---
numero_procedimiento: LA-50-GYR-050GYR037-N-31-2025
tipo: Licitación pública
estatus: DESIERTO
dependencia: IMSS
siglas: IMSS
entidad_federativa: Sonora
ejercicio: 2025
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2025-02-27T16:36:33.000Z"
fecha_fallo: "2025-04-02T18:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-04T01:33:29.810Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr037-n-31-2025"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# ADQUISCION DE VIVERES

IMSS publicó la licitación pública LA-50-GYR-050GYR037-N-31-2025 el 27 de febrero de 2025 para adquiscion de viveres. La contratación corresponde a Sonora. El procedimiento se declaró desierto: no hubo adjudicación. El expediente incluye 9 anexos y 169 partidas.

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | UMAE HOSPITAL DE ESPECIALIDADES NO. 2 DEL CMN LUIS DONALDO MURRIETA |
| Ramo | 50 - INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL |
| Expediente | E-2025-00011650 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | ELECTRONICO |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | ELECTRONICO COMPRANET |

## Partidas solicitadas (169)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Importe mínimo | Importe máximo |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | CHULETA CERDO 150 G | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO | 26 |  |  |
| 2 | PIERNA CERDO EN TROZO S/HUESO 120 G | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO | 982 |  |  |
| 3 | PIERNA DE CERDO MOLIDA | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO | 87 |  |  |
| 4 | CAZON FILETE REB 150 G | 22104-0226 | PESCADOS CAZON (PARA ALIMENTACION) | KILOGRAMO | 714 |  |  |
| 5 | PECHUGA DE POLLO | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | KILOGRAMO | 1628 |  |  |
| 6 | PIERNA Y MUSLO SIN PIEL (FORMA DE PISTOLA) (PIEZA 200 G) | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | KILOGRAMO | 52 |  |  |
| 7 | POLLO ENTERO S/VISC 1500 G | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | KILOGRAMO | 4195 |  |  |
| 8 | HUEVO ENTERO (55 G) | 22104-0160 | HUEVO (PRODUCTOS COMESTIBLES) | KILOGRAMO | 1602 |  |  |
| 9 | BISTEC PIERNA RES RAC. 120 G | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO | 978 |  |  |
| 10 | CHAMBARETE DE RES RAC. 90 G | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO | 116 |  |  |
| 11 | CUETE DE PIERNA DE RES RAC. 120 G | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO | 320 |  |  |
| 12 | FALDA DE RES | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO | 573 |  |  |
| 13 | PULPA DE RES EN TROZO RAC. 120 G | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO | 577 |  |  |
| 14 | PULPA DE RES MOLIDA | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO | 827 |  |  |
| 15 | JAMON CERDO EXTRAFI. 16 PORC PROT REB 30 G. PAQ. 1000 G | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO | 96 |  |  |
| 16 | JAMON DE PAVO REB 25 G. PAQ. 1000 G | 22104-0146 | GUAJOLOTE O PAVO (CARNE FRESCA) | KILOGRAMO | 617 |  |  |
| 17 | SALCHICHA DE CERDO VIENA | 22104-0380 | SALCHICHA | KILOGRAMO | 52 |  |  |
| 18 | SALCHICHA DE PAVO VIENA PZA 40 G. PAQ. 1000 G | 22104-0380 | SALCHICHA | KILOGRAMO | 64 |  |  |
| 19 | TOCINO 500 G | 22104-0386 | TOCINO | KILOGRAMO | 79 |  |  |
| 20 | CREMA ENTERA DE LECHE DE VACA 900 ML | 22104-0111 | CREMA FRESCA | KILOGRAMO | 315 |  |  |
| 21 | YOGURT LECHE PARC.DESCREMADA 900 ML | 22104-0276 | YOGURTS | KILOGRAMO | 154 |  |  |
| 22 | YOGURT NATURAL LECHE DESCRE. 900 ML | 22104-0276 | YOGURTS | KILOGRAMO | 185 |  |  |
| 23 | LECHE ENTERA EN POLVO | 22104-0176 | LECHE EN POLVO | KILOGRAMO | 1 |  |  |
