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numero_procedimiento: LA-50-GYR-050GYR039-N-3-2025
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: IMSS
siglas: IMSS
entidad_federativa: Veracruz
ejercicio: 2025
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2024-12-19T15:55:51.000Z"
fecha_fallo: "2025-01-10T15:00:00.000Z"
ganador: CAFE BERSA S DE RL DE CV
monto_adjudicado_mxn: 20742655
contrato_inicio: "2025-01-10T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2025-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2026-01-05T19:43:25.588Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr039-n-3-2025"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# ADQUISICIÓN Y SUMINISTRO DE ALIMENTOS BÁSICOS PROCESADOS Y SEMI-PROCESADOS (VÍVERES)

La licitación pública LA-50-GYR-050GYR039-N-3-2025 fue publicada por IMSS el 19 de diciembre de 2024 para adquisición y suministro de alimentos básicos procesados y semi-procesados (víveres). La contratación corresponde a Veracruz. El fallo adjudicó 4 contratos a CAFE BERSA S DE RL DE CV, CARLOS MORALES CARPINTEIRO, DOS MATAS S.P.R. DE R.L. y JOSE SANDOVAL LARA por $20,742,655 el 10/01/2025. Los contratos corren del 10/01/2025 al 31/12/2025. El expediente incluye 7 anexos y 12 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| CAFE BERSA S DE RL DE CV | $3,802,128.66 | $3,802,128.66 | $0.00 | C-2025-00005682 | 10/01/2025 – 31/12/2025 |  |
| CARLOS MORALES CARPINTEIRO | $9,613,923.38 | $9,613,923.38 | $0.00 | C-2025-00005703 | 10/01/2025 – 31/12/2025 |  |
| DOS MATAS S.P.R. DE R.L. | $2,541,998.95 | $2,541,998.95 | $0.00 | C-2025-00005715 | 10/01/2025 – 31/12/2025 |  |
| JOSE SANDOVAL LARA | $4,784,604.01 | $4,784,604.01 | $0.00 | C-2025-00005721 | 10/01/2025 – 31/12/2025 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | DEPARTAMENTO DE ABASTECIMIENTO |
| Ramo | 50 - INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL |
| Expediente | E-2024-00112782 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | PESOS MEXICANOS, 20 DIAS POSTERIORES A LA ENTREGA DE LA FACTURA EN EL DEPARTAMENTO DE FINANZAS |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | DEPARTAMENTO DE ABASTECIMIENTO DE LA UMAE VERACRUZ |

## Partidas adjudicadas (12)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | I. ABARROTES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $5,383,409.06 | unidad no comparable |
| 0 | V. CARNES INDUSTRIALIZADAS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $672,648.60 | unidad no comparable |
| 0 | III. CARNES Y VÍSCERAS DE POLLO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $3,117,621.05 | unidad no comparable |
| 0 | IV. PESCADOS Y MARISCOS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $593,150.00 | unidad no comparable |
| 0 | VII. PAN Y PASTELES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $2,419,600.00 | unidad no comparable |
| 0 | VIII. PAN INDUSTRIALIZADO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $1,133,565.00 | unidad no comparable |
| 0 | IX. PRODUCTOS DE MAÍZ | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $81,960.00 | unidad no comparable |
| 0 | X. JUGOS Y CONCENTRADOS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $503,800.00 | unidad no comparable |
| 0 | XI. LECHE Y DERIVADOS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $2,370,871.00 | unidad no comparable |
| 0 | XII. AGUA SEGURA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $950,000.00 | unidad no comparable |
| 0 | II. CARNES ROJAS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $3,065,500.00 | unidad no comparable |
| 0 | VI. FRUTAS Y VERDURAS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $8,448,930.00 | unidad no comparable |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- CAFE BERSA S DE RL DE CV tiene 32 contratos registrados en el índice por $3,000,957,428 con 10 dependencias entre 2023 y 2026; 15 de ellos con IMSS.
- DOS MATAS S.P.R. DE R.L. tiene 15 contratos registrados en el índice por $31,468,287 con 1 dependencia entre 2023 y 2026; todos con IMSS.
- INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL tiene 51,299 procedimientos en el índice con 8,089 proveedores distintos; 70% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 19/12/2024 |
| Junta de aclaraciones | 27/12/2024 |
| Apertura | 03/01/2025 |
| Fallo | 10/01/2025 |
| Inicio estimado del contrato | 10/01/2025 |

## Anexos (7)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Conv_LA-50-GYR-050GYR039-N-3-2025_Viveres.doc | Convocatoria | application/msword | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/421585b408e5469e8489803e8a65dd12/procedimiento |
| Conv_LA-50-GYR-050GYR039-N-3-2025_Viveres.doc | Anexo técnico | application/msword | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/421585b408e5469e8489803e8a65dd12/procedimiento |
| Modelo de Contrato.doc | Modelo de contrato | application/msword | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/421585b408e5469e8489803e8a65dd12/procedimiento |
| Acta PreviaJ_A_N-3-2025.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/421585b408e5469e8489803e8a65dd12/procedimiento |
| Acta CierreJ_A_N-3-2025.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/421585b408e5469e8489803e8a65dd12/procedimiento |
| Apertura N-7-2024.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/421585b408e5469e8489803e8a65dd12/procedimiento |
| FALLO_LA-050GYR039-N-3-2025.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/421585b408e5469e8489803e8a65dd12/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SUMINISTRO DE ALIMENTOS BÁSICOS, PROCESADOS Y SEMI PROCESADOS (VÍVERES) | 2026 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | CARLOS MORALES CARPINTEIRO | $17,814,216.84 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr039-n-2-2026 |
| ADQUISICIÓN Y SUMINISTRO DE ALIMENTOS BÁSICOS PROCESADOS Y SEMI-PROCESADOS (VÍVE | 2024 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | CAFE BERSA S DE RL DE CV | $21,061,829.87 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr039-n-7-2024 |
| ADQUISICIÓN DE VÍVERES GRUPO DE SUMINISTRO 480, SUB-GRUPOS ABARROTES, CARNE ROJA | 2025 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | ANDREA FRUIT COMPANY SA DE CV | $67,792,445.98 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr002-n-5-2025 |
| ADQUISICIÓN DE VÍVERES (ALIMENTOS Y BEBIDAS) PARA CONSUMO HUMANO | 2023 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | FATIMA GEORGINA FERNANDEZ FLORES | $7,072,000.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr063-n-48-2023 |
| ADQUISICIÓN DE VÍVERES GRUPO DE SUMINISTRO 480 PARA CUBRIR NECESIDADES DE LAS GU | 2025 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | ANDREA FRUIT COMPANY SA DE CV | $4,446,686.40 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr002-n-37-2025 |
| ADQUISICIÓN  DE VÍVERES HOSPITALES | 2025 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | ANDREA FRUIT COMPANY SA DE CV | $6,771,600.61 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr005-n-220-2025 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Veracruz](https://postor.com.mx/estado/veracruz)
- [Procedimientos del ejercicio 2025](https://postor.com.mx/licitaciones/2025)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr039-n-3-2025
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr039-n-3-2025.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr039-n-3-2025.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr039-n-3-2025/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr039-n-3-2025/partidas/1.md)
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