Adjudicación directa
Servicio de Provisión Y/o Elaboración de Alimentos Preparados Imss-bienestar
La adjudicación directa AA-47-AYO-047AYO935-N-18-2025 fue publicada por SERVICIOS DE SALUD DEL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL PARA EL BIENESTAR (IMSS-BIENESTAR) el 13 de agosto de 2025 para servicio de provisión y/o elaboración de alimentos preparados imss-bienestar. La contratación corresponde a México. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 54 fr. II de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Peligro o alteración del orden social, economía, servicios públicos, salubridad, seguridad o ambiente, por caso fortuito o de fuerza mayor. El fallo adjudicó a PRODUCTOS SEREL SA DE CV por $87,347,979. El contrato C-2025-00085208 corre del 15/08/2025 al 31/12/2025. El expediente incluye 7 anexos y 327 partidas.
Fallo
- PRODUCTOS SEREL SA DE CV$87,347,979
- Contrato
- C-2025-00085208
- Vigencia
- 15/08/2025 – 31/12/2025
- Subtotal
- $77,640,536.65 + IVA $9,707,442.59
Ficha técnica
- Dependencia
- SERVICIOS DE SALUD DEL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL PARA EL BIENESTAR (IMSS-BIENESTAR)
- Siglas
- IMSS-BIENESTAR
- Ramo
- 47 - ENTIDADES NO SECTORIZADAS
- Unidad compradora
- COORDINACIÓN ESTATAL DEL ESTADO DE MÉXICO,JEFATURA DE SERVICIOS ADMINISTRATIVOS Y FINANZAS
- Entidad federativa
- México
- Expediente
- E-2025-00074313
- Tipo de contratación
- SERVICIOS
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Fundamento de la excepción
- Art. 54 fr. IIPeligro o alteración del orden social, economía, servicios públicos, salubridad, seguridad o ambiente, por caso fortuito o de fuerza mayor.
- Ejercicio
- 2025
- Criterio de evaluación
- Binario
- Garantía de cumplimiento
- Sí
- Participación conjunta
- No permitida
- Exclusivo MIPYME
- No
- Anticipo
- 0 %
- Forma de pago
- Conforme al artículo 73 de la “laassp”, el pago se realizará de manera mensual por los servicios prestados en los términos del contrato y a entera satisfacción del administrador del contrato, dentro de los siguientes 17 días hábiles, contados a partir de la fecha en que sea enviado y verificado el cfdi correspondiente, a través de la plataforma digital de contrataciones pública y en su caso, ante “imss-bienestar”, de manera concreta en la coordinación de finanzas o sus áreas adscritas.
- Contrato abierto
- Sí
- Plurianual
- No
- Compra consolidada
- No
- Testigo social
- No
- Idioma de las proposiciones
- Idioma data
- Publicación
- Apertura
- Inicio estimado del contrato
Partidas adjudicadas (327)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | ABLANDADOR PARA CARNES | 22102-0394 | PIEZA | 15 | $70.00 | $67.76 por pieza · n=30653 1× la mediana |
| 0 | ACEITE VEGETAL PURO DE CANOLA | 22102-0394 | PIEZA | 410 | $70.00 | $67.76 por pieza · n=30653 1× la mediana |
| 0 | ACEITE DE OLIVO EXTRA VIRGEN | 22102-0394 | PIEZA | 41 | $107.01 | $67.76 por pieza · n=30653 1.6× la mediana |
| 0 | ACEITUNA CON HUESO | 22102-0394 | PIEZA | 11 | $75.65 | $67.76 por pieza · n=30653 1.1× la mediana |
| 0 | ALUBIA GRANDE | 22102-0394 | PIEZA | 14 | $35.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.5× la mediana |
| 0 | ARROZ SUPER EXTRA | 22102-0394 | KILOGRAMO | 287 | $40.00 | $90.00 por kilogramo · n=26243 0.4× la mediana |
| 0 | ATE DE FRUTAS | 22102-0394 | PIEZA | 70 | $37.30 | $67.76 por pieza · n=30653 0.6× la mediana |
| 0 | ATÚN EN ACEITE | 22102-0394 | PIEZA | 122 | $30.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.4× la mediana |
| 0 | ATÚN EN AGUA | 22102-0394 | PIEZA | 888 | $30.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.4× la mediana |
