---
numero_procedimiento: LA-50-GYR-050GYR027-N-4-2025
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO PARCIAL
dependencia: IMSS
siglas: IMSS
entidad_federativa: Guanajuato
ejercicio: 2025
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2024-12-26T19:55:34.000Z"
fecha_fallo: "2025-01-22T17:00:00.000Z"
ganador: JORGE ARTURO BALLESTEROS CISNEROS
monto_adjudicado_mxn: 1450644.2300000002
contrato_inicio: "2025-01-22T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2025-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2026-01-06T01:34:16.418Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr027-n-4-2025"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
---

# SUMINISTRO DE PAN DULCE, PAN INDUSTRIALIZADO Y TORTILLA, PARA 2025

La licitación pública LA-50-GYR-050GYR027-N-4-2025 fue publicada por IMSS el 26 de diciembre de 2024 para suministro de pan dulce, pan industrializado y tortilla, para 2025. La contratación corresponde a Guanajuato. El fallo adjudicó 2 contratos a JORGE ARTURO BALLESTEROS CISNEROS por $1,450,644 el 22/01/2025. Los contratos corren del 22/01/2025 al 31/12/2025. El expediente incluye 11 anexos y 39 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| JORGE ARTURO BALLESTEROS CISNEROS | $1,397,135.12 | $1,395,161.12 | $1,974.00 | C-2025-00008905 | 01/02/2025 – 31/12/2025 |  |
| JORGE ARTURO BALLESTEROS CISNEROS | $53,509.11 | $53,053.11 | $456.00 | C-2025-00008908 | 22/01/2025 – 31/12/2025 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | OFICINA DE ADQUISICIONES DE LA DELEGACION GUANAJUATO |
| Ramo | 50 - INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL |
| Expediente | E-2024-00086192 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | PUNTOS Y PORCENTAJES |
| Puntos técnicos / económicos | 50 / 50 |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | A LOS OCHO DIAS POSTERIORES A LA ENTREGA DE LA FACTURA QUE AMPARE LOS BIENES ENTREGADOS |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | EN COMPRANET 2023 |

## Partidas adjudicadas (39)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | ZONA SALAMANCA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN BLANCO (60 G) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $7.20 | $13.88 (n=1187; 0.5× la mediana) |
| 0 | ZONA SALAMANCA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN DULCE DE PASTA FERMENTADA (30 G) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $8.50 | $13.88 (n=1187; 0.6× la mediana) |
| 0 | ZONA SALAMANCA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN BLANCO DE CAJA (640 G/ 23 REB) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $64.00 | $13.88 (n=1187; 4.6× la mediana) |
| 0 | ZONA SALAMANCA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN BOLLO (450 G/ 8 PZ) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $47.70 | $13.88 (n=1187; 3.4× la mediana) |
| 0 | ZONA SALAMANCA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN INTEGRAL DE CAJA (660 G/ 15 REB) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $67.00 | $13.88 (n=1187; 4.8× la mediana) |
| 0 | ZONA SALAMANCA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO ROSCA DE REYES | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $50.00 | $13.88 (n=1187; 3.6× la mediana) |
| 0 | ZONA SALAMANCA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN MEDIAS NOCHES (340 G/ 8 PZS) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $42.00 | $13.88 (n=1187; 3.0× la mediana) |
| 0 | ZONA SALAMANCA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN MOLIDO (1000 G) | 22104-0410 | PAN MOLIDO EMPAQUETADO | PIEZA |  | $70.00 | $32.80 (n=68; 2.1× la mediana) |
| 0 | ZONA IRAPUATO GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN BLANCO (60 G) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $7.20 | $13.88 (n=1187; 0.5× la mediana) |
| 0 | ZONA IRAPUATO GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN DULCE DE PASTA FERMENTADA (30 G) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $8.50 | $13.88 (n=1187; 0.6× la mediana) |
| 0 | ZONA IRAPUATO GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO ROSCA DE REYES | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $50.00 | $13.88 (n=1187; 3.6× la mediana) |
| 0 | ZONA IRAPUATO GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN BLANCO DE CAJA (640 G/ 23 REB) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $64.00 | $13.88 (n=1187; 4.6× la mediana) |
| 0 | ZONA IRAPUATO GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN INTEGRAL DE CAJA (660 G/ 15 REB) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $67.00 | $13.88 (n=1187; 4.8× la mediana) |
