PAN de Panaderia e Industrial Enero a Marzo 2026
HOSPITAL INFANTIL DE MÉXICO FEDERICO GÓMEZ publicó la adjudicación directa AA-12-NBG-012NBG001-N-9-2026 el 29 de diciembre de 2025 para pan de panaderia e industrial enero a marzo 2026. La contratación corresponde a Ciudad de México. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 54 fr. V de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Contrataciones para atender una eventualidad por caso fortuito o de fuerza mayor, limitada a lo estrictamente necesario para afrontarla. El fallo adjudicó 4 contratos a PAN ROL SA DE CV por $754,194. Los contratos corren del 01/01/2026 al 31/03/2026. El expediente incluye 3 anexos y 19 partidas.
- PAN ROL SA DE CV$64,205
- Contrato
- C-2025-00138963
- Vigencia
- 01/01/2026 – 31/03/2026
- Subtotal
- $64,204.76 + IVA $0.00
- PAN ROL SA DE CV$447,444
- Contrato
- C-2025-00138965
- Vigencia
- 01/01/2026 – 31/03/2026
- Subtotal
- $416,068.00 + IVA $31,376.00
- PAN ROL SA DE CV$14,708
- Contrato
- C-2025-00138967
- Vigencia
- 01/01/2026 – 31/03/2026
- Subtotal
- $14,707.80 + IVA $0.00
- PAN ROL SA DE CV$227,838
- Contrato
- C-2025-00138968
- Vigencia
- 01/01/2026 – 31/03/2026
- Subtotal
- $215,586.72 + IVA $12,251.09
Ficha técnica
- Dependencia
- HOSPITAL INFANTIL DE MÉXICO FEDERICO GÓMEZ
- Siglas
- HIM
- Ramo
- 12 - SALUD
- Unidad compradora
- DEPARTAMENTO DE ADQUISICIONES GENERALES
- Entidad federativa
- Ciudad de México
- Expediente
- E-2025-00121977
- Tipo de contratación
- ADQUISICIONES
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Fundamento de la excepción
- Art. 54 fr. VContrataciones para atender una eventualidad por caso fortuito o de fuerza mayor, limitada a lo estrictamente necesario para afrontarla.
- Ejercicio
- 2026
- Forma de participación
- Electrónica
- Criterio de evaluación
- Binario
- Garantía de cumplimiento
- Sí
- Participación conjunta
- No permitida
- Exclusivo MIPYME
- No
- Anticipo
- 0 %
- Forma de pago
- Tranferencia electronica
- Contrato abierto
- Sí
- Plurianual
- No
- Compra consolidada
- No
- Testigo social
- No
- Idioma de las proposiciones
- Idioma data
- Publicación
- Inicio estimado del contrato
Partidas adjudicadas (19)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | PAN PARA HAMBURGUESAS SIN CONSERVADORES ARTIFICIALES BOLSA DE 450 GR CON 8 PIEZAS. | 22102-0394 | PIEZA | 60 | $51.36 | $67.76 por pieza · n=30653 0.8× la mediana |
| 0 | MEDIAS NOCHES SIN CONSERVADORES ARTIFICIALES BOLSA DE 340 GR CON 8 PIEZAS . | 22102-0394 | PIEZA | 60 | $46.79 | $67.76 por pieza · n=30653 0.7× la mediana |
| 0 | PAN MOLIDO INDUSTRIAL BOLSA DE 5 KG. | 22102-0394 | KILOGRAMO | 144 | $39.60 | $90.00 por kilogramo · n=26243 0.4× la mediana |
| 0 | PAN DE CAJA BLANCO TAMAÑO GRANDE SUAVE Y ESPONJOSO CON HARINA DE TRIGO SIN JARABE DE ALTA FRUCTUOSA BOLSA DE 620 GR. CON 22 REBANADAS | 22102-0394 | PIEZA | 760 | $53.64 | $67.76 por pieza · n=30653 0.8× la mediana |
| 0 | PAN DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL CON GRANOS ENTEROS SIN CONSERVADORES ARTIFICIALES SIN JARABE DE ALTA FRUCTUOSA DE 620 GR. CON 22 REBANADAS. | 22102-0394 | PIEZA | 128 | $57.07 | $67.76 por pieza · n=30653 0.8× la mediana |
| 0 | PAN TOSTADO CLASICO DE 210 GR. CON 14 REBANADAS | 22102-0394 | PIEZA | 60 | $37.66 | $67.76 por pieza · n=30653 0.6× la mediana |
| 0 | TORTILLA DE HARINA DE TRIGO BOLSA DE 255 GR. | 22102-0394 | PIEZA | 80 | $28.53 | $67.76 por pieza · n=30653 0.4× la mediana |
| 0 | BIZCOCHO. SIN RELLENO SIN CHOCOLATE INCLUYENDO PAN DE MUERTO PIEZA DE 40 GRS. EMBOLSADO INDIVIDUAL. | 22102-0394 | PIEZA | 44,000 | $8.61 | $67.76 por pieza · n=30653 0.1× la mediana |
