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numero_procedimiento: LA-12-NCD-012NCD001-N-61-2023
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO PARCIAL
dependencia: INER
siglas: INER
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2023
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2023-04-27T18:55:57.000Z"
fecha_fallo: "2023-05-31T20:00:00.000Z"
ganador: DISTRIBUIDORA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS LAS MINAS SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 759870.2
contrato_inicio: "2023-06-26T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2023-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-05T04:35:57.474Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ncd-012ncd001-n-61-2023"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL SERVICIO DE COMEDOR

INER publicó la licitación pública LA-12-NCD-012NCD001-N-61-2023 el 27 de abril de 2023 para productos alimenticios para el servicio de comedor. La contratación corresponde a Ciudad de México. El fallo adjudicó 2 contratos a DISTRIBUIDORA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS LAS MINAS SA DE CV y PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV por $759,870 el 31/05/2023. Los contratos corren del 26/06/2023 al 31/12/2023. El expediente incluye 8 anexos y 20 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| DISTRIBUIDORA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS LAS MINAS SA DE CV | $243,809.00 | $243,809.00 | $0.00 | C-2023-00049023 | 26/06/2023 – 31/12/2023 |  |
| PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $516,061.20 | $516,061.20 | $0.00 | C-2023-00049028 | 26/06/2023 – 31/12/2023 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | DEPARTAMENTO DE ADQUISICIONES |
| Ramo | 12 - SALUD |
| Expediente | E-2023-00020353 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | dentro de los 20 días naturales posteriores a la presentación y aceptación de la factura respectiva |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | COMPRANET |

## Partidas adjudicadas (20)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | ACEITE CANOLA, BOTELLA 825 ML | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $44.40 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | AJONJOLÍ, BOLSA DE KG | 22104-0016 | AJONJOLI (OLEAGINOSA) (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $69.00 | $82.40 (n=50; 0.8× la mediana) |
| 0 | ALMENDRA, BOLSA DE KG | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $171.00 | $90.00 (n=26243; 1.9× la mediana) |
| 0 | ARROZ SUPER EXTRA DE GRANO LARGO BULTO CON 25 KG | 22104-0023 | ARROZ (HORTALIZA) | PIEZA |  | $459.00 | $32.75 (n=88; 14.0× la mediana) |
| 0 | CEREAL SECO PARA LACTANTES DE ARROZ, ADICIONADO CON VITAMINAS Y MINERALES, A PARTIR DE LOS 6 MESES, BOTE 270 GR | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $50.00 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | CHÍCHARO CON ZANAHORIA, LATA DE 400 GR | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $15.20 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | CHILES EN VINAGRE, LATA DE 2.8 KG | 22104-0089 | CHILES EN CONSERVA | PIEZA |  | $68.00 | $53.30 (n=192; 1.3× la mediana) |
| 0 | ENSALADA DE LEGUMBRES LATA DE 2.9 KG | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $82.30 | $67.76 (n=30653; 1.2× la mediana) |
| 0 | HARINA PARA HOT CAKE BOLSA DE 850 GR | 22104-0156 | HARINA DE TRIGO | PIEZA |  | $33.00 | $31.30 (n=113; 1.1× la mediana) |
| 0 | NUEZ PECANA BOLSA DE KG | 22104-0213 | NUEZ PECANA | KILOGRAMO |  | $295.00 | $326.55 (n=18; 0.9× la mediana) |
| 0 | ORÉGANO ENTERO BOLSA DE KG | 22104-0119 | ESPECIAS | KILOGRAMO |  | $105.00 | $97.13 (n=447; 1.1× la mediana) |
| 0 | PAPILLA PARA BEBÉ ETAPA 2, SABOR CIRUELA. FRASCO CON 113 G | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $9.05 | $67.76 (n=30653; 0.1× la mediana) |
| 0 | PASTA FIDEO #0 CAJA CON 20 PAQUETES / 200 GR C/U | 22104-0382 | SOPA DE PASTA | PIEZA |  | $159.00 | $27.70 (n=64; 5.7× la mediana) |
| 0 | PASTA CODITO NO. 2 CAJA CON 20 PAQUETES / 200 GR C/U | 22104-0382 | SOPA DE PASTA | PIEZA |  | $159.00 | $27.70 (n=64; 5.7× la mediana) |
| 0 | PASTA ESPAGUETI  CAJA CON 20 PAQUETES / 200 GR C/U | 22104-0382 | SOPA DE PASTA | PIEZA |  | $159.00 | $27.70 (n=64; 5.7× la mediana) |
| 0 | POLVO PARA PREPARAR BEBIDA, BOTE DE 450 GR SABOR JAMAICA | 22104-0165 | JARABE Y MIELES | PIEZA |  | $120.50 | $93.32 (n=140; 1.3× la mediana) |
| 0 | PURÉ DE TOMATE BOLSA DE 3 KG | 22104-0377 | PURE | PIEZA |  | $69.00 | $42.00 (n=78; 1.6× la mediana) |
| 0 | AGUA EMBOTELLADA 600 ML, PAQUETE C/24 PZAS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $85.00 | $67.76 (n=30653; 1.3× la mediana) |
| 0 | SAL DE AJO EN POLVO, BOLSA DE KG | 22104-0250 | SAL PARA USO ALIMENTICIO | KILOGRAMO |  | $46.80 | $19.43 (n=86; 2.4× la mediana) |
| 0 | TOSTADAS DE MAÍZ BLANCO HORNEADAS CAJA CON 20 PAQUETES | 22104-0387 | TOSTADAS | PIEZA |  | $50.70 | $35.28 (n=105; 1.4× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- DISTRIBUIDORA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS LAS MINAS SA DE CV tiene 16 contratos registrados en el índice por $67,950,288 con 7 dependencias en 2023; 1 de ellos con INER.
- PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV tiene 143 contratos registrados en el índice por $7,455,993,934 con 37 dependencias entre 2023 y 2026.
- INSTITUTO NACIONAL DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS ISMAEL COSÍO VILLEGAS tiene 1,667 procedimientos en el índice con 518 proveedores distintos; 91% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 27/04/2023 |
| Junta de aclaraciones | 04/05/2023 |
| Apertura | 16/05/2023 |
| Fallo | 31/05/2023 |
| Inicio estimado del contrato | 14/06/2023 |

