---
numero_procedimiento: LA-14-512-014000999-N-25-2023
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: STPS
siglas: STPS
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2023
tipo_contratacion: SERVICIOS
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2023-04-21T00:12:05.000Z"
fecha_fallo: "2023-05-12T20:30:00.000Z"
ganador: CAFE BERSA S DE RL DE CV
monto_adjudicado_mxn: 18840024
contrato_inicio: "2023-05-15T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2023-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-05T04:33:57.671Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-14-512-014000999-n-25-2023"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
---

# SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EL PERSONAL EN LOS COMEDORES DE LA STPS Y LA PROFEDET

STPS publicó la licitación pública LA-14-512-014000999-N-25-2023 el 20 de abril de 2023 para servicio de alimentación para el personal en los comedores de la stps y la profedet. La contratación corresponde a Ciudad de México. El fallo adjudicó a CAFE BERSA S DE RL DE CV por $18,840,024 el 12/05/2023. El contrato C-2023-00048740 corre del 15/05/2023 al 31/12/2023. El expediente incluye 8 anexos y 1 partida.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| CAFE BERSA S DE RL DE CV | $18,840,024.00 | $16,241,400.00 | $2,598,624.00 | C-2023-00048740 | 15/05/2023 – 31/12/2023 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | DIRECCION DE ADQUISICIONES Y ALMACENES |
| Ramo | 14 - TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL |
| Expediente | E-2023-00029298 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | EL PAGO SE REALIZARÁ DENTRO DE LOS 20 DÍAS NATURALES POSTERIORES A LA RECEPCIÓN DEL COMPROBANTE FISCAL DIGITAL, PREVIA VALIDACIÓN POR PARTE DEL ADMINISTRADOR DEL CONTRATO, ASÍ COMO DEL ARCHIVO ELECTRÓNICO DEL MISMO CONFORME A LAS DISPOSICIONES FISCALES VIGENTES, CONFORME LO ESTABLECIDO EN EL ARTICULO 51 DE LA LAASSP |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | Sí |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | EN LA SALA DE LICITACIONES UBICADA BOULEVARD ADOLFO LÓPEZ MATEOS NO. 1968, PISO M2, COLONIA LOS ALPES, ALCALDÍA ÁLVARO OBREGÓN, CÓDIGO POSTAL 01010, CIUDAD DE MÉXICO |

## Partidas adjudicadas (1)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EL PERSONAL EN LOS COMEDORES DE LA STPS Y LA PROFEDET | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO |  | $100.00 | $125.68 (n=536; 0.8× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- CAFE BERSA S DE RL DE CV tiene 32 contratos registrados en el índice por $3,000,957,428 con 10 dependencias entre 2023 y 2026; 1 de ellos con STPS.
- SECRETARIA DEL TRABAJO Y PREVISION SOCIAL tiene 301 procedimientos en el índice con 165 proveedores distintos; 63% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 20/04/2023 |
| Junta de aclaraciones | 28/04/2023 |
| Apertura | 08/05/2023 |
| Fallo | 12/05/2023 |
| Inicio estimado del contrato | 15/05/2023 |

## Anexos (8)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| CONVOCATORIA APROBADA No. LA-512-014000999-N-25-2023 SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EL PERSONAL EN LOS COMEDORES DE LA STPS Y LA PROFEDET.docx | Convocatoria | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 08/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e6c279636953452db561959e6cc435f0/procedimiento |
| ACTA DE DIFERIMIENTO AL FALLO No. LA-14-N-25-2023.pdf | Aviso de diferimiento de fallo | application/pdf | 08/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e6c279636953452db561959e6cc435f0/procedimiento |
| ANEXO TÉCNICO SERVICIO DE ALIMENTACION No. LA-14-512-014000999-N-25-2023.docx | Anexo técnico | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 08/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e6c279636953452db561959e6cc435f0/procedimiento |
| 09_LAASSP_BIENES_V4_VF.docx | Modelo de contrato | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 08/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e6c279636953452db561959e6cc435f0/procedimiento |
| ACTA DE LA PRIMERA JUNTA DE ACLARACIONES N-25-2023.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 08/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e6c279636953452db561959e6cc435f0/procedimiento |
| ACTA DE LA SEGUNDA Y ULTIMA JUNTA DE ACLARACIONES N-25-2023.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 08/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e6c279636953452db561959e6cc435f0/procedimiento |
| ACTA DE PRESENTACIÓN Y APERTURA DE PROPOSICIONES No. LA-14-N-25-2023.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 08/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e6c279636953452db561959e6cc435f0/procedimiento |
| ACTA CORRESPONDIENTE A LA CELEBRACIÓN DEL ACTO DE FALLO No. LA-14-512-014000999-N-25-2023.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 08/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e6c279636953452db561959e6cc435f0/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SERVICIO DE COMEDOR INSTITUCIONAL | 2024 | STPS | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $21,840,000.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-14-512-014000999-n-18-2024 |
| SERVICIO DE COMEDOR INSTITUCIONAL PARA LA STPS | 2026 | STPS | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-14-512-014000999-n-25-2026 |
| SERVICIO DE COMEDOR INSTITUCIONAL 2025 | 2025 | STPS | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $10,000,000.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-14-512-014000999-n-14-2025 |
| COMEDOR INSTITUCIONAL PARA LA SECRETARIA | 2026 | STPS | ADJUDICADO | MARKET FOODIE BR SA DE CV | $9,934,077.76 | https://postor.com.mx/licitacion/la-14-512-014000999-n-36-2026 |
| SERVICIO DE COMEDOR INSTITUCIONAL | 2023 | INSP | ADJUDICADO | PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV | $4,000,000.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ndy-012ndy001-n-40-2023 |
| SERVICIO DE COMEDOR | 2023 | INPER | ADJUDICADO | PRODUCTOS SEREL SA DE CV | $51,463,622.52 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nde-012nde001-n-9-2023 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2023](https://postor.com.mx/licitaciones/2023)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: servicios integrales y subcontratación](https://postor.com.mx/mercado/servicios-subcontratados)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-14-512-014000999-n-25-2023
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-14-512-014000999-n-25-2023.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-14-512-014000999-n-25-2023.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-14-512-014000999-n-25-2023/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-14-512-014000999-n-25-2023/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.