Adjudicación directa
Servicio de provisión y/o elaboración de alimentos preparados para pacientes y personal de los hospitales y/o unidades médicas de los servicios de salud del instituto mexicano del seguro social para el bienestar…
Actualizado al
IMSS-BIENESTAR adjudicó servicio de provisión y/o elaboración de alimentos preparados para pacientes y personal de los hospitales y/o unidades médicas de los servicios de salud del instituto mexicano del seguro social para el bienestar… a 8 proveedores (CAFE BERSA S DE RL DE CV, GRUPO COMAELMI SA DE CV, GRUPO OPERADOR DE ALIMENTOS EHMO S DE RL DE CV, PRODUCTOS SEREL SA DE CV y SERVICIOS AVALANCHA SA DE CV, entre otros) en 8 contratos por $201,219,373, con contrato desde el 1 de agosto de 2025. SERVICIOS DE SALUD DEL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL PARA EL BIENESTAR (IMSS-BIENESTAR) publicó la adjudicación directa AA-47-AYO-047AYO955-N-91-2025 el 23 de septiembre de 2025. La contratación corresponde a Ciudad de México. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 54 fr. II de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Peligro o alteración del orden social, economía, servicios públicos, salubridad, seguridad o ambiente, por caso fortuito o de fuerza mayor. Los contratos corren del 01/08/2025 al 31/08/2025. ComprasMX lo publicó después de iniciado el contrato. El expediente incluye 11 anexos y 18 partidas.
Fuente: ComprasMX, procedimiento AA-47-AYO-047AYO955-N-91-2025 (abre en otra pestaña)
Fallo
- CAFE BERSA S DE RL DE CV
- Contrato
- C-2025-00101950
- Vigencia
- 01/08/2025 – 31/08/2025
- Subtotal
- $90,277,928.34 + IVA $14,444,468.53
$104,722,397 - GRUPO COMAELMI SA DE CV
- Contrato
- C-2025-00101955
- Vigencia
- 01/08/2025 – 31/08/2025
- Subtotal
- $5,125,000.00 + IVA $820,000.00
$5,945,000 - GRUPO OPERADOR DE ALIMENTOS EHMO S DE RL DE CV
- Contrato
- C-2025-00101958
- Vigencia
- 01/08/2025 – 31/08/2025
- Subtotal
- $16,250,400.00 + IVA $2,600,064.00
$18,850,464 - JOSE ANTONIO SALGADO RIVERA
- Contrato
- C-2025-00101960
- Vigencia
- 01/08/2025 – 31/08/2025
- Subtotal
- $12,043,620.00 + IVA $1,926,979.20
$13,970,599 - MARIA DEL ROSARIO BUENROSTRO BARRON
- Contrato
- C-2025-00101963
- Vigencia
- 01/08/2025 – 31/08/2025
- Subtotal
- $2,781,368.53 + IVA $445,018.97
$3,226,388 - PRODUCTOS SEREL SA DE CV
- Contrato
- C-2025-00101966
- Vigencia
- 01/08/2025 – 31/08/2025
- Subtotal
- $17,650,308.75 + IVA $2,824,049.40
$20,474,358 - SERVICIOS AVALANCHA SA DE CV
- Contrato
- C-2025-00101968
- Vigencia
- 01/08/2025 – 31/08/2025
- Subtotal
- $5,070,950.89 + IVA $811,352.14
$5,882,303 - PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV
- Contrato
- C-2025-00101965
- Vigencia
- 01/08/2025 – 31/08/2025
- Subtotal
- $24,265,400.00 + IVA $3,882,464.00
$28,147,864
Ficha técnica
- Siglas
- IMSS-BIENESTAR
- Ramo
- 47 - ENTIDADES NO SECTORIZADAS
- Entidad federativa
- Ciudad de México
- Expediente
- E-2025-00067241
- Tipo de contratación
- SERVICIOS
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Fundamento de la excepción
- Art. 54 fr. IIPeligro o alteración del orden social, economía, servicios públicos, salubridad, seguridad o ambiente, por caso fortuito o de fuerza mayor.
