Viveres Compra Local 2026
La invitación a cuando menos tres personas IA-50-GYR-050GYR046-N-7-2026 fue publicada por INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL el 3 de febrero de 2026 para viveres compra local 2026. La contratación corresponde a Puebla. La excepción a la licitación pública se fundó en el Art. 55 párrafo primero de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef. El fallo adjudicó 7 contratos a MARIA ELENA RAMOS PALACIOS, FRESCOS DE EXCELENCIA S DE RL DE CV, PINEA WOODS FACTORY SA DE CV y AGUA PURIFICADA LOS VOLCANES SA DE CV por $1,626,985 el 25/02/2026. Los contratos corren del 26/02/2026 al 31/12/2026. El expediente incluye 13 anexos y 28 partidas.
- MARIA ELENA RAMOS PALACIOS$723,613
- Contrato
- C-2026-00013366
- Vigencia
- 26/02/2026 – 31/12/2026
- Subtotal
- $723,613.30 + IVA $0.00
- MARIA ELENA RAMOS PALACIOS$201,507
- Contrato
- C-2026-00013373
- Vigencia
- 26/02/2026 – 31/12/2026
- Subtotal
- $201,507.00 + IVA $0.00
- MARIA ELENA RAMOS PALACIOS$98,558
- Contrato
- C-2026-00013380
- Vigencia
- 26/02/2026 – 31/12/2026
- Subtotal
- $98,557.50 + IVA $0.00
- Contrato
- C-2026-00012970
- Vigencia
- 26/02/2026 – 31/12/2026
- Subtotal
- $6,766.40 + IVA $0.00
- PINEA WOODS FACTORY SA DE CV$228,751
- Contrato
- C-2026-00012980
- Vigencia
- 26/02/2026 – 31/12/2026
- Subtotal
- $228,750.50 + IVA $0.00
- Contrato
- C-2026-00012966
- Vigencia
- 26/02/2026 – 31/12/2026
- Subtotal
- $336,000.00 + IVA $0.00
- MARIA ELENA RAMOS PALACIOS$31,790
- Contrato
- C-2026-00013383
- Vigencia
- 26/02/2026 – 31/12/2026
- Subtotal
- $31,790.00 + IVA $0.00
Ficha técnica
- Dependencia
- INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL
- Siglas
- IMSS
- Ramo
- 50 - INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL
- Unidad compradora
- HOSPITAL DE ESPECIALIDADES DEL CMN MANUEL AVILA CAMACHO EN PUEBLA
- Entidad federativa
- Puebla
- Expediente
- E-2026-00002786
- Tipo de contratación
- ADQUISICIONES
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Fundamento de la excepción
- Art. 55 párrafo primeroAdquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef.
- Ejercicio
- 2026
- Forma de participación
- Electrónica
- Criterio de evaluación
- Binario
- Garantía de cumplimiento
- Sí
- Participación conjunta
- Permitida
- Exclusivo MIPYME
- No
- Anticipo
- 0 %
- Forma de pago
- Transferencia
- Contrato abierto
- Sí
- Plurianual
- No
- Compra consolidada
- No
- Testigo social
- No
- Idioma de las proposiciones
- Idioma data
- Publicación
- Junta de aclaraciones
- Límite para preguntas
- Apertura
- Fallo
- Inicio estimado del contrato
- Lugar de apertura
- COMPRAS MX
Partidas adjudicadas (28)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | GRUPO.1.PARTIDA.1.480.406.1200.00.PAN BLANCO HOSPITAL Y GUARDERIA POR PIEZA DE 30 G (PARA PACIENTES) EN CAJA DE CARTÓN O PLÁSTICO, CUBIERTAS CON PAPEL GLASINE PARA EVITAR LA MODIFICACIÓN DE TEXTURA. PRODUCTO ELABORADO CON HARINA DE TRIGO, AGUA, SAL, AZÚCAR, LEVADURA E INGREDIENTES OP.PZA.PZA | 22104-0216 | PIEZA | 43,030 | $2.70 | $13.88 por pieza · n=1187 0.2× la mediana |
