Adjudicación directa
Adquisición de Víveres Ordinario y Bienestar Segunda Vuelta
La adjudicación directa AA-50-GYR-050GYR034-N-30-2023 fue publicada por INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL el 14 de abril de 2023 para adquisición de víveres ordinario y bienestar segunda vuelta. La contratación corresponde a Zacatecas. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 41 fr. VII de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Se haya declarado desierta una licitación pública, siempre que se mantengan los requisitos establecidos en la convocatoria. El fallo adjudicó 3 contratos a CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV por $8,771,367. Los contratos corren del 01/04/2023 al 31/12/2023. El expediente incluye 5 anexos y 1,013 partidas.
Fallo
- CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV$4,619,022
- Contrato
- C-2023-00023125
- Vigencia
- 01/04/2023 – 31/12/2023
- Subtotal
- $4,619,022.10 + IVA $0.00
- CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV$3,971,528
- Contrato
- C-2023-00023133
- Vigencia
- 01/04/2023 – 31/12/2023
- Subtotal
- $3,971,528.10 + IVA $0.00
- Contrato
- C-2023-00023138
- Vigencia
- 01/04/2023 – 31/12/2023
- Subtotal
- $180,816.80 + IVA $0.00
Ficha técnica
- Dependencia
- INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL
- Siglas
- IMSS
- Ramo
- 50 - INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL
- Unidad compradora
- COORDINACION DE ABASTECIMIENTO Y EQUIPAMIENTO
- Entidad federativa
- Zacatecas
- Expediente
- E-2023-00000311
- Tipo de contratación
- ADQUISICIONES
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Fundamento de la excepción
- Art. 41 fr. VIISe haya declarado desierta una licitación pública, siempre que se mantengan los requisitos establecidos en la convocatoria.
- Ejercicio
- 2023
- Criterio de evaluación
- Binario
- Garantía de cumplimiento
- Sí
- Participación conjunta
- No permitida
- Exclusivo MIPYME
- No
- Anticipo
- 0 %
- Forma de pago
- 20 días transferencia
- Contrato abierto
- Sí
- Plurianual
- No
- Compra consolidada
- No
- Testigo social
- No
- Idioma de las proposiciones
- Idioma data
- Publicación
- Inicio estimado del contrato
Partidas adjudicadas (1013)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | LOMO DE CERDO | 22104-0071 | PASCAL POR SEGUNDO | 260 | $100.00 | |
| 0 | PIERNA DE CERDO ENTERA SIN HUESO | 22104-0071 | PASCAL POR SEGUNDO | 143 | $65.00 | |
| 0 | PIERNA DE CERDO EN TROZO 120 G | 22104-0071 | PASCAL POR SEGUNDO | 429 | $65.00 | |
| 0 | PIERNA DE CERDO MOLIDA | 22104-0071 | PASCAL POR SEGUNDO | 15 | $65.00 | |
| 0 | PECHUGA DE POLLO | 22104-0236 | PASCAL POR SEGUNDO | 143 | $65.00 | $65.00 por pascal por segundo · n=30 1× la mediana |
| 0 | PECHUGA DE POLLO DESHUESADA | 22104-0236 | PASCAL POR SEGUNDO | 1,430 | $100.00 | $65.00 por pascal por segundo · n=30 1.5× la mediana |
| 0 | PECHUGA DE POLLO DESHUESADA Y APLANADA EN BISTEC | 22104-0236 | PASCAL POR SEGUNDO | 832 | $100.00 | $65.00 por pascal por segundo · n=30 1.5× la mediana |
| 0 | PECHUGA DE POLLO DESHUESADA Y MOLIDA | 22104-0236 | PASCAL POR SEGUNDO | 156 | $100.00 | $65.00 por pascal por segundo · n=30 1.5× la mediana |
| 0 | PIERNA Y MUSLO DE POLLO | 22104-0236 | PASCAL POR SEGUNDO | 1,144 | $35.00 | $65.00 por pascal por segundo · n=30 0.5× la mediana |
| 0 | BISTEC DE PIERNA DE RES | 22104-0061 | PASCAL POR SEGUNDO | 676 | $150.00 | $150.00 por pascal por segundo · n=12 1× la mediana |
| 0 | CHAMBARETE DE RES | 22104-0061 | PASCAL POR SEGUNDO | 78 | $85.00 | $150.00 por pascal por segundo · n=12 0.6× la mediana |
| 0 | CUETE DE PIERNA DE RES | 22104-0061 | PASCAL POR SEGUNDO | 39 | $150.00 | $150.00 por pascal por segundo · n=12 1× la mediana |
| 0 | FALDA DE RES | 22104-0061 | PASCAL POR SEGUNDO | 572 | $150.00 | $150.00 por pascal por segundo · n=12 1× la mediana |
