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numero_procedimiento: LA-14-P7R-014P7R001-N-28-2024
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: INFONACOT
siglas: INFONACOT
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2024
tipo_contratacion: SERVICIOS
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2024-03-14T20:40:24.000Z"
fecha_fallo: "2024-04-16T16:00:00.000Z"
ganador: GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 2332031.52
contrato_inicio: "2024-04-17T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2024-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-05T05:53:25.072Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-14-p7r-014p7r001-n-28-2024"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# CONTRATACIÓN DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN

INFONACOT publicó la licitación pública LA-14-P7R-014P7R001-N-28-2024 el 14 de marzo de 2024 para contratación del servicio de alimentación. La contratación corresponde a Ciudad de México. El fallo adjudicó a GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV por $2,332,032 el 16/04/2024. El contrato C-2024-00044479 corre del 17/04/2024 al 31/12/2024. El expediente incluye 9 anexos y 1 partida.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV | $2,332,031.52 | $2,010,372.00 | $321,659.52 | C-2024-00044479 | 17/04/2024 – 31/12/2024 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | DIRECCION DE RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOS GENERALES, SUBDIRECCION GENERAL DE ADMON |
| Ramo | 14 - TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL |
| Expediente | E-2024-00024240 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | PUNTOS Y PORCENTAJES |
| Puntos técnicos / económicos | 60 / 40 |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | Con fundamento en el artículo 51 de La Ley, el pago se realizará a mes vencido conforme a la cantidad de servicios solicitados por el Instituto FONACOT, dentro de los 20 días naturales posteriores a la entrega de los formatos solicitados en el inciso I. ENTREGABLES del Anexo 12 “Características Técnicas del Servicio" |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | A TRAVÉS DE COMPRANET |

## Partidas adjudicadas (1)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | CONTRATACIÓN ABIERTA DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EL PERSONAL EN LOS COMEDORES DE LAS SEDES DE INSURGENTES SUR Y PLAZA DE LA REPÚBLICA | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | PIEZA |  | $78.90 | $119.00 (n=15; 0.7× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV tiene 32 contratos registrados en el índice por $136,652,344 con 11 dependencias entre 2023 y 2026; 2 de ellos con INFONACOT.
- INSTITUTO DEL FONDO NACIONAL PARA EL CONSUMO DE LOS TRABAJADORES tiene 382 procedimientos en el índice con 322 proveedores distintos; 74% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 14/03/2024 |
| Junta de aclaraciones | 26/03/2024 |
| Apertura | 03/04/2024 |
| Fallo | 16/04/2024 |
| Inicio estimado del contrato | 26/04/2024 |

## Anexos (9)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| CONVOCATORIA LA-14-P7R-014P7R001-N-28-2024.pdf | Convocatoria | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/be6f07cc469b4851992b32a434d89b47/procedimiento |
| Anexo técnico COMEDOR.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/be6f07cc469b4851992b32a434d89b47/procedimiento |
| MODELO DE CONTRATO 2024.pdf | Modelo de contrato | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/be6f07cc469b4851992b32a434d89b47/procedimiento |
| FE DE ERRATAS F VISITA A LAS INSTALACIONES DE LA CONVOCANTE.pdf | Aviso fe de erratas f visita a las instalaciones de la convocante | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/be6f07cc469b4851992b32a434d89b47/procedimiento |
| ACTA DE JUNTA DE ACLARACIONES COMEDOR.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/be6f07cc469b4851992b32a434d89b47/procedimiento |
| CONVOCATORIA LA-14-P7R-014P7R001-N-28-2024.docx | Convocatoria y anexoxs en editable | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/be6f07cc469b4851992b32a434d89b47/procedimiento |
| ACTA CIERRE DE LA JUNTA DE ACLARACIONES COMEDOR.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/be6f07cc469b4851992b32a434d89b47/procedimiento |
| ACTA DE APERTURA ALIMENTOS.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/be6f07cc469b4851992b32a434d89b47/procedimiento |
| FALLO DE COMEDOR.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/be6f07cc469b4851992b32a434d89b47/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| CONTRATACIÓN ABIERTA DE LOS SERVICIOS DE COMEDOR | 2026 | INFONACOT | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-14-p7r-014p7r001-n-1-2026 |
| SERVICIO DE COMEDOR INSTITUCIONAL | 2024 | STPS | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $21,840,000.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-14-512-014000999-n-18-2024 |
| SERVICIO DE PRODUCCIÓN, PREPARACIÓN Y SUMINISTRO DE ALIMENTOS PARA EL PERSONAL | 2024 | CIDE | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $2,046,833.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-38-90m-03890m001-n-22-2024 |
| SERVICIO DE COMEDOR INSTITUCIONAL | 2024 | INSP | ADJUDICADO | PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV | $79.68 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ndy-012ndy001-n-3-2024 |
| SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EL PERSONAL EN LOS COMEDORES DE LA STPS Y LA PROFE | 2023 | STPS | ADJUDICADO | CAFE BERSA S DE RL DE CV | $18,840,024.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-14-512-014000999-n-25-2023 |
| SERVICIO DE COMEDOR INSTITUCIONAL 2025 | 2025 | STPS | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $10,000,000.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-14-512-014000999-n-14-2025 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2024](https://postor.com.mx/licitaciones/2024)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: servicios integrales y subcontratación](https://postor.com.mx/mercado/servicios-subcontratados)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-14-p7r-014p7r001-n-28-2024
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-14-p7r-014p7r001-n-28-2024.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-14-p7r-014p7r001-n-28-2024.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-14-p7r-014p7r001-n-28-2024/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-14-p7r-014p7r001-n-28-2024/partidas/1.md)
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