Adjudicación directa
AD--250052
Actualizado al
INCARD adjudicó ad--250052 a ALIMENTOS BAAB SA DE CV por $128,607, con contrato desde el 21 de mayo de 2025. INCARD publicó la adjudicación directa AA-12-NCA-012NCA001-N-157-2025 el 26 de mayo de 2025. La contratación corresponde a Ciudad de México. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 55 párrafo primero de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef. El contrato C-2025-00048818 corre del 21/05/2025 al 31/05/2025. El expediente incluye 2 anexos y 10 partidas.
Fuente: ComprasMX, procedimiento AA-12-NCA-012NCA001-N-157-2025 (abre en otra pestaña)
- Dependencia
- INCARD
- Publicación
Fallo
- ALIMENTOS BAAB SA DE CV
- Contrato
- C-2025-00048818
- Vigencia
- 21/05/2025 – 31/05/2025
- Subtotal
- $128,607.00 + IVA $0.00
$128,607
Ficha técnica
- Siglas
- INCARD
- Ramo
- 12 - SALUD
- Unidad compradora
- SUBDIRECCION DE RECURSOS MATERIALES
- Entidad federativa
- Ciudad de México
- Expediente
- E-2025-00043708
- Tipo de contratación
- ADQUISICIONES
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Fundamento de la excepción
- Art. 55 párrafo primeroAdquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef.
- Ejercicio
- 2025
- Criterio de evaluación
- Binario
- Garantía de cumplimiento
- Sí
- Participación conjunta
- No permitida
- Exclusivo MIPYME
- No
- Anticipo
- 0 %
- Forma de pago
- El pago se realizará de acuerdo al artículo 73 de la ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público con la facturación debidamente requisitada, el cual se hará mediante las siguientes modalidades: • cheque • cadenas productivas • transferencia electrónica
- Contrato abierto
- No
- Plurianual
- No
- Compra consolidada
- No
- Testigo social
- No
- Inicio estimado del contrato
Partidas adjudicadas (10)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | PAN DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL PAQ CON 680 GR | 22104-0216 | PIEZA | 200 | $50.00 | $14.40 por pieza · n=1183 3.5× la mediana |
| 0 | TORTILLA DE HARINA DE TRIGO (CON 12 PIEZAS) PAQ 306 GR | 22104-0266 | PIEZA | 200 | $23.10 | $33.62 por pieza · n=124 0.7× la mediana |
| 0 | JAMON DE PIERNA HORNEADO (EN REBANADA DE 35GR APROX) | 22104-0354 | KILOGRAMO | 120 | $103.82 | $196.95 por kilogramo · n=128 0.5× la mediana |
| 0 | PECHUGA DE PAVO DELICATESSE (EN REBANA DE 30 GR APROX) | 22104-0354 | KILOGRAMO | 120 | $130.39 | $196.95 por kilogramo · n=128 0.7× la mediana |
| 0 | QUESO OAXACA | 22104-0241 | KILOGRAMO | 190 | $117.47 | $165.00 por kilogramo · n=59 0.7× la mediana |
| 0 | QUESO PANELA | 22104-0242 | KILOGRAMO | 100 | $101.22 | $177.93 por kilogramo · n=58 0.6× la mediana |
| 0 | QUESO MANCHEGO | 22104-0243 | KILOGRAMO | 150 | $119.08 | $164.40 por kilogramo · n=295 0.7× la mediana |
| 0 | SALCHICHA PAVO PAQ 3 KG | 22104-0380 | KILOGRAMO | 150 | $96.99 | $98.50 por kilogramo · n=56 1× la mediana |
| 0 | YOGHURT CON TROZOS DE FRESA NATURAL Y PROBIOTICOS 125 GR | 22104-0113 | PIEZA | 1,500 | $7.01 | $79.90 por pieza · n=127 0.1× la mediana |
| 0 | YOGHURT CON TROZOS DE FRUTAS Y CEREALES Y PROBIOTICOS 125 GR | 22104-0113 | PIEZA | 1,500 | $7.01 | $79.90 por pieza · n=127 0.1× la mediana |
La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y la misma unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha. Es una referencia para preguntar, no una conclusión. Método en Datos.
Lo solicitado en la convocatoria
- PARTIDA SOLA · 10 partidas
Contexto
- GANADOR
ALIMENTOS BAAB SA DE CV tiene 7 contratos registrados en el índice por $5,341,850 con 2 dependencias entre 2024 y 2025; 5 de ellos con INCARD.
Ver perfil completo - COMPRADOR
INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGÍA IGNACIO CHÁVEZ tiene 938 procedimientos en el índice con 389 proveedores distintos; 91% fueron adjudicaciones directas.
Ver perfil completo
Cifras del índice al 15 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.
Otros contratos de ALIMENTOS BAAB SA DE CV
| Procedimiento | Publicación |
|---|---|
| Registro Correspondiente del Pedido AD250002 | |
| Productos Alimenticios para el Personal de las Instituciones | |
| Perecederos 2024 | |
| Adquisición de Abarrotes | |
| Productos Alimenticios para el Personal Enero-Marzo | |
| Productos Alimenticios para los Pacientes Enero Marzo |
Anexos (2)
| Archivo | Tipo de documento | Fecha |
|---|---|---|
| REQUISICION.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Anexo técnico | 07/01/2026 |
| OBAAB.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Oficio de adjudicación | 07/01/2026 |
El mismo objeto en otros procedimientos
| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto |
|---|---|---|---|---|---|
| Productos Alimenticios para el Personal de las Instituciones | 2025 | INCARD | ADJUDICADO | ALIMENTOS BAAB SA DE CV | $2,415,254 |
| Productos Alimenticios para Pacientes Perecederos Abril MAYO Alcomex | 2026 | INER | ADJUDICADO | DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV | $307,548 |
| Productos Alimenticios para Pacientes Perecederos Junio Diciembre | 2026 | INER | ADJUDICADO | DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV | $471,424 |
| Productos Alimenticios para Pacientes Abril 2025 | 2025 | INER | ADJUDICADO PARCIAL | TOMAS PINEDA BECERRIL y 7 más | $548,861 |
| Productos Alimenticios para los Pacientes Perecederos Enero Marzo 2025 | 2025 | INER | ADJUDICADO PARCIAL | TOMAS PINEDA BECERRIL y 6 más | $2,937,894 |
| Productos Alimenticios para el Personal Perecederos Junio Diciembre | 2026 | INER | ADJUDICADO | DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV | $887,585 |
Ver también
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 4 de noviembre de 2025 · Metodología y fuentes · Reportar un error · Cómo citar