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Licitación pública

Servicio de Comedor en Aeropuertos

AEROPUERTOS Y SERVICIOS AUXILIARES publicó la licitación pública LA-09-JZL-009JZL002-N-3-2026 el 3 de diciembre de 2025 para servicio de comedor en aeropuertos. La contratación corresponde a Ciudad de México. El fallo adjudicó 8 contratos a HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV, AMAZING TRADE DE MEXICO SA DE CV, PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV y LA MAGIA SOBRE LA MESA SA DE CV por $6,683,164 el 30/12/2025. Los contratos corren del 01/01/2026 al 31/12/2026. El expediente incluye 14 anexos y 8 partidas.

Fallo

Ficha técnica

Siglas
ASA
Ramo
09 - INFRAESTRUCTURA, COMUNICACIONES Y TRANSPORTES
Unidad compradora
GERENCIA DE LICITACIONES
Entidad federativa
Ciudad de México
Expediente
E-2025-00113820
Tipo de contratación
SERVICIOS
Carácter
NACIONAL
Ley
LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
Ejercicio
2026
Forma de participación
Electrónica
Criterio de evaluación
Binario
Garantía de cumplimiento
Sí
Participación conjunta
Permitida
Exclusivo MIPYME
No
Anticipo
0 %
Forma de pago
Se realizará de manera catorcenal con base en los consumos que se hagan en cada aeropuerto. dentro de los 17 días hábiles posteriores a la recepción de los servicios a entera satisfacción de asa, asa realizará el pago preferentemente a través de transferencia electrónica por lo que el proveedor dará el seguimiento correspondiente a los pagos en asa y en la institución bancaria donde radique su cuenta.
Contrato abierto
Sí
Plurianual
No
Compra consolidada
No
Testigo social
No
Idioma de las proposiciones
Idioma data
Publicación
Junta de aclaraciones
Límite para preguntas
Apertura
Fallo
Inicio estimado del contrato
Lugar de apertura
SERÁ POR MEDIOS ELECTRÓNICOS, A TRAVÉS DE COMPRAS MX.

Partidas adjudicadas (8)

Partidas adjudicadas con su clave CUCOP, precio unitario y la mediana histórica de la clave
#DescripciónClave CUCOPUnidadCantidadPrecio unitarioMediana de la clave
0PARTIDA 1. COMEDOR AEROPUERTO DE POZA RICA22104-0335SERVICIO3,208$121.00$140.00 por servicio · n=216
0.9× la mediana
0PARTIDA 2. COMEDOR AEROPUERTO DE TEHUACÁN22104-0335SERVICIO3,929$185.00$140.00 por servicio · n=216
1.3× la mediana
0PARTIDA 3. SERVICIO COMEDOR DE PUERTO ESCONDIDO22104-0335SERVICIO4,134$185.00$140.00 por servicio · n=216
1.3× la mediana
0PARTIDA 4. COMEDOR AEROPUERTO DE TEPIC22104-0335SERVICIO3,047$185.00$140.00 por servicio · n=216
1.3× la mediana
0PARTIDA 5. COMEDOR AEROPUERTO DE TUXTLA GUTIÉRREZ22104-0335SERVICIO10,722$125.00$140.00 por servicio · n=216
0.9× la mediana
0PARTIDA 2. COMEDOR AEROPUERTO DE TEHUACÁN22104-0335SERVICIO3,929$178.00$140.00 por servicio · n=216
1.3× la mediana
0PARTIDA 3. SERVICIO COMEDOR DE PUERTO ESCONDIDO22104-0335SERVICIO4,134$178.00$140.00 por servicio · n=216
1.3× la mediana
0PARTIDA 4. COMEDOR AEROPUERTO DE TEPIC22104-0335SERVICIO3,047$178.00$140.00 por servicio · n=216
1.3× la mediana

La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y la misma unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha. Es una referencia para preguntar, no una conclusión. Método en Datos.

Lo solicitado en la convocatoria

  • PARTIDA SOLA · 5 partidas

Contexto

  • GANADOR

    AMAZING TRADE DE MEXICO SA DE CV tiene 24 contratos registrados en el índice por $37,514,038 con 6 dependencias entre 2023 y 2026; 15 de ellos con ASA.

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  • GANADOR

    HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV tiene 40 contratos registrados en el índice por $152,167,955 con 6 dependencias entre 2023 y 2026; 28 de ellos con ASA.

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  • GANADOR

    LA MAGIA SOBRE LA MESA SA DE CV tiene 153 contratos registrados en el índice por $261,545,669 con 11 dependencias entre 2023 y 2026; 57 de ellos con ASA.

    Ver perfil completo
  • GANADOR

    PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV tiene 101 contratos registrados en el índice por $2,809,293,091 con 8 dependencias entre 2023 y 2026; 19 de ellos con ASA.

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  • COMPRADOR

    AEROPUERTOS Y SERVICIOS AUXILIARES tiene 1,256 procedimientos en el índice con 593 proveedores distintos; 54% fueron adjudicaciones directas.

    Ver perfil completo

Cifras del índice al 15 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.

Anexos (14)

Anexos del procedimiento. Consulta los archivos en la ficha oficial de ComprasMX.
ArchivoTipo de documentoFecha
LA-N3-2026.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Convocatoria03/12/2025
Difer N3-26.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Aviso de diferimiento de fallo29/12/2025
Anexo 1 Tec.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Anexo técnico03/12/2025
Anexo 4 Modelo.docxWord · DOCXConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Modelo de contrato03/12/2025
Anexo 2 Eco.docxWord · DOCXConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Anexo 2.- propuesta económica (partidas a cotizar)03/12/2025
Anexo 3.docxWord · DOCXConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Anexo 3.- formatos y ejemplos.03/12/2025
Anexo 5A.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Anexo 5.- oficios circulares desglose de iva y resguardo y almacenamiento de cfd03/12/2025
Anexo 5B.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Anexo 5.- oficios circulares desglose de iva y resguardo y almacenamiento de cfd03/12/2025
Anexo 6.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Anexo 6.- oficio circular 700.2022.0003 emitido por la oficialía mayor de la shc03/12/2025
acta_junta_de_aclaraciones-firmada.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Acta junta de aclaraciones12/12/2025
acta_cierre_junta_de_aclaraciones-firmada.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Acta cierre junta de aclaraciones12/12/2025
acta_de_apertura_de_proposiciones-firmada.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Acta de apertura de proposiciones19/12/2025
acta_de_fallo-firmada.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Acta de fallo11/01/2026
Rep Fallo N-3.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Reposición de fallo13/02/2026

El mismo objeto en otros procedimientos

Ver también

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Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 30 de diciembre de 2025 · Metodología · Reportar un error

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