| 0 | ZONA IRAPUATO GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN MEDIAS NOCHES (340 G/ 8 PZS) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $42.00 | $13.88 (n=1187; 3.0× la mediana) |
| 0 | ZONA IRAPUATO GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN MOLIDO (1000 G) | 22104-0410 | PAN MOLIDO EMPAQUETADO | PIEZA |  | $70.00 | $32.80 (n=68; 2.1× la mediana) |
| 0 | ZONA IRAPUATO GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO TORTILLA DE HARINA DE TRIGO (520 G/20 PZ) | 22104-0266 | TORTILLAS DE HARINA | PIEZA |  | $26.00 | $33.40 (n=123; 0.8× la mediana) |
| 0 | ZONA CELAYA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN BLANCO (60 G) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $7.20 | $13.88 (n=1187; 0.5× la mediana) |
| 0 | ZONA CELAYA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN DULCE DE PASTA FERMENTADA (30 G) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $8.50 | $13.88 (n=1187; 0.6× la mediana) |
| 0 | ZONA CELAYA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO ROSCA DE REYES | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $50.00 | $13.88 (n=1187; 3.6× la mediana) |
| 0 | ZONA CELAYA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN BOLLO (450 G/ 8 PZ) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $47.70 | $13.88 (n=1187; 3.4× la mediana) |
| 0 | ZONA CELAYA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN BLANCO DE CAJA (640 G/ 23 REB) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $64.00 | $13.88 (n=1187; 4.6× la mediana) |
| 0 | ZONA CELAYA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN INTEGRAL DE CAJA (660 G/ 15 REB) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $67.00 | $13.88 (n=1187; 4.8× la mediana) |
| 0 | ZONA CELAYA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN MEDIAS NOCHES (340 G/ 8 PZS) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $42.00 | $13.88 (n=1187; 3.0× la mediana) |
| 0 | ZONA SALAMANCA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN BLANCO (30 G) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $5.80 | $13.88 (n=1187; 0.4× la mediana) |
| 0 | ZONA SALAMANCA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN DULCE DE PASTA FERMENTADA (40 G) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $9.50 | $13.88 (n=1187; 0.7× la mediana) |
| 0 | ZONA SALAMANCA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN TOSTADO DE CAJA (210 G/14 REB) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $38.00 | $13.88 (n=1187; 2.7× la mediana) |
| 0 | ZONA SALAMANCA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO TORTILLA DE HARINA DE TRIGO (520 G/20 PZ) | 22104-0266 | TORTILLAS DE HARINA | PIEZA |  | $26.00 | $33.40 (n=123; 0.8× la mediana) |
| 0 | ZONA SALAMANCA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 405 MAIZ  TORTILLA DE MAIZ | 22104-0267 | TORTILLAS DE MAIZ | PIEZA |  | $25.00 | $17.00 (n=136; 1.5× la mediana) |
| 0 | ZONA IRAPUATO GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN BLANCO (30 G) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $5.80 | $13.88 (n=1187; 0.4× la mediana) |
| 0 | ZONA IRAPUATO GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN DULCE DE PASTA FERMENTADA (40 G) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $9.50 | $13.88 (n=1187; 0.7× la mediana) |
| 0 | ZONA IRAPUATO GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN BOLLO (450 G/ 8 PZ) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $47.70 | $13.88 (n=1187; 3.4× la mediana) |
| 0 | ZONA IRAPUATO GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN TOSTADO DE CAJA (210 G/14 REB) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $38.00 | $13.88 (n=1187; 2.7× la mediana) |
| 0 | ZONA IRAPUATO GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 405 MAIZ  TORTILLA DE MAIZ | 22104-0267 | TORTILLAS DE MAIZ | PIEZA |  | $25.00 | $17.00 (n=136; 1.5× la mediana) |
| 0 | ZONA CELAYA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN BLANCO (30 G) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $5.80 | $13.88 (n=1187; 0.4× la mediana) |
| 0 | ZONA CELAYA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN DULCE DE PASTA FERMENTADA (40 G) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $9.50 | $13.88 (n=1187; 0.7× la mediana) |
| 0 | ZONACELAYA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN MOLIDO (1000 G) | 22104-0410 | PAN MOLIDO EMPAQUETADO | PIEZA |  | $70.00 | $32.80 (n=68; 2.1× la mediana) |
