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numero_procedimiento: LA-12-NDE-012NDE001-N-85-2025
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: INPER
siglas: INPER
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2025
tipo_contratacion: SERVICIOS
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2025-06-20T19:51:22.000Z"
fecha_fallo: "2025-07-10T19:00:00.000Z"
ganador: INGRID YAZMIN SAUCEDO VEGA
monto_adjudicado_mxn: 10193078.55
contrato_inicio: "2025-07-13T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2025-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-04T22:03:27.097Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nde-012nde001-n-85-2025"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# SERVICIO DE COMEDOR  PARA EL PERSONAL QUE CONSISTIRÁ EN DESAYUNO, COMIDA Y CENA Y COLACIÓN NOCTURNA Y PARA LAS PACIENTES HOSPITALIZADAS Y DE URGENCIAS CON DIETAS  NORMALES BLANDAS, LIQUIDAS Y/O ESPECIALES.

INPER publicó la licitación pública LA-12-NDE-012NDE001-N-85-2025 el 20 de junio de 2025 para servicio de comedor para el personal que consistirá en desayuno, comida y cena y colación nocturna y para las pacientes hospitalizadas y de urgencias con dietas normales blandas, liquidas y/o especiales. La contratación corresponde a Ciudad de México. El fallo adjudicó a INGRID YAZMIN SAUCEDO VEGA por $10,193,079 el 10/07/2025. El contrato C-2025-00070335 corre del 13/07/2025 al 31/12/2025. El expediente incluye 8 anexos y 1 partida.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| INGRID YAZMIN SAUCEDO VEGA | $10,193,078.55 | $8,787,136.68 | $1,405,941.87 | C-2025-00070335 | 13/07/2025 – 31/12/2025 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | SUBDIRECCION DE RECURSOS MATERIALES Y CONSERVACION |
| Ramo | 12 - SALUD |
| Expediente | E-2025-00054707 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | presentar factura cada mes, el el pago se realizara 17 DÍAS HÁBILES |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | COMPRAS MX |

## Partidas adjudicadas (1)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | SERVICIO DE COMEDOR | 33901-0032 | SUBCONTRATACIÓN DE SERVICIOS CON TERCEROS | SERVICIO |  | $8,787,136.68 | unidad no comparable |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- INSTITUTO NACIONAL DE PERINATOLOGÍA ISIDRO ESPINOSA DE LOS REYES tiene 918 procedimientos en el índice con 506 proveedores distintos; 88% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 20/06/2025 |
| Junta de aclaraciones | 01/07/2025 |
| Apertura | 08/07/2025 |
| Fallo | 10/07/2025 |
| Inicio estimado del contrato | 12/07/2025 |

## Anexos (8)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| convcom.docx | Convocatoria | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/4c079591b5fa4419bb5beb3efffa0a82/procedimiento |
| anexo.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/4c079591b5fa4419bb5beb3efffa0a82/procedimiento |
| modelo.docx | Modelo de contrato | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/4c079591b5fa4419bb5beb3efffa0a82/procedimiento |
| AACLR.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/4c079591b5fa4419bb5beb3efffa0a82/procedimiento |
| Actarep.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/4c079591b5fa4419bb5beb3efffa0a82/procedimiento |
| japer.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/4c079591b5fa4419bb5beb3efffa0a82/procedimiento |
| FALLO.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/4c079591b5fa4419bb5beb3efffa0a82/procedimiento |
| nota.pdf | Aclaracion | application/pdf | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/4c079591b5fa4419bb5beb3efffa0a82/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SERVICIO DE COMEDOR | 2023 | INPER | ADJUDICADO | PRODUCTOS SEREL SA DE CV | $51,463,622.52 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nde-012nde001-n-9-2023 |
| SERVICIO DE COMEDOR INSTITUCIONAL | 2025 | INSP | ADJUDICADO | PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV | $99.76 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ndy-012ndy001-n-90-2025 |
| SERVICIO DE COMEDOR INSTITUCIONAL | 2024 | INSP | ADJUDICADO | PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV | $79.68 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ndy-012ndy001-n-3-2024 |
| SERVICIO DE COMEDOR INSTITUCIONAL | 2023 | INSP | ADJUDICADO | PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV | $4,000,000.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ndy-012ndy001-n-40-2023 |
| SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL Y PACIENTES | 2025 | INPSIQ | ADJUDICADO | D'SAZON SEGURIDAD ALIMENTARIA SA DE CV | $20,272,408.24 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-m7f-012m7f002-n-6-2025 |
| SERVICIO DE COMEDOR INSTITUCIONAL PARA EL EJERCICIO 2026 | 2026 | INSP | ADJUDICADO | CAFE BERSA S DE RL DE CV | $4,670,358.24 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ndy-012ndy001-n-112-2026 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2025](https://postor.com.mx/licitaciones/2025)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: servicios integrales y subcontratación](https://postor.com.mx/mercado/servicios-subcontratados)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nde-012nde001-n-85-2025
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nde-012nde001-n-85-2025.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nde-012nde001-n-85-2025.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nde-012nde001-n-85-2025/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nde-012nde001-n-85-2025/partidas/1.md)
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