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numero_procedimiento: LA-12-NBV-012NBV001-N-78-2026
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: INSTITUTO NACIONAL DE CANCEROLOGÍA
siglas: INCAN
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2026
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2026-05-22T01:24:21.000Z"
fecha_fallo: "2026-06-10T19:00:00.000Z"
ganador: DISTRIBUIDORA COAPA SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 1962236.79
contrato_inicio: "2026-06-11T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2026-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2026-06-10T13:00:00.000Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nbv-012nbv001-n-78-2026"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# ADQUISICIÓN DE UTENSILIOS DE COCINA PARA EL EJERCICIO 2026

La licitación pública LA-12-NBV-012NBV001-N-78-2026 fue publicada por INSTITUTO NACIONAL DE CANCEROLOGÍA el 21 de mayo de 2026 para adquisición de utensilios de cocina para el ejercicio 2026. La contratación corresponde a Ciudad de México. El fallo adjudicó 6 contratos a 6 proveedores (DISTRIBUIDORA COAPA SA DE CV, DISTRIBUIDORA EDWARD SA DE CV, DISTRIBUIDORA FRIDA SA DE CV, DISTRIBUIDORA YOVIC SA DE CV y GRUPO VALVAZ SA DE CV, entre otros) por $1,962,237 el 10/06/2026. Los contratos corren del 11/06/2026 al 31/12/2026. El expediente incluye 8 anexos y 105 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| DISTRIBUIDORA COAPA SA DE CV | $355,747.50 | $306,678.88 | $49,068.62 | C-2026-00050043 | 11/06/2026 – 31/12/2026 |  |
| DISTRIBUIDORA EDWARD SA DE CV | $1,163,395.76 | $1,002,927.38 | $160,468.38 | C-2026-00050044 | 11/06/2026 – 31/12/2026 |  |
| DISTRIBUIDORA FRIDA SA DE CV | $66,385.85 | $57,229.18 | $9,156.67 | C-2026-00050047 | 11/06/2026 – 31/12/2026 |  |
| DISTRIBUIDORA YOVIC SA DE CV | $3,398.57 | $2,929.80 | $468.77 | C-2026-00050050 | 11/06/2026 – 31/12/2026 |  |
| GRUPO VALVAZ SA DE CV | $369,959.96 | $318,931.00 | $51,028.96 | C-2026-00050052 | 11/06/2026 – 31/12/2026 |  |
| SANDRA LUZ JIMENEZ PEÑA | $3,349.15 | $2,887.20 | $461.95 | C-2026-00050054 | 11/06/2026 – 31/12/2026 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | DIRECCION DE ADMINISTRACION |
| Ramo | 12 - SALUD |
| Expediente | E-2026-00052980 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | El pago al proveedor se realizará en moneda nacional dentro de los 17 días naturales posteriores a la presentación y aceptación del comprobante fiscal digital por internet respectivo y demás documentos en que conste el debido cumplimiento en los términos del pedido |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | AV. SAN FERNANDO NO. 2, PUERTA 1, LOBBY 1, COL. BARRIO DEL NIÑO JESÚS, ALCALDÍA TLALPAN, CÓDIGO POSTAL 14080, CIUDAD DE MÉXICO |

