Ranking de proveedores · Alimentos y servicio de comedor

Principales proveedores de alimentos y servicio de comedor en 2023

En 2023, el gobierno federal adjudicó alimentos y servicio de comedor por $4.1 mil millones en 2,124 contratos a 828 proveedores. El proveedor con más monto es PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV, con $713.9 millones en 27 contratos (17% del total). Datos de ComprasMX al 20 de octubre de 2026.

Monto adjudicado

$4.1 mil millones

En pesos; otras monedas al tipo de cambio de Banxico

Contratos

2,124

Proveedores

828

451 con perfil público

Periodo

2023

Ejercicio presupuestal

Por monto adjudicado

Principales proveedores de alimentos y servicio de comedor en 2023, por monto adjudicado
#	Proveedor	Monto adjudicado	% del total	Contratos	Dependencias
1	PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV	$713,889,368	17%	27	12
2	OPERADORA DE COMEDORES SALUDABLES SA DE CV	$427,991,463	10%	2	1
3	ABASTOS Y DISTRIBUCIONES INSTITUCIONALES SA DE CV	$241,904,408	6%	36	5
4	RUBIC ROJE S DE RL DE CV	$147,011,046	4%	2	1
5	COMERCIALIZADORA TRES E SA DE CV	$107,037,246	3%	5	1
6	SUMINISTROS ESPAR SA DE CV	$105,884,532	3%	2	1
7	PRODUCTOS SEREL SA DE CV	$87,865,253	2%	3	3
8	CAFE BERSA S DE RL DE CV	$73,946,790	2%	11	3
9	FRUTAS Y LEGUMBRES SAN LUIS SA DE CV	$72,076,800	2%	8	1
10	INTELIGENCIA COMERCIAL USTER DEL NORTE SA DE CV	$69,999,999	2%	1	1
11	ANDREA FRUIT COMPANY SA DE CV	$63,066,189	2%	49	1
12	DISTRIBUIDORA DE FRUTAS Y LEGUMBRES LA HORTALIZA SA DE CV	$59,002,643	1%	5	1
13	JUDICO LOS ARBOLITOS SA DE CV	$58,963,883	1%	2	1
14	COORDINACION DE DISTRIBUCIONES Y SERVICIOS LOGISTICOS SA DE CV	$54,839,650	1%	8	1
15	EMPACADORA Y DISTRIBUIDORA DE CARNES FINAS SAN JUAN SA DE CV	$45,588,593	1%	6	1
16	PRODUCTORES Y GANADEROS DE LA REGION NORTE DE ZACATECAS S.P.R. D	$44,000,000	1%	1	1
17	PHARMA TYCSA SA DE CV	$42,387,144	1%	1	1
18	GENERACION DE RIQUEZA POR ARTICULOS GRANDIOSOS MEXICANOS SA DE C	$40,937,696	menos del 1%	2	1
19	NAGYD COMERCIALIZACION Y SOLUCION SA DE CV	$40,600,422	menos del 1%	11	1
20	SURTIPRACTIC SA DE CV	$39,016,992	menos del 1%	5	1
	Personas físicas y proveedores sin perfil público (377)	$550,855,591	13%	845

Las cinco empresas de la lista con más monto concentran el 40% de lo adjudicado. Las personas físicas y los proveedores sin perfil público, que no se nombran, suman 845 contratos por $550.9 millones (13% del total) entre 377 proveedores.

