALTO VACÍO, PRESENTACIÓN 2.1 KG, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE. EMPAQUE ORIGINAL, NO ROTO. | 22104-0380 | PIEZA | 112 | $106.40 | $119.00 por pieza · n=84 0.9× la mediana |
| 0 | TORTILLA DE HARINA DE TRIGO, ELABORADO A BASE DE HARINA DE TRIGO (GLUTEN), GRASA Y ACEITE VEGETAL, SAL YODADA, AZÚCARES AÑADIDOS (AZÚCAR), SÓLIDOS DE LA LECHE, PROPIONATO DE CALCIO, FIBRA DE AVENA, MONO Y DIGLICÉRIDOS, ALMIDÓN, ÁCIDO SÓRBICO, ENZIMAS (SOYA), PRESENTACIÓN 561 GR, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE. EMPAQUE ORIGINAL, NO ROTO | 22104-0266 | PIEZA | 165 | $32.90 | $33.40 por pieza · n=123 1× la mediana |
| 0 | TORTILLA DE HARINA INTEGRAL LIGERAS REDUCIDAS EN GRASA, 50% MENOS GRASA, PAQUETE DE 306 GR, CON 10 PZAS, EMPAQUE ORIGINAL, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE | 22104-0266 | PIEZA | 67 | $31.10 | $33.40 por pieza · n=123 0.9× la mediana |
| 0 | TOCINO AHUMADO DE CERDO, DE PRIMERA CALIDAD, EMPAQUETADO AL ALTO VACÍO, PRESENTACIÓN 1.36 KG. CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE. EMPAQUE ORIGINAL, NO ROTO | 22104-0386 | PIEZA | 20 | $310.40 | $150.00 por pieza · n=51 2.1× la mediana |
| 0 | TOSTADA DE MAÍZ ONDULADAS POR PIEZA. NO ROTA, NO MALTRATADA, CRUJIENTE, NO REZAGADA. | 22104-0387 | PIEZA | 16,240 | $1.20 | Unidad no comparable con el histórico de la clave |
| 0 | YOGURT SABOR FRESA, ELABORADO CON LECHE SEMIDESCREMADA PASTEURIZADA ESTANDARIZADA, PREPARADO DE FRUTA, ALMIDÓN MODIFICADO, SABOR FRES, PECTINA, ÁCIDO CÍTRICO, SORBATO DE POTASIO, ROJO 40, AMARILLO 6, SUCRALOSA, ALMIDÓN MODIFICADO, SABORIZANTE NATURAL, LACTASA Y CULTIVOS LÁCTICOS. EMPAQUE INTEGRO, NO MALTRATADO, NO SUCIO. CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD, PZA DE 125 GR | 22104-0276 | PIEZA | 3,410 | $7.80 | $14.18 por pieza · n=249 0.6× la mediana |
| 0 | YOGURT ELABORADO CON LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA PASTEURIZADA SABOR DURAZNO PRESENTACIÓN DE 125 GR, CON LOTE FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE Y TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0276 | PIEZA | 880 | $6.95 | $14.18 por pieza · n=249 0.5× la mediana |
| 0 | YOGURT ELABORADO CON LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA PASTEURIZADA SABOR FRESA PRESENTACIÓN DE 125 GR, CON LOTE FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE Y TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0276 | PIEZA | 880 | $6.95 | $14.18 por pieza · n=249 0.5× la mediana |
| 0 | YOGURT ELABORADO CON LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA PASTEURIZADA SABOR FRESA PRESENTACIÓN DE 4LT, CON LOTE FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE Y TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0276 | PIEZA | 20 | $136.20 | $14.18 por pieza · n=249 9.6× la mediana |
| 0 | BISTEC DE BOLA DE RES APLANADO DE PRIMERA CALIDAD, SUAVE AL COCIMIENTO, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, CORTE UNIFORME, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, FIRME, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO, CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA | 22104-0131 | KILOGRAMO | 154 | $171.00 | $199.00 por kilogramo · n=679 0.9× la mediana |
| 0 | BISTEC DE CERDO APLANADO Y PICADO (PARA ALAMBRE), CALIDAD PREMIUM, FRESCO, CORTE UNIFORME, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADA, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | KILOGRAMO | 625 | $116.00 | $129.69 por kilogramo · n=552 0.9× la mediana |
| 0 | BISTEC DE CERDO, CALIDAD PREMIUM, FRESCO, PIEZA DE 120 GR, MISMO TAMAÑO Y CORTE UNIFORME, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADA, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | PIEZA | 440 | $18.20 | $125.00 por pieza · n=65 0.1× la mediana |
| 0 | BISTEC DE RES APLANADO Y PICADO (PARA ALAMBRE), CALIDAD PREMIUM, FRESCO, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADO, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADO, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, MISMO TAMAÑO Y CORTE UNIFORME, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA | 22104-0131 | KILOGRAMO | 515 | $169.80 | $199.00 por kilogramo · n=679 0.9× la mediana |