## Partidas adjudicadas (105)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | CHAROLA DE ACERO INOXIDABLE PARA HORNEAR DE 65*45CM CM, CON REFUERZO DE ALAMBRE EN TODO SU PERÍMETRO A FIN DE EVITAR QUE SE DEFORME. | 22301-0020 | CHAROLA | PIEZA |  | $1,281.96 | $240.00 (n=1028; 5.3× la mediana) |
| 0 | CUCHARONES MEDIDORES REDONDOS ACERO INOXIDABLE JUEGO CON 5 PIEZAS | 22301-0041 | JUEGO UTENSILIOS MANUALES | PIEZA |  | $394.17 | $374.20 (n=248; 1.1× la mediana) |
| 0 | JARRA DE CRISTAL DE 2 LITROS CON TAPA. | 22301-0037 | JARRA | PIEZA |  | $265.19 | $108.07 (n=422; 2.5× la mediana) |
| 0 | PALA VOLTEADORA RANURADA CON HOJA DE ACERO INOXIDABLE DE 14” DE LONGITUD | 22301-0107 | VOLTEADOR | PIEZA |  | $284.31 | $132.62 (n=212; 2.1× la mediana) |
| 0 | PELAPAPAS DE METAL LIGERO Y FUNCIONAL MANUAL, DE BOCA ANCHA DE 5 CMS CON MANGO COLOR NEGRO | 22301-0053 | PELADOR | PIEZA |  | $279.14 | $84.82 (n=150; 3.3× la mediana) |
| 0 | TAZON DE CERAMICA RESISTENTE A LA ESTERILIZACIÓN CON CAPACIDAD DE 350 ML. | 22301-0071 | TAZON | PIEZA |  | $154.18 | $20.20 (n=390; 7.6× la mediana) |
| 0 | TIJERAS PARA CORTAR POLLO CON MANGO DE POLIETILENO DE ACERO FORJADO | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $625.88 | $152.50 (n=986; 4.1× la mediana) |
| 0 | VASO PARA LICUADORA DE CRISTAL CON ASPAS EMPAQUE TAPA Y ROSCA COMPATIBLE CON LA LICUADORA MODELO OSTER PRO LINEA PROFESIONAL | 22301-0081 | VASO | PIEZA |  | $533.41 | unidad no comparable |
| 0 | PLATO SOPERO HONDO DE CERÁMICA DE 23 CM. RESISTENTE A LA ESTERILIZACION. | 22301-0055 | PLATO | PIEZA |  | $175.14 | $27.49 (n=735; 6.4× la mediana) |
| 0 | FILTRO PARA CAMPANA DE .50X.56X0.05 DE ESPESOR DE ACERO INOX. CALIBRE 18 TIPO LABERINTO LAVABLE Y DESMONTABLE CON PROTECCIÓN SEGURA PARA LAS LLAMAS. | 22301-0110 | FILTROS DESECHABLES | PIEZA |  | $10,315.00 | $760.00 (n=117; 13.6× la mediana) |
| 0 | CESTA DE MARISCOS DE ACERO INOXIDABLE, GRADO ALIMENTICIO DE APROX. 45 CMS DE LARGO X 22 CMS APROX DE FONDO X 23 CMS APROX DE ALTURA. CON MANGO. | 22301-0086 | ESCURRIDERA | PIEZA |  | $3,681.19 | $541.00 (n=153; 6.8× la mediana) |
| 0 | PLATO Y TAZA PARA CAFÉ AMERICANO (LOZA COLOR BLANCA) TIPO MERKAMENAJE | 22301-0079 | UTENSILIOS PARA SERVIR ALIMENTOS DESECHABLES (PLATOS, VASOS, CUBIERTOS) | PIEZA |  | $285.68 | $267.56 (n=730; 1.1× la mediana) |
| 0 | ABRELATAS TIPO SEMI INDUSTRIAL DE ACERO INOXIDABLE PARA INSTALAR EN MESA DE 36 CM. APROX. | 22301-0001 | ABRELATAS (MANUAL O ELECTRICO) | PIEZA |  | $8,271.00 | unidad no comparable |
| 0 | BASE CON RUEDAS PARA BOTES DE BASURA, DE PLASTICO,PARA CAPACIDAD DE 208LTS. | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $3,060.12 | $422.58 (n=607; 7.2× la mediana) |
| 0 | MOLDE PARA BAÑO MARIA 33 CMS. ANCHO 50 CMS. LARGO Y 15 CMS. DE PROFUNDIDAD CON TAPA DE ACERO INOXIDABLE. | 22301-0049 | MOLDE PARA SERVICIO DE ALIMENTACION | PIEZA |  | $1,289.43 | $366.80 (n=247; 3.5× la mediana) |
| 0 | SACA CORCHO MANUAL POR DESLIZAMIENTO DE APROX. 20 CMS DE LARGO. | 22301-0030 | DESCORCHADOR O TIRABUZON | PIEZA |  | $339.11 | $342.06 (n=14; 1.0× la mediana) |
