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numero_procedimiento: LA-27-514-027000002-N-1-2024
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: SABG
siglas: SABG
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2024
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2023-11-22T22:23:26.000Z"
fecha_fallo: "2023-12-13T22:00:00.000Z"
ganador: GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 5188650
contrato_inicio: "2024-01-02T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2024-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-05T05:28:36.972Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-27-514-027000002-n-1-2024"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# ADQUISICIÓN DE INSUMOS ALIMENTICIOS PARA EL COMEDOR INSTITUCIONAL

SABG publicó la licitación pública LA-27-514-027000002-N-1-2024 el 22 de noviembre de 2023 para adquisición de insumos alimenticios para el comedor institucional. La contratación corresponde a Ciudad de México. El fallo adjudicó 4 contratos a GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV, DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV, OLGA RAQUEL ROJAS PRESS y ABAGA GRUPO LOGISTICO SA DE CV por $5,188,650 el 13/12/2023. Los contratos corren del 02/01/2024 al 31/12/2024. El expediente incluye 14 anexos y 7 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV | $3,876,830.00 | $3,876,830.00 | $0.00 | C-2023-00165307 | 02/01/2024 – 31/12/2024 |  |
| DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV | $842,320.00 | $842,320.00 | $0.00 | C-2023-00165304 | 02/01/2024 – 31/12/2024 |  |
| OLGA RAQUEL ROJAS PRESS | $257,750.00 | $257,750.00 | $0.00 | C-2023-00165324 | 02/01/2024 – 31/12/2024 |  |
| ABAGA GRUPO LOGISTICO SA DE CV | $211,750.00 | $211,750.00 | $0.00 | C-2023-00165326 | 02/01/2024 – 31/12/2024 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | DIRECCION GENERAL DE RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOS GENERALES |
| Ramo | 27 - ANTICORRUPCIÓN Y BUEN GOBIERNO |
| Expediente | E-2023-00119089 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | El procedimiento de pago se efectuará mediante transferencia electrónica a la cuenta bancaria del proveedor, de conformidad a la normatividad vigente. Dicho pago se efectuará a mes vencido  De conformidad a lo establecido en el artículo 51 de la LAASSP, los pagos se realizarán dentro de los veinte días naturales posteriores a la aceptación de la(s) factura(s) y una vez aceptados los bienes a satisfacción del Administrador del contrato, de conformidad con lo dispuesto en los artículos 89 y 90 |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | SALA DE JUNTAS DE LA UNIDAD DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS UBICADA EN AVENIDA DE LOS INSURGENTES SUR 1735, PLANTA BAJA, COLONIA GUADALUPE INN, DEMARCACIÓN TERRITORIAL ÁLVARO OBREGÓN, CÓDIGO POSTAL 01020 |

## Partidas adjudicadas (7)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | PARTIDA 1 FRUTAS Y VERDURAS | 22104-0200 | MANZANA Y PERON (FRUTAS) | LOTE |  | $1,328,960.00 |  |
| 0 | PARTIDA 2 CARNES | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | LOTE |  | $1,130,740.00 | $606,890.35 (n=10; 1.9× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 4 PESCADO | 22104-0224 | PESCADOS (PARA ALIMENTACION) | LOTE |  | $589,320.00 |  |
| 0 | PARTIDA 7 POLLO | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | LOTE |  | $827,810.00 | $606,890.35 (n=10; 1.4× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 3 LÁCTEOS Y EMBUTIDOS | 22104-0243 | QUESOS (PARA ALIMENTACION) | LOTE |  | $842,320.00 |  |
| 0 | PARTIDA 6 TORTILLAS | 22104-0266 | TORTILLAS DE HARINA | LOTE |  | $257,750.00 |  |
| 0 | PARTIDA 5 PAN | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | LOTE |  | $211,750.00 |  |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- ABAGA GRUPO LOGISTICO SA DE CV tiene 10 contratos registrados en el índice por $3,563,534 con 4 dependencias entre 2023 y 2024; 1 de ellos con SABG.
- DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV tiene 53 contratos registrados en el índice por $51,059,797 con 4 dependencias entre 2023 y 2026; 4 de ellos con SABG.
- GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV tiene 32 contratos registrados en el índice por $136,652,344 con 11 dependencias entre 2023 y 2026; 2 de ellos con SABG.
- SECRETARÍA ANTICORRUPCIÓN Y BUEN GOBIERNO tiene 1,658 procedimientos en el índice con 2,307 proveedores distintos; 93% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 22/11/2023 |
| Junta de aclaraciones | 28/11/2023 |
| Apertura | 04/12/2023 |
| Fallo | 13/12/2023 |
| Inicio estimado del contrato | 02/01/2024 |

