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numero_procedimiento: LA-50-GYR-050GYR004-N-419-2025
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL
siglas: IMSS
entidad_federativa: Chiapas
ejercicio: 2025
tipo_contratacion: SERVICIOS
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2025-11-25T20:09:22.000Z"
fecha_fallo: "2025-12-16T18:00:00.000Z"
ganador: HUB FRIO SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 10644963.09
contrato_inicio: "2026-01-01T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2026-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-12-16T12:00:00.000Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr004-n-419-2025"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# SERVICIO DE PREPARACION DE ALIMENTOS PARA PERSONAL EN UNIDADES MEDICAS.

INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL publicó la licitación pública LA-50-GYR-050GYR004-N-419-2025 el 25 de noviembre de 2025 para servicio de preparacion de alimentos para personal en unidades medicas. La contratación corresponde a Chiapas. El fallo adjudicó a HUB FRIO SA DE CV por $10,644,963 el 16/12/2025. El contrato C-2025-00133553 corre del 01/01/2026 al 31/12/2026. El expediente incluye 7 anexos y 12 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| HUB FRIO SA DE CV | $10,644,963.09 | $9,176,692.32 | $1,468,270.77 | C-2025-00133553 | 01/01/2026 – 31/12/2026 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | OFICINA DE ADQUISICIONES DE LA DELEGACION CHIAPAS |
| Ramo | 50 - INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL |
| Expediente | E-2025-00105842 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | EL PAGO SE REALIZARÁ EN UNA SOLA EXHIBICIÓN A LOS 20 DÍAS NATURALES POSTERIORES A LA ENTREGA DE DOCUMENTACION SUSCEPTIBLE PARA PAGO. |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | A TRAVÉS DE LA PLATAFORMA INTEGRAL COMPRAS MX |

## Partidas adjudicadas (12)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | DIETA NORMAL PARA PERSONAL | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $104.00 | $67.76 (n=30653; 1.5× la mediana) |
| 0 | DIETA NORMAL PARA PACIENTES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $104.00 | $67.76 (n=30653; 1.5× la mediana) |
| 0 | DIETA BLANDA  PARA PACIENTES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $104.00 | $67.76 (n=30653; 1.5× la mediana) |
| 0 | DIETA ESPECIAL PARA PACIENTES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $104.00 | $67.76 (n=30653; 1.5× la mediana) |
| 0 | DIETA MODIFICADA EN HIDRATOS DE CARBONO  PARA PACIENTES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $104.00 | $67.76 (n=30653; 1.5× la mediana) |
| 0 | DIETA MODIFICADA EN SODIO PARA PACIENTES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $104.00 | $67.76 (n=30653; 1.5× la mediana) |
| 0 | DIETA MODIFICADA EN LIPIDOS  PARA PACIENTES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $104.00 | $67.76 (n=30653; 1.5× la mediana) |
| 0 | DIETA SIN COLECISTOQUINETICOS PARA PACIENTES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $104.00 | $67.76 (n=30653; 1.5× la mediana) |
| 0 | DIETA LIQUIDA GENERAL PARA PACIENTES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $104.00 | $67.76 (n=30653; 1.5× la mediana) |
| 0 | DIETA LIQUIDA CLARA PARA PACIENTES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $104.00 | $67.76 (n=30653; 1.5× la mediana) |
| 0 | DIETA COMPLEMENTARIA PARA PACIENTES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $104.00 | $67.76 (n=30653; 1.5× la mediana) |
| 0 | DIETA ENTERAL PARA PACIENTES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $104.00 | $67.76 (n=30653; 1.5× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- HUB FRIO SA DE CV tiene 7 contratos registrados en el índice por $85,443,953 con 2 dependencias en 2026; 4 de ellos con IMSS.
- INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL tiene 51,299 procedimientos en el índice con 8,089 proveedores distintos; 70% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 25/11/2025 |
| Junta de aclaraciones | 03/12/2025 |
| Apertura | 09/12/2025 |
| Fallo | 16/12/2025 |
| Inicio estimado del contrato | 23/12/2025 |

## Anexos (7)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| BASES LA-N-419.docx | Convocatoria | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 02/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/dffc1c09ffc544f98fede0bb928329b8/procedimiento |
| Cotizacion.xlsx | Anexo técnico | application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet | 02/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/dffc1c09ffc544f98fede0bb928329b8/procedimiento |
| SERVICIOS.docx | Modelo de contrato | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 02/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/dffc1c09ffc544f98fede0bb928329b8/procedimiento |
| acta_junta_de_aclaraciones-firmada.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/dffc1c09ffc544f98fede0bb928329b8/procedimiento |
| acta_cierre_junta_de_aclaraciones-firmada.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/dffc1c09ffc544f98fede0bb928329b8/procedimiento |
| acta_de_apertura_de_proposiciones-firmada.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/dffc1c09ffc544f98fede0bb928329b8/procedimiento |
| acta_de_fallo-firmada.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 10/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/dffc1c09ffc544f98fede0bb928329b8/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SERVICIO DE PREPARACION DE DIETAS CON ENTREGA EN HOSPITALES BIENESTAR | 2023 | IMSS | ADJUDICADO | GRUPO AILIC SA DE CV | $4,267,547.20 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr041-n-126-2023 |
| ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS SUBROGADOS PARA HOSPITALES DEL RÉGIMEN IMSS-BIENESTAR, | 2023 | IMSS | CANCELADO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr031-n-231-2023 |
| LA-50-GYR-050GYR075-N-140-2024 ADQUISICIÓN DEL GRUPO 480 VIVERES | 2024 | IMSS | ADJUDICADO | RICARDO VALDIVIA VELASCO | $7,917,307.39 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr075-n-140-2024 |
| SERVICIO  DE  ALIMENTACION | 2024 | IMSS-BIENESTAR | ADJUDICADO | SERVICIOS INTEGRALES DE ALIMENTACION DEL SURESTE SA DE CV | $14,395,442.11 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nbs-012nbs001-n-3-2024 |
| LA-50-GYR-050GYR075-N-39-2025 GRUPO 480 VIVERES | 2025 | IMSS | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr075-n-39-2025 |
| ADQUISICIÓN DE VÍVERES PARA HOSPITALES | 2025 | IMSS | ADJUDICADO | PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV | $5,595,976.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr015-n-144-2025 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Chiapas](https://postor.com.mx/estado/chiapas)
- [Procedimientos del ejercicio 2025](https://postor.com.mx/licitaciones/2025)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr004-n-419-2025
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr004-n-419-2025.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr004-n-419-2025.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr004-n-419-2025/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr004-n-419-2025/partidas/1.md)
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