| 0 | PLATO OVALADO DE 34CM APROX. DE PORCELANA COLOR BLANCO | 22301-0079 | UTENSILIOS PARA SERVIR ALIMENTOS DESECHABLES (PLATOS, VASOS, CUBIERTOS) | PIEZA |  | $583.68 | $267.56 (n=730; 2.2× la mediana) |
| 0 | PLATO SOPERO DE 22 CMS APROX. DE PORCELANA COLOR BLANCO. | 22301-0055 | PLATO | PIEZA |  | $175.31 | $27.49 (n=735; 6.4× la mediana) |
| 0 | CONTENEDOR RECTANGULAR DE PLÁSTICO CON TAPA DE APROX 40X25X15 CMS | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $871.91 | $422.58 (n=607; 2.1× la mediana) |
| 0 | TARAS DE PLÁSTICO DE DIFERENTES COLORES (20) COLOR NARANJA 55X32X31CMS APROX. ,  (20) COLOR  AMARILLO  51X28X27 CMS , Y (20)  COLOR CAFÉ DE 59X39X23 CMS | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $665.51 | $422.58 (n=607; 1.6× la mediana) |
| 0 | ESCURRIDERA PARA VERDURA COLOR BLANCO DE 30CMS X20CMS | 22301-0086 | ESCURRIDERA | PIEZA |  | $262.72 | $541.00 (n=153; 0.5× la mediana) |
| 0 | CONTENEDOR CON TAPA Y PEDAL COLOR VERDE CAPACIDAD DE 45 LITROS. CON IMPRESIÓN DE RESIDUO ORGANICO | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $1,788.11 | $422.58 (n=607; 4.2× la mediana) |
| 0 | CONTENEDOR CON TAPA Y PEDAL COLOR GRIS CAPACIDAD DE 45 LITROS. CON IMPRESIÓN DE RESIDUO INORGANICO | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $1,788.11 | $422.58 (n=607; 4.2× la mediana) |
| 0 | OLLA ALTA RECTA DE 100 LITROS ACERO INOXIDABLE CON TAPA, TERMINADO PULIDO ESPEJO, ASAS REFORZADAS ALUMINIO 100% .. | 22301-0050 | OLLA | PIEZA |  | $10,018.00 | $1,035.07 (n=711; 9.7× la mediana) |
| 0 | CACEROLA DE ALUMINIO TRIPLE FUERTE DE 60CM DE DIAMETRO CON TAPA 100 LTS. CON TAPADERA TERMINADO PULIDO ESPEJO, ASAS REFORZADAS ALUMINIO 100% . | 22301-0091 | CACEROLA | PIEZA |  | $8,415.00 | $835.62 (n=468; 10.1× la mediana) |
| 0 | CUCHARON DE POLICARBONATO PEQUEÑO 10.5" CON CAPACIDAD DE 20 ML | 22301-0094 | CUCHARON | PIEZA |  | $64.00 | $65.25 (n=299; 1.0× la mediana) |
| 0 | VASO DE POLICARBONATO DE 400 ML COLOR AZUL PIZARRA | 22301-0081 | VASO | PIEZA |  | $79.13 | $22.80 (n=638; 3.5× la mediana) |
| 0 | CUCHARON DE ACERO INOX. DE APROX. 500 ML , LARGO 30.5 CM., GRADO ALIMENTICIO | 22301-0094 | CUCHARON | PIEZA |  | $177.00 | $65.25 (n=299; 2.7× la mediana) |
| 0 | PINZAS P/PAN DE ACERO INOX. DE 15.3 CMS. CON ACABADO ESPEJO MANGO HUECO CON 2 ML DE ESPESOR. | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $74.11 | $152.50 (n=986; 0.5× la mediana) |
| 0 | CUCHILLAS PICAHIELO CON ANILLO DE GOMA (ASPAS PARA LICUADORA) | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $297.13 | $152.50 (n=986; 1.9× la mediana) |
| 0 | TAZÓN SOPERO DE 22CM APROX. POLICARBONATO COLOR AZUL PIZARRA. | 22301-0079 | UTENSILIOS PARA SERVIR ALIMENTOS DESECHABLES (PLATOS, VASOS, CUBIERTOS) | PIEZA |  | $281.00 | $267.56 (n=730; 1.1× la mediana) |
| 0 | TENEDOR DE ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTICIO | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $27.15 | $152.50 (n=986; 0.2× la mediana) |
