Suministro de Alimentos para el Restaurante del Hotel Desert INN SAN Ignacio
La adjudicación directa AA-21-W3X-021W3X999-N-50-2023 fue publicada por FONATUR TREN MAYA, S.A. DE C.V. el 30 de diciembre de 2023 para suministro de alimentos para el restaurante del hotel desert inn san ignacio. La contratación corresponde a Baja California Sur. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 42 párrafo primero de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef. El fallo adjudicó a RODRIGO MARTINEZ ZAPIEN por $299,074. El contrato C-2023-00172761 corre del 27/01/2023 al 31/12/2023. ComprasMX lo publicó después de iniciado el contrato. El expediente incluye 3 anexos y 161 partidas.
- RODRIGO MARTINEZ ZAPIEN$299,074
- Contrato
- C-2023-00172761
- Vigencia
- 27/01/2023 – 31/12/2023
- Subtotal
- $299,074.00 + IVA $0.00
Ficha técnica
- Dependencia
- FONATUR TREN MAYA, S.A. DE C.V.
- Siglas
- FONATUR TREN MAYA
- Ramo
- 21 - TURISMO
- Unidad compradora
- SUBDIRECCION DE ESCALAS NAUTICAS
- Entidad federativa
- Baja California Sur
- Expediente
- E-2023-00134487
- Tipo de contratación
- ADQUISICIONES
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Fundamento de la excepción
- Art. 42 párrafo primeroAdquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef.
- Ejercicio
- 2023
- Criterio de evaluación
- Binario
- Garantía de cumplimiento
- No
- Participación conjunta
- No permitida
- Exclusivo MIPYME
- No
- Anticipo
- 0 %
- Forma de pago
- Transferencia bancaria
- Contrato abierto
- Sí
- Plurianual
- No
- Compra consolidada
- No
- Testigo social
- No
- Idioma de las proposiciones
- Idioma data
- Publicación
- Inicio estimado del contrato
Partidas adjudicadas (161)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | CALLO DE HACHA | 23801-0202 | KILOGRAMO | $590.00 | ||
| 0 | CAMARÓN | 23801-0022 | KILOGRAMO | $350.00 | ||
| 0 | CAÑA PARA FILETE MIGÑON | 23801-0202 | KILOGRAMO | $350.00 | ||
| 0 | CARNE ARRACHERA MARINADA 600G | 23801-0027 | PIEZA | $289.00 | ||
| 0 | CARNE DEL NORTE | 23801-0027 | KILOGRAMO | $190.00 | $260.00 por kilogramo · n=11 0.7× la mediana | |
| 0 | CARNE MOLIDA DE 1RA. CALIDAD | 23801-0027 | KILOGRAMO | $218.50 | $260.00 por kilogramo · n=11 0.8× la mediana | |
| 0 | CARNE REGIONAL | 23801-0027 | KILOGRAMO | $135.00 | $260.00 por kilogramo · n=11 0.5× la mediana | |
| 0 | CHORIZO DE PUERCO .250 GRS | 23801-0037 | PIEZA | $34.00 | ||
| 0 | FILETE DE PESCADO PRIMERA | 23801-0202 | KILOGRAMO | $130.00 | ||
| 0 | HUEVO | 23801-0224 | LOTE | $105.00 | ||
| 0 | HUEVO CAJA | 23801-0224 | UNIDAD | $1,100.00 | $116.00 por unidad · n=19 9.5× la mediana | |
| 0 | JAMON AHUMADO DE PIERNA | 23801-0037 | KILOGRAMO | $226.00 | $164.59 por kilogramo · n=13 1.4× la mediana | |
| 0 | JAMON DE PAVO | 23801-0033 | KILOGRAMO | $114.00 | ||
| 0 | PAVO | 23801-0033 | KILOGRAMO | $145.00 | ||
| 0 | PECHUGA DE POLLO | 23801-0036 | KILOGRAMO | $100.00 | ||
| 0 | PIERNA DE POLLO | 23801-0036 | KILOGRAMO | $22.00 | ||
| 0 | SALCHICHA DE PAVO | 23801-0033 | KILOGRAMO | $110.00 | ||
| 0 | RIB EYE CORTE DE 350GR | 23801-0027 | KILOGRAMO | $306.00 | $260.00 por kilogramo · n=11 1.2× la mediana | |
| 0 | T-BONE CORTE DE 350 GR | 23801-0027 | KILOGRAMO | $260.00 | $260.00 por kilogramo · n=11 1× la mediana | |
| 0 | TOCINO 1.35 KG | 23801-0037 | PIEZA | $457.00 | ||
| 0 | AGUACATE | 23801-0109 | KILOGRAMO | $64.00 | $46.88 por kilogramo · n=182 1.4× la mediana | |
| 0 | AJOS REGIONAL | 23801-0109 | KILOGRAMO | $152.00 | $46.88 por kilogramo · n=182 3.2× la mediana | |
| 0 | APIO | 23801-0109 | LOTE | $36.00 | ||
| 0 | BRÓCOLI | 23801-0109 | LOTE | $42.00 | ||
| 0 | CEBOLLA BLANCA | 23801-0109 | KILOGRAMO | $22.50 | $46.88 por kilogramo · n=182 0.5× la mediana | |
| 0 | CEBOLLA CAMBRAY | 23801-0109 | LOTE | $7.00 | ||
| 0 | CEBOLLA MORADA | 23801-0109 | KILOGRAMO | $29.00 | $46.88 por kilogramo · n=182 0.6× la mediana | |
| 0 | CHAYOTE | 23801-0109 | KILOGRAMO | $36.00 | $46.88 por kilogramo · n=182 0.8× la mediana | |
| 0 | CHILE CALIFORNIA FRESCO | 23801-0204 | KILOGRAMO | $75.00 | $160.00 por kilogramo · n=53 0.5× la mediana | |
