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PostorAbierto
Proveedor · Persona moral

OPERADORA DE COMEDORES SALUDABLES SA DE CV

Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en… · Principal comprador: INSTITUTO NACIONAL DE MIGRACION

OPERADORA DE COMEDORES SALUDABLES SA DE CV tiene 22 contratos registrados por $2,820,663,808 con 5 dependencias. Contrata con el gobierno federal desde 2023 y su contrato más reciente es de julio de 2026. Gana sobre todo por adjudicación directa: 12 procedimientos de 22 (55%). Sus contratos se concentran en Ciudad de México. Su contrato mediano es de $37,770,691 y el mayor, de $540,750,000. Tiene 4 contratos con plazo de vigencia abierto.

Contratos
22
Monto adjudicado
$2,820,663,808
En pesos; otras monedas al tipo de cambio de Banxico
Dependencias
5
Claves CUCOP
6
Entidades federativas
1
Contrato mediano
$37,770,691
Mayor: $540,750,000
Con plazo abierto
4
Contratos aún vigentes
Desde
2023
Último: julio de 2026

Lecturas rápidas

  • CONCENTRACIÓN

    INSTITUTO NACIONAL DE MIGRACION representa 70% del monto adjudicado observado.

  • TENDENCIA

    La actividad observada en 2025 es 34% menor que en 2024.

  • CATEGORÍA PRINCIPAL

    PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS es la categoría CUCOP con mayor monto en este perfil.

Cálculos descriptivos sobre los datos visibles; no implican causalidad.

Cargando oportunidades de su giro…

Procedimientos recientes

Mostrando 15 de 22 procedimientos.

Procedimientos publicados recientemente para esta entidad
ProcedimientoPublicaciónEstatus
SERVICIO DE ALIMENTOS PARA SERVIDORES PÚBLICOS DE LA OR QUINTANA ROOADJUDICADO
SERVICIO DE ALIMENTOS PARA PERSONAS EXTRANJERAS MIGRANTESADJUDICADO
SERVICIO DE ALIMENTOS PARA PERSONAS EXTRANJERAS MIGRANTES PARTIDA 4ADJUDICADO
SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA DEPORTISTASADJUDICADO
SERVICIO DE COMEDORADJUDICADO
SERVICIO DE ALIMENTOS PARA SERVIDORES PUBLICOS EN AEROPUERTO DE QUINTANA ROOADJUDICADO
SERVICIO DE BANQUETE PARA EL DÍA 10 DE OCTUBRE DE 2025ADJUDICADO
SERVICIO INTEGRAL DE ALIMENTACIÓN AL PERSONAL DEL SNDIFADJUDICADO
SERVICIO INTEGRAL DE DISPONIBILIDAD ALIMENTARIA, RACIÓN CALIENTE (DESAYUNO, COMIADJUDICADO
SERVICIO INTEGRAL DE DISPONIBILIDAD ALIMENTARIA, RACIÓN CALIENTE (DESAYUNO, COMIADJUDICADO
SERVICIO DE ALIMENTOS PARA PERSONAS EXTRANJERAS MIGRANTESADJUDICADO
SERVICIO DE ALIMENTOS PARA PERSONAS EXTRANJERASADJUDICADO
SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA DEPORTISTASADJUDICADO
SERVICIO DE BANQUETES PARA EL DESAYUNO Y RECONOCIMIENTO AL PREMIO DE ESTIMULOADJUDICADO
SERVICIO DE ALIMENTOS PARA PERSONAS EXTRANJERAS MIGRANTESADJUDICADO

Quién le compra

Es el proveedor #2 de INM por monto adjudicado, con el 15% de lo que INM ha adjudicado en este índice.

Qué vende

Cómo gana

Procedimientos adjudicados a este proveedor por tipo de contratación
Tipo de procedimientoProcedimientosProporción
adjudicación directa1255%
licitación pública941%
invitación a cuando menos tres personas15%

Una adjudicación directa es un procedimiento sin concurso previsto en la ley; por sí sola no indica irregularidad. Cómo leer este perfil →

Dónde vende

Entidades federativas donde se contrató a este proveedor, por monto adjudicado
Entidad federativaContratosMonto
Ciudad de México22$2,820,663,808

La entidad es la de contratación que declara ComprasMX, no el domicilio de la empresa.

Qué cobra

Precio unitario mediano de este proveedor por clave CUCOP y unidad, junto a la mediana del índice
Clave CUCOPUnidadObservacionesMedianaMediana del mercadoDiferencia
22102-0394PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS…SERVICIO40$390.92$10,300.00−96%
33903-0012SERVICIOS INTEGRALESSERVICIO6$483.03$4,570.38−89%

Percentiles por unidad de medida sobre partidas con precio unitario, sin podar atípicos y con el IVA tal como lo declara la fuente. La mediana del mercado es la de la misma clave y unidad en todo el índice; cuando este proveedor aporta más de la mitad de esas observaciones, la comparación no dice nada y se omite. Es evidencia histórica de ComprasMX, no un precio de referencia oficial.

En curso

4 contratos con plazo de vigencia abierto al 15 de septiembre de 2026.

Plazo según la fecha de fin de contrato que publica ComprasMX. Un contrato que termina suele anticipar un nuevo procedimiento para el mismo objeto.

Por ejercicio

AñoContratosMonto
20265$305,295,512
20257$748,571,878
20245$1,137,729,599
20235$629,066,818

Los contratos cuentan todas las monedas; el monto va en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar. El ejercicio en curso está incompleto.

Participa en conjunto con

Empresas con las que este proveedor ha presentado propuestas conjuntas
EmpresaProcedimientos
PRODUCTOS SEREL SA DE CV6

Para citar: «Según Postor Abierto, al 15 de septiembre de 2026, OPERADORA DE COMEDORES SALUDABLES SA DE CV registra 22 contratos adjudicados por $2,820,663,808 con 5 dependencias en ComprasMX». Instantánea dd3f4251a5dd.

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Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 15 de septiembre de 2026 · Metodología · Reportar un error

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