Principales proveedores de alimentos y servicio de comedor en 2026
En lo que va de 2026, el gobierno federal ha adjudicado alimentos y servicio de comedor por $14.3 mil millones en 1,734 contratos a 716 proveedores. El proveedor con más monto es PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV, con $3.3 mil millones en 11 contratos (23% del total). Datos de ComprasMX al 20 de octubre de 2026.
Por monto adjudicado
Las cinco empresas de la lista con más monto concentran el 68% de lo adjudicado. Las personas físicas y los proveedores sin perfil público, que no se nombran, suman 547 contratos por $880.6 millones (6% del total) entre 315 proveedores.
Por número de contratos
De qué partidas se compone
Cómo se calculó
- Fuente: los contratos que ComprasMX publica para el gobierno federal. Los concursos que CFE y PEMEX publican en sus propios portales y los de los portales estatales no entran en este ranking.
- Cuentan los procedimientos del ejercicio 2026 con estatus adjudicado o adjudicado parcial. El ejercicio es el año presupuestal del procedimiento, que no siempre coincide con la fecha del contrato. Un número de procedimiento repetido cuenta una vez.
- El monto es la suma de las partidas de alimentos y servicio de comedor dentro de cada contrato, no el total del contrato: un contrato que mezcla bienes de varias partidas cuenta sólo por su parte.
- Los contratos en dólares, euros u otra moneda se convierten a pesos con el tipo de cambio FIX del Banco de México de la fecha de inicio del contrato.
- Ningún contrato de este ranking quedó con el importe por verificar.
- Las distintas formas de escribir una misma razón social se agrupan en un solo proveedor. Sólo se nombran personas morales; las personas físicas y los proveedores cuyo nombre no permite identificarlos como persona moral se suman en un renglón sin nombre.
- El ejercicio 2026 está en curso: el ranking se recalcula cada noche y está actualizado al 20 de octubre de 2026.
Más detalle en metodología y fuentes. Si una cifra no coincide con la fuente, avísanos.
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 20 de octubre de 2026 · Metodología y fuentes · Reportar un error · Cómo citar
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