Proveedor · Persona moral
Operadora Gastronomica Prarg S.A. de C.V.
Actualizado al
OPERADORA GASTRONOMICA PRARG SA DE CV es proveedor del gobierno federal con registros en ComprasMX desde 2024: 3 contratos por $18,003 con 1 dependencia; el último, del 8 de octubre de 2026.
Productos alimenticios para personas derivado de la prestacion de servicios publicos en… · Principal comprador: INSTITUTO DE EDUCACIÓN DE AGUASCALIENTES
- Contratos
- 3
- Monto adjudicado
- $18,003
- Adjudicado, no pagado; en pesos, otras monedas al tipo de cambio de Banxico
- Dependencias
- 1
- Claves CUCOP
- 1
- Entidades federativas
- 1
- Contrato mediano
- $5,921
- Mayor: $6,608
- Con plazo abierto
- 1
- Contratos aún vigentes
- Desde
- 2024
- Último: octubre de 2026
Lecturas rápidas
- TENDENCIA
La actividad observada en 2025 es 17% menor que en 2024.
Cálculos descriptivos sobre los datos visibles; no implican causalidad.
Abiertas ahora en su giro
| Procedimiento | Dependencia | Entidad | Tipo | Publicación | Apertura | Plazo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ADQUISICIÓN DE VÍVERES LA GUARDERÍA ORDINARIA NO. 01 | IMSS | Tabasco | Licitación pública | 05/11/2026 | 17/11/2026 | Cierra en 7 días |
| ADQUISICIÓN Y SUMINISTRO DE AGUA PURIFICADA EN GARRAFÓN DE 19 LITROS PARA LAS UN | IMSS | Baja California Sur | Licitación pública | 30/10/2026 | 30/11/2026 | Cierra en 20 días |
| ADQUISICIÓN DE VIVERES CON DISTRIBUCIÓN EN LAS UNIDADES MÉDICAS HOSPITALARIAS DE | IMSS | Hidalgo | Licitación pública | 27/10/2026 | 16/11/2026 | Cierra en 6 días |
| SERVICIO SUBROGADO DE ALIMENTOS PREPARADOS PARA TRABAJADORES EN HGZ NO.5 | IMSS | Hidalgo | Licitación pública | 27/10/2026 | 13/11/2026 | Cierra en 3 días |
| LA-N-223-2026, ADQ. DE VÍVERES PARA LAS UNIDADES MÉDICAS HOSPITALARIAS NOV-DIC | IMSS | Tamaulipas | Licitación pública | 22/10/2026 | 10/11/2026 | Cierra hoy |
¿Cuánto vale, en pesos?
Los signos dan el tamaño de la licitación, de $ a $$$$$. Casi siempre es una estimación: la fuente rara vez publica el presupuesto. Los suscriptores ven el rango en pesos, sin IVA, de dónde sale el cálculo y por qué, y filtran las licitaciones por tamaño.
Incluido en todos los planes, desde $499 MXN al mes.
Ver planesProcedimientos recientes
| Procedimiento | Publicación | Estatus |
|---|---|---|
| IEA-1392 ABASTECIMINETO REITERADO DE ALIMENTOS | ADJUDICADO | |
| ABASTECIMIENTO REITERADO DE ABARROTES Y VERDURAS, CARNES Y LACTEOA PARA LOS CEN | ADJUDICADO | |
| 52073- INSUMOS DE ALIMENTACION PARA LOS CCAPI EL LLANO, TEPEZALA Y ASIENTOS | ADJUDICADO |
Quién le compra
| Dependencia | Contratos | Monto |
|---|---|---|
| INSTITUTO DE EDUCACIÓN DE AGUASCALIENTES | 3 | $18,003 |
Qué vende
| Clave CUCOP | Descripción | Partidas | Monto |
|---|---|---|---|
| 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD,… Mediana $5,920.68 por lote; mercado $5,530.36 | 3 | $18,003 |
Cómo gana
| Tipo de procedimiento | Procedimientos | Proporción |
|---|---|---|
| adjudicación directa | 2 | 67% |
| invitación a cuando menos tres personas | 1 | 33% |
Una adjudicación directa es un procedimiento sin concurso previsto en la ley; por sí sola no indica irregularidad. Cómo leer este perfil →
Dónde vende
| Entidad federativa | Contratos | Monto |
|---|---|---|
| Aguascalientes | 3 | $18,003 |
La entidad es la de contratación que declara ComprasMX, no el domicilio de la empresa.
Qué cobra
| Clave CUCOP | Unidad | Observaciones | Mediana | Mediana del mercado | Diferencia |
|---|---|---|---|---|---|
| 22102-0394 PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS… | LOTE | 3 | $5,920.68 | $5,530.36 | +7% |
Percentiles por unidad de medida sobre partidas con precio unitario, sin podar atípicos y con el IVA tal como lo declara la fuente. La mediana del mercado es la de la misma clave y unidad en todo el índice; cuando este proveedor aporta más de la mitad de esas observaciones, la comparación no dice nada y se omite. Es evidencia histórica de ComprasMX, no un precio de referencia oficial.
En curso
1 contrato con plazo de vigencia abierto al 1 de octubre de 2026.
Los próximos en terminar:
| Procedimiento | Termina el | Monto |
|---|---|---|
| IEA-1392 ABASTECIMINETO REITERADO DE ALIMENTOS | $5,921 |
Plazo según la fecha de fin de contrato que publica ComprasMX. Un contrato que termina suele anticipar un nuevo procedimiento para el mismo objeto.
Por ejercicio
| Año | Contratos | Monto |
|---|---|---|
| 2026 | 1 | $5,921 |
| 2025 | 1 | $5,475 |
| 2024 | 1 | $6,608 |
Los contratos cuentan todas las monedas; el monto va en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar. El ejercicio en curso está incompleto.
Para citar: «Según Postor Abierto, al 1 de octubre de 2026, OPERADORA GASTRONOMICA PRARG SA DE CV registra 3 contratos adjudicados por $18,003 con 1 dependencia en ComprasMX». Instantánea 28ec46a768f8.
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 1 de octubre de 2026 · Metodología y fuentes · Reportar un error · Cómo citar