| 24 | LECHE DESCREMADA ULTRAPASTEURIZADA | 22104-0179 | LECHE PASTEURIZADA | KILOGRAMO | 9400 |  |  |
| 25 | LECHE ENTERA ULTRAPASTERIZADA | 22104-0179 | LECHE PASTEURIZADA | KILOGRAMO | 258 |  |  |
| 26 | QUESO AMERICANO (180 G) | 22104-0243 | QUESOS (PARA ALIMENTACION) | KILOGRAMO | 131 |  |  |
| 27 | QUESO COTIJA (1000 G) | 22104-0243 | QUESOS (PARA ALIMENTACION) | KILOGRAMO | 12 |  |  |
| 28 | QUESO MANCHEGO (1000 G) | 22104-0243 | QUESOS (PARA ALIMENTACION) | KILOGRAMO | 198 |  |  |
| 29 | QUESO PANELA 1000 G | 22104-0243 | QUESOS (PARA ALIMENTACION) | KILOGRAMO | 457 |  |  |
| 30 | DURAZNO | 22104-0114 | DURAZNO (FRUTAS) | KILOGRAMO | 3 |  |  |
| 31 | GUAYABA | 22104-0149 | GUAYABA (FRUTAS) | KILOGRAMO | 3 |  |  |
| 32 | JICAMA | 22104-0166 | JICAMA (FRUTAS) | KILOGRAMO | 422 |  |  |
| 33 | LIMON CON SEMILLA | 22104-0188 | LIMON (FRUTAS) | KILOGRAMO | 205 |  |  |
| 34 | MANDARINA REYNA | 22104-0196 | MANDARINA (FRUTAS) | KILOGRAMO | 1491 |  |  |
| 35 | MANZANA STARKING | 22104-0200 | MANZANA Y PERON (FRUTAS) | KILOGRAMO | 4377 |  |  |
| 36 | MELON CHINO | 22104-0203 | MELON (FRUTAS) | KILOGRAMO | 1875 |  |  |
| 37 | NARANJA PARA JUGO | 22104-0211 | NARANJA (FRUTAS) | KILOGRAMO | 2695 |  |  |
| 38 | NARANJA SIN SEMILLA | 22104-0211 | NARANJA (FRUTAS) | KILOGRAMO | 2695 |  |  |
| 39 | PAPAYA AMARILLA | 22104-0218 | PAPAYA (FRUTAS) | KILOGRAMO | 1938 |  |  |
| 40 | PAPAYA ROJA | 22104-0218 | PAPAYA (FRUTAS) | KILOGRAMO | 1794 |  |  |
| 41 | PERA MANTEQUILLA | 22104-0223 | PERA (FRUTAS) | KILOGRAMO | 3155 |  |  |
| 42 | PIÑA | 22104-0233 | PIÑA (FRUTAS) | KILOGRAMO | 2912 |  |  |
| 43 | PLATANO MACHO | 22104-0235 | PLATANO (FRUTAS) | KILOGRAMO | 5 |  |  |
| 44 | PLATANO TABASCO | 22104-0235 | PLATANO (FRUTAS) | KILOGRAMO | 4782 |  |  |
| 45 | SANDIA | 22104-0253 | SANDIA (FRUTAS) | KILOGRAMO | 2622 |  |  |
| 46 | TORONJA | 22104-0265 | TORONJA (FRUTAS) | KILOGRAMO | 922 |  |  |
| 47 | UVA S/ SEMILLA | 22104-0270 | UVA (FRUTAS) | KILOGRAMO | 13 |  |  |
| 48 | ACELGA | 22104-0010 | ACELGA (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 141 |  |  |
| 49 | AGUACATE HASS | 22104-0012 | AGUACATE (FRUTAS) | KILOGRAMO | 188 |  |  |
| 50 | AJO EN BULBO | 22104-0015 | AJO (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 65 |  |  |
| 51 | APIO | 22104-0022 | APIO (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 150 |  |  |
| 52 | BETABEL | 22104-0034 | BETABEL (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 80 |  |  |
| 53 | BROCOLI | 22104-0035 | BROCOLI (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 43 |  |  |
| 54 | CALABACITA ITALIANA | 22104-0044 | CALABACITA TIERNA (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 857 |  |  |
| 55 | CAMOTE BLANCO | 22104-0051 | CAMOTE (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 105 |  |  |
| 56 | CEBOLLA BLANCA | 22104-0075 | CEBOLLA (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 883 |  |  |
| 57 | CEBOLLA MORADA | 22104-0075 | CEBOLLA (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 25 |  |  |
| 58 | CHAYOTE SIN ESPINAS | 22104-0083 | CHAYOTE (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 556 |  |  |
| 59 | CHILE JALAPEÑO | 22104-0088 | CHILE VERDE (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 19 |  |  |
| 60 | CHILE LARGO O GUERO | 22104-0088 | CHILE VERDE (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 91 |  |  |
| 61 | CHILE POBLANO | 22104-0088 | CHILE VERDE (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 244 |  |  |
| 62 | CHILE SERRANO | 22104-0088 | CHILE VERDE (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 87 |  |  |
| 63 | CILANTRO | 22104-0092 | CILANTRO (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 110 |  |  |