## Anexos (8)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| CONVOCATORIA Productos alimenticios para el servicio de comedor 2023.docx | Convocatoria | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 02/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8b95105999a6494bbad5d28d4770fde8/procedimiento |
| DIFERIMIENTO DE FALLO.pdf | Aviso de diferimiento de fallo | application/pdf | 02/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8b95105999a6494bbad5d28d4770fde8/procedimiento |
| Anexo técnico Req 1006.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 02/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8b95105999a6494bbad5d28d4770fde8/procedimiento |
| MODELO DE CONTRATO.pdf | Modelo de contrato | application/pdf | 02/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8b95105999a6494bbad5d28d4770fde8/procedimiento |
| ACTA DE LA JUNTA DE ACLARACIONES.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 02/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8b95105999a6494bbad5d28d4770fde8/procedimiento |
| ACTA REPREGUNTAS.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 02/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8b95105999a6494bbad5d28d4770fde8/procedimiento |
| ACTA PAP.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 02/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8b95105999a6494bbad5d28d4770fde8/procedimiento |
| ACTA DE FALLO.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 02/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8b95105999a6494bbad5d28d4770fde8/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| PRODUCTOS DE ABARROTES | 2024 | INER | ADJUDICADO | COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV | $3,485,243.55 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ncd-012ncd001-n-3-2024 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y EBDIS | 2024 | ISSSTE | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-51-gyn-051gyn057-n-10-2024 |
| ADQUISICIÓN DE PRODUCTOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE PACIENTES | 2024 | ISSEA | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-60-n56-901026999-n-18-2024 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MEDICAS Y EBDIS 2023 | 2023 | ISSSTE | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-51-gyn-051gyn057-n-8-2023 |
| ADQUISICIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA LAS UNIDADES MÉDICAS Y  EBDIS | 2023 | ISSSTE | ADJUDICADO | ROSELLA LIZETTE ALCANTAR RAMIREZ | $7,917,669.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-51-gyn-051gyn030-n-6-2023 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS | 2024 | ISSSTE | ADJUDICADO | HOLDOM COMERCIALIZADORA SA DE CV | $3,227,162.08 | https://postor.com.mx/licitacion/la-51-gyn-051gyn060-n-1-2024 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2023](https://postor.com.mx/licitaciones/2023)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado parcial](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado-parcial)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ncd-012ncd001-n-61-2023
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ncd-012ncd001-n-61-2023.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ncd-012ncd001-n-61-2023.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ncd-012ncd001-n-61-2023/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ncd-012ncd001-n-61-2023/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.