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numero_procedimiento: LA-51-GYN-051GYN006-N-2-2025
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: ISSSTE
siglas: ISSSTE
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2025
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2025-04-10T19:10:07.000Z"
fecha_fallo: "2025-04-24T18:00:00.000Z"
ganador: PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 1246489580
contrato_inicio: "2025-05-01T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2025-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-04T21:14:41.012Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-51-gyn-051gyn006-n-2-2025"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS

ISSSTE publicó la licitación pública LA-51-GYN-051GYN006-N-2-2025 el 10 de abril de 2025 para adquisición de alimentos. La contratación corresponde a Ciudad de México. El fallo adjudicó a PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV por $1,246,489,580 el 24/04/2025. PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV presentó la propuesta en participación conjunta con PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV y DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS DIP@MS@ MEXICO SA DE CV. El contrato C-2025-00038300 corre del 01/05/2025 al 31/12/2025. El expediente incluye 8 anexos y 8 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $1,246,489,580.00 | $1,074,559,982.76 | $171,929,597.24 | C-2025-00038300 | 01/05/2025 – 31/12/2025 | PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV; DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS DIP@MS@ MEXICO SA DE CV |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | DIRECCION DE ADMINISTRACION-JEFATURA DE SERVICIOS DE ADQUISICIONES |
| Ramo | 51 - INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO |
| Expediente | E-2025-00030605 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | CONFORME AL ANEXO TÉCNICO Y AL ART. 51 DE LA LEY |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | Sí |
| Lugar de apertura | PROCEDIMIENTO ELECTRÓNICO QUE SE LLEVARÁ A CABO A TRAVÉS DEL SISTEMA DE COMPRAS GUBERNAMENTALES COMPRANET, EN LOS HORARIOS Y DÍAS ESTABLECIDOS |

## Partidas adjudicadas (8)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | PARTIDA 1  SERVICIO DE “SUMINISTRO Y DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y ESTANCIAS DE BIENESTAR Y DESARROLLO INFANTIL DEL INSTITUTO” CIUDAD DE MEXICO, ESTADO DE MEXICO, HIDALGO, MORELOS, PUEBLA Y TLAXCALA. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $42,950.10 | $10,300.00 (n=2560; 4.2× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 4  SERVICIO DE “SUMINISTRO Y DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y ESTANCIAS DE BIENESTAR Y DESARROLLO INFANTIL DEL INSTITUTO” AGUASCALIENTES, GUANAJUATO, QUERÉTARO, SAN LUIS POTOSÍ Y ZACATECAS. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $42,950.10 | $10,300.00 (n=2560; 4.2× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 7  SERVICIO DE “SUMINISTRO Y DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y ESTANCIAS DE BIENESTAR Y DESARROLLO INFANTIL DEL INSTITUTO” CHIHUAHUA, COAHUILA Y DURANGO. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $42,950.10 | $10,300.00 (n=2560; 4.2× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 8  SERVICIO DE “SUMINISTRO Y DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y ESTANCIAS DE BIENESTAR Y DESARROLLO INFANTIL DEL INSTITUTO” NUEVO LEÓN Y TAMAULIPAS. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $42,950.10 | $10,300.00 (n=2560; 4.2× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 2  SERVICIO DE “SUMINISTRO Y DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y ESTANCIAS DE BIENESTAR Y DESARROLLO INFANTIL DEL INSTITUTO” GUERRERO, OAXACA Y VERACRUZ. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $42,950.10 | $10,300.00 (n=2560; 4.2× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 3  SERVICIO DE “SUMINISTRO Y DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y ESTANCIAS DE BIENESTAR Y DESARROLLO INFANTIL DEL INSTITUTO” COLIMA, JALISCO, MICHOACÁN Y NAYARIT. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $42,950.10 | $10,300.00 (n=2560; 4.2× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 5  SERVICIO DE “SUMINISTRO Y DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y ESTANCIAS DE BIENESTAR Y DESARROLLO INFANTIL DEL INSTITUTO” CAMPECHE, CHIAPAS, QUINTANA ROO, TABASCO Y YUCATÁN. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $42,950.10 | $10,300.00 (n=2560; 4.2× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 6  SERVICIO DE “SUMINISTRO Y DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y ESTANCIAS DE BIENESTAR Y DESARROLLO INFANTIL DEL INSTITUTO” BAJA CALIFORNIA, BAJA CALIFORNIA SUR, SINALOA Y SONORA. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $42,950.10 | $10,300.00 (n=2560; 4.2× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV tiene 143 contratos registrados en el índice por $7,455,993,934 con 37 dependencias entre 2023 y 2026; 11 de ellos con ISSSTE.
- INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO tiene 18,346 procedimientos en el índice con 6,312 proveedores distintos; 80% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 10/04/2025 |
| Junta de aclaraciones | 15/04/2025 |
| Apertura | 23/04/2025 |
| Fallo | 24/04/2025 |
| Inicio estimado del contrato | 01/05/2025 |