| 0 | GRUPO.1.PARTIDA.2.480.406.1600.00.PAN INTEGRAL BAJO EN SAL HOSPITAL PIEZA DE 30 G + 3 G POR PORCIÓN, EN CAJA DE CARTÓN O PLÁSTICO, CUBIERTAS CON PAPEL GLASINE PARA EVITAR LA MODIFICACIÓN DE TEXTURA.PRODUCTO QUE RESULTA DE LA PANIFICACIÓN DE LA MASA FERMENTADA, POR LA ACCIÓN DE LEUDAN.PZA.PZA | 22104-0216 | PIEZA | 26,846 | $2.70 | $13.88 por pieza · n=1187 0.2× la mediana |
| 0 | GRUPO..PARTIDA.3.480.406.1800.00.PAN MOLIDO HOSPITAL Y GUARDERIABOLSA DE POLIPROPILENO. CON GRAMAJE DE 1000 G. ESPECIFICACIONES DE CALIDAD Y ETIQUETADO EN APEGO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE. PRODUCTO DE UNA MEZCLA DE PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN, SECADA POR CALOR, MOLIDA Y EMPACADA. ESPEC.K.K | 22104-0216 | PIEZA | 107 | $32.00 | $13.88 por pieza · n=1187 2.3× la mediana |
| 0 | GRUPO.1.PARTIDA.4.480.406.2100.01.PAN DULCE DE PASTA FERMENTADA HOSPITAL Y GUARDERIA POR PIEZA DE 40 + 3 EN CAJA DE CARTÓN O PLÁSTICO, ENVUELTAS CON PAPEL GLASINE QUE EVITE LA MODIFICACIÓN DE TEXTURA. ES EL PRODUCTO ELABORADO CON HARINA DE TRIGO TIPO PASTEL, AMASADA, MOLDEADA, FERMEN.PZA.PZA | 22104-0216 | PIEZA | 85,429 | $5.90 | $13.88 por pieza · n=1187 0.4× la mediana |
| 0 | GRUPO.1.PARTIDA.5.480.406.1900.00.PAN BOCADILLO HOSPITAL Y GUARDERIAPOR PIEZA DE 60 + 3 EN CAJA DE CARTÓN O PLÁSTICO, CUBIERTO CON PAPEL GLASINE PARA EVITAR LA MODIFICACIÓN DE TEXTURA.PRODUCTO ELABORADO A PARTIR DE MASA DE HARINA DE TRIGO, FERMENTADO Y HORNEADO, DE FORMA SEMIESFÉRICA. .PZA.PZA | 22104-0306 | PIEZA | 431 | $19.00 | $19.00 por pieza · n=11 1× la mediana |
| 0 | GRUPO.1.PARTIDA.6.480.406.1900.00.PAN PAMBAZO HOSPITAL Y GUARDERIAPOR PIEZA DE 60 + 3 EN CAJA DE CARTÓN O PLÁSTICO, CUBIERTO CON PAPEL GLASINE PARA EVITAR LA MODIFICACIÓN DE TEXTURA.PRODUCTO ELABORADO A PARTIR DE MASA DE HARINA DE TRIGO, FERMENTADO Y HORNEADO, DE FORMA SEMIESFÉRICA. ( BOCADILLO).PZA.PZA | 22104-0216 | PIEZA | 4,200 | $3.80 | $13.88 por pieza · n=1187 0.3× la mediana |
| 0 | GRUPO.1.PARTIDA.7.480.406.2400.00.PASTEL HOSPITAL Y GUARDERIA A GRANEL POR 1 KILOGRAMO, ENVUELTO CON TIRAS DE CARTÓN Y PAPEL. ES EL PRODUCTO ELABORADO CON HARINA DE TRIGO TIPO PASTEL, AMASADA, MOLDEADA Y HORNEADA. ESPECIFICACIONES FÍSICAS, QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS: HUMEDAD DEL 18% .K.K | 22104-0216 | PIEZA | 16 | $209.00 | $13.88 por pieza · n=1187 15.1× la mediana |
| 0 | GRUPO.2.PARTIDA.1.480.406.1300.00.PAN BLANCO DE CAJA HOSPITAL Y GUARDERIA BOLSA DE POLIETILENO DE 640 + 20 G PRODUCTO ELABORADO CON MASA DE HARINA DE TRIGO, AGUA, SAL, AZÚCAR, ACEITE VEGETAL, LEVADURA Y OTROS INGREDIENTES, FERMENTADO, MOLDEADO EN FORMA DE PARALELEPÍPEDO RECTANGULAR .PQT.PQT | 22104-0216 | PIEZA | 1,983 | $58.00 | $13.88 por pieza · n=1187 4.2× la mediana |
