Saltar al contenido
PostorAbierto
Adjudicación directa

Productos Alimenticios para el Personal en las Instalaciones de las Dependencias (perecederos)

AA-12-NCA-012NCA001-N-157-2026
ADJUDICADOCiudad de MéxicoVer procedimiento oficial en Compras MX

INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGÍA IGNACIO CHÁVEZ publicó la adjudicación directa AA-12-NCA-012NCA001-N-157-2026 el 9 de abril de 2026 para productos alimenticios para el personal en las instalaciones de las dependencias (perecederos). La contratación corresponde a Ciudad de México. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 54 fr. IX de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisición de precederos, granos y productos básicos o semiprocesados, semovientes, así como, bienes usados o reconstruidos. El fallo adjudicó a GRUPO PRIDWEN SA DE CV por $2,509,743. El contrato C-2026-00028609 corre del 15/04/2026 al 31/12/2026. El expediente incluye 3 anexos y 69 partidas.

Fallo
  • Contrato
    C-2026-00028609
    Vigencia
    15/04/2026 – 31/12/2026
    Subtotal
    $2,509,742.77 + IVA $0.00

Ficha técnica

Siglas
INCARD
Ramo
12 - SALUD
Entidad federativa
Ciudad de México
Expediente
E-2026-00034522
Tipo de contratación
ADQUISICIONES
Carácter
NACIONAL
Ley
LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
Fundamento de la excepción
Art. 54 fr. IXAdquisición de precederos, granos y productos básicos o semiprocesados, semovientes, así como, bienes usados o reconstruidos.
Ejercicio
2026
Forma de participación
Electrónica
Criterio de evaluación
Binario
Garantía de cumplimiento
Sí
Participación conjunta
No permitida
Exclusivo MIPYME
No
Anticipo
0 %
Forma de pago
El pago se realizará de acuerdo al artículo 73 de la ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público con la facturación debidamente requisitada, el cual se hará mediante las siguientes modalidades: • cheque • cadenas productivas • transferencia electrónica
Contrato abierto
Sí
Plurianual
No
Compra consolidada
No
Testigo social
No
Idioma de las proposiciones
Idioma data
Publicación
Inicio estimado del contrato

Partidas adjudicadas (69)