| 0 | VASO DE VIDRIO DE 10 ONZAS COLOR TRANSPARENTE. (CAFETERO) RESISTENTE A LA ESTERILIZACIÓN | 22301-0081 | VASO | PIEZA |  | $23.81 | $22.80 (n=638; 1.0× la mediana) |
| 0 | TAZÓN SHORELINE DE 500 MI POLLCARBONATO CON TAPA COLOR GRIS MOTEADO CAMBRO | 22301-0071 | TAZON | PIEZA |  | $298.00 | $20.20 (n=390; 14.8× la mediana) |
| 0 | PLATO REDONDO HONDO DE POLLCARBONATO CAMBRO 22.9 X 4 CM DE ALTURA CON TAPA | 22301-0055 | PLATO | PIEZA |  | $435.21 | $27.49 (n=735; 15.8× la mediana) |
| 0 | CHAROLA DE POLICARBONATO CON TAPA PARA CONSERVAR LA TEMPERATURA, DE APROX. 25CMS DE DIÁMETRO X 12 CMS DE ALTURA. | 22301-0078 | UTENSILIOS DE PLASTICO PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $789.61 | $153.40 (n=619; 5.1× la mediana) |
| 0 | BASE (BOLA) TÉRMICA PARA CONSERVAR LA TEMPERATURA DE  ALIMENTOS DE APROX. 24 CMS DE DIÁMETRO X 4.45 CMS DE ALTURA | 22301-0011 | BRASERO | PIEZA |  | $1,275.00 |  |
| 0 | CUCHARA DE POLICARBONATO RESISTENTE A ALTAS TEMPERATURAS COLOR CAFÉ DE 40CM. | 22301-0025 | CUCHARA MESA | PIEZA |  | $265.65 | $52.00 (n=859; 5.1× la mediana) |
| 0 | CUCHARA PERFORADA DE POLICARBONATO DE COLOR TRANSPARENTE PARA SERVIR ALIMENTOS DE ALTAS TEMPERATURAS DE 40CMS DE LARGO APROX. | 22301-0024 | CUBIERTOS DESECHABLES | PIEZA |  | $193.14 | $223.00 (n=142; 0.9× la mediana) |
| 0 | ESPUMADERA MANGO DE POLICARBONATO DE 60CMS APROX. PARA SACAR ALIMENTOS FRITOS O COCIDOS DEL INTERIOR DEL SARTÉN, PARA QUITAR LA ESPUMA DE LOS CALDOS. | 22301-0096 | ESPUMADERA | PIEZA |  | $464.00 | $82.93 (n=73; 5.6× la mediana) |
| 0 | RECIPIENTE REDONDO DE POLICARBONATO DE 20LT. CON TAPA | 22301-0106 | VITROLERO | PIEZA |  | $2,875.00 | $882.00 (n=19; 3.3× la mediana) |
| 0 | RECIPIENTES CUADRADOS DE POLICARBONATO CON TAPA DE 20 LT. | 22301-0106 | VITROLERO | PIEZA |  | $2,847.00 | $882.00 (n=19; 3.2× la mediana) |
| 0 | RECIPIENTE CUADRADO DE POLICARBONATO DE 11.4 LTS. CON TAPA | 22301-0078 | UTENSILIOS DE PLASTICO PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $965.11 | $153.40 (n=619; 6.3× la mediana) |
| 0 | RECIPIENTE CUADRADO DE POLICARBONATO DE 4 LTS. CON TAPA | 22301-0078 | UTENSILIOS DE PLASTICO PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $651.12 | $153.40 (n=619; 4.2× la mediana) |
| 0 | BANQUILLO DE ALMACENAJE DE POLICARBONATO LISO, DE 35X55X115 CM. | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $11,960.00 | unidad no comparable |
| 0 | TAZAS DE POLICARBONATO DE 288 ML. COLOR BEIGE, | 22301-0070 | TAZA | PIEZA |  | $118.75 |  |
| 0 | VASO DE POLICARBONATO DE 310 ML. | 22301-0081 | VASO | PIEZA |  | $49.61 | $22.80 (n=638; 2.2× la mediana) |
| 0 | TAZON PARA HUEVO DE POLICARBONATO COLOR BEIGE. | 22301-0071 | TAZON | PIEZA |  | $76.85 | $20.20 (n=390; 3.8× la mediana) |
| 0 | PLATO POSTRE DE POLICARBONATO DE 15 CMS DE DIÁMETRO, COLOR BEIGE | 22301-0079 | UTENSILIOS PARA SERVIR ALIMENTOS DESECHABLES (PLATOS, VASOS, CUBIERTOS) | PIEZA |  | $82.18 | $267.56 (n=730; 0.3× la mediana) |