| 0 | BOLILLO PIEZA DE 40 GRAMOS | 22102-0394 | PIEZA | 7,800 | $3.06 | Unidad no comparable con el histórico de la clave |
| 0 | CUERNITOS PIEZA DE 70 GRAMOS. | 22102-0394 | PIEZA | 600 | $10.64 | $67.76 por pieza · n=30653 0.2× la mediana |
| 0 | HOJALDRAS GRANDE. DE 70 GRS. | 22102-0394 | PIEZA | 340 | $10.64 | $67.76 por pieza · n=30653 0.2× la mediana |
| 0 | ROSCA DE REYES | 22102-0394 | PIEZA | 16 | $209.90 | $67.76 por pieza · n=30653 3.1× la mediana |
| 0 | PAN MOLIDO INDUSTRIAL BOLSA DE 5 KG. | 22104-0216 | KILOGRAMO | 112 | $39.60 | $87.17 por kilogramo · n=260 0.5× la mediana |
| 0 | PAN DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL CON GRANOS ENTEROS SIN CONSERVADORES ARTIFICIALES SIN JARABE DE ALTA FRUCTUOSA DE 620 GR. CON 22 REBANADAS. | 22104-0216 | PIEZA | 180 | $57.07 | $13.88 por pieza · n=1187 4.1× la mediana |
| 0 | BIZCOCHO. SIN RELLENO SIN CHOCOLATE INCLUYENDO PAN DE MUERTO PIEZA DE 40 GRS. EMBOLSADO INDIVIDUAL. | 22104-0216 | PIEZA | 16,472 | $8.61 | $13.88 por pieza · n=1187 0.6× la mediana |
| 0 | BOLILLO PIEZA DE 40 GRAMOS | 22104-0216 | PIEZA | 20,000 | $3.06 | $13.88 por pieza · n=1187 0.2× la mediana |
| 0 | ROSCA DE REYES | 22104-0216 | PIEZA | 36 | $207.90 | $13.88 por pieza · n=1187 15× la mediana |
| 0 | HOJALDRAS GRANDE. DE 70 GRS. | 22104-0216 | PIEZA | 360 | $10.64 | $13.88 por pieza · n=1187 0.8× la mediana |
| 0 | TELERA PIEZA DE 60 GRAMOS. | 22104-0216 | PIEZA | 400 | $3.12 | $13.88 por pieza · n=1187 0.2× la mediana |
La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y la misma unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha. Es una referencia para preguntar, no una conclusión. Método en Datos.
Lo solicitado en la convocatoria
- GRUPO 8 PAN INDUSTRIAL · 7 partidas
- GRUPO 9 PAN DE PANADERIA · 5 partidas
- GRUPO 17 PAN INDUSTRIAL · 2 partidas
- GRUPO 18 PAN DE PANADERIA · 5 partidas
Contexto
- GANADOR
PAN ROL SA DE CV tiene 174 contratos registrados en el índice por $209,895,880 con 10 dependencias entre 2023 y 2026; 39 de ellos con HIM.
Ver perfil completo - COMPRADOR
HOSPITAL INFANTIL DE MÉXICO FEDERICO GÓMEZ tiene 2,180 procedimientos en el índice con 521 proveedores distintos; 97% fueron adjudicaciones directas.
Ver perfil completo
Cifras del índice al 15 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.
Anexos (3)
| Archivo | Tipo de documento | Fecha |
|---|---|---|
| ANETEC379diet.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Anexo técnico | 11/01/2026 |
| JUSTIFaba26dic.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Justificación de excepción | 11/01/2026 |
| OFASIG1366pan26.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Oficio de notificación de adjudicación | 11/01/2026 |
El mismo objeto en otros procedimientos
| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto |
|---|---|---|---|---|---|
| Servicio de PAN y Tortilla, para 45 DIAS | 2024 | IMSS | ADJUDICADO | MARIA CRISTINA VAZQUEZ LOPEZ | $330,030 |
| Servicio de PAN y Tortilla , 15 de Febrero a 08 de Marzo de 2025” | 2025 | IMSS | ADJUDICADO | PAN ROL SA DE CV | $110,132 |
| Productos Alimenticios para Pacientes Perecederos Abril MAYO PAN ROL | 2026 | INER | ADJUDICADO | PAN ROL SA DE CV | $30,126 |
| Productos Alimenticios para Pacientes Perecederos Junio Diciembre | 2026 | INER | ADJUDICADO | PAN ROL SA DE CV | $44,820 |
| Productos Alimenticios para el Personal Perecederos Junio Diciembre | 2026 | INER | ADJUDICADO | PAN ROL SA DE CV | $345,196 |
| Adquisición de Víveres | 2023 | IMSS | ADJUDICADO | PAN ROL SA DE CV y 1 más | $313,845 |
Ver también
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 11 de enero de 2026 · Metodología · Reportar un error
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