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numero_procedimiento: LA-12-NAW-012NAW001-N-83-2026
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: HOSPITAL JUÁREZ DE MÉXICO
siglas: HJM
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2026
tipo_contratacion: SERVICIOS
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2026-06-02T21:37:04.000Z"
fecha_fallo: "2026-06-24T19:00:00.000Z"
ganador: PRODUCTOS SEREL SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 204859934.13
contrato_inicio: "2026-07-01T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2028-06-30T06:00:00.000Z"
actualizado: "2026-06-24T13:00:00.000Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-12-naw-012naw001-n-83-2026"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# SERVICIO DE ALIMENTACIÓN EN EL HOSPITAL JUÁREZ DE MÉXICO, 2026-2028

La licitación pública LA-12-NAW-012NAW001-N-83-2026 fue publicada por HOSPITAL JUÁREZ DE MÉXICO el 2 de junio de 2026 para servicio de alimentación en el hospital juárez de méxico, 2026-2028. La contratación corresponde a Ciudad de México. El fallo adjudicó a PRODUCTOS SEREL SA DE CV por $204,859,934 el 24/06/2026. El contrato C-2026-00056260 corre del 01/07/2026 al 30/06/2028. El expediente incluye 10 anexos y 9 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| PRODUCTOS SEREL SA DE CV | $204,859,934.13 | $176,603,391.49 | $28,256,542.64 | C-2026-00056260 | 01/07/2026 – 30/06/2028 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | DIRECCION DE ADMINISTRACION |
| Ramo | 12 - SALUD |
| Expediente | E-2026-00013690 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | PUNTOS Y PORCENTAJES |
| Puntos técnicos / económicos | 60 / 40 |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | MEDIANTE TRANSFERENCIA ELECTRONICA |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | Sí |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | SUBDIRECCIÓN DE RECURSOS MATERIALES DEL HJM |

## Partidas adjudicadas (9)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | 3 SERVICIO DE COMEDOR PARA MÉDICOS RESIDENTES E INTERNOS Y PERSONAL DEL HJM (CENA) | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO |  | $114.75 | $125.68 (n=536; 0.9× la mediana) |
| 0 | 1 SERVICIO DE COMEDOR PARA MÉDICOS RESIDENTES E INTERNOS Y PERSONAL DEL HJM (DESAYUNO) | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO |  | $116.07 | $125.68 (n=536; 0.9× la mediana) |
| 0 | 2 SERVICIO DE COMEDOR PARA MÉDICOS RESIDENTES E INTERNOS Y PERSONAL DEL HJM (COMIDA) | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO |  | $124.02 | $125.68 (n=536; 1.0× la mediana) |
| 0 | 5 SERVICIO PARA PACIENTES HOSPITALIZADOS (COMIDA) | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO |  | $101.22 | $125.68 (n=536; 0.8× la mediana) |
| 0 | 4 SERVICIO PARA PACIENTES HOSPITALIZADOS (DESAYUNO) | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO |  | $95.65 | $125.68 (n=536; 0.8× la mediana) |
| 0 | 6 SERVICIO PARA PACIENTES HOSPITALIZADOS (CENA) | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO |  | $99.50 | $125.68 (n=536; 0.8× la mediana) |
| 0 | 7 SERVICIO DE COLACIONES (BOX LUNCH) (DESAYUNO) | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO |  | $115.28 | $125.68 (n=536; 0.9× la mediana) |
| 0 | 8 SERVICIO DE COLACIONES (BOX LUNCH) (COMIDA) | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO |  | $115.28 | $125.68 (n=536; 0.9× la mediana) |
| 0 | 9 SERVICIO DE COLACIONES (BOX LUNCH) (CENA) | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO |  | $115.28 | $125.68 (n=536; 0.9× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- PRODUCTOS SEREL SA DE CV tiene 44 contratos registrados en el índice por $4,778,482,431 con 14 dependencias entre 2023 y 2026; 2 de ellos con HJM.
- HOSPITAL JUÁREZ DE MÉXICO tiene 810 procedimientos en el índice con 439 proveedores distintos; 88% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 02/06/2026 |
| Junta de aclaraciones | 09/06/2026 |
| Apertura | 17/06/2026 |
| Fallo | 24/06/2026 |
| Inicio estimado del contrato | 26/06/2026 |

## Anexos (10)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| LPN N 83.docx | Convocatoria | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 02/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e7aa05eb26ce4ea5841331cccf135b27/procedimiento |
| AT N83.docx | Anexo técnico | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 02/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e7aa05eb26ce4ea5841331cccf135b27/procedimiento |
| CONTRATO.docx | Modelo de contrato | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 02/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e7aa05eb26ce4ea5841331cccf135b27/procedimiento |
| AVISO.pdf | Aviso | application/pdf | 05/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e7aa05eb26ce4ea5841331cccf135b27/procedimiento |
| ACTA.pdf | Visita a las instalaciones del hjm | application/pdf | 05/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e7aa05eb26ce4ea5841331cccf135b27/procedimiento |
| ACTA.pdf | Constancia de visita | application/pdf | 06/08/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e7aa05eb26ce4ea5841331cccf135b27/procedimiento |
| acta_junta_de_aclaraciones-firmada.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 09/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e7aa05eb26ce4ea5841331cccf135b27/procedimiento |
| acta_cierre_junta_de_aclaraciones-firmada.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 10/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e7aa05eb26ce4ea5841331cccf135b27/procedimiento |
| acta_de_apertura_de_proposiciones-firmada.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 17/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e7aa05eb26ce4ea5841331cccf135b27/procedimiento |
| acta_de_fallo-firmada.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 23/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e7aa05eb26ce4ea5841331cccf135b27/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SERVICIO DE ALIMENTACIÓN EN EL HOSPITAL JUÁREZ DE MÉXICO, 2026-2028 | 2026 | HJM | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-naw-012naw001-n-62-2026 |
| “SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EL HOSPITAL JUAREZ DE MEXICO, 2023-2025" | 2023 | HJM | ADJUDICADO | PRODUCTOS SEREL SA DE CV | $99,974,939.64 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-naw-012naw001-n-118-2023 |
| SERVICIO DE DIETAS (COMEDOR) PARA EL EJERCICIO FISCAL 2026 | 2026 | SSA | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $13,796,550.48 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-512-012000991-n-32-2026 |
| SERVICIO DE DIETAS (COMEDOR) PARA EL EJERCICIO FISCAL 2025 | 2025 | SSA | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $9,425,643.92 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-512-012000991-n-153-2025 |
| LICITACIÓN SERVICIO PLURIANUAL DE COMEDOR PARA MÉDICOS RESIDENTES | 2025 | HGM | ADJUDICADO | RESTAURANTES GROGI SA DE CV | $52,146,301.28 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-nbd-012nbd001-n-150-2025 |
| LPN-INRLGII-SCS-02-2024 SERVICIO DE COMEDOR PARA EMPLEADOS Y PACIENTES 2024 | 2024 | INR | ADJUDICADO | RESTAURANTES GROGI SA DE CV | $132,965,301.60 | https://postor.com.mx/licitacion/la-12-ndf-012ndf999-n-134-2024 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2026](https://postor.com.mx/licitaciones/2026)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: servicios integrales y subcontratación](https://postor.com.mx/mercado/servicios-subcontratados)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-12-naw-012naw001-n-83-2026
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-12-naw-012naw001-n-83-2026.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-12-naw-012naw001-n-83-2026.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-12-naw-012naw001-n-83-2026/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-12-naw-012naw001-n-83-2026/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.