| 0 | PLATO PLANO DE POLICARBONATO DE 23 CM DE DIÁMETRO COLOR BEIGE | 22301-0055 | PLATO | PIEZA |  | $142.19 | $27.49 (n=735; 5.2× la mediana) |
| 0 | PLATO PLANO DE POLICARBONATO DE 18.5CM DE DIÁMETRO COLOR BEIGE | 22301-0055 | PLATO | PIEZA |  | $131.43 | $27.49 (n=735; 4.8× la mediana) |
| 0 | PLATO PLANO DE POLICARBONATO DE 16.5 CM DE DIÁMETRO COLOR BEIGE | 22301-0055 | PLATO | PIEZA |  | $126.42 | $27.49 (n=735; 4.6× la mediana) |
| 0 | CHAROLA DE ACERO INOXIDABLE CON CHAFLAN. DE 27CM X 35 CM | 22301-0020 | CHAROLA | PIEZA |  | $451.63 | $240.00 (n=1028; 1.9× la mediana) |
| 0 | CHAROLA DE ACERO INOXIDABLE CON CHAFLAN DE 50 CM X 35 CM | 22301-0020 | CHAROLA | PIEZA |  | $533.71 | $240.00 (n=1028; 2.2× la mediana) |
| 0 | COLADOR METALICO DE 15 CMS. DE DIAMETRO,MANGO RESISTENTE,MALLA FINA | 22301-0021 | COLADOR | PIEZA |  | $62.18 |  |
| 0 | ESPÁTULAS C/MANGO DE POLICARBONATO DE 21 CMS. LARGO X 10 CMS. ANCHO PARA QUITAR COCHAMBRE, HOJA ACERO INOXIDABLE TEMPLADA. | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $247.31 | $152.50 (n=986; 1.6× la mediana) |
| 0 | JARRA DE PLASTICO DE 4 LITROS CON TAPA | 22301-0037 | JARRA | PIEZA |  | $75.33 | $108.07 (n=422; 0.7× la mediana) |
| 0 | MANDIL DE PLÁSTICO REFORZADO COLOR BLANCO DE 1 MT. LARGO | 22301-0108 | MANDIL | PIEZA |  | $207.00 |  |
| 0 | SARTEN DE ALUMINIO CON TEFLON 35 CM DE DIÁMETRO, CON MANGO RESISTENTE, DE BAQUELITA CON TEFLÓN DE DUPONT, DIFUSOR DE CALOR, ALUMINIO 100%, | 22301-0065 | SARTEN | PIEZA |  | $785.43 |  |
| 0 | SARTEN DE ALUMINIO CON TEFLON MEDIDAS 20 CM USO RUDO, MANGO RESISTENTE DE BAQUELITA, DIFUSOR DE CALOR, ALUMINIO 100%, | 22301-0065 | SARTEN | PIEZA |  | $607.95 |  |
| 0 | TIJERAS PARA COCINA DE 21.6 CM APROX. DE ACERO INOXIDABLE, CON MANGO DE POLIETILENO | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $513.33 | $152.50 (n=986; 3.4× la mediana) |
| 0 | VOLTEADOR DE ACERO INOXIDABLE DE 1MM DE ESPESOR CON MANGO DE 34 CMS. Y PALA LISA DE 12CMS | 22301-0107 | VOLTEADOR | PIEZA |  | $177.43 | $132.62 (n=212; 1.3× la mediana) |
| 0 | BOTE DE POLICARBONATO GRADUADO PARA AGUA CON TAPA, CAPACIDAD 10 LITROS.REDONDO | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $1,973.00 | $422.58 (n=607; 4.7× la mediana) |
| 0 | MACHETE PARA CARNES CON CUCHILLA DE CORTE DE 20CMS CON MANGO DE POLICARBONATO. | 22301-0028 | CUCHILLO COCINA | PIEZA |  | $1,024.81 |  |
| 0 | PLATO TRINCHE (PLANO) 20 CM. PORCELANA COLOR BLANCO | 22301-0079 | UTENSILIOS PARA SERVIR ALIMENTOS DESECHABLES (PLATOS, VASOS, CUBIERTOS) | PIEZA |  | $371.49 | $267.56 (n=730; 1.4× la mediana) |
| 0 | CONTENEDOR RECTANGULAR DE POLIETILENO DE 1.5 LITROS CON TAPA HERMÉTICA. | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $221.49 | $422.58 (n=607; 0.5× la mediana) |
| 0 | CUCHARA SOPERA DE ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTICIO. | 22301-0025 | CUCHARA MESA | PIEZA |  | $22.73 | $52.00 (n=859; 0.4× la mediana) |