| 0 | GRUPO.2.PARTIDA.2.480.406.1700.00.PAN MEDIAS NOCHES HOSPITAL Y GUARDERIABOLSA DE POLIETILENO DE 340 G + 20 G (8 PIEZAS). PRODUCTO ELABORADO CON MASA DE HARINA DE TRIGO, FERMENTADA, MOLDEADA EN FORMA ELÍPTICA Y CON LA SUPERFICIE SUPERIOR CURVA, HORNEADO, REBANADO A LO LARGO Y EMPACADO.PQT.PQT | 22104-0216 | PIEZA | 492 | $55.00 | $13.88 por pieza · n=1187 4× la mediana |
| 0 | GRUPO.2.PARTIDA.3.480.406.1400.00.PAN BOLLO HOSPITAL Y GUARDERIA BOLSA DE POLIETILENO IMPERMEABLE DE 450 G (8 PIEZAS). PRODUCTO ELABORADO A PARTIR DE MASA DE HARINA DE TRIGO, FERMENTADO Y HORNEADO, DE FORMA SEMIESFÉRICA, DECORADO CON AJONJOLÍ, REBANADO POR LA MITAD Y EMPACADO. ESPECI.PQT.PQT | 22104-0216 | PIEZA | 404 | $52.00 | $13.88 por pieza · n=1187 3.7× la mediana |
| 0 | GRUPO.2.PARTIDA.4.480.406.1500.00.PAN INTEGRAL DE CAJA HOSPITAL Y GUARDERIA EN BOLSA DE POLIETILENO 660 + 20 ES EL PRODUCTO ELABORADO CON MASA DE HARINA INTEGRAL DE TRIGO, AGUA, LEVADURA, AZÚCAR, SAL Y OTROS INGREDIENTES PERMITIDOS POR LA SSA, FERMENTADO, MOLDEADO EN FORMA DE PARALE.PQT.PQT | 22104-0216 | PIEZA | 333 | $58.00 | $13.88 por pieza · n=1187 4.2× la mediana |
| 0 | GRUPO.2.PARTIDA.5.480.406.2000.00.PAN TOSTADO DE CAJA HOSPITAL Y GUARDERIA BOLSA DE POLIPROPILENO DE 210 (14 REBANADAS). PRODUCTO ELABORADO CON MASA DE HARINA DE TRIGO, FERMENTADO, MOLDEADO EN FORMA DE PARALELEPÍPEDO RECTANGULAR, HORNEADO, REBANADO, DESHIDRATADO Y EMPACADO. ESPECIFIC.PQT.PQT | 22104-0216 | PIEZA | 313 | $47.00 | $13.88 por pieza · n=1187 3.4× la mediana |
| 0 | GRUPO.2.PARTIDA.6.480.406.2800.00.TORTILLA DE HARINA DE TRIGO HOSPITAL Y GUARDERIA BOLSA DE POLIETILENO DE 520 G + 10 G (20 PIEZAS). PRODUCTO ELABORADO CON MASA DE HARINA DE TRIGO, GRASA VEGETAL, SAL, TROQUELADA EN FORMA CIRCULAR, COCIDA Y EMPACADA. ESPECIFICACIONES FÍSICAS, QUÍMICAS.BOLSA.BOLSA | 22104-0266 | PIEZA | 110 | $40.00 | $33.40 por pieza · n=123 1.2× la mediana |
| 0 | GRUPO.3.PARTIDA.1.480.406.0699.96.TOSTADAS EN BOLSA DE PLASTICO DE 1000 G CON ETOIQUETADO BAJO NORMAS DE CALIDAD Y CADUCIDAD DEL PRODUCTO..PQT.PQT | 22104-0387 | PIEZA | 240 | $108.50 | $35.28 por pieza · n=105 3.1× la mediana |
| 0 | GRUPO.3.PARTIDA.2.480.405.0600.00.TORTILLA DE MAIZ HOSPITAL Y GUARDERIA ENVASADA SOLAMENTE CUANDO NO EXISTA DISPONIBILIDAD EN PRESENTACIÓN A GRANELA GRANEL POR PESO EN GRAMOS O EMPACADA EN BOLSA DE POLIETILENO DE 1000 G. ES EL PRODUCTO ELABORADO CON HARINA DE MAÍZ NIXTAMALIZADO..K.K | 22104-0267 | PIEZA | 2,637 | $27.50 | $17.00 por pieza · n=136 1.6× la mediana |
| 0 | GRUPO.4.PARTIDA.1.480.202.9996.01.YAKULT LÍQUIDO ENVASE DE 80 ML CON ETIQUETADO NUTRIMENTAL, BAJO LAS NORMAS DE CALIDAD Y CADUCIDAD DE LPRODUCTO.PZA.PZA | 22104-0276 | PIEZA | 48 | $10.35 | $14.18 por pieza · n=249 0.7× la mediana |
| 0 | GRUPO.4.PARTIDA.2.480.202.9997.00.YAKULT LÍQUIDO LT40 NVASE DE 80 ML CON ETIQUETADO NUTRIMENTAL, BAJOMLAS NORMAS DE CALIDAD Y CADUCIDAD DE LPRODUCTO.PZA.PZA | 22104-0276 | PIEZA | 48 | $11.45 | $14.18 por pieza · n=249 0.8× la mediana |