Partidas adjudicadas con su clave CUCOP, precio unitario y la mediana histórica de la clave
#DescripciónClave CUCOPUnidadCantidadPrecio unitarioMediana de la clave
0TORTA DE JAMÓN DE PIERNA DE CERDO, CON REBANADA DE QUESO AMARILLO, JITOMATE Y LECHUGA, MAYONESA Y CHILES EN VINAGRE. PIEZA DE PAN DE 70 G. EN BOLSA DE CELOFÁN EN LA QUE SE INDIQUE CONTENIDO, FECHA DE EMPAQUE Y FECHA DE CADUCIDAD. CON INGREDIENTES DE PRIMERA CALIDAD.22104-0335KILOGRAMO680$20.63$90.00 por kilogramo · n=32
0.2× la mediana
0BISTEC DE CERDO APLANADO (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), DELGADO, SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0137KILOGRAMO708$129.88$129.69 por kilogramo · n=552
1× la mediana
0CARNE MOLIDA DE CERDO, 80% CARNE MAGRA Y 20% DE GRASA POR CADA KILOGRAMO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, PRESENTACIÓN EN CHAROLA TÉRMICA CON 5 KILOGRAMOS.22104-0137KILOGRAMO96$119.80$129.69 por kilogramo · n=552
0.9× la mediana
0CECINA NATURAL DE CERDO (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0071KILOGRAMO252$131.77$126.00 por kilogramo · n=324
1× la mediana
0CHORIZO DE PRIMERA CALIDAD, BAJO EN COLESTEROL, CON CARNE DE CERDO, GRASA DE CERDO, CHILE GUAJILLO MOLIDO, CONDIMENTOS, CONSERVANTES, PRESENTACIÓN EN CHAROLA TÉRMICA CON 5 KILOGRAMOS.22104-0071KILOGRAMO180$86.60$126.00 por kilogramo · n=324
0.7× la mediana
0CHULETA DE CERDO AHUMADA CON HUESO (5 MM A 8MM DE GROSOR), SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN PUNTAS, SIN GRASA, PIEZA DE 200 G A 230 G.22104-0071KILOGRAMO120$113.25$126.00 por kilogramo · n=324
0.9× la mediana
0CHULETA DE CERDO NATURAL CON HUESO (5 MM A 8MM DE GROSOR), SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN PUNTAS, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0137KILOGRAMO84$124.80$129.69 por kilogramo · n=552
1× la mediana
0FAJITAS DE BISTEC DE CERDO (EN TIRAS DE 1 CM DE GROSOR), NO GRUESAS, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, EN CHAROLA TÉRMICA DE 5 KILOGRAMOS.22104-0137KILOGRAMO48$129.88$129.69 por kilogramo · n=552
1× la mediana
0LOMO DE CERDO APLANADO (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0137KILOGRAMO520$144.60$129.69 por kilogramo · n=552
1.1× la mediana
0MACIZA DE CERDO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, TROZO DE 220 G A 240 G.22104-0137KILOGRAMO720$126.60$129.69 por kilogramo · n=552
1× la mediana
0PIERNA ADOBADA, DELGADA, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, REBANADA DE 50 G A 60 G.22104-0071KILOGRAMO56$119.40$126.00 por kilogramo · n=324
0.9× la mediana
0PUNTAS DE COSTILLA DE CERDO NATURAL CON HUESO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0137KILOGRAMO240$124.92$129.69 por kilogramo · n=552
1× la mediana
0RETAZO DE POLLO (ALITAS, HUACAL, RABADILLA), SIN PIEL, SIN GRASA, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE PLÁSTICO CON 5 KILOGRAMOS.22104-0236KILOGRAMO51$27.36$120.00 por kilogramo · n=610
0.2× la mediana
0BISTEC DE BOLA DE RES PARA MILANESA APLANADO (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), DELGADO, SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0131KILOGRAMO1,648$217.55$199.00 por kilogramo · n=679
1.1× la mediana
0CARNE MOLIDA DE RES, 80% CARNE MAGRA Y 20% DE GRASA POR CADA KILOGRAMO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, PRESENTACIÓN EN CHAROLA TÉRMICA CON 5 KILOGRAMOS.22104-0131KILOGRAMO432$179.80$199.00 por kilogramo · n=679
0.9× la mediana
0CECINA NATURAL (DE 3 MM A 5 MM DE GROSOR), SUAVE, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0061KILOGRAMO154$242.95$188.80 por kilogramo · n=307
1.3× la mediana
0CHAMBARETE DE RES SIN HUESO, SUAVE Y FIRME, DE FORMA REDONDA Y NO EN TROZO, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, PIEZA DE 220 G A 240 G.22104-0131KILOGRAMO360$206.50$199.00 por kilogramo · n=679
1× la mediana
0FAJITAS DE BOLA DE RES (EN TIRAS DE 1 CM DE GROSOR), NO GRUESAS, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, PRESENTACIÓN EN CHAROLA TÉRMICA CON 5 KG.22104-0131KILOGRAMO154$219.00$199.00 por kilogramo · n=679
1.1× la mediana
0FALDA DE RES, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, TROZO DE 400 G A 500 G.22104-0131KILOGRAMO312$208.20$199.00 por kilogramo · n=679
1× la mediana
0HUESO DE RES CON TUÉTANO, CORTADO EN RODAJAS, TEMPERATURA DE 4°C ± 3°C, SIN RETACERÍA, PIEZA DE 5 CM DE ANCHO.22104-0131KILOGRAMO120$53.90$199.00 por kilogramo · n=679
0.3× la mediana
0JAMÓN DE PIERNA REBANADO (REBANADA DE 40 G APROX. Y 0.5 MM A 1 MM DE GROSOR), SIN PUNTAS (SIN COLA Y SIN CABEZA), PROTEÍNA DE SOYA 2%, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 16 G, PRESENTACIÓN EN EMPAQUE SELLADO AL ALTO VACÍO CON 1 KG.22104-0116KILOGRAMO1,526$146.01$114.00 por kilogramo · n=93
1.3× la mediana
0PECHUGA DE PAVO NATURAL REBANADA (REBANADA DE 30 G APROX. Y 0.5 MM A 1 MM DE GROSOR), 100% PAVO, SIN SOYA, SIN PUNTAS (SIN COLA Y SIN CABEZA), POR 100 G CONTIENEN PROTEÍNA 17.9 G, SODIO 800 MG, PRESENTACIÓN EN EMPAQUE SELLADO AL ALTO VACÍO CON 1 KG.22104-0116KILOGRAMO72$181.20$114.00 por kilogramo · n=93
1.6× la mediana