| 0 | CUCHARA CAFETERA DE ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTICIO. | 22301-0025 | CUCHARA MESA | PIEZA |  | $21.14 | $52.00 (n=859; 0.4× la mediana) |
| 0 | FLANERA DE CRISTAL DE 150ML. | 22301-0097 | FLANERA | PIEZA |  | $7.01 |  |
| 0 | JARRA DE PLASTICO DE 2 LITROS CON TAPA | 22301-0037 | JARRA | PIEZA |  | $53.64 | $108.07 (n=422; 0.5× la mediana) |
| 0 | TAZON SOPERO DE 12 CMS APROX. DE PORCELANA COLOR BLANCO. | 22301-0071 | TAZON | PIEZA |  | $78.83 | $20.20 (n=390; 3.9× la mediana) |
| 0 | COLADOR METALICO DE 40 CM. DE DIÁMETRO, MAYA FINA DE DOBLE TRAMA REFORZADA DOBLE MANGO. | 22301-0021 | COLADOR | PIEZA |  | $1,245.10 |  |
| 0 | CUCHILLO PARA CHEF DE ACERO INOXIDABLE LISO DE 25 CMS.(MANGO DE POLICARBONATO) | 22301-0028 | CUCHILLO COCINA | PIEZA |  | $393.10 |  |
| 0 | CUCHILLO PARA PAN, FILO DENTADO, HOJA DE 34.2 CMS DE ACERO INOXIDABLE CON MANGO DE POLICARBONATO. | 22301-0028 | CUCHILLO COCINA | PIEZA |  | $278.10 |  |
| 0 | PAR DE GUANTES DE ALGODÓN ALUMINIZADOS PROTECCIÓN HASTA 204°C, PARA SACAR CHAROLAS DEL HORNO. DE 40 CMS DE LARGO. | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $2,568.00 | $152.50 (n=986; 16.8× la mediana) |
| 0 | PINZA PARA PAN DE ACERO INOXIDABLE DE 39-40 CM APROX. | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $92.20 | $152.50 (n=986; 0.6× la mediana) |
| 0 | PINZA PARA PAN DE DE ACERO INOXIDABLE DE 30.5 CMS, CON ACABADO ESPEJO MANGO HUECO CON 2 ML DE ESPESOR | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $83.20 | $152.50 (n=986; 0.5× la mediana) |
| 0 | TERMOMETRO ANALOGOS DE BALLONETA CON RANGO DE -20 °C | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $632.00 | $152.50 (n=986; 4.1× la mediana) |
| 0 | VASO DE CRISTAL PARA JUGO DE 300 ML. RESISTENTE A LA ESTERILIZACÓN. | 22301-0081 | VASO | PIEZA |  | $31.10 | $22.80 (n=638; 1.4× la mediana) |
| 0 | FRASCO DE BOCA ANCHA DE CRISTAL, CAPACIDAD ED 1 LT CON TAPA HERMÉTICA | 22301-0033 | FRASCO | PIEZA |  | $283.70 |  |
| 0 | PALA DE ACERO INOXIDABLE PARA HIELO DE 24 ONZAS | 22301-0107 | VOLTEADOR | PIEZA |  | $468.50 | $132.62 (n=212; 3.5× la mediana) |
| 0 | CUCHARAS DE SERVICIO DE ACERO INOXIDABLE | 22301-0025 | CUCHARA MESA | PIEZA |  | $99.10 | $52.00 (n=859; 1.9× la mediana) |
| 0 | MORTERO DE PLASTICO 40 CM. ANCHO 52 LARGO 18,FONDO. COLOR GRIS. | 22301-0016 | CAJETE, ESCUDILLA O CUENCO | PIEZA |  | $513.30 |  |
| 0 | MORTERO DE PLÁSTICO 40 CM ANCHO 52 LARGO 18 PROFUNDIDAD, COLOR NEGRO | 22301-0049 | MOLDE PARA SERVICIO DE ALIMENTACION | PIEZA |  | $513.30 | $366.80 (n=247; 1.4× la mediana) |
| 0 | DESCORAZONADOR DE FRUTA DE ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTICIO DE 19.1 CMS DE LARGO TOTAL, CUCHILLA ONDULADA DE ACERO INXODABLE, MANGO DE POLIPROPILENO. | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $351.00 | $152.50 (n=986; 2.3× la mediana) |
| 0 | MACHACADOR PARA COCINA SEMI-INDUSTRIAL 50 CM CON MANGO DE ACERO INOXIDABLE DE 14 CM DE DIAMETRO UNA SOLA PIEZA. | 22301-0088 | APLASTADOR | PIEZA |  | $2,685.00 |  |