| 64 | COL BLANCA | 22104-0098 | COL (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 70 |  |  |
| 65 | COLIFLOR FRESCA | 22104-0099 | COLIFLOR (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 58 |  |  |
| 66 | EJOTE | 22104-0115 | EJOTE (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 174 |  |  |
| 67 | ELOTE FRESCO ENTERO | 22104-0194 | MAIZ (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 82 |  |  |
| 68 | ESPINACA FRESCA | 22104-0120 | ESPINACA (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 144 |  |  |
| 69 | GERMINADO DE SOYA | 22104-0348 | GERMINADO | KILOGRAMO | 53 |  |  |
| 70 | JITOMATE BOLA | 22104-0263 | TOMATE ROJO (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 3199 |  |  |
| 71 | LAUREL (ARBOLES O PLANTAS) | 57801-0058 | LAUREL (ARBOLES O PLANTAS) | PIEZA | 3 |  |  |
| 72 | LECHUGA ROMANA | 22104-0181 | LECHUGA (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 1318 |  |  |
| 73 | LECHUGA OREJONA | 22104-0181 | LECHUGA (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 20 |  |  |
| 74 | NOPAL (FORRAJE) | 22201-0019 | NOPAL (FORRAJE) | KILOGRAMO | 255 |  |  |
| 75 | PAPA AMARILLA | 22104-0217 | PAPA (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 2579 |  |  |
| 76 | PAPA  BLANCA | 22104-0217 | PAPA (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 1106 |  |  |
| 77 | PEPINO | 22104-0366 | PEPINO | KILOGRAMO | 196 |  |  |
| 78 | PIMIENTO MORRON FRESCO | 22104-0370 | PIMIENTO | KILOGRAMO | 252 |  |  |
| 79 | RABANO CHICO | 22104-0244 | RABANO (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 8 |  |  |
| 80 | TOMATE VERDE | 22104-0264 | TOMATE VERDE (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 373 |  |  |
| 81 | ZANAHORIA | 22104-0277 | ZANAHORIA (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 2770 |  |  |
| 82 | ACEITE DE CARTAMO 800 ML | 22104-0005 | ACEITE VEGETAL COMESTIBLE DE CARTAMO | KILOGRAMO | 963 |  |  |
| 83 | ACEITE DE OLIVA 500 ML | 22104-0283 | ACEITE DE OLIVA | KILOGRAMO | 2 |  |  |
| 84 | AZUCAR REFINADO (1000 G) | 22104-0029 | AZUCAR | KILOGRAMO | 1131 |  |  |
| 85 | PILONCILLO 1000 G | 22104-0231 | PILONCILLO | KILOGRAMO | 24 |  |  |
| 86 | CAFE PURO GRANO TOST.MOLIDO 500 G | 22104-0039 | CAFE MOLIDO | KILOGRAMO | 80 |  |  |
| 87 | CAFE PURO SOLUBLE 200 G | 22104-0040 | CAFE SOLUBLE | KILOGRAMO | 22 |  |  |
| 88 | CACAHUATE TOS S/SAL Y CASCARA | 22104-0036 | CACAHUATE (OLEAGINOSA) (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 2 |  |  |
| 89 | NUEZ SIN CASCARA | 22104-0212 | NUEZ DE CASTILLA (FRUTAS) | KILOGRAMO | 2 |  |  |
| 90 | CANELA EN RAJA 1000 G | 22104-0052 | CANELA | KILOGRAMO | 8 |  |  |
| 91 | ARROZ PULIDO 1000 G | 22104-0023 | ARROZ (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 624 |  |  |
| 92 | AVENA LAMINADA HOJUELAS 400 G | 22104-0028 | AVENA EN GRANO (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 76 |  |  |
| 93 | AVENA COMBINADA CON SÉMOLA DE TRIGO | 22104-0028 | AVENA EN GRANO (HORTALIZA) | KILOGRAMO | 69 |  |  |
| 94 | CEREAL DE ARROZ PRECOCIDO (270 G) | 22104-0077 | CEREALES | KILOGRAMO | 30 |  |  |
| 95 | CEREAL AVENA PRECOCIDO LATA 270 G | 22104-0077 | CEREALES | KILOGRAMO | 15 |  |  |
| 96 | HOJUELAS DE MAIZ 500 G | 22104-0077 | CEREALES | KILOGRAMO | 52 |  |  |
| 97 | CONSOME DE POLLO  DESHIDRATADO EN POLVO  (1000 G) | 22104-0104 | CONSOMES | KILOGRAMO | 19 |  |  |
| 98 | ATUN EN ACEITE (LATA DE 295 G) | 22104-0027 | ATUN PREPARADO Y/O ENLATADO | KILOGRAMO | 66 |  |  |
| 99 | ATUN EN AGUA LATA 140 G | 22104-0027 | ATUN PREPARADO Y/O ENLATADO | KILOGRAMO | 104 |  |  |
| 100 | ACEITUNA VERDE CON SEMILLA 935 G | 22104-0284 | ACEITUNA | KILOGRAMO | 21 |  |  |

