Carne Barbacoa y Salsa
La adjudicación directa AA-08-VSS-008VSS008-N-693-2023 fue publicada por APB el 13 de octubre de 2023 para carne barbacoa y salsa. La contratación corresponde a Chihuahua. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 41 fr. XII de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisición de bienes para su comercialización directa, o para someterlos a procesos productivos en cumplimiento de su objeto o fines propios. El fallo adjudicó a SIERRA GRANDE ALIMENTOS SA DE CV por $239,210. El contrato C-2023-00126857 corre del 08/09/2023 al 18/09/2023. ComprasMX lo publicó después de iniciado el contrato. El expediente incluye 3 anexos y 5 partidas.
- SIERRA GRANDE ALIMENTOS SA DE CV$239,210
- Contrato
- C-2023-00126857
- Vigencia
- 08/09/2023 – 18/09/2023
- Subtotal
- $239,210.00 + IVA $0.00
Ficha técnica
- Dependencia
- APB
- Siglas
- APB
- Ramo
- 08 - AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
- Unidad compradora
- SUBGERENCIA OPERACIONES REGIONAL NORTE CENTRO
- Entidad federativa
- Chihuahua
- Expediente
- E-2023-00097559
- Tipo de contratación
- ADQUISICIONES
- Carácter
- NACIONAL
- Ley
- LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO
- Fundamento de la excepción
- Art. 41 fr. XIIAdquisición de bienes para su comercialización directa, o para someterlos a procesos productivos en cumplimiento de su objeto o fines propios.
- Ejercicio
- 2023
- Criterio de evaluación
- Binario
- Garantía de cumplimiento
- No
- Participación conjunta
- No permitida
- Exclusivo MIPYME
- No
- Anticipo
- 0 %
- Forma de pago
- Nacional c/pago centralizado
- Contrato abierto
- No
- Plurianual
- No
- Compra consolidada
- No
- Testigo social
- No
- Idioma de las proposiciones
- Idioma data
- Publicación
- Inicio estimado del contrato
Partidas adjudicadas (5)
| # | Descripción | Clave CUCOP | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 942012/CARNE C/CHILE COLORADO SIERRA GDE. | 23801-0038 | GRAMO | 5 | $1,550.00 | $1,550.00 por gramo · n=150 1× la mediana |
| 0 | 942034/FRIJOLES REFRITOS TIERRA GRANDE | 23801-0142 | GRAMO | 5 | $267.00 | $182.30 por gramo · n=5359 1.5× la mediana |
| 0 | 942020/CHILORIO SIERRA GRANDE | 23801-0203 | GRAMO | 105 | $1,640.00 | $1,640.00 por gramo · n=61 1× la mediana |
| 0 | 942003/SALSA CASERA MEXICANA SIERRA GRANDE | 23801-0143 | GRAMO | 95 | $365.00 | $272.10 por gramo · n=3982 1.3× la mediana |
| 0 | 942010/CARNE BARBACOA DE RES SIERRA GDE. | 23801-0038 | GRAMO | 15 | $1,550.00 | $1,550.00 por gramo · n=150 1× la mediana |
La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y la misma unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha. Es una referencia para preguntar, no una conclusión. Método en Datos.
Lo solicitado en la convocatoria
- PARTIDA SOLA · 5 partidas
Contexto
- GANADOR
SIERRA GRANDE ALIMENTOS SA DE CV tiene 52 contratos registrados en el índice por $8,945,875 con 1 dependencia entre 2023 y 2025; todos con APB.
Ver perfil completo - COMPRADOR
ALIMENTACIÓN PARA EL BIENESTAR, S.A. DE C.V. tiene 59,046 procedimientos en el índice con 860 proveedores distintos; 99% fueron adjudicaciones directas.
Ver perfil completo
Cifras del índice al 15 de septiembre de 2026. Montos en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar.
Anexos (3)
| Archivo | Tipo de documento | Fecha |
|---|---|---|
| Justificación Art.41 Frcc XII de la LAASSP.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Justificación de excepción | 09/12/2025 |
| ANEXO TECNICO 421-40797.docxWord · DOCXConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Anexo técnico | 09/12/2025 |
| 2. PCR 421-40797.pdfPDFConsultar en ComprasMX (abre en otra pestaña) | Oficio de adjudicación | 09/12/2025 |
El mismo objeto en otros procedimientos
| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto |
|---|---|---|---|---|---|
| Carne Barbacoa y Salsa | 2023 | APB | ADJUDICADO | SIERRA GRANDE ALIMENTOS SA DE CV | $117,160 |
| Abarrotes Comestibles | 2023 | APB | ADJUDICADO | SIERRA GRANDE ALIMENTOS SA DE CV | $132,175 |
| Abarrotes Comestibles | 2023 | APB | ADJUDICADO | SIERRA GRANDE ALIMENTOS SA DE CV | $94,780 |
| Abarrotes Comestibles | 2023 | APB | ADJUDICADO | SIERRA GRANDE ALIMENTOS SA DE CV | $65,555 |
| Abarrotes Comestibles | 2024 | APB | ADJUDICADO | SIERRA GRANDE ALIMENTOS SA DE CV | $146,200 |
| Abarrotes Comestibles | 2024 | APB | ADJUDICADO | SIERRA GRANDE ALIMENTOS SA DE CV | $465,475 |
Ver también
Datos de contrataciones públicas federales que el Gobierno de México publica para consulta y reutilización en ComprasMX y su portal de Datos Abiertos (Datos Abiertos) · Actualizado el 4 de noviembre de 2025 · Metodología · Reportar un error
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