| 0 | PULPA DE RES EN TROZO | 22104-0061 | PASCAL POR SEGUNDO | 390 | $150.00 | $150.00 por pascal por segundo · n=12 1× la mediana |
| 0 | PULPA DE RES MOLIDA | 22104-0061 | PASCAL POR SEGUNDO | 676 | $150.00 | $150.00 por pascal por segundo · n=12 1× la mediana |
| 0 | HUEVO ENTERO | 22104-0160 | PASCAL POR SEGUNDO | 1,495 | $41.00 | $41.00 por pascal por segundo · n=10 1× la mediana |
| 0 | LECHE ENTERA DESLACTOSADA ULTRA PASTEURIZADA | 22104-0179 | PASCAL POR SEGUNDO | 65 | $30.00 | $30.00 por pascal por segundo · n=11 1× la mediana |
| 0 | LECHE ENTERA ULTRA PASTEURIZADA | 22104-0179 | PASCAL POR SEGUNDO | 4,433 | $30.00 | $30.00 por pascal por segundo · n=11 1× la mediana |
| 0 | LECHE SEMIDESCREMADA ULTRA PASTEURIZADA | 22104-0179 | PASCAL POR SEGUNDO | 5 | $30.00 | $30.00 por pascal por segundo · n=11 1× la mediana |
| 0 | QUESO PANELA | 22104-0242 | PASCAL POR SEGUNDO | 884 | $145.00 | |
| 0 | REQUESON SIN SAL | 22104-0243 | PASCAL POR SEGUNDO | 2 | $75.00 | $75.00 por pascal por segundo · n=13 1× la mediana |
| 0 | QUESO AMERICANO | 22104-0243 | PASCAL POR SEGUNDO | 7 | $50.00 | $75.00 por pascal por segundo · n=13 0.7× la mediana |
| 0 | QUESO CHIHUAHUA | 22104-0240 | PASCAL POR SEGUNDO | 52 | $150.00 | |
| 0 | QUESO COTTAGE BAJO EN GRASAS | 22104-0243 | PASCAL POR SEGUNDO | 2 | $80.00 | $75.00 por pascal por segundo · n=13 1.1× la mediana |
| 0 | YOGURT DE LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA | 22104-0276 | PASCAL POR SEGUNDO | 104 | $38.50 | $38.50 por pascal por segundo · n=12 1× la mediana |
| 0 | YOGURT NATURAL DE LECHE DESCREMADA | 22104-0276 | PASCAL POR SEGUNDO | 104 | $38.50 | $38.50 por pascal por segundo · n=12 1× la mediana |
| 0 | CAÑA | 22104-0055 | PASCAL POR SEGUNDO | 26 | $10.50 | |
| 0 | CHABACANO | 22104-0080 | PASCAL POR SEGUNDO | 39 | $25.00 | |
| 0 | CIRUELA AMARILLA | 22104-0093 | PASCAL POR SEGUNDO | 52 | $35.00 | |
| 0 | GUAYABA | 22104-0149 | PASCAL POR SEGUNDO | 1,430 | $28.00 | |
| 0 | PIMIENTO MORRÓN FRESCO | 22104-0370 | PASCAL POR SEGUNDO | 468 | $55.00 | |
| 0 | PORO | 22104-0375 | PASCAL POR SEGUNDO | 2 | $45.00 | |
| 0 | RÁBANO CHICO | 22104-0244 | PASCAL POR SEGUNDO | 5 | $20.50 | |
| 0 | TOMATE VERDE | 22104-0264 | PASCAL POR SEGUNDO | 364 | $25.00 | |
| 0 | ZANAHORIA | 22104-0277 | PASCAL POR SEGUNDO | 1,560 | $11.50 | |
| 0 | GERMINADO DE ALFALFA | 22104-0348 | PASCAL POR SEGUNDO | 5 | $35.00 | |
| 0 | GERMINADO DE SOYA | 22104-0348 | PASCAL POR SEGUNDO | 5 | $35.00 | |
| 0 | AMARANTO EN SEMILLA | 22104-0088 | PASCAL POR SEGUNDO | 2 | $80.00 | $45.00 por pascal por segundo · n=27 1.8× la mediana |
| 0 | HARINA DE MAÍZ NIXTAMALIZADA | 22104-0154 | PASCAL POR SEGUNDO | 26 | $21.00 | |
| 0 | HARINA DE MAÍZ SIN NIXTAMALIZAR (SIN SABOR) | 22104-0154 | PASCAL POR SEGUNDO | 65 | $80.00 | |
| 0 | HARINA DE MAÍZ SIN NIXTAMALIZAR (DE SABORES) | 22104-0154 | PASCAL POR SEGUNDO | 858 | $8.00 | |
| 0 | HOJUELAS DE MAÍZ | 23101-0057 | PASCAL POR SEGUNDO | 91 | $48.00 | |
| 0 | PAN DULCE DE PASTA FERMENTADA | 22104-0216 | PASCAL POR SEGUNDO | 676 | $9.50 | $40.00 por pascal por segundo · n=35 0.2× la mediana |
| 0 | GARBANZO | 22104-0141 | PASCAL POR SEGUNDO | 7 | $58.00 | |
| 0 | HABA SECA | 22104-0150 | PASCAL POR SEGUNDO | 7 | $65.00 | |
| 0 | LENTEJA | 22104-0184 | PASCAL POR SEGUNDO | 7 | $38.00 | |
| 0 | SOYA PROCESADA EN CHORIZO VEGETARIANO | 22104-0256 | PASCAL POR SEGUNDO | 20 | $70.00 | |
| 0 | SOYA PROCESADA TEXTURIZADA | 23801-0200 | PASCAL POR SEGUNDO | 65 | $25.00 | |
| 0 | AZÚCAR MORENO | 22104-0029 | PASCAL POR SEGUNDO | 858 | $27.50 | |
| 0 | JUGO DE MANZANA ULTRA PASTEURIZADO | 22104-0168 | PASCAL POR SEGUNDO | 26 | $24.50 |
La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y la misma unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha. Es una referencia para preguntar, no una conclusión. Método en Datos.