0SALCHICHA DE PAVO, CARNE DE PAVO, PROTEÍNA DE SOYA, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 12.3 G, GRASAS TRANS 0 G, TEMPERATURA DE -2°C A -8°C, EMPAQUE ORIGINAL SELLADO AL ALTO VACÍO.22104-0116KILOGRAMO966$89.00$114.00 por kilogramo · n=93
0.8× la mediana
0TOCINO AHUMADO REBANADO, CON PANCETA DE CERDO, AGUA Y SAL REFINADA, TEMPERATURA DE -5°C A -10°C, EMPAQUE ORIGINAL, PAQUETE DE 340 G.22104-0386PIEZA112$116.92$150.00 por pieza · n=51
0.8× la mediana
0FLORETES DE BRÓCOLI CONGELADOS, TEMPERATURA DE -20°C, EMPAQUE ORIGINAL, BOLSA DE 2 KG.22104-0035PIEZA110$69.13$55.00 por pieza · n=29
1.3× la mediana
0NUGETTS DE POLLO, EMPANIZADOS Y PRECOCIDOS, CONGELADOS A TEMPERATURA DE -20°C, EMPAQUE ORIGINAL, BOLSA DE 2 KG.22104-0070PIEZA120$137.88$177.50 por pieza · n=32
0.8× la mediana
0TLACOYOS, 100% DE MAÍZ AZUL, RELLENOS DE FRIJOL BAYO, FORMA ALMENDRADA, PRIMERA CALIDAD, ACOMODADOS EN BOLSAS DE 12 PIEZAS, PIEZA DE 10 A 12 CM DE LARGO.22104-0385PIEZA2,880$9.06$7.00 por pieza · n=23
1.3× la mediana
0TORTILLA 100% DE MAÍZ, PRIMERA CALIDAD, ENVUELTA EN PAPEL ESTRAZA CON 1 KG, ACOMODADA EN BOLSA DE PLÁSTICO CON 2 KG C/U.22104-0267KILOGRAMO3,029$19.18$25.92 por kilogramo · n=197
0.7× la mediana
0TORTILLA PARA HUARACHE, 100% DE MAÍZ, FORMA ALMENDRADA, PRIMERA CALIDAD, ACOMODADOS EN BOLSAS DE 10 PIEZAS, PIEZA DE 28 A 30 CM DE LARGO.22104-0267PIEZA840$1.12$17.00 por pieza · n=136
0.1× la mediana
0AGUACATE HASS, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE 180 G A 200 G.22104-0012KILOGRAMO720$40.28$65.00 por kilogramo · n=105
0.6× la mediana
0CALABAZA ITALIANA, LISA, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE 200 G A 230 G.22104-0045KILOGRAMO608$11.68$25.40 por kilogramo · n=93
0.5× la mediana
0CEBOLLA CAMBRAY, SIN RAÍZ, SIN TALLO, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 15 G A 20 G.22104-0075KILOGRAMO28$20.70$27.00 por kilogramo · n=245
0.8× la mediana
0CHAYOTE, SIN ESPINAS, CÁSCARA DELGADA, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 220 A 250 G.22104-0083KILOGRAMO328$9.07$26.00 por kilogramo · n=103
0.3× la mediana
0ELOTE EN GRANO, PRIMERA CALIDAD, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE PLÁSTICO CON 2 KG.22104-0194KILOGRAMO104$38.96$37.00 por kilogramo · n=110
1.1× la mediana
0LECHUGA ESCAROLA, HOJAS ROBUSTAS Y SUAVES, PIEZA DE APROX. 300 G A 500 G.22104-0181KILOGRAMO28$18.18$22.80 por kilogramo · n=234
0.8× la mediana
0PAPA BLANCA, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 120 G A 160 G.22104-0217KILOGRAMO2,212$12.98$29.75 por kilogramo · n=234
0.4× la mediana
0PAPA CAMBRAY, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 20 G A 30 G.22104-0217KILOGRAMO36$18.64$29.75 por kilogramo · n=234
0.6× la mediana
0PLÁTANO DOMINICO, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 40 G A 60 G.22104-0235KILOGRAMO132$25.55$26.00 por kilogramo · n=264
1× la mediana
0PORO, SIN RAÍZ, BULBO DE COLOR BLANCO, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 600 G A 800 G.22104-0375KILOGRAMO24$19.88$22.74 por kilogramo · n=60
0.9× la mediana
0RÁBANO GRANDE, SIN RAÍZ, SIN TALLO, PULPA GRUESA Y FIRME, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 60 G A 80 G.22104-0244KILOGRAMO24$16.82$22.07 por kilogramo · n=84
0.8× la mediana
0SETAS, PRIMERA CALIDAD, PRESENTACIÓN EN CAJA DE PLÁSTICO CON 5 KG.22104-0315KILOGRAMO192$49.94$108.03 por kilogramo · n=145
0.5× la mediana
0UVA GLOBO, EN RACIMOS, SEMIBLANDA, PRIMERA CALIDAD, PIEZAS DE 3 A 4 CM DE DIÁMETRO.22104-0270KILOGRAMO96$72.95$99.90 por kilogramo · n=128
0.7× la mediana
0VERDOLAGAS, PRIMERA CALIDAD, PRESENTACIÓN EN MANOJO CON 1 KG.22104-0388KILOGRAMO168$23.60$23.20 por kilogramo · n=52
1× la mediana
0ZANAHORIA, MEDIANA, SEMIBLANDA, PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE APROX. 120 G A 150 G.22104-0277KILOGRAMO1,621$10.37
0ARROZ CON LECHE, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 4.6 G, GRASAS TOTALES 3.5 G, SODIO 61 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G.22104-0405PIEZA2,280$14.27
0CREMA DE LECHE DE VACA, ACIDIFICADA, PASTEURIZADA, POR 100 ML CONTIENE PROTEÍNA 2 G, GRASAS TOTALES 25.1 G, SODIO 150 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 4 LT.22104-0111PIEZA92$216.84
0DULCE A BASE DE LECHE SABOR A CHOCOLATE (NATILLA), POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 2.2 G, GRASAS TOTALES 3.7 G, GRASAS TRANS 0 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 100 G.22104-0173PIEZA1,680$9.73
0DULCE A BASE DE LECHE SABOR A VAINILLA (NATILLA), POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 3.5 G, GRASAS TOTALES 4.1 G, GRASAS TRANS 0 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 100 G.22104-0173PIEZA1,680$9.73
0DULCE A BASE DE LECHE SABOR VAINILLA (FLAN), CON PROTEÍNA 2.8 G, GRASAS TOTALES 3 G, AZÚCARES 17.3 G, SODIO 101.1 MG, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 100 G.22104-0344PIEZA6,120$9.50
0GELATINA DE AGUA SABOR LIMÓN, POR 100 G CONTIENE PROTEÍNA 0 G, GRASAS 0 G, SODIO 32.1 MG, AZÚCARES 15.8 G, EMPAQUE ORIGINAL, PIEZA DE 125 G.22104-0142PIEZA700$8.08