- Ejercicio
- 2025
- Criterio de evaluación
- Binario
- Garantía de cumplimiento
- Sí
- Participación conjunta
- No permitida
- Exclusivo MIPYME
- No
- Anticipo
- 0 %
- Forma de pago
- El pago se efectuara en moneda nacional con base en la contraprestación de los servicios a mes vencido en moneda nacional, una vez recibido a entera satisfacción de imss-bienestar, por los servicios efectivamente prestados y recibidos, conforme a lo establecido en el “anexo técnico-términos y condiciones” y a la presentación del comprobante fiscal digital por internet (cfdi) que el proveedor haya generado, dentro de los 17 días hábiles posteriores a la presentación impresa del comprobantes fisc
- Contrato abierto
- Sí
- Plurianual
- No
- Compra consolidada
- No
- Testigo social
- No
- Inicio estimado del contrato
Partidas adjudicadas (18)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE CAMPECHE | 22102-0394 | SERVICIO | $307.00 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE SONORA | 22102-0394 | SERVICIO | $137.93 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE MORELOS | 22102-0394 | SERVICIO | $362.07 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE NAYARIT | 22102-0394 | SERVICIO | $105.17 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE TLAXCALA | 22102-0394 | SERVICIO | $203.45 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE VERACRUZ | 22102-0394 | SERVICIO | $607.00 | $9,252.52 por servicio · n=2564 0.1× la mediana | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE PUEBLA | 22102-0394 | SERVICIO | $170.69 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE HIDALGO | 22102-0394 | SERVICIO | $155.17 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE TABASCO | 22102-0394 | SERVICIO | $155.00 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE GUERRERO | 22102-0394 | SERVICIO | $155.17 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE ZACATECAS | 22102-0394 | SERVICIO | $102.59 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE BAJA CALIFORNIA | 22102-0394 | SERVICIO | $844.00 | $9,252.52 por servicio · n=2564 0.1× la mediana | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE CIUDAD DE MÉXICO | 22102-0394 | SERVICIO | $275.86 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE SAN LUIS POTOSÍ | 22102-0394 | SERVICIO | $122.84 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE TAMAULIPAS | 22102-0394 | SERVICIO | $368.53 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE QUINTANA ROO | 22102-0394 | SERVICIO | $232.76 | Unidad no comparable con el histórico de la clave | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE SINALOA | 22102-0394 | SERVICIO | $465.52 | $9,252.52 por servicio · n=2564 0.1× la mediana | |
| 0 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS COORDINACION ESTATAL DE CHIAPAS | 22102-0394 | SERVICIO | $189.66 | Unidad no comparable con el histórico de la clave |
La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y la misma unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha. Es una referencia para preguntar, no una conclusión. Método en Datos.
Lo solicitado en la convocatoria
- PARTIDA SOLA · 18 partidas
Contexto
- GANADOR
CAFE BERSA S DE RL DE CV tiene 32 contratos registrados en el índice por $3,000,957,428 con 9 dependencias entre 2023 y 2026; 6 de ellos con IMSS-BIENESTAR.
Ver perfil completo - GANADOR
GRUPO COMAELMI SA DE CV tiene 11 contratos registrados en el índice por $387,924,528 con 5 dependencias entre 2023 y 2026; 7 de ellos con IMSS-BIENESTAR.
Ver perfil completo - GANADOR
GRUPO OPERADOR DE ALIMENTOS EHMO S DE RL DE CV tiene 54 contratos registrados en el índice por $1,113,023,604 con 7 dependencias entre 2023 y 2026; 8 de ellos con IMSS-BIENESTAR.
Ver perfil completo - GANADOR
PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV tiene 104 contratos registrados en el índice por $2,886,315,966 con 7 dependencias entre 2023 y 2026; 29 de ellos con IMSS-BIENESTAR.
Ver perfil completo - GANADOR
PRODUCTOS SEREL SA DE CV tiene 44 contratos registrados en el índice por $4,778,482,431 con 13 dependencias entre 2023 y 2026; 12 de ellos con IMSS-BIENESTAR.
Ver perfil completo - GANADOR
SERVICIOS AVALANCHA SA DE CV tiene 3 contratos registrados en el índice por $57,103,093 con 1 dependencia entre 2024 y 2025; todos con IMSS-BIENESTAR.
Ver perfil completo - COMPRADOR
SERVICIOS DE SALUD DEL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL PARA EL BIENESTAR (IMSS-BIENESTAR) tiene 5,781 procedimientos en el índice con 2,301 proveedores distintos; 87% fueron adjudicaciones directas.
Ver perfil completo
Cifras del índice al 20 de octubre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.
Otros contratos de los proveedores
CAFE BERSA S DE RL DE CV
| Procedimiento | Publicación |
|---|---|
| Servicio de Comedor Institucional para el Ejercicio 2026 | |
| Servicio de Provisión y/o Elaboración de Alimentos Preparados, Ejercicio 2026 | |
| Servicio de Provisión de Alimentos Preparados (FEB- MZO) ZAC. |
GRUPO COMAELMI SA DE CV
| Procedimiento | Publicación |
|---|---|
| Servicio de Provisión y Elaboración de Alimentos | |
| Servicio de Provisión y Elaboración de Alimentos | |
| SERV de Provisión y/o Elaboración de Alimentos Preparados P/Pacientes y Personal |
GRUPO OPERADOR DE ALIMENTOS EHMO S DE RL DE CV
| Procedimiento | Publicación |
|---|---|
| Servicio de Provisión y/o Elaboración de Alimentos Preparados, Ejercicio 2026 | |
| Serv. Suministro de Víveres para los Hospitales y/o Unidades, Ejercicio 2026 | |
| Suministro de Alimentos para los Residentes de la Especialidad de Epidemiología |
Ver los 54 procedimientos de GRUPO OPERADOR DE ALIMENTOS EHMO S DE RL DE CV
Anexos (11)
El mismo objeto en otros procedimientos
Ver también
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 3 de septiembre de 2026 · Metodología y fuentes · Reportar un error · Cómo citar