| 0 | AVENA 3 MINUTOS | 22102-0394 | PIEZA | 105 | $42.75 | $67.76 por pieza · n=30653 0.6× la mediana |
| 0 | AZÚCAR STANDAR SIN MARCA GRANEL PRIMERA CALIDAD | 22102-0394 | KILOGRAMO | 536 | $38.00 | $90.00 por kilogramo · n=26243 0.4× la mediana |
| 0 | BICARBONATO SIN MARCA GRANEL PRIMERA CALIDAD | 22102-0394 | KILOGRAMO | 146 | $30.00 | $90.00 por kilogramo · n=26243 0.3× la mediana |
| 0 | CAFÉ DE GRANO | 22102-0394 | PIEZA | 250 | $56.16 | $67.76 por pieza · n=30653 0.8× la mediana |
| 0 | CAFÉ SOLUBLE | 22102-0394 | PIEZA | 39 | $140.00 | $67.76 por pieza · n=30653 2.1× la mediana |
| 0 | CAJETA QUEMADA | 22102-0394 | PIEZA | 29 | $125.00 | $67.76 por pieza · n=30653 1.8× la mediana |
| 0 | CEREAL DE FIBRA | 22102-0394 | PIEZA | 35 | $98.00 | $67.76 por pieza · n=30653 1.4× la mediana |
| 0 | CEREAL SURTIDO INDIVIDUAL | 22102-0394 | PIEZA | 1,126 | $12.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.2× la mediana |
| 0 | CHILE CHIPOTLE | 22102-0394 | PIEZA | 108 | $30.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.4× la mediana |
| 0 | CHILES JALAPEÑOS EN RAJAS | 22102-0394 | PIEZA | 294 | $35.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.5× la mediana |
| 0 | CHOCOLATE EN POLVO | 22102-0394 | PIEZA | 40 | $80.00 | $67.76 por pieza · n=30653 1.2× la mediana |
| 0 | CHOCOLATE EN TABLILLA | 22102-0394 | PIEZA | 81 | $105.00 | $67.76 por pieza · n=30653 1.5× la mediana |
| 0 | CONSOME DE POLLO | 22102-0394 | PIEZA | 51 | $160.00 | $67.76 por pieza · n=30653 2.4× la mediana |
| 0 | FLAN EN POLVO | 22102-0394 | PIEZA | 14 | $72.00 | $67.76 por pieza · n=30653 1.1× la mediana |
| 0 | FRIJOL PERUANO | 22102-0394 | KILOGRAMO | 114 | $75.00 | $90.00 por kilogramo · n=26243 0.8× la mediana |
| 0 | FRIJOL FLOR DE MAYO | 22102-0394 | KILOGRAMO | 113 | $52.00 | $90.00 por kilogramo · n=26243 0.6× la mediana |
| 0 | DURAZNO EN ALMIBAR | 22102-0394 | PIEZA | 218 | $64.33 | $67.76 por pieza · n=30653 0.9× la mediana |
| 0 | PIÑA EN REBANADAS EN ALMIBAR | 22102-0394 | PIEZA | 119 | $65.00 | $67.76 por pieza · n=30653 1× la mediana |
| 0 | GALLETAS TARTA DE FRESA | 22102-0394 | PIEZA | 377 | $82.00 | $67.76 por pieza · n=30653 1.2× la mediana |
| 0 | GALLETAS BARRA DE COCO | 22102-0394 | PIEZA | 287 | $82.00 | $67.76 por pieza · n=30653 1.2× la mediana |
| 0 | GALLETAS MARIA | 22102-0394 | PIEZA | 213 | $67.49 | $67.76 por pieza · n=30653 1× la mediana |
| 0 | GALLETA SALADITAS | 22102-0394 | PIEZA | 21 | $185.00 | $67.76 por pieza · n=30653 2.7× la mediana |
| 0 | GARBANZO SECO | 22102-0394 | KILOGRAMO | 20 | $25.00 | $90.00 por kilogramo · n=26243 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA AGUA SABOR MANDARINA | 22102-0394 | PIEZA | 83 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA AGUA SABOR MANZANA | 22102-0394 | PIEZA | 118 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA AGUA SABOR DURAZNO | 22102-0394 | PIEZA | 129 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA AGUA SABOR FRAMBUESA | 22102-0394 | PIEZA | 134 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA AGUA SABOR FRESA | 22102-0394 | PIEZA | 142 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA AGUA SABOR GROSELLA | 22102-0394 | PIEZA | 116 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA AGUA SABOR JEREZ | 22102-0394 | PIEZA | 120 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA AGUA SABOR LIMÓN | 22102-0394 | PIEZA | 198 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA AGUA SABOR PIÑA | 22102-0394 | PIEZA | 184 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA AGUA SABOR UVA | 22102-0394 | PIEZA | 170 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA AGUA SABOR NARANJA | 22102-0394 | PIEZA | 94 