_69 partidas más en https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr037-n-31-2025.json_

## Contexto

- INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL tiene 51,299 procedimientos en el índice con 8,089 proveedores distintos; 70% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 27/02/2025 |
| Junta de aclaraciones | 11/03/2025 |
| Apertura | 19/03/2025 |
| Fallo | 02/04/2025 |
| Inicio estimado del contrato | 02/04/2025 |

## Anexos (9)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| ConvViveres2025.docx | Convocatoria | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 03/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/c58739dffa364db5a4d91e78a07e31bf/procedimiento |
| Dif de fallo.pdf | Aviso de diferimiento de fallo | application/pdf | 03/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/c58739dffa364db5a4d91e78a07e31bf/procedimiento |
| Acta_dif_31 mar.pdf | Aviso de diferimiento de fallo | application/pdf | 03/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/c58739dffa364db5a4d91e78a07e31bf/procedimiento |
| 1 ANEXO TECNICO.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 03/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/c58739dffa364db5a4d91e78a07e31bf/procedimiento |
| modeloC_BIENES.docx | Modelo de contrato | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 03/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/c58739dffa364db5a4d91e78a07e31bf/procedimiento |
| Acta_JA_Viveres.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 03/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/c58739dffa364db5a4d91e78a07e31bf/procedimiento |
| Acta_Apert_N31.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 03/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/c58739dffa364db5a4d91e78a07e31bf/procedimiento |
| Acta_Apert_N31.pdf | Acta de apertura final | application/pdf | 03/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/c58739dffa364db5a4d91e78a07e31bf/procedimiento |
| Acta_Fallo_N31.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 03/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/c58739dffa364db5a4d91e78a07e31bf/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| ADQUISCION DE VIVERES | 2025 | IMSS | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr037-n-52-2025 |
| ADQUISICION DE VIVERES | 2026 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | DISTRIBUIDORA CUMURIPA SA DE CV | $4,492,619.76 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr037-n-3-2026 |
| ADQUISICION DE VIVERES PARA EL EJERCICIO 2024 | 2023 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | JOSE ERNESTO QUIÑONEZ CARRILLO | $5,774,272.20 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr037-n-262-2023 |
| ADQUISICION DE VIVERES PARA EL EJERCICIO 2023 | 2023 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | JOSE ERNESTO QUIÑONEZ CARRILLO | $1,392,264.18 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr037-n-156-2023 |
| ADQUISICIÓN DE VÍVERES CON ENTREGA Y DISTRIBUCIÓN PARA LA PREPARACIÓN DE ALIMENT | 2026 | IMSS | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr041-n-11-2026 |
| VÍVERES SIN IEPS 2025 IMSS TLAXCALA | 2025 | IMSS | ADJUDICADO | JOSE ARMANDO ALTAMIRANO ARIAS | $5,268,602.10 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr041-n-16-2025 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Sonora](https://postor.com.mx/estado/sonora)
- [Procedimientos del ejercicio 2025](https://postor.com.mx/licitaciones/2025)
- [Procedimientos con estatus Desierto](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/desierto)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr037-n-31-2025
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr037-n-31-2025.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr037-n-31-2025.ocds.json
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr037-n-31-2025/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.