| 0 | PALA DE ACERO INOXIDABLE DE 1.20 CMS DE LARGO DE UNA SOLA PIEZA, MEDIDA DE PALETA DE APROXIMADAMENTE 22CMS X 12 CM. | 22301-0094 | CUCHARON | PIEZA |  | $2,123.50 | unidad no comparable |
| 0 | PAELLERA CAPACIDAD 20 LITROS DE ALUMINIO TRIPLE FUERTE, Y MANGOS REFORZADOS. | 22301-0065 | SARTEN | PIEZA |  | $2,832.90 |  |
| 0 | BOTE PARA BASURA DE 208 LTS   BASE CON RUEDAS Y TAPA CINCO COLOR GRIS Y CINCO COLOR VERDE. | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $8,638.10 | unidad no comparable |
| 0 | MOLDE DE POLICARBONATO CON TAPA DE 30CMS LARGO X 18CMS X10CMS DE PROFUNDIDAD. CON TAPA HERMÉTICA | 22301-0049 | MOLDE PARA SERVICIO DE ALIMENTACION | PIEZA |  | $1,445.40 | $366.80 (n=247; 3.9× la mediana) |
| 0 | BUDINERA DE ALUMINIO TRIPLE FUERTE CON TAPA, CAPACIDAD DE 40 LITROS, TERMINADO PULIDO ESPEJO, ASAS REFORZADAS ALUMINIO 100%. | 22301-0012 | BUDINERA | PIEZA |  | $2,438.20 |  |
| 0 | MOLDE PARA BAÑO MARIA 33 CM. ANCHO 50 CM. LARGO 10 CM DE PROFUNDIDAD CON TAPA DE ACERO INOXIDABLE. | 22301-0049 | MOLDE PARA SERVICIO DE ALIMENTACION | PIEZA |  | $1,210.70 | $366.80 (n=247; 3.3× la mediana) |
| 0 | TABLA PARA CORTAR DE 40X60 CMS, 1-3CMS DE ESPESOR, PARA CORTAR IDENTIFICADAS CON COLORES BLANCO, AZUL, ROJO, AMARILLO, CANELA, VERDE, CON REJILLA DE ACERO INOXIDABLE PARA SU ALMACENAJE. | 22301-0103 | TABLA PARA PICAR ALIMENTOS | PIEZA |  | $3,115.70 |  |
| 0 | CAJA DE POLICARBONATO CON TAPA DE CAPACIDAD 83.3 LTS.TRANSPARENTE | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $3,921.20 | $422.58 (n=607; 9.3× la mediana) |
| 0 | CUCHARA LIBRADORA DE ACERO INOXIDABLE DE 14 OZ. | 22301-0025 | CUCHARA MESA | PIEZA |  | $625.20 | $52.00 (n=859; 12.0× la mediana) |
| 0 | TAZON CEREAL DE 14 CMS APROX. DE PORCELANA COLOR BLANCO. | 22301-0071 | TAZON | PIEZA |  | $122.80 | $20.20 (n=390; 6.1× la mediana) |
| 0 | CONTENEDOR CILINDRICO DE POLICARBONATO CON TAPA DE APROX. 4 LITROS COLOR ROJO | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $691.20 | $422.58 (n=607; 1.6× la mediana) |
| 0 | CONTENEDOR CILINDRICO CON TAPA DE APROX. 4 LITROS COLOR TRANSPARENTE DE POLICARBONATO. | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $634.10 | $422.58 (n=607; 1.5× la mediana) |
| 0 | CONTENEDOR CON TAPA Y PEDAL COLOR VERDE CAPACIDAD DE 30 LITROS. CON IMPRESIÓN DE RESIDUO ORGANICO | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $1,458.00 | $422.58 (n=607; 3.5× la mediana) |
| 0 | CONTENEDOR CON TAPA Y PEDAL COLOR GRIS CAPACIDAD DE 30 LITROS. CON IMPRESIÓN DE RESIDUO INORGANICO | 22301-0093 | CONTENEDORES | PIEZA |  | $1,458.00 | $422.58 (n=607; 3.5× la mediana) |

_5 partidas más en https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nbv-012nbv001-n-78-2026.json_

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- DISTRIBUIDORA COAPA SA DE CV tiene 19 contratos registrados en el índice por $6,108,274 con 2 dependencias entre 2023 y 2026; 15 de ellos con INCAN.
