Adquisición de Utensilios de Cocina Requeridos para la Preparación, Elaboración y Distribución de Dietas
INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO publicó la invitación a cuando menos tres personas IA-51-GYN-051GYN041-N-18-2024 el 24 de abril de 2024 para adquisición de utensilios de cocina requeridos para la preparación, elaboración y distribución de dietas. La contratación corresponde a Ciudad de México. La excepción a la licitación pública se fundó en el Art. 42 párrafo primero de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef. El procedimiento se declaró desierto: no hubo adjudicación. El expediente incluye 6 anexos y 78 partidas.
Ficha técnica
- Siglas
- ISSSTE
- Ramo
- 51 - INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO
- Unidad compradora
- CENTRO MEDICO NACIONAL 20 DE NOVIEMBRE
- Entidad federativa
- Ciudad de México
- Expediente
- E-2024-00040716
- Tipo de contratación
- ADQUISICIONES
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Fundamento de la excepción
- Art. 42 párrafo primeroAdquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef.
- Ejercicio
- 2024
- Forma de participación
- Electrónica
- Criterio de evaluación
- Binario
- Garantía de cumplimiento
- Sí
- Participación conjunta
- No permitida
- Exclusivo MIPYME
- No
- Anticipo
- 0 %
- Forma de pago
- 20 días naturales posteriores a la presentación de la documentación respectiva, previa entrega de los bienes
- Contrato abierto
- No
- Plurianual
- No
- Compra consolidada
- No
- Testigo social
- No
- Idioma de las proposiciones
- Idioma data
- Publicación
- Apertura
- Fallo
- Inicio estimado del contrato
- Lugar de apertura
- A TRAVES DEL SISTEMA COMPRANET
Partidas solicitadas (78)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Importe mínimo | Importe máximo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | TENEDOR DE ACERO INOXIDABLE CAJA DE 600 PIEZAS | 22301-0072 | PIEZA | 30 30 – | ||
| 2 | CUCHILLO CUBIERTO DE ACERO INOXCIDABLE CAJA DE 600 PIEZAS | 22301-0028 | PIEZA | 30 30 – | ||
| 3 | CUCHARA CAFETERA DE ACERO INOXCIDABLE CAJA DE 600 PIEZAS | 22301-0025 | PIEZA | 30 30 – | ||
| 4 | CUCHARA SOPERA DE ACERO INOXCIDABLE CAJA DE 600 PIEZAS | 22301-0025 | PIEZA | 30 30 – | ||
| 5 | COLADOR PROFESIONAL DE ACERO INOXIDABLE 35 CM DE DIAMETRO REFORZADO CON DOBLE MALLA | 22301-0021 | PIEZA | 30 30 – | ||
| 6 | RALLADOR CUADRADO DE ACERO INOXIDABLE 21 CM DE ALTO X 9 CM DE LARGO Y 7 CM DE ANCHO REFORZADOY AGARRADERA DE POLIPROPILENO | 22301-0061 | PIEZA | 45 45 – | ||
| 7 | CUCHARA RANURADA DE ACERO INOXIDABLE DE 30 CM | 22301-0025 | PIEZA | 60 60 – | ||
| 8 | DISPENSADOR DE ADEREZOS DE 500 ML, DISEÑO DE BOQUILLAS MULTIAGUJERO | 22301-0077 | PIEZA | 120 120 – | ||
| 9 | VITROLERO BARRIL DE VIDRIO (20 LITROS) CON DISPENSADOR | 22301-0106 | PIEZA | 5 5 – | ||
| 10 | CUCHARA LISA PARA SERVIR DE ACERO INOXIDABLE DE 30 CM | 22301-0025 | PIEZA | 120 120 – | ||
| 11 | BOWL CÓNICO 5.5 PULGADAS MELAMINA BEIGE | 22301-0032 | PIEZA | 2,600 2,600 – | ||
| 12 | PALA DE POLIPROPILENO PARA MEZCLAR 52 PULGADAS COLOR AZUL | 22301-0025 | PIEZA | 15 15 – | ||