Lo solicitado en la convocatoria
- H.G.Z. NO. 1 · 224 partidas
- H.G.Z. NO. 2 · 207 partidas
- H.R. NO. 8 PINOS, ZACATECAS · 145 partidas
- H. R. 12 · 133 partidas
- H. R. 51 · 184 partidas
- HR 53 RIO GRANDE · 195 partidas
- HR 54 TLALTENANGO · 175 partidas
- HDM FRESNILLO · 145 partidas
- A H.R. NO. 8 PINOS, ZACATECAS · 61 partidas
- A.H. R. 12 · 39 partidas
- A H. R. 51 · 78 partidas
- A HR 53 RIO GRANDE · 42 partidas
- A HR 54 TLALTENANGO · 45 partidas
Contexto
- GANADOR
CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV tiene 22 contratos registrados en el índice por $70,546,307 con 2 dependencias entre 2023 y 2025; 15 de ellos con IMSS.
Ver perfil completo - COMPRADOR
INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL tiene 51,299 procedimientos en el índice con 8,089 proveedores distintos; 70% fueron adjudicaciones directas.
Ver perfil completo
Cifras del índice al 15 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.
Anexos (5)
| Archivo | Tipo de documento | Fecha |
|---|---|---|
| JSPM0393 Justific 41 frac VII 2023 Víveres ordinario 2023.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Justificación de excepción | 07/12/2025 |
| SOL COTIZACIÓN ADQ DE VÍVERES ORD Y BIEN.DOCXWord · DOCXConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Anexo técnico | 07/12/2025 |
| ACTA DE ASIGNACIÓN AA-50-GYR-050GYR034-N-30-2023.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Oficio de adjudicación | 07/12/2025 |
| ACTA DE ASIGNACIÓN AA-50-GYR-050GYR034-N-30-2023.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Oficio de adjudicación | 07/12/2025 |
| ACTA DE ASIGNACIÓN AA-50-GYR-050GYR034-N-30-2023.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Oficio de adjudicación | 07/12/2025 |
El mismo objeto en otros procedimientos
| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto |
|---|---|---|---|---|---|
| Adquisicion de Viveres para el Ejercicio 2023 | 2023 | IMSS | ADJUDICADO | ABELARDO VALENZUELA INZUNZA | $1,119,765 |
| Adq. y Sum. de Viveres Perecederos y NO Perecederos, 2023 | 2023 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | ABASTOS Y DISTRIBUCIONES INSTITUCIONALES SA DE CV | $1,357,389 |
| Adqusicion de Viveres | 2025 | IMSS | ADJUDICADO | JOSE ERNESTO QUIÑONEZ CARRILLO | $345,377 |
| Adquiscion de Viveres | 2025 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | DISTRIBUIDORA CUMURIPA SA DE CV y 1 más | $3,217,541 |
| Adquisicion de Viveres 01 de Enero al 31 Marzo 2025 | 2025 | IMSS | ADJUDICADO | JOSE ERNESTO QUIÑONEZ CARRILLO | $1,734,426 |
| Adquisicion de Viveres ,periodo del 19 de Abril al 09 de MAYO 2025 | 2025 | IMSS | ADJUDICADO | JOSE ERNESTO QUIÑONEZ CARRILLO | $399,294 |
Ver también
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 4 de noviembre de 2025 · Metodología · Reportar un error
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