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nombre: PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV
tipo: proveedor
contratos: 18
procedimientos: 18
monto_adjudicado_mxn: 4164850559.74
persona: moral
primer_contrato: 28/02/2023
ultimo_contrato: 20/05/2026
entidades_federativas: 3
contrato_mediano_mxn: 4064440.4
contratos_con_plazo_abierto: 3
snapshot_id: c68554bfc72a393b6caecb4f5f0bcb550a49ab2235a9dc9f18e6eef105f55a65
actualizado: "2026-09-16T00:56:30.797Z"
canonical: "https://postor.com.mx/proveedor/pigudi-gastronomico"
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# PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV

PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV tiene 18 contratos registrados por $4,164,850,560 con 8 dependencias. Contrata con el gobierno federal desde 2023 y su contrato más reciente es de mayo de 2026. Gana sobre todo por licitación pública: 11 procedimientos de 18 (61%). Ha vendido en 3 entidades federativas, sobre todo en Ciudad de México. Su contrato mediano es de $4,064,440 y el mayor, de $1,188,820,657. Tiene 3 contratos con plazo de vigencia abierto.

## Procedimientos recientes (15 de 18)

| Procedimiento | Título | Fecha | Estatus | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| LA-05-613-005000999-N-39-2026 | ALIMENTOS PARA LOS TRABAJADORES EN LOS COMEDORES DE LA SECRETARÍA | 10/04/2026 | ADJUDICADO | https://postor.com.mx/licitacion/la-05-613-005000999-n-39-2026 |
| IA-11-L6J-011L6J001-N-11-2026 | SERVICIO DE COMEDOR | 19/03/2026 | ADJUDICADO | https://postor.com.mx/invitacion/ia-11-l6j-011l6j001-n-11-2026 |
| LA-07-HZI-007HZI999-N-14-2026 | SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGE | 03/12/2025 | ADJUDICADO | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-14-2026 |
| AA-47-AYO-047AYO955-N-94-2025 | SERVICIO DE HOSPEDAJE, ALIMENTACIÓN Y TRANSPORTE TERRESTRE PARA COLABORADORES EX | 29/09/2025 | ADJUDICADO PARCIAL | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-47-ayo-047ayo955-n-94-2025 |
| IA-47-AYI-006AYI999-N-88-2025 | SERVICIO PARA EVENTOS Y CONGRESOS INSTITUCIONALES DE LA PRODECON (segunda vuelt) | 31/07/2025 | ADJUDICADO | https://postor.com.mx/invitacion/ia-47-ayi-006ayi999-n-88-2025 |
| AA-47-AYO-047AYO954-N-272-2025 | SERVICIO DE HOSPEDAJE, ALIMENTACIÓN Y TRANSPORTE TERRESTRE PARA COLABORADORES EX | 08/07/2025 | ADJUDICADO | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-47-ayo-047ayo954-n-272-2025 |
| LA-47-AYO-047AYO955-N-34-2025 | SERVICIO DE HOSPEDAJE, ALIMENTACIÓN Y TRANSPORTE TERRESTRE PARA COLABORADORES EX | 20/05/2025 | ADJUDICADO PARCIAL | https://postor.com.mx/licitacion/la-47-ayo-047ayo955-n-34-2025 |
| AA-47-AYO-047AYO954-N-146-2025 | SERVICIO DE HOSPEDAJE, ALIMENTACIÓN Y TRANSPORTE TERRESTRE PARA COLABORADORES EX | 21/04/2025 | ADJUDICADO | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-47-ayo-047ayo954-n-146-2025 |
| LA-12-NDY-012NDY001-N-90-2025 | SERVICIO DE COMEDOR INSTITUCIONAL | 07/04/2025 | ADJUDICADO | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ndy-012ndy001-n-90-2025 |
| IA-11-L6J-011L6J001-N-18-2025 | SERVICIO DE COMEDOR | 20/02/2025 | ADJUDICADO | https://postor.com.mx/invitacion/ia-11-l6j-011l6j001-n-18-2025 |
| AA-05-613-005000999-N-8-2025 | SERVICIO DE PROVISIÓN Y ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PARA LOS TRABAJADORES | 31/01/2025 | ADJUDICADO | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-05-613-005000999-n-8-2025 |
| LA-07-HZI-007HZI999-N-26-2025 | SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGE | 30/12/2024 | ADJUDICADO | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-26-2025 |
| LA-47-AYO-047AYO954-N-368-2024 | SERVICIO DE HOSPEDAJE, ALIMENTACIÓN Y TRANSPORTE TERRESTRE PARA COLABORADORES | 05/09/2024 | ADJUDICADO PARCIAL | https://postor.com.mx/licitacion/la-47-ayo-047ayo954-n-368-2024 |
| LA-05-613-005000999-N-23-2024 | COMEDORES DE LA SECRETARÍA DE RELACIONES EXTERIORES | 27/03/2024 | ADJUDICADO | https://postor.com.mx/licitacion/la-05-613-005000999-n-23-2024 |
| LA-15-B00-015B00001-N-4-2024 | SERVICIO DE MUDANZA PARA EL ARCHIVO GENERAL AGRARIO | 01/02/2024 | ADJUDICADO | https://postor.com.mx/licitacion/la-15-b00-015b00001-n-4-2024 |

Historial completo: https://postor.com.mx/proveedor/pigudi-gastronomico/procedimientos