| 0 | COSTILLA DE CERDO CON FALDA DE PRIMERA CALIDAD (80% CARNE, 20% HUESO). FRESCA SIN PELLEJO, SIN RETACERÍA, SIN GRASA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADA AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OSCURA) CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, CARNE PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | KILOGRAMO | 25 | $128.50 | $129.69 por kilogramo · n=552 1× la mediana |
| 0 | COSTILLA DE CERDO CON FALDA DE PRIMERA CALIDAD PIEZA DE 200 GR (80% CARNE, 20% HUESO). FRESCA SIN PELLEJO, SIN RETACERÍA, SIN GRASA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADA AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OSCURA) CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, CARNE PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | PIEZA | 1,380 | $29.70 | $125.00 por pieza · n=65 0.2× la mediana |
| 0 | CUERO DE CERDO TROCEADO DE PRIMERA CALIDAD, CORTE PROVENIENTE DEL DESCUERE DE LA PIERNA DE CERDO, LIMPIO, FRESCO, NO REZAGADO, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, FIRME, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, RASURADA, PROCESADA AL DÍA, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA | 22104-0137 | KILOGRAMO | 25 | $62.00 | $129.69 por kilogramo · n=552 0.5× la mediana |
| 0 | CHAMBARETE DE RES CALIDAD PREMIUM PZA DE 160 GR, FRESCA, SIN PELLEJOS, FIRME, SIN PRESENCIA DE MATERIA PRIMA EXTRAÑA, PROCESADA AL DÍA, SIN SIGNOS DE CONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), EN CHAROLA TÉRMICA CUBIERTA CON EGAPACK, CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMO. | 22104-0131 | PIEZA | 3,100 | $27.50 | $200.00 por pieza · n=75 0.1× la mediana |
| 0 | HUESO DE RES CON TUÉTANO DE PRIMERA CALIDAD, LIMPIO, FRESCO, PROCESADO AL DÍA, NO REZAGADO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0131 | KILOGRAMO | 54 | $35.00 | $199.00 por kilogramo · n=679 0.2× la mediana |
| 0 | MACIZA DE CERDO TROCEADA (PARA ELABORACIÓN DE CARNITAS) CALIDAD PREMIUM, FRESCA, MISMO TAMAÑO Y CORTE UNIFORME, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADA, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | KILOGRAMO | 60 | $114.00 | $129.69 por kilogramo · n=552 0.9× la mediana |
| 0 | MANTECA DE CERDO DE PRIMERA CALIDAD, DE GRASA OBTENIDA POR FUSIÓN DE LOS TEJIDOS GRASOS LIMPIOS Y PROCEDENTES DEL CERDO, LIBRE DE IMPUREZAS, NO REZAGADA, NO AGRIA | 22104-0137 | KILOGRAMO | 25 | $57.00 | $129.69 por kilogramo · n=552 0.4× la mediana |
| 0 | PULPA DE CERDO CALIDAD PREMIUM, FRESCA, PIEZA DE 160 GR, MISMO TAMAÑO Y CORTE UNIFORME, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADA, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | PIEZA | 2,200 | $18.90 | $125.00 por pieza · n=65 0.2× la mediana |
| 0 | MOLIDA DE RES 100% MAGRA DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, SIN PELLEJOS, SIN GRASA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADA AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PERDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS | 22104-0131 | KILOGRAMO | 924 | $159.80 | $199.00 por kilogramo · n=679 0.8× la mediana |
| 0 | AGUACATE HASS DE PRIMERA CALIDAD, DISPONIBLE PARA SU CONSUMO UN DÍA DESPUÉS, DESTINADO PARA RELLENAR, NO APLASTADO, NO MAGULLADO, NO PICADO, NO MOJADO, NO MANCHADO, PIEZA DE 200 GR | 22104-0012 | KILOGRAMO | 207 | $62.00 | $65.00 por kilogramo · n=105 1× la mediana |
| 0 | BRÓCOLI, DE PRIMERA CALIDAD, LIMPIO, SIN HOJAS, FRESCA, NO MAGULLADO, NO OXIDADO, FIRME, COLOR VERDE OSCURO, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA (GUSANOS) | 22104-0035 | KILOGRAMO | 460 | $19.00 | $28.60 por kilogramo · n=129 0.7× la mediana |
| 0 | CALABAZA ITALIANA, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, TIERNA, NO PICADA, NO MAGULLADA, NO MOJADA, LIMPIA, FIRME, DE COLOR VERDE, PIEZA DE APROX. 100 G A 120 G Y DE 14 A 15 CM DE DIÁMETRO | 22104-0044 | KILOGRAMO | 1,387 | $10.10 | $31.00 por kilogramo · n=109 0.3× la mediana |