| 0 | GRUPO.4.PARTIDA.3.480.202.9998.01.SOFUL SOLIDO (DIFERENTES SABORES) ENVASE DE 106 G BAJO LAS NORMAS DE CALIDAD Y CADUCIDAD DE LPRODUCTO.PZA.PZA | 22104-0276 | PIEZA | 440 | $13.00 | $14.18 por pieza · n=249 0.9× la mediana |
| 0 | GRUPO.5.PARTIDA.1.480.201.0500.00.LECHE SEMIDESCREMADA ULTRAPASTEURIZADA HOSPITAL EXCLUSIVAMENTE PARA USO HOSPITALARIO, BAJO PRESCRIPCIÓN DIETÉTICA. TETRABRIK CON CAPACIDAD DE 1000 ML. ENVASADA Y ETIQUETADA CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD. ES EL PRODUCTO ELABORADO CON LECHE PASTE.LT.LT | 22104-0179 | PIEZA | 2,401 | $26.50 | $31.29 por pieza · n=114 0.8× la mediana |
| 0 | GRUPO.5.PARTIDA.2.480.201.0303.00.LECHE ENTERA ULTRAPASTEURIZADA HOSPITAL Y GUARDERIA TETRABRIK CON CAPACIDAD DE 1000 ML. ENVASADA Y ETIQUETADA CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD. ES LA LECHE ENTERA DE VACA SOMETIDA A UN TRATAMIENTO TÉRMICO EN UNA RELACIÓN DE TIEMPO Y TEMPERATURA DE.LT.LT | 22104-0179 | PIEZA | 10 | $27.00 | $31.29 por pieza · n=114 0.9× la mediana |
| 0 | GRUPO.5. PARTIDA.3. 480.201.0101.00. LECHE DESCREMADA ULTRAPASTEURIZADA HOSPITAL EXCLUSIVAMENTE PARA USO HOSPITALARIO, BAJO PRESCRIPCIÓN DIETÉTICA. ENVASE TETRABRIK DE 250 ML. PARA PACIENTES HOSPITALIZADOS EN ÁREAS AUTORIZADAS DETERMINADAS EN CADA UNIDAD HOSPITALARIA: ENVASADO Y ETIQUET(SABORES).PZA/CAJA.PZA/CAJA | 22104-0179 | PIEZA | 514 | $11.00 | $31.29 por pieza · n=114 0.4× la mediana |
| 0 | GRUPO.5.PARTIDA.4.480.201.0300.00.LECHE ENTERA EN POLVO HOSPITAL Y GUARDERIA COMO RESERVA DE LECHE EN CASO DE EMERGENCIA EN HOSPITALES. LATA DE 340G ENVASADA Y ETIQUETADA CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD. ES EL PRODUCTO RESULTANTE DE LA ELIMINACIÓN CUANDO MENOS DEL 96% DEL AGUA .CAJA.CAJA | 22104-0176 | PIEZA | 8 | $1,500.00 | $283.30 por pieza · n=52 5.3× la mediana |
| 0 | GRUPO.5.PARTIDA.5.480.201.0100.00.LECHE DESCREMADA EN POLVO HOSPITAL EXCLUSIVAMENTE PARA USO HOSPITALARIO, BAJO PRESCRIPCIÓN DIETÉTICA. LATA DE 360 G ENVASADA Y ETIQUETADA CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD. ES EL PRODUCTO RESULTANTE DE LA ELIMINACIÓN DE CUANDO MENOS EL 96% DEL AGUA.CAJA.CAJA | 22104-0176 | PIEZA | 92 | $1,600.00 | $283.30 por pieza · n=52 5.6× la mediana |
| 0 | GRUPO.6.PARTIDA.1.....AGUA PURIFICADA ENVASADA 19 A 20 LITROS | 22104-0011 | PIEZA | 8,000 | $42.00 | $37.00 por pieza · n=958 1.1× la mediana |
| 0 | GRUPO.7.PARTIDA.1.480.602.30.300.CONCENTRADO DE MANZANA NO CONGELADO PARA JUGO BAJO ESTRICTA PRESCRIPCIÓN NUTRIOLÓGICAEN BOTELLA P.A.D. (POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD) DE 1000 ML. ES EL PRODUCTO CONCENTRADO OBTENIDO DE LA EXTRACCIÓN POR MEDIO DEL CALENTAMIENTO DEL ZUMO DE LA MANZANA. .BOTELLA.BOTELLA | 22104-0168 | PIEZA | 72 | $170.00 | $26.98 por pieza · n=271 6.3× la mediana |
| 0 | GRUPO.7.PARTIDA.2.480.602.30.301.CONCENTRADO DE LIMÓN NO CONGELADO PARA JUGO BAJO ESTRICTA PRESCRIPCIÓN NUTRIOLÓGICA. EN BOTELLA P.A.D. (POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD) DE 1000 ML. ES EL PRODUCTO CONCENTRADO OBTENIDO DE LA EXTRACCIÓN POR MEDIO DEL CALENTAMIENTO DEL ZUMO DEL LIMÓN. .BOTELLA.BOTELLA | 22104-0168 | PIEZA | 17 | $170.00 | $26.98 por pieza · n=271 6.3× la mediana |