| 13 | PALA DE POLIPROPILENO PARA MEZCLAR 52 PULGADAS COLOR ROJA | 22301-0025 | PIEZA | 15 15 – | ||
| 14 | PALA DE POLIPROPILENO PARA MEZCLAR 52 PULGADAS COLOR BLANCA | 22301-0025 | PIEZA | 15 15 – | ||
| 15 | CUCHARA PARA SERVIR ESPAGUETI ACERO INOXIDABLE | 22301-0025 | PIEZA | 12 12 – | ||
| 16 | BATIDOR GLOBO ACERO INOXIDABLE 50 CM | 22301-0090 | PIEZA | 15 15 – | ||
| 17 | TARA CERRADA RESISTENTE DIMENSIONES 56 X 37 X 33 CMS CAPACIDAD 35 KG | 22301-0077 | PIEZA | 40 40 – | ||
| 18 | TARA CERRADA RESISTENTE DIMENSIONES 73 X 42 X 35 CMS CAPACIDAD 70 KG | 22301-0077 | PIEZA | 25 25 – | ||
| 19 | CAJA MONTREAL CERRADA INDUSTRIAL DIMENSIONES 60 X 40 X 28 CM CAPACIDAD DE CARGA 35KG | 22301-0015 | PIEZA | 25 25 – | ||
| 20 | TAPA MONTREAL PARA CAJA CERRADA 60 X 40 X 28 CM | 22301-0077 | PIEZA | 25 25 – | ||
| 21 | PLATO PASTELERO CERAMICA LOZA BLANCA DE 20 CM CAJA CON 24 PIEZAS | 22301-0055 | PIEZA | 20 20 – | ||
| 22 | PLATO TRINCHE CERAMICA LOZA BLANCA DE 25 CM CAJA CON 24 PIEZAS | 22301-0055 | PIEZA | 20 20 – | ||
| 23 | TAZA CERAMICA LOZA BLANCA 250ML CAJA CON 36 PIEZAS | 22301-0070 | PIEZA | 15 15 – | ||
| 24 | TAZON SOPERO CERAMICA DE 300 ML CAJA DE 36 PIEZAS | 22301-0071 | PIEZA | 15 15 – | ||
| 25 | SARTEN DE ACERO INOXIDABLE CON MANGO ERGONOMICO DE 50 CM DE DIAMETRO COLOR METALICO | 22301-0065 | PIEZA | 15 15 – | ||
| 26 | VASO DE CRISTAL DE 240 ML RESISTENTE A ALTAS TEMPERATURAS CAJA CON 48 PIEZAS | 22301-0081 | PIEZA | 25 25 – | ||
| 27 | CUCHILLO CHEF PROFESIONAL 10” CON MANGO DE PLÁSTICO ERGONOMICO | 22301-0028 | PIEZA | 70 70 – | ||
| 28 | CUCHILLO CHEF PROFESIONAL 08” CON MANGO DE PLÁSTICO ERGONOMICO | 22301-0028 | PIEZA | 60 60 – | ||
| 29 | JARRA CON TAPA DE PLASTICO DE POLIETILENO RESISTENTE AL CALOR CAPACIDAD DE 4 LITROS CON ASA REFORZADA | 22301-0037 | PIEZA | 60 60 – | ||
| 30 | COLADOR CHINO ACERO INOXIDABLE ALTURA DE 25 CM CON PIRULI | 22301-0021 | PIEZA | 48 48 – | ||
| 31 | OLLA DE ACERO INOXIDABLE CON TAPA. CAPACIDAD DE 20 LITROS. COLOR METÁLICO | 22301-0050 | PIEZA | 10 10 – | ||
| 32 | OLLA DE ACERO INOXIDABLE CON TAPA. CAPACIDAD DE 50 LITROS. COLOR METÁLICO | 22301-0050 | PIEZA | 10 10 – | ||
| 33 | OLLA DE ACERO INOXIDABLE CON TAPA. CAPACIDAD DE 60 LITROS. COLOR METÁLICO | 22301-0050 | PIEZA | 10 10 – | ||
| 34 | COLADOR DE MALLA TIPO RAQUETA METALICO | 22301-0021 | PIEZA | 20 20 – | ||
| 35 | JARRA DE CRISTAL GRADUADA DE 2 LITROS | 22301-0037 | PIEZA | 12 12 – | ||
| 36 | EXPRIMIDOR DE LIMONES DE ACERO INOXIDABLE JUMBO | 22301-0077 | PIEZA | 30 30 – | ||
| 37 | EXPRIMIDOR MANUAL DE NARANJA DE ACERO INOXIDABLE | 22301-0077 | PIEZA | 10 10 – | ||
| 38 | JARRA MEDIDORA DE POLICARBONATO 2 LITROS | 22301-0037 | PIEZA | 25 25 – | ||
| 39 | JARRA MEDIDORA DE POLICARBONATO 1 LITRO | 22301-0037 | PIEZA | 25 25 – | ||
| 40 | JARRA MEDIDORA DE POLICARBONATO 250 ML | 22301-0037 | PIEZA | 30 30 – | ||
| 41 | CUCHARON DE ACERO INOXIDABLE DE 30 CM CON CAPACIDAD DE 8 OZ | 22301-0094 | PIEZA | 12 12 – | ||
| 42 | CUCHARA CON ORIFICIOS DE ACERO INOXIDABLE (ESPUMADERA) DE 10 CM DE DIAMETRO X 45 DE LARGO, MANGO LISO O RESISTENTE AL CALOR | 22301-0025 | PIEZA | 12 12 – | ||