| 0 | CHILE DE ÁRBOL (250 GRS) | 23801-0204 | LOTE | $45.50 | ||
| 0 | CHILE GUAJILLO SECO 250GR | 23801-0204 | LOTE | $39.00 | ||
| 0 | CHILE JALAPEÑO | 23801-0204 | KILOGRAMO | $45.00 | $160.00 por kilogramo · n=53 0.3× la mediana | |
| 0 | CHILE MORRÓN | 23801-0204 | KILOGRAMO | $110.00 | $160.00 por kilogramo · n=53 0.7× la mediana | |
| 0 | CHILE PASILLA (250GRS) | 23801-0204 | LOTE | $52.00 | ||
| 0 | CHILE POBLANO | 23801-0204 | KILOGRAMO | $50.00 | $160.00 por kilogramo · n=53 0.3× la mediana | |
| 0 | CHILE SERRANO | 23801-0204 | KILOGRAMO | $80.00 | $160.00 por kilogramo · n=53 0.5× la mediana | |
| 0 | CILANTRO | 23801-0109 | LOTE | $7.00 | ||
| 0 | COLIFLOR | 23801-0109 | PIEZA | $78.00 | $29.15 por pieza · n=28 2.7× la mediana | |
| 0 | CREMA AGRIA .450 ML | 23801-0050 | PIEZA | $33.00 | ||
| 0 | DÁTIL REGIONAL | 23801-0057 | KILOGRAMO | $120.00 | $120.25 por kilogramo · n=306 1× la mediana | |
| 0 | LECHUGA BOLA | 23801-0109 | PIEZA | $36.50 | $29.15 por pieza · n=28 1.3× la mediana | |
| 0 | LECHUGA ROMANA | 23801-0109 | PIEZA | $30.00 | $29.15 por pieza · n=28 1× la mediana | |
| 0 | LIMÓN | 23801-0109 | KILOGRAMO | $40.00 | $46.88 por kilogramo · n=182 0.9× la mediana | |
| 0 | MANTECA DE CERDO | 23801-0120 | KILOGRAMO | $88.00 | $211.00 por kilogramo · n=166 0.4× la mediana | |
| 0 | MANZANA GOLDEN | 23801-0057 | KILOGRAMO | $59.00 | $120.25 por kilogramo · n=306 0.5× la mediana | |
| 0 | MANZANA ROJA | 23801-0057 | KILOGRAMO | $49.00 | $120.25 por kilogramo · n=306 0.4× la mediana | |
| 0 | MANZANA VERDE | 23801-0057 | KILOGRAMO | $62.00 | $120.25 por kilogramo · n=306 0.5× la mediana | |
| 0 | MANTEQUILLA (454G) | 23801-0085 | UNIDAD | $35.00 | ||
| 0 | MANTEQUILLA PORCIONADA | 23801-0085 | LOTE | $490.00 | ||
| 0 | MANTEQUILLA 2.26 KG | 23801-0085 | PIEZA | $191.00 |
La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y la misma unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha. Es una referencia para preguntar, no una conclusión. Método en Datos.
Lo solicitado en la convocatoria
- PARTIDA SOLA · 161 partidas
Contexto
- COMPRADOR
FONATUR TREN MAYA, S.A. DE C.V. tiene 76 procedimientos en el índice con 54 proveedores distintos; 86% fueron adjudicaciones directas.
Ver perfil completo
Cifras del índice al 16 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.
Anexos (3)
| Archivo | Tipo de documento | Fecha |
|---|---|---|
| FTM-HDISI-AD-001-2023 - Anexo Técnico.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Anexo técnico | 11/12/2025 |
| FTM-HDISI-AD-001-2023 - Contrato.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Contrato | 11/12/2025 |
| FTM-HDISI-AD-001-2023 - Oficio Adjudicación.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Oficio de adjudicación | 11/12/2025 |
El mismo objeto en otros procedimientos
| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto |
|---|---|---|---|---|---|
| Adquisición de Insumos Perecederos y NO Perecederos para el Museo del Mamut | 2024 | GAFSACOMM | ADJUDICADO | SESITI SA DE CV y 1 más | $370,427 |
| Adq. y Sum. de Viveres Perecederos y NO Perecederos, 2023 | 2023 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | ABASTOS Y DISTRIBUCIONES INSTITUCIONALES SA DE CV | $1,357,389 |
| Suministros de Víveres para el Salón de USOS Múltiples de la Dirección General | 2023 | IPN | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $314,151 |
| Suministros para el Salon de USOS Multiples de la Direccion General | 2024 | IPN | ADJUDICADO | INTEGRADORA DE SERVICIOS Y LOGISTICA MGEM SA DE CV | $401,847 |
| Adquisición de Víveres Ordinario y Bienestar Segunda Vuelta | 2023 | IMSS | ADJUDICADO | CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV y 2 más | $8,771,367 |
| Adquisicion de Viveres para el Ejercicio 2023 | 2023 | IMSS | ADJUDICADO | ABELARDO VALENZUELA INZUNZA | $1,119,765 |
Ver también
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 4 de noviembre de 2025 · Metodología · Reportar un error
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