| 0 | GRUPO.7.PARTIDA.3.480.602.30.302.CONCENTRADO DE MANDARINA NO CONGELADO PARA JUGO BAJO ESTRICTA PRESCRIPCIÓN NUTRIOLÓGICA. EN BOTELLA P.A.D. (POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD) DE 1000 ML. ES EL PRODUCTO CONCENTRADO OBTENIDO DE LA EXTRACCIÓN POR MEDIO DEL CALENTAMIENTO DEL ZUMO DE LA MANDARINA. .BOTELLA.BOTELLA | 22104-0168 | PIEZA | 50 | $170.00 | $26.98 por pieza · n=271 6.3× la mediana |
| 0 | GRUPO.7.PARTIDA.4.480.602.30.304.CONCENTRADO DE NARANJA NO CONGELADO PARA JUGO BAJO ESTRICTA PRESCRIPCIÓN NUTRIOLÓGICA. EN BOTELLA P.A.D. (POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD) DE 1000 ML. ES EL PRODUCTO CONCENTRADO OBTENIDO DE LA EXTRACCIÓN POR MEDIO DEL CALENTAMIENTO DEL ZUMO DE LA NARANJA.BOTELLA.BOTELLA | 22104-0168 | PIEZA | 48 | $170.00 | $26.98 por pieza · n=271 6.3× la mediana |
La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y la misma unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha. Es una referencia para preguntar, no una conclusión. Método en Datos.
Lo solicitado en la convocatoria
- PARTIDA SOLA · 28 partidas
Contexto
- GANADOR
AGUA PURIFICADA LOS VOLCANES SA DE CV tiene 29 contratos registrados en el índice por $5,903,175 con 8 dependencias entre 2023 y 2026; 17 de ellos con IMSS.
Ver perfil completo - GANADOR
FRESCOS DE EXCELENCIA S DE RL DE CV tiene 1 contrato registrados en el índice por $6,766 con 1 dependencia en 2026.
Ver perfil completo - GANADOR
PINEA WOODS FACTORY SA DE CV tiene 2 contratos registrados en el índice por $707,478 con 1 dependencia en 2026; todos con IMSS.
Ver perfil completo - COMPRADOR
INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL tiene 51,299 procedimientos en el índice con 8,089 proveedores distintos; 70% fueron adjudicaciones directas.
Ver perfil completo
Cifras del índice al 15 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.
Anexos (13)
El mismo objeto en otros procedimientos
| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto |
|---|---|---|---|---|---|
| Adquisición de Viveres Grupos de Alimentos 480 | 2024 | IMSS | DESIERTO | ||
| Viveres Local 2025 | 2025 | IMSS | ADJUDICADO | MARIA ELENA RAMOS PALACIOS y 6 más | $4,282,236 |
| Viveres Local 2024 | 2024 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | MARIA ELENA RAMOS PALACIOS y 3 más | $3,293,969 |
| Adquisición de Víveres | 2023 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | MARIA ELENA RAMOS PALACIOS | $32,843 |
| Adquisición de Productos para la Alimentación de Pacientes | 2025 | ISSEA | ADJUDICADO PARCIAL | MONICA NAZARETH ARIAS CAMINO | $2,385,082 |
| Servicio de PAN y Tortilla 2024 | 2023 | IMSS | ADJUDICADO | MARIA CRISTINA VAZQUEZ LOPEZ | $2,495,228 |
Ver también
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 25 de febrero de 2026 · Metodología · Reportar un error
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