La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y la misma unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha. Es una referencia para preguntar, no una conclusión. Método en Datos.

Lo solicitado en la convocatoria

  • PARTIDA SOLA · 69 partidas

Contexto

  • GANADOR

    GRUPO PRIDWEN SA DE CV tiene 22 contratos registrados en el índice por $50,496,874 con 11 dependencias entre 2024 y 2026; 5 de ellos con INCARD.

    Ver perfil completo
  • COMPRADOR

    INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGÍA IGNACIO CHÁVEZ tiene 925 procedimientos en el índice con 386 proveedores distintos; 91% fueron adjudicaciones directas.

    Ver perfil completo

Cifras del índice al 15 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.

Anexos (3)

Anexos del procedimiento. Consulta los archivos en la ficha oficial de ComprasMX.
ArchivoTipo de documentoFecha
tecnico.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Anexo técnico06/08/2026
JUSTIFICACION.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Justificación de excepción06/08/2026
ADJUDICACIONPW.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña)Oficio de notificación de adjudicación06/08/2026

El mismo objeto en otros procedimientos

Ver también

Formatos para máquinaJSONMarkdownOCDS

Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 6 de agosto de 2026 · Metodología · Reportar un error

Postor es una plataforma privada e independiente. No tiene afiliación alguna con el Gobierno de México ni con ComprasMX.