Adquisición de Víveres para Consumo Humano CON Entrega en el Departamento de Nutrición y Dietética de la Umae, para el Ejercicio 2026.
INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL publicó la licitación pública LA-50-GYR-050GYR063-N-2-2026 el 16 de diciembre de 2025 para adquisición de víveres para consumo humano con entrega en el departamento de nutrición y dietética de la umae, para el ejercicio 2026. La contratación corresponde a Yucatán. El fallo adjudicó 4 contratos a FATIMA GEORGINA FERNANDEZ FLORES, FRANCISCO GABRIEL ALEMAÑY PEREZ, MAURICIO GIOVANNI GONZALEZ FRANCO y PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV por $22,335,000 el 07/01/2026. Los contratos corren del 05/01/2026 al 31/12/2026. El expediente incluye 9 anexos y 13 partidas.
- FATIMA GEORGINA FERNANDEZ FLORES$12,575,000
- Contrato
- C-2026-00001448
- Vigencia
- 05/01/2026 – 31/12/2026
- Subtotal
- $12,575,000.00 + IVA $0.00
- FRANCISCO GABRIEL ALEMAÑY PEREZ$4,890,000
- Contrato
- C-2026-00001451
- Vigencia
- 05/01/2026 – 31/12/2026
- Subtotal
- $4,890,000.00 + IVA $0.00
- MAURICIO GIOVANNI GONZALEZ FRANCO$4,110,000
- Contrato
- C-2026-00001454
- Vigencia
- 05/01/2026 – 31/12/2026
- Subtotal
- $4,110,000.00 + IVA $0.00
- Contrato
- C-2026-00001456
- Vigencia
- 05/01/2026 – 31/12/2026
- Subtotal
- $760,000.00 + IVA $0.00
Ficha técnica
- Dependencia
- INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL
- Siglas
- IMSS
- Ramo
- 50 - INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL
- Entidad federativa
- Yucatán
- Expediente
- E-2025-00117566
- Tipo de contratación
- ADQUISICIONES
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Ejercicio
- 2026
- Forma de participación
- Electrónica
- Criterio de evaluación
- Binario
- Garantía de cumplimiento
- Sí
- Participación conjunta
- Permitida
- Exclusivo MIPYME
- No
- Anticipo
- 0 %
- Forma de pago
- Los pagos se realizaran en moneda nacional, pesos mexicanos. serán pagos progresivos de acuerdo a lo establecidos en el anexo normatividad de pago de las cuentas contables el proveedor deberá elaborar facturas por cada uno de los subgrupos incluidos en su contrato
- Contrato abierto
- Sí
- Plurianual
- No
- Compra consolidada
- No
- Testigo social
- No
- Idioma de las proposiciones
- Idioma data
- Publicación
- Junta de aclaraciones
- Límite para preguntas
- Apertura
- Fallo
- Inicio estimado del contrato
- Lugar de apertura
- PLATAFORMA COMPRASMX
Partidas adjudicadas (13)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | SUBGRUPO 1 B CARNES BLANCAS | 22104-0146 | KILOGRAMO | $0.00 | ||
| 0 | SUBGRUPO 1 D HUEVO | 22104-0160 | KILOGRAMO | $0.00 | ||
| 0 | SUBGRUPO 1F FRUTAS Y VERDURAS | 22104-0093 | KILOGRAMO | $0.00 | ||
| 0 | SUBGRUPO 1G PESCADO | 22104-0047 | KILOGRAMO | $0.00 | ||
| 0 | SUBGRUPO 2A ABARROTES | 22104-0085 | KILOGRAMO | $0.00 | ||
| 0 | SUBGRUPO 3B PAN INDUSTRIALIZADO | 22104-0216 | KILOGRAMO | $0.00 | ||
| 0 | SUBGRUPO 2C JUGOS Y CONCENTRADOS | 23801-0183 | LITRO | $37.00 | ||
| 0 | SUBGRUPO 3A PANES FRESCOS | 22104-0216 | KILOGRAMO | $155.00 | $87.17 por kilogramo · n=260 1.8× la mediana | |
| 0 | SUBGRUPO 3C TORTILLAS DE MAIZ Y MASA | 22104-0267 | KILOGRAMO | $38.00 | $25.92 por kilogramo · n=197 1.5× la mediana | |
| 0 | SUBGRUPO 1A CARNES ROJAS | 22104-0137 | KILOGRAMO | $150.00 | $129.69 por kilogramo · n=552 1.2× la mediana | |
| 0 | SUBGRUPO 1 C DERIVADOS LÁCTEOS | 22104-0242 | KILOGRAMO | $65.00 | $176.25 por kilogramo · n=56 0.4× la mediana | |
| 0 | SUBGRUPO 1E EMBUTIDOS | 22104-0354 | KILOGRAMO | $45.00 | $192.00 por kilogramo · n=121 0.2× la mediana | |
| 0 | SUBGRUPO 2B LECHES | 22104-0173 | LITRO | $39.00 | $37.86 por litro · n=67 1× la mediana |
La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y la misma unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha. Es una referencia para preguntar, no una conclusión. Método en Datos.
Lo solicitado en la convocatoria
- PARTIDA SOLA · 14 partidas
Contexto
- GANADOR
PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV tiene 101 contratos registrados en el índice por $2,809,293,091 con 8 dependencias entre 2023 y 2026; 40 de ellos con IMSS.
Ver perfil completo - COMPRADOR
INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL tiene 51,299 procedimientos en el índice con 8,089 proveedores distintos; 70% fueron adjudicaciones directas.
Ver perfil completo
Cifras del índice al 15 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.
Anexos (9)
El mismo objeto en otros procedimientos
| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto |
|---|---|---|---|---|---|
| Adquisición de Víveres y Hielo para Consumo Humano | 2025 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV | $570,000 |
| Adquisición de Víveres y Hielo para Consumo Humano | 2025 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | FATIMA GEORGINA FERNANDEZ FLORES y 2 más | $15,156,000 |
| Adquisición de Víveres y Hielo para Consumo Humano | 2024 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | FATIMA GEORGINA FERNANDEZ FLORES y 9 más | $13,948,276 |
| Licitacion para la Adquisicion de Viveres (16 Sub-grupos) 2026. | 2026 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | ||
| Adquisición de Víveres para Consumo Humano | 2025 | IMSS | ADJUDICADO | FATIMA GEORGINA FERNANDEZ FLORES y 2 más | $6,781,500 |
| Para la Adquisicion de Viveres para Unidades Médicas Hospitalarias para 2026 | 2026 | IMSS | ADJUDICADO | PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV y 1 más | $14,343,255 |
Ver también
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 7 de enero de 2026 · Metodología · Reportar un error
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