| 43 | TABLA PARA PICAR DE POLIPROPILENO DE 30.4 X 45.7 X 1.3 CM DE ALTO COLOR ROJO | 22301-0103 | PIEZA | 120 120 – | ||
| 44 | TABLA PARA PICAR POLIPROPILENO DE 30.4 X 45.7 X 1.3 CM DE ALTO COLOR AMARILLO | 22301-0103 | PIEZA | 120 120 – | ||
| 45 | TABLA PARA PICAR POLIPROPILENO DE 30.4 X 45.7 X 1.3 CM DE ALTO COLOR VERDE | 22301-0103 | PIEZA | 120 120 – | ||
| 46 | RASPADORAS DE MASA EN ACERO INOXIDABLE, MANIJA DE MADERA | 22301-0077 | PIEZA | 25 25 – | ||
| 47 | LICUADORA 1.25 L PLATEADA CON VASO DE VIDRIO 127V | 22301-0109 | PIEZA | 25 25 – | ||
| 48 | INSERTO DE ACERO INOXIDABLE DE ENTERO ALTURA DE 8 PULGADAS CON PERFORACIONES | 22301-0020 | PIEZA | 45 45 – | ||
| 49 | INSERTO DE ACERO INOXIDABLE DE ENTERO ALTURA DE 6 PULGADAS CON PERFORACIONES | 22301-0020 | PIEZA | 45 45 – | ||
| 50 | INSERTO DE ACERO INOXIDABLE DE ENTERO ALTURA DE 2.5 PULGADAS CON PERFORACIONES | 22301-0020 | PIEZA | 45 45 – |
Contexto
- COMPRADOR
INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO tiene 18,361 procedimientos en el índice con 6,321 proveedores distintos; 80% fueron adjudicaciones directas.
Ver perfil completo
Cifras del índice al 26 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.
Anexos (6)
| Archivo | Tipo de documento | Fecha |
|---|---|---|
| CONVOCATORIA UTENSILIOS DE COCINA 2024.docxWord · DOCXConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Invitación | 01/12/2025 |
| ANEXO TECNICO UTENSILIOS DE COCINA 2024.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Anexo técnico | 01/12/2025 |
| MODELO DE CONTRATO BIENES.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Modelo de contrato | 01/12/2025 |
| SIN PREGUNTAS.docxWord · DOCXConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Respuesta a solicitudes de aclaración | 01/12/2025 |
| APERTURA UTENSILIOS COCINA.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Acta de apertura de proposiciones | 01/12/2025 |
| ACTA DE FALLO - UTENSILIOS DE COCINA.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Acta de fallo | 01/12/2025 |
El mismo objeto en otros procedimientos
| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto |
|---|---|---|---|---|---|
| Utensilios de Cocina | 2024 | ISSSTE | ADJUDICADO | CORPORATIVO CERSANVAL SA DE CV | $1,522,151 |
| Adquisición de Utensilios de Cocina | 2023 | ISSSTE | ADJUDICADO | ||
| Utensilios de Cocina 2024 | 2024 | ISSSTE | ADJUDICADO | SEESUR SA DE CV | $222,184 |
| Adquisición de Utensilios de Cocina, Requeridos por las Estancias de Bienestar y | 2023 | ISSSTE | ADJUDICADO PARCIAL | MARTINEZ BARRANCO SA DE CV y 2 más | $398,397 |
| Adquisición de Utensilios de Cocina para Unidades Médicas para el Ejercicio 2023 | 2023 | ISSSTE | ADJUDICADO | GAEARQ SUMINISTROS Y CONSTRUCCION SA DE CV y 2 más | $563,184 |
| Adquisicion de Utensilios para el Servicio de Alimentacion para la Clinica Hospi | 2024 | ISSSTE | DESIERTO |
Ver también
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 5 de noviembre de 2025 · Metodología · Reportar un error
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