| 0 | CEBOLLA BLANCA, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, LIMPIA, NO PICADA, NO MAGULLADA, SIN RAÍZ, SIN TALLO, NO REZAGADA, FIRME, DE COLOR BLANCO, PIEZA DE APROX. 200 | 22104-0075 | KILOGRAMO | 1,366 | $8.90 | $27.00 por kilogramo · n=245 0.3× la mediana |
| 0 | CEBOLLA CAMBRAY SIN TALLO, DE PRIMERA CALIDAD, LIMPIA, FRESCA, NO PICADA, FIRME | 22104-0075 | KILOGRAMO | 30 | $30.00 | $27.00 por kilogramo · n=245 1.1× la mediana |
| 0 | CHAMPIÑÓN BOTÓN, DE PRIMERA CALIDAD, GRANEL, LIMPIO, FRESCO, NO APLASTADO, LISO, NO ROTO, NO MANCHADO, DE COLOR BLANCO, PIEZA CHICA | 22104-0315 | KILOGRAMO | 482 | $65.00 | |
| 0 | CHILE SERRANO, PRIMERA CALIDAD, FIRME, NO MOJADO, LIMPIO, FRESCO, NO PICADO, NO MAGULLADO, DE COLOR VERDE, PIEZA DE APROX. 5 GR | 22104-0088 | KILOGRAMO | 75 | $27.00 | |
| 0 | CILANTRO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO MOJADO, NO REZAGADO, LIMPIO, NO AMARILLO, DE HOJAS DENTADAS, SUAVES Y DE COLOR VERDE, EN MANOJO DE 1 KG | 22104-0092 | KILOGRAMO | 99 | $22.50 |
La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y la misma unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha. Es una referencia para preguntar, no una conclusión. Método en Datos.
Lo solicitado en la convocatoria
- PARTIDA SOLA · 181 partidas
Contexto
- GANADOR
COMERCIALIZADORA DE CARNES CARMONAS SA DE CV tiene 33 contratos registrados en el índice por $26,569,412 con 2 dependencias entre 2023 y 2026; 30 de ellos con INER.
Ver perfil completo - GANADOR
COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV tiene 28 contratos registrados en el índice por $14,453,630 con 1 dependencia entre 2023 y 2026; todos con INER.
Ver perfil completo - GANADOR
DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV tiene 53 contratos registrados en el índice por $51,059,797 con 4 dependencias entre 2023 y 2026; 41 de ellos con INER.
Ver perfil completo - GANADOR
D'SAZON SEGURIDAD ALIMENTARIA SA DE CV tiene 191 contratos registrados en el índice por $428,377,194 con 24 dependencias entre 2023 y 2026; 6 de ellos con INER.
Ver perfil completo - GANADOR
GRUPO EMPRESARIAL CEGAM SA DE CV tiene 5 contratos registrados en el índice por $1,508,930 con 1 dependencia entre 2023 y 2024; todos con INER.
Ver perfil completo - GANADOR
PAN ROL SA DE CV tiene 174 contratos registrados en el índice por $209,895,880 con 10 dependencias entre 2023 y 2026; 30 de ellos con INER.
Ver perfil completo - COMPRADOR
INSTITUTO NACIONAL DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS ISMAEL COSÍO VILLEGAS tiene 1,667 procedimientos en el índice con 518 proveedores distintos; 91% fueron adjudicaciones directas.
Ver perfil completo
Cifras del índice al 15 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.
Anexos (10)
El mismo objeto en otros procedimientos
| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto |
|---|---|---|---|---|---|
| Productos Alimenticios para el Personal Junio | 2023 | INER | ADJUDICADO | COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV y 6 más | $2,927,150 |
| Productos Alimenticios para el Personal Julio | 2023 | INER | ADJUDICADO | COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV y 8 más | $2,855,616 |
| Productos Alimenticios para el Personal | 2023 | INER | ADJUDICADO PARCIAL | TOMAS PINEDA BECERRIL y 5 más | $3,983,648 |
| Productos Alimenticios para el Personal Abril | 2023 | INER | ADJUDICADO | COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV y 6 más | $2,934,568 |
| Productos Alimenticios para Pacientes y Personal MAYO | 2023 | INER | ADJUDICADO | TOMAS PINEDA BECERRIL y 8 más | $1,213,411 |
| Productos Alimenticios para el Personal Marzo | 2023 | INER | ADJUDICADO | TOMAS PINEDA BECERRIL y 7 más | $3,414,535 |
Ver también
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 4 de noviembre de 2025 · Metodología · Reportar un error
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