## Anexos (14)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| LPN LA-27-514-027000002-N-1-2024 Insumos alimenticios para 2024 ok.pdf | Convocatoria | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |
| Acta de Diferimiento  de Fallo.pdf | Aviso de diferimiento de fallo | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |
| Acta diferimiento de fallo 12 dic.pdf | Aviso de diferimiento de fallo | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |
| ANEXO I â¿¿ESPECIFICACIONES TÿCNICAS.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |
| Modelo de Contrato.docx | Modelo de contrato | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |
| ANEXO II â¿¿FORMATO DE PROPUESTA ECONÿMICA⿝.pdf | Anexo ii “formato de propuesta económica” | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |
| REQUISITOS TÿCNICOS.pdf | Requisitos técnicos | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |
| ANEXO II â¿¿FORMATO DE PROPUESTA ECONÿMICA⿝ (EDITABLE).xlsx | Anexo ii “formato de propuesta económica” (editable) | application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |
| ANEXO I â¿¿ESPECIFICACIONES TÿCNICAS (EDITABLE).docx | Anexo i “especificaciones técnicas (editable) | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |
| Acta Junta de Aclaraciones.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |
| Formatos editable.docx | Formatos en editable | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |
| Acta Junta de Aclaraciones Cierre.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |
| Acta de Presentación y Apertura.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |
| Acta de Fallo.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/617008de0717490a909de0e0598d2725/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| ADQUISICIÓN DE INSUMOS ALIMENTICIOS | 2025 | SABG | ADJUDICADO | TOMAS PINEDA BECERRIL | $7,583,530.23 | https://postor.com.mx/licitacion/la-27-830-027000002-n-1-2025 |
| ADQUISICIÓN Y SUMINISTRO DE INSUMOS PARA EL COMEDOR DE LA GMS | 2026 | LECHEPARAELBIENESTAR | ADJUDICADO | SUMINISTROS EMPRESARIALES JADI S DE RL DE CV | $13,745,659.35 | https://postor.com.mx/licitacion/la-08-vst-008vst973-n-13-2026 |
| SUMINISTRO DE INSUMOS DE DIVERSOS PRODUCTOS PARA LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS PAR | 2026 | CIATEC | ADJUDICADO | YHAEEL MONDRAGON HERNANDEZ | $4,433,449.11 | https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90g-03890g999-n-39-2026 |
| SUMINISTRO DE INSUMOS , AVES Y ABARROTES PARA EL SERVICIO DEL COMEDOR DEL CIDE | 2024 | CIDE | ADJUDICADO | LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV | $9,906,719.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90m-03890m001-n-3-2024 |
| ADQUISICIÓN Y SUMINISTRO DE INSUMOS DE COMEDOR | 2023 | LECHEPARAELBIENESTAR | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $9,365,366.42 | https://postor.com.mx/licitacion/la-08-vst-008vst973-n-71-2023 |
| ADQUISICIÓN Y SUMINISTRO DE ALIMENTOS BÁSICOS PROCESADOS Y SEMI-PROCESADOS (VÍVE | 2024 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | CAFE BERSA S DE RL DE CV | $21,061,829.87 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr039-n-7-2024 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2024](https://postor.com.mx/licitaciones/2024)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-27-514-027000002-n-1-2024
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-27-514-027000002-n-1-2024.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-27-514-027000002-n-1-2024.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-27-514-027000002-n-1-2024/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-27-514-027000002-n-1-2024/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.