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numero_procedimiento: LA-38-90G-03890G999-N-11-2024
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: CIATEC
siglas: CIATEC
entidad_federativa: Guanajuato
ejercicio: 2024
tipo_contratacion: SERVICIOS
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2024-05-07T14:41:28.000Z"
fecha_fallo: "2024-05-27T19:00:00.000Z"
ganador: INGENIERIA DEL AGUA Y MEDIO AMBIENTE SC
monto_adjudicado_mxn: 413434.67
contrato_inicio: "2024-06-01T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2024-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-05T07:05:55.767Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90g-03890g999-n-11-2024"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# SERVICIO ESPECIALIZADO DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS PARA OTORGAR EL SERVICIO DE COMEDOR AL PERSONAL

CIATEC publicó la licitación pública LA-38-90G-03890G999-N-11-2024 el 7 de mayo de 2024 para servicio especializado de preparación de alimentos para otorgar el servicio de comedor al personal. La contratación corresponde a Guanajuato. El fallo adjudicó a INGENIERIA DEL AGUA Y MEDIO AMBIENTE SC por $413,435 el 27/05/2024. El contrato C-2024-00066970 corre del 01/06/2024 al 31/12/2024. El expediente incluye 8 anexos y 3 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| INGENIERIA DEL AGUA Y MEDIO AMBIENTE SC | $413,434.67 | $356,409.20 | $57,025.47 | C-2024-00066970 | 01/06/2024 – 31/12/2024 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | SUBDIRECCION DE RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOS |
| Ramo | 38 - CIENCIA, HUMANIDADES, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN |
| Expediente | E-2024-00040664 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | EL PROCEDIMIENTO DE PAGO SE EFECTUARÁ MEDIANTE TRANSFERENCIA ELECTRÓNICA A LA CUENTA BANCARIA DEL PROVEEDOR, DE CONFORMIDAD A LA NORMATIVIDAD VIGENTE. DICHO PAGO SE EFECTUARÁ A MES VENCIDO DE CONFORMIDAD A LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 51 DE LA LAASSP, LOS PAGOS SE REALIZARÁN DENTRO DE LOS VEINTE DÍAS NATURALES POSTERIORES A LA ACEPTACIÓN DE LA(S) FACTURA(S) Y UNA VEZ ACEPTADOS LOS servic A SATISFACCIÓN DEL ADMINISTRADOR DEL CONTRATO, DE CONFORMIDAD CON LO DISPUESTO EN LOS ARTÍCULOS 89 Y 90 DEL |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | COMPRANET E INSTALACIONES DE CIATEC |

## Partidas adjudicadas (3)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | RESPONSABLE DE COCINA | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO |  | $23,696.67 | unidad no comparable |
| 0 | PERSONAL COCINERO | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO |  | $15,043.25 | unidad no comparable |
| 0 | AYUDANTE DE COCINA | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO |  | $12,175.68 | unidad no comparable |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- INGENIERIA DEL AGUA Y MEDIO AMBIENTE SC tiene 23 contratos registrados en el índice por $255,045,016 con 13 dependencias entre 2023 y 2026; 1 de ellos con CIATEC.
- CIATEC, A.C. "CENTRO DE INNOVACION APLICADA EN TECNOLOGIAS COMPETITIVAS" tiene 234 procedimientos en el índice con 126 proveedores distintos; 79% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 07/05/2024 |
| Junta de aclaraciones | 15/05/2024 |
| Apertura | 23/05/2024 |
| Fallo | 27/05/2024 |
| Inicio estimado del contrato | 01/06/2024 |

## Anexos (8)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| CONVOCATORIA LA-38-90G-03890G999-N-11-2024.docx | Convocatoria | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/2415ec76a1de4a8c9b9428724da2fa74/procedimiento |
| ANEXO I ESPECIFICACIONES TÃ¿CNICAS.docx | Anexo técnico | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/2415ec76a1de4a8c9b9428724da2fa74/procedimiento |
| ANEXO III. MODELO DE CONTRATO.docx | Modelo de contrato | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/2415ec76a1de4a8c9b9428724da2fa74/procedimiento |
| ANEXO IV. MODELO DE LA PÃ¿LIZA DE FIANZA.docx | Anexo iv modelo de la poliza de fianza | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/2415ec76a1de4a8c9b9428724da2fa74/procedimiento |
| ANEXO II PROPUESTA ECONÃ¿MICA.xlsx | Anexo ii propuesta economica | application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/2415ec76a1de4a8c9b9428724da2fa74/procedimiento |
| ACTA JUNTA DE ACLARACIONES LA-38-90G-03890G999-N-11-2024.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/2415ec76a1de4a8c9b9428724da2fa74/procedimiento |
| FO-CON-10 Acta de Presentacion y Apertura de Proposiciones.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/2415ec76a1de4a8c9b9428724da2fa74/procedimiento |
| Fallo LA-38-90G-03890G999-N-11-2024.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/2415ec76a1de4a8c9b9428724da2fa74/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SERVICIO ESPECIALIZADO DE PREPARACION DE ALIMENTOS PARA OTORGAR EL SERVICIO DE C | 2026 | CIATEC | ADJUDICADO | PROYECTOS DE INNOVACION DE LOGISTICA Y ADMINISTRACION SA DE CV | $1,123,357.75 | https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90g-03890g999-n-16-2026 |
| SERVICIO ESPECIALIZADO PARA ÁREA DE COMEDOR | 2023 | CIATEC | ADJUDICADO | ARIANA JUAREZ MEJIA | $50,524.07 | https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90g-03890g999-n-21-2023 |
| SERVICIO ESPECIALIZADO DE PREPARACION DE ALIMENTOS PARA OTORGAR EL SERVICIO DE C | 2025 | CIATEC | ADJUDICADO | PROYECTOS AMBIENTALES, LOGISTICA Y ADMINISTRACION SC | $1,063,117.73 | https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90g-03890g999-n-4-2025 |
| SERVICIO DE PRODUCCIÓN, PREPARACIÓN Y SUMINISTRO DE ALIMENTOS PARA EL PERSONAL | 2024 | CIDE | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $2,046,833.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90m-03890m001-n-22-2024 |
| SERVICIO DE PRODUCCIÓN, PREPARACIÓN Y SUMINISTRO DE ALIMENTOS PARA EL PERSONAL D | 2024 | CIDE | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90m-03890m001-n-4-2024 |
| SERVICIO DE COMEDOR INSTITUCIONAL | 2024 | SECIHTI | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90x-03890x001-n-3-2024 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Guanajuato](https://postor.com.mx/estado/guanajuato)
- [Procedimientos del ejercicio 2024](https://postor.com.mx/licitaciones/2024)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: servicios integrales y subcontratación](https://postor.com.mx/mercado/servicios-subcontratados)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90g-03890g999-n-11-2024
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90g-03890g999-n-11-2024.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90g-03890g999-n-11-2024.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90g-03890g999-n-11-2024/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90g-03890g999-n-11-2024/partidas/1.md)
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