| 0 | ZONA CELAYA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO PAN TOSTADO DE CAJA (210 G/14 REB) | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $38.00 | $13.88 (n=1187; 2.7× la mediana) |
| 0 | ZONACELAYA GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 406 TRIGO TORTILLA DE HARINA DE TRIGO (520 G/20 PZ) | 22104-0266 | TORTILLAS DE HARINA | PIEZA |  | $26.00 | $33.40 (n=123; 0.8× la mediana) |
| 0 | ZONA CELAYA  GRUPO 4 CEREALES SUBGRUPO 405 MAIZ  TORTILLA DE MAIZ | 22104-0267 | TORTILLAS DE MAIZ | PIEZA |  | $25.00 | $17.00 (n=136; 1.5× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL tiene 51,299 procedimientos en el índice con 8,089 proveedores distintos; 70% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 26/12/2024 |
| Junta de aclaraciones | 08/01/2025 |
| Apertura | 16/01/2025 |
| Fallo | 22/01/2025 |
| Inicio estimado del contrato | 01/02/2025 |

## Anexos (11)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| LA 050GYR027 N4 2025 Viveres Pan tortilla 2025.docx | Convocatoria | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7491220fd69c4ee0a49416cbf7b9565b/procedimiento |
| ACT DF N4 2025.pdf | Aviso de diferimiento de fallo | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7491220fd69c4ee0a49416cbf7b9565b/procedimiento |
| Anexo Tecnico Cnet PAN TORTILLA 2025 .pdf | Anexo técnico | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7491220fd69c4ee0a49416cbf7b9565b/procedimiento |
| Modelo Contrato 2024.docx | Modelo de contrato | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7491220fd69c4ee0a49416cbf7b9565b/procedimiento |
| REQUERIM Pan y Tortilla 2025 CNET.xlsx | Anexos de convocatoria | application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7491220fd69c4ee0a49416cbf7b9565b/procedimiento |
| REQ PAN TORTILLA HOSP 2025 CNET.xlsx | Anexos de convocatoria | application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7491220fd69c4ee0a49416cbf7b9565b/procedimiento |
| Acta Junta Aclaraciones N4-2025.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7491220fd69c4ee0a49416cbf7b9565b/procedimiento |
| Acta Cierre Junta Aclaraciones N 4-2025.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7491220fd69c4ee0a49416cbf7b9565b/procedimiento |
| ACTA PA N-4 2025.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7491220fd69c4ee0a49416cbf7b9565b/procedimiento |
| ACTA FALLO N4 2025.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7491220fd69c4ee0a49416cbf7b9565b/procedimiento |
| DT N-4 2025.pdf | Anexos acta de fallo | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7491220fd69c4ee0a49416cbf7b9565b/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SUMINISTRO DE PAN DULCE, PAN INDUSTRIALIZADO Y TORTILLA 2024 | 2024 | IMSS | ADJUDICADO | MA CARMEN ROJAS GRIMALDO | $3,678,137.60 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr027-n-41-2024 |
| SUMINISTRO DE PAN DULCE, PAN INDUSTRIALIZADO Y TORTILLA 2024 | 2024 | IMSS | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr027-n-6-2024 |
| CONTRATACIÓN DE SERVICIO DE SUMINISTRO DE VIVERES  PARA EL EJERCICIO 2025 | 2025 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | MA. DEL CARMEN MEZA VALDES | $246,970.24 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr074-n-14-2025 |
| SUMINISTRO DE PAN DULCE, PAN INDUSTRIALIZADO Y TORTILLA  PARA EL EJERCICIO 2026 | 2026 | IMSS | ADJUDICADO | MA CARMEN ROJAS GRIMALDO | $8,947,157.67 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr027-n-3-2026 |
| ADQUISICION DE VIVERES  (PAN Y TORTILLAS) CON DISTRIBUCION EN LAS UNIDADES MEDIC | 2024 | IMSS | ADJUDICADO | PAN ROL SA DE CV | $6,000,000.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr028-n-99-2024 |
| ADQUISICIÓN DE VÍVERES | 2025 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | EMPACADORA Y DISTRIBUIDORA DE CARNES FINAS SAN JUAN SA DE CV | $34,301,066.06 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr035-n-13-2025 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Guanajuato](https://postor.com.mx/estado/guanajuato)
- [Procedimientos del ejercicio 2025](https://postor.com.mx/licitaciones/2025)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado parcial](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado-parcial)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr027-n-4-2025
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr027-n-4-2025.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr027-n-4-2025.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr027-n-4-2025/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr027-n-4-2025/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.