## Anexos (8)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| CONV ALIMENTOS.docx | Convocatoria | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 04/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/78007e4666bc421baeb3ef9475ecfb58/procedimiento |
| AT Alimentos.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 04/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/78007e4666bc421baeb3ef9475ecfb58/procedimiento |
| CONV ALIMENTOS.docx | Modelo de contrato | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 04/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/78007e4666bc421baeb3ef9475ecfb58/procedimiento |
| JA ALIM  6 HRS.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 04/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/78007e4666bc421baeb3ef9475ecfb58/procedimiento |
| JA ALIM FIN.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 04/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/78007e4666bc421baeb3ef9475ecfb58/procedimiento |
| ACTA AP ALIM.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 04/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/78007e4666bc421baeb3ef9475ecfb58/procedimiento |
| ACTA FALLO ALIM.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 04/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/78007e4666bc421baeb3ef9475ecfb58/procedimiento |
| TEST TS ALIM.pdf | Testimonio de testigo social | application/pdf | 04/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/78007e4666bc421baeb3ef9475ecfb58/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SERVICIO DE SUMINISTRO Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS | 2026 | ISSSTE | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $2,156,944,000.28 | https://postor.com.mx/licitacion/la-51-gyn-051gyn006-n-1-2026 |
| SERVICIO DE ALIMENTOS | 2023 | INM | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-04-k00-004k00001-n-18-2023 |
| SERV. SUMINISTRO DE VÍVERES PARA LOS HOSPITALES Y/O UNIDADES,  EJERCICIO 2026 | 2026 | IMSS-BIENESTAR | ADJUDICADO PARCIAL | ABASTOS Y DISTRIBUCIONES INSTITUCIONALES SA DE CV | $2,621,057,939.72 | https://postor.com.mx/licitacion/la-56-ayo-056ayo955-n-33-2026 |
| SERVICIO DE PROVISIÓN Y/O ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PREPARADOS, EJERCICIO 2026 | 2026 | IMSS-BIENESTAR | ADJUDICADO PARCIAL | CAFE BERSA S DE RL DE CV | $3,957,246,847.68 | https://postor.com.mx/licitacion/la-56-ayo-056ayo955-n-35-2026 |
| SERVICIO DE ALIMENTOS | 2023 | INM | ADJUDICADO | OPERADORA DE COMEDORES SALUDABLES SA DE CV | $327,043,418.37 | https://postor.com.mx/licitacion/la-04-k00-004k00001-n-37-2023 |
| SERVICIO DE ALIMENTOS PARA PERSONAS EXTRANJERAS MIGRANTES | 2024 | INM | ADJUDICADO | OPERADORA DE COMEDORES SALUDABLES SA DE CV | $450,000,000.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-04-k00-004k00001-n-19-2024 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2025](https://postor.com.mx/licitaciones/2025)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-51-gyn-051gyn006-n-2-2025
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-51-gyn-051gyn006-n-2-2025.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-51-gyn-051gyn006-n-2-2025.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-51-gyn-051gyn006-n-2-2025/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-51-gyn-051gyn006-n-2-2025/partidas/1.md)
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