Por número de contratos

Principales proveedores de alimentos y servicio de comedor en 2023, por número de contratos
#	Proveedor	Contratos	Monto adjudicado	Dependencias
1	COMERCIALIZADORA ELECTROPURA S DE RL DE CV	50	$13,115,470	32
2	ANDREA FRUIT COMPANY SA DE CV	49	$63,066,189	1
3	ABASTOS Y DISTRIBUCIONES INSTITUCIONALES SA DE CV	36	$241,904,408	5
4	LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV	32	$34,754,047	6
5	GLÜCK CHEMISTRY S DE RL DE CV	30	$3,718,499	1
6	PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV	27	$713,889,368	12
7	SOCIEDAD COOPERATIVA TRABAJADORES DE PASCUAL SCL	24	$9,032,529	23
8	D'SAZON SEGURIDAD ALIMENTARIA SA DE CV	22	$14,465,207	6
9	PAN ROL SA DE CV	22	$13,755,243	6
10	GRUPO SUREÑA S DE RL DE CV	21	$38,559,553	2
11	GRUPO COMERCIAL DAMAG SA DE CV	18	$7,094,435	1
12	DISTRIBUIDORA YOVIC SA DE CV	17	$11,040,421	1
13	GRUPO AILIC SA DE CV	14	$38,271,867	1
14	LAPANERA SA DE CV	13	$10,198,096	1
15	COCON COCINA Y ASEO SA DE CV	13	$606,754	1
16	DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV	12	$6,714,094	2
17	COCINA Y ASEO INSTITUCIONAL SA DE CV	12	$2,113,164	3
18	CAFE BERSA S DE RL DE CV	11	$73,946,790	3
19	NAGYD COMERCIALIZACION Y SOLUCION SA DE CV	11	$40,600,422	1
20	COMERCIALIZADORA DOREGA SA DE CV	11	$17,894,357	1
	Personas físicas y proveedores sin perfil público (377)	845	$550,855,591

De qué partidas se compone

Partidas del mercado con su monto adjudicado
Partida	Monto adjudicado	Contratos
Productos alimenticios para personas derivado de la prestación de servicios públicos en unidades de salud, educativas, de readaptación social y otras 22102 · proveedores	$2,504,181,998	589
Productos alimenticios para el personal en las instalaciones de las dependencias y entidades 22104 · proveedores	$809,477,192	579
Utensilios para el servicio de alimentación 22301 · proveedores	$251,182,311	728
Productos alimenticios para la población en caso de desastres naturales 22105 · proveedores	$217,588,278	7
Productos alimenticios, agropecuarios y forestales adquiridos como materia prima 23101 · proveedores	$157,259,646	75
Productos alimenticios para el personal que realiza labores en campo o de supervisión 22103 · proveedores	$91,695,395	167
Productos alimenticios para el personal derivado de actividades extraordinarias 22106 · proveedores	$64,601,862	36
Productos alimenticios para el ejercito, fuerza aérea y armada mexicanos, y para los efectivos que participen en programas de seguridad publica 22101 · proveedores	$1,874,657	11

Cómo se calculó

Fuente: los contratos que ComprasMX publica para el gobierno federal. Los concursos que CFE y PEMEX publican en sus propios portales y los de los portales estatales no entran en este ranking.
Cuentan los procedimientos del ejercicio 2023 con estatus adjudicado o adjudicado parcial. El ejercicio es el año presupuestal del procedimiento, que no siempre coincide con la fecha del contrato. Un número de procedimiento repetido cuenta una vez.
El monto es la suma de las partidas de alimentos y servicio de comedor dentro de cada contrato, no el total del contrato: un contrato que mezcla bienes de varias partidas cuenta sólo por su parte.
Los contratos en dólares, euros u otra moneda se convierten a pesos con el tipo de cambio FIX del Banco de México de la fecha de inicio del contrato.
Ningún contrato de este ranking quedó con el importe por verificar.
Las distintas formas de escribir una misma razón social se agrupan en un solo proveedor. Sólo se nombran personas morales; las personas físicas y los proveedores cuyo nombre no permite identificarlos como persona moral se suman en un renglón sin nombre.
Se recalcula cada noche; actualizado al 20 de octubre de 2026.

Más detalle en metodología y fuentes. Si una cifra no coincide con la fuente, avísanos.

Formatos para máquinaJSON Markdown

Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 20 de octubre de 2026 · Metodología y fuentes · Reportar un error · Cómo citar

Postor es una plataforma privada e independiente. No tiene afiliación alguna con el Gobierno de México ni con ComprasMX.