## Dependencias que le compran

| Nombre | Contratos | Monto | URL |
| --- | --- | --- | --- |
| IMSS-BIENESTAR | 3 | $3,337,960,241 | https://postor.com.mx/dependencia/imss-bienestar-sin-identificar |
| SERVICIOS DE SALUD DEL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL PARA EL BIENESTAR (IMSS-BIENESTAR) | 2 | $701,557,877 | https://postor.com.mx/dependencia/imss-bienestar-056ayo |
| AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGELES, S.A DE C.V. | 3 | $59,099,062 | https://postor.com.mx/dependencia/aifa |
| REGISTRO AGRARIO NACIONAL | 1 | $52,316,000 | https://postor.com.mx/dependencia/ran |
| COMISION NACIONAL DE LIBROS DE TEXTO GRATUITOS | 2 | $7,769,016 | https://postor.com.mx/dependencia/conaliteg |
| INSTITUTO NACIONAL DE SALUD PÚBLICA | 3 | $4,000,179 | https://postor.com.mx/dependencia/insp |
| PROCURADURIA DE LA DEFENSA DEL CONTRIBUYENTE | 1 | $2,000,000 | https://postor.com.mx/dependencia/prodecon |
| SECRETARIA DE RELACIONES EXTERIORES | 3 | $148,185 | https://postor.com.mx/dependencia/sre |

## Categorías CUCOP relacionadas

| Clave | Descripción | Partidas | URL |
| --- | --- | --- | --- |
| 44102-0001 | TRASLADO DE PERSONAS | 65 | https://postor.com.mx/categoria/44102-0001 |
| 34701-0001 | FLETES Y ACARREOS DE BIENES MUEBLES | 1 | https://postor.com.mx/categoria/34701-0001 |
| 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | 2 | https://postor.com.mx/categoria/33901-0031 |
| 33901-0032 | SUBCONTRATACIÓN DE SERVICIOS CON TERCEROS | 2 | https://postor.com.mx/categoria/33901-0032 |
| 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | 12 | https://postor.com.mx/categoria/22104-0335 |
| 38301-0001 | CONGRESOS Y CONVENCIONES | 1 | https://postor.com.mx/categoria/38301-0001 |
| 33903-0012 | SERVICIOS INTEGRALES | 3 | https://postor.com.mx/categoria/33903-0012 |
| 33901-0001 | ESTUDIOS E INVESTIGACIONES | 1 | https://postor.com.mx/categoria/33901-0001 |

## Cómo gana

| Tipo de procedimiento | Procedimientos | Proporción |
| --- | --- | --- |
| licitación pública | 11 | 61% |
| adjudicación directa | 4 | 22% |
| invitación a cuando menos tres personas | 3 | 17% |

## Dónde vende

| Entidad federativa | Contratos | Monto | URL |
| --- | --- | --- | --- |
| Ciudad de México | 10 | $4,093,982,303 | https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico |
| México | 5 | $66,868,078 | https://postor.com.mx/estado/mexico |
| Morelos | 3 | $4,000,179 | https://postor.com.mx/estado/morelos |

## Qué cobra

| Clave CUCOP | Descripción | Unidad | Observaciones | P10 | Mediana | P90 | Mediana del mercado | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 44102-0001 | TRASLADO DE PERSONAS | SERVICIO | 53 | $1,542,701.73 | $31,063,562.36 | $101,518,208.33 | $1,341.90 | https://postor.com.mx/categoria/44102-0001 |
| 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO | 12 | $60.90 | $100.09 | $118.60 | $140.00 | https://postor.com.mx/categoria/22104-0335 |
| 33903-0012 | SERVICIOS INTEGRALES | SERVICIO | 3 | $106.56 | $150.00 | $102,030.00 | $4,570.38 | https://postor.com.mx/categoria/33903-0012 |

_Percentiles por unidad de medida sobre partidas con precio unitario; la mediana del mercado es la de la misma clave y unidad en todo el índice. Evidencia histórica de ComprasMX, no un precio de referencia oficial._

## Con quién compite

| Proveedor | Procedimientos compartidos | URL |
| --- | --- | --- |
| BC CAP DEVELOPMENT S DE RL DE CV | 3 | https://postor.com.mx/proveedor/bc-cap-development |
| COMERCIALIZADORA DE LA PENINSULA DEL MAYAB SA DE CV | 2 | https://postor.com.mx/proveedor/comercializadora-de-la-peninsula-del-mayab |
| GALBHER SA DE CV | 2 | https://postor.com.mx/proveedor/galbher |
| DINAMICA EMPRESARIAL ALABARDA SA DE CV | 1 | https://postor.com.mx/proveedor/dinamica-empresarial-alabarda |
| PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV | 1 | https://postor.com.mx/proveedor/perlop-operadora-de-alimentos |
| PROYECTOS AMBIENTALES, LOGISTICA Y ADMINISTRACION SC | 1 | https://postor.com.mx/proveedor/proyectos-ambientales-logistica-y-administracion |

_Otros adjudicatarios de los mismos procedimientos. Compartir un procedimiento no implica competir en cada partida._

## En curso

3 contratos con plazo de vigencia abierto al 15/09/2026.


## Actividad por ejercicio

| Ejercicio | Procedimientos o contratos | Monto |
| --- | --- | --- |
| 2026 | 3 | $33,185,858 |
| 2025 | 9 | $2,987,785,690 |
| 2024 | 5 | $1,139,879,012 |
| 2023 | 1 | $4,000,000 |

## Participa en conjunto con

| Empresa | Procedimientos | URL |
| --- | --- | --- |
| PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | 9 | https://postor.com.mx/proveedor/procesadora-y-distribuidora-los-chaneques |

## Procedencia

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