Contratación del Servicio de Comedor para Empleados de Aeropuertos de la RED Asa, DOS Aeropuertos en Sociedad y Oficinas Generales de ASA
ASA publicó la licitación pública LA-09-JZL-009JZL002-N-2-2023 el 19 de enero de 2023 para contratación del servicio de comedor para empleados de aeropuertos de la red asa, dos aeropuertos en sociedad y oficinas generales de asa. La contratación corresponde a Ciudad de México. El fallo adjudicó 4 contratos a PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV, TANNIA HERNANDEZ FERNANDEZ y UMEX FOOD SA DE CV por $6,685,097 el 20/02/2023. Los contratos corren del 01/03/2023 al 31/12/2023. El expediente incluye 13 anexos y 1 partida.
- PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV$1,533,309
- Contrato
- C-2023-00005460
- Vigencia
- 01/03/2023 – 31/12/2023
- Subtotal
- $1,321,818.32 + IVA $211,490.93
- PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV$1,468,635
- Contrato
- C-2023-00005470
- Vigencia
- 01/03/2023 – 31/12/2023
- Subtotal
- $1,266,064.90 + IVA $202,570.38
- TANNIA HERNANDEZ FERNANDEZ$1,502,487
- Contrato
- C-2023-00005562
- Vigencia
- 01/03/2023 – 31/12/2023
- Subtotal
- $1,295,247.83 + IVA $207,239.65
- UMEX FOOD SA DE CV$2,180,665
- Contrato
- C-2023-00005576
- Vigencia
- 01/03/2023 – 31/12/2023
- Subtotal
- $1,879,883.83 + IVA $300,781.41
Ficha técnica
- Dependencia
- ASA
- Siglas
- ASA
- Ramo
- 09 - INFRAESTRUCTURA, COMUNICACIONES Y TRANSPORTES
- Unidad compradora
- GERENCIA DE LICITACIONES
- Entidad federativa
- Ciudad de México
- Expediente
- E-2023-00000813
- Tipo de contratación
- SERVICIOS
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Ejercicio
- 2023
- Forma de participación
- Electrónica
- Criterio de evaluación
- Binario
- Garantía de cumplimiento
- Sí
- Participación conjunta
- Permitida
- Exclusivo MIPYME
- No
- Anticipo
- 0 %
- Forma de pago
- Para las partidas 1 a la 6, la facturación correspondiente se realizará de manera catorcenal con base en los consumos que se hagan en cada aeropuerto. para el caso de la partida 7, el pago se realizará de forma mensual, por lo que la fecha de corte será el día último de cada mes.
- Contrato abierto
- Sí
- Plurianual
- No
- Compra consolidada
- No
- Testigo social
- No
- Idioma de las proposiciones
- Idioma data
- Publicación
- Junta de aclaraciones
- Límite para preguntas
- Visita al sitio
- Apertura
- Fallo
- Inicio estimado del contrato
- Lugar de apertura
- SERÁ POR MEDIOS ELECTRÓNICOS, A TRAVÉS DE COMPRANET.
Partidas adjudicadas (1)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | PARTIDA 1. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA TRABAJADORES DE AEROPUERTOS Y SERVICIOS AUXILIARES (ASA) EN LOS DISTINTOS AEROPUERTOS DE LA RED ASA Y AEROPUERTOS EN SOCIEDAD: • TUXTLA GUTIÉRREZ • PALENQUE • IXTEPEC | 22102-0394 | SERVICIO | 13,422 | $354.00 | Unidad no comparable con el histórico de la clave |
Lo solicitado en la convocatoria
- PARTIDA SOLA · 6 partidas
Contexto
- GANADOR
PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV tiene 101 contratos registrados en el índice por $2,809,293,091 con 8 dependencias entre 2023 y 2026; 19 de ellos con ASA.
Ver perfil completo - GANADOR
UMEX FOOD SA DE CV tiene 5 contratos registrados en el índice por $4,893,600 con 1 dependencia entre 2023 y 2024; todos con ASA.
Ver perfil completo - COMPRADOR
AEROPUERTOS Y SERVICIOS AUXILIARES tiene 1,256 procedimientos en el índice con 592 proveedores distintos; 54% fueron adjudicaciones directas.
Ver perfil completo
Cifras del índice al 15 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.
Anexos (13)
El mismo objeto en otros procedimientos
| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto |
|---|---|---|---|---|---|
| Servicio de Comedor para los Aeropuertos de POZA Rica, Tehuacán, Ciudad Obregón, | 2024 | ASA | ADJUDICADO | DANIELA SANCHEZ HERNANDEZ y 10 más | $9,932,897 |
| Servicio de Comedor para los Aeropuertos de Tehuacán, POZA Rica, Ciudad Obregón, | 2025 | ASA | ADJUDICADO | DANIELA SANCHEZ HERNANDEZ y 10 más | $12,760,119 |
| Servicio de Comedor en Aeropuertos | 2026 | ASA | ADJUDICADO | HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV y 7 más | $6,683,164 |
| Servicio de Comedor en SEIS Aeropuertos, 2026 | 2026 | ASA | ADJUDICADO | HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV y 5 más | $7,408,321 |
| Servicios de Alimentación para el Personal QUE Labora en los Aeropuertos | 2024 | GAFSACOMM | ADJUDICADO | DANIELA SANCHEZ HERNANDEZ y 4 más | $36,670,431 |
| Servicio de Comedor para los Trabajadores de las Estaciones de Combustibles Cun, | 2024 | ASA | ADJUDICADO PARCIAL | HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV y 5 más | $12,406,504 |
Ver también
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 3 de noviembre de 2025 · Metodología · Reportar un error
Postor es una plataforma privada e independiente. No tiene afiliación alguna con el Gobierno de México ni con ComprasMX.