- DISTRIBUIDORA EDWARD SA DE CV tiene 32 contratos registrados en el índice por $27,510,155 con 2 dependencias entre 2023 y 2026; 29 de ellos con INCAN.
- DISTRIBUIDORA FRIDA SA DE CV tiene 4 contratos registrados en el índice por $264,057 con 3 dependencias entre 2025 y 2026; 1 de ellos con INCAN.
- DISTRIBUIDORA YOVIC SA DE CV tiene 139 contratos registrados en el índice por $192,289,040 con 16 dependencias entre 2023 y 2026; 3 de ellos con INCAN.
- GRUPO VALVAZ SA DE CV tiene 21 contratos registrados en el índice por $9,058,209 con 1 dependencia entre 2023 y 2026; todos con INCAN.
- INSTITUTO NACIONAL DE CANCEROLOGÍA tiene 916 procedimientos en el índice con 732 proveedores distintos; 86% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 21/05/2026 |
| Junta de aclaraciones | 29/05/2026 |
| Apertura | 05/06/2026 |
| Fallo | 10/06/2026 |
| Inicio estimado del contrato | 02/07/2026 |

## Anexos (8)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| CONVO_UTENSLOS.docx | Convocatoria | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 21/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8ba40ca393ca41ac9f07752a0d87cff8/procedimiento |
| DIF FALLO.pdf | Aviso de diferimiento de fallo | application/pdf | 09/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8ba40ca393ca41ac9f07752a0d87cff8/procedimiento |
| AnxTecUtn26FMDO.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 21/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8ba40ca393ca41ac9f07752a0d87cff8/procedimiento |
| ContratoBIENES.docx | Modelo de contrato | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 21/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8ba40ca393ca41ac9f07752a0d87cff8/procedimiento |
| acta_junta_de_aclaraciones-firmada.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 29/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8ba40ca393ca41ac9f07752a0d87cff8/procedimiento |
| acta_cierre_junta_de_aclaraciones-firmada.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 03/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8ba40ca393ca41ac9f07752a0d87cff8/procedimiento |
| acta_de_apertura_de_proposiciones-firmada.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 05/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8ba40ca393ca41ac9f07752a0d87cff8/procedimiento |
| acta_de_fallo-firmada.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 11/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8ba40ca393ca41ac9f07752a0d87cff8/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| ADQUISICIÓN DE UTENSILIOS DE COCINA PARA EL EJERCICIO 2024. | 2024 | INCAN | ADJUDICADO PARCIAL | COMERCIALIZADORA ANPADI SA DE CV | $3,926,581.62 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nbv-012nbv001-n-297-2024 |
| ADQUISICIÓN DE DESECHABLES, SERVILLETAS Y UTENSILIOS DE COCINA 2025 | 2025 | INCAN | ADJUDICADO PARCIAL | DISTRIBUIDORA COAPA SA DE CV | $2,265,255.83 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nbv-012nbv001-n-438-2025 |
| ADQUISICION DE ARTICULOS DE COCINA Y COMEDOR | 2024 | IMSS | ADJUDICADO | MAKORP SA DE CV | $1,091,077.35 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr027-n-209-2024 |
| ADQUISICIÓN DE ARTICULOS DE COCINA Y COMEDOR PARA EL EJERCICIO 2024 | 2024 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | GRUPO COMERCIAL DAMAG SA DE CV | $86,999.21 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr032-n-26-2024 |
| ADQUISICIÓN DE ARTÍCULOS DE COCINA Y COMEDOR | 2026 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | ADMINISTRACION DIBATO SA DE CV | $239,417.04 | https://postor.com.mx/licitacion/la-50-gyr-050gyr039-n-42-2026 |
| UTENSILIOS DE COCINA | 2023 | INER | ADJUDICADO PARCIAL | C1 D1 SA DE CV | $723,958.44 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ncd-012ncd001-i-320-2023 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2026](https://postor.com.mx/licitaciones/2026)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nbv-012nbv001-n-78-2026
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nbv-012nbv001-n-78-2026.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nbv-012nbv001-n-78-2026.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nbv-012nbv001-n-78-2026/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nbv-012nbv001-n-78-2026/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.