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA AGUA SABOR ANIS | 22102-0394 | PIEZA | 58 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA AGUA SABOR MORA AZUL | 22102-0394 | PIEZA | 135 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA LECHE SABOR CHOCOLATE | 22102-0394 | PIEZA | 22 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA LECHE SABOR NUEZ | 22102-0394 | PIEZA | 45 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA LECHE SABOR PISTACHE | 22102-0394 | PIEZA | 41 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA LECHE SABOR ROMPOPE | 22102-0394 | PIEZA | 29 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
| 0 | GELATINA LECHE SABOR VAINILLA | 22102-0394 | PIEZA | 24 | $18.00 | $67.76 por pieza · n=30653 0.3× la mediana |
La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y la misma unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha. Es una referencia para preguntar, no una conclusión. Método en Datos.
Lo solicitado en la convocatoria
- APROVISIONAMIENTO DE ALIMENTOS · 304 partidas
- ALIMENTOS PREPARADOS · 23 partidas
Contexto
- GANADOR
PRODUCTOS SEREL SA DE CV tiene 44 contratos registrados en el índice por $4,778,482,431 con 14 dependencias entre 2023 y 2026; 9 de ellos con IMSS-BIENESTAR.
Ver perfil completo - COMPRADOR
SERVICIOS DE SALUD DEL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL PARA EL BIENESTAR (IMSS-BIENESTAR) tiene 3,030 procedimientos en el índice con 1,524 proveedores distintos; 90% fueron adjudicaciones directas.
Ver perfil completo
Cifras del índice al 15 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.
Anexos (7)
| Archivo | Tipo de documento | Fecha |
|---|---|---|
| DICTAMEN.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Justificación de excepción | 10/12/2025 |
| SOL CONF ALI.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Solicitud de cotización | 10/12/2025 |
| ATC Alimentos.docxWord · DOCXConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Anexo técnico | 10/12/2025 |
| REQ LEGAL.docxWord · DOCXConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Req legales | 10/12/2025 |
| APENDICE 1 ALI.docxWord · DOCXConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Anexos del at | 10/12/2025 |
| NOTIF ALI.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Oficio de adjudicación | 10/12/2025 |
| 1ER CONV MOD.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Convenio modificatorio | 03/08/2026 |
El mismo objeto en otros procedimientos
| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto |
|---|---|---|---|---|---|
| Víveres CON Entrega y Distribución en Unidades Médicas Hospitalarias IMSS Bienes | 2025 | IMSS | ADJUDICADO | DIANA ZAYRIK CHAHIN y 1 más | $1,165,258 |
| Servicio de Suministro de Víveres CON Entrega y Distribución en Unidades Médicas | 2025 | IMSS | ADJUDICADO | DIANA ZAYRIK CHAHIN y 1 más | $1,180,942 |
| Suministro de Víveres CON Entrega y Distribución en Unidades Médicas Hospitalari | 2025 | IMSS | ADJUDICADO | DIANA ZAYRIK CHAHIN | $5,058,910 |
| Suministro de Víveres CON Entrega y Distribución en Unidades Médicas Hospitalari | 2025 | IMSS | ADJUDICADO | DIANA ZAYRIK CHAHIN y 1 más | $4,516,563 |
| Servicio de Alimento Perecedero y NO Perecedero, para 45 DIAS | 2024 | IMSS | ADJUDICADO | ABASTOS Y DISTRIBUCIONES INSTITUCIONALES SA DE CV | $2,325,619 |
| Adquisición de Víveres Ordinario y Bienestar Segunda Vuelta | 2023 | IMSS | ADJUDICADO | CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV y 2 más | $8,771,367 |
Ver también
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 4 de noviembre de 2025 · Metodología · Reportar un error
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