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numero_procedimiento: LA-09-KDN-009KDN001-N-28-2023
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: AICM
siglas: AICM
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2023
tipo_contratacion: SERVICIOS
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2023-04-25T00:35:07.000Z"
fecha_fallo: "2023-05-12T20:00:00.000Z"
ganador: PRODUCTOS SEREL SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 48559572.77
contrato_inicio: "2023-05-18T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2024-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-05T04:34:56.359Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-09-kdn-009kdn001-n-28-2023"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# SERVICIO DE COMEDOR PARA EMPLEADOS DE AICM

La licitación pública LA-09-KDN-009KDN001-N-28-2023 fue publicada por AICM el 24 de abril de 2023 para servicio de comedor para empleados de aicm. La contratación corresponde a Ciudad de México. El fallo adjudicó a PRODUCTOS SEREL SA DE CV por $48,559,573 el 12/05/2023. El contrato C-2023-00041108 corre del 18/05/2023 al 31/12/2024. El expediente incluye 8 anexos y 4 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| PRODUCTOS SEREL SA DE CV | $48,559,572.77 | $41,861,700.66 | $6,697,872.11 | C-2023-00041108 | 18/05/2023 – 31/12/2024 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | DIRECCIÓN DE ADMINISTRACIÓN |
| Ramo | 09 - INFRAESTRUCTURA, COMUNICACIONES Y TRANSPORTES |
| Expediente | E-2023-00029866 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | El pago del servicio se efectuará por servicio devengado a mes vencido en pesos mexicanos. |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | Sí |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | SALA DE LICITACIONES DEL AICM, UBICADA EN AV. CAPITÁN CARLOS LEÓN GONZÁLEZ S/N, OFICINA 29 DEL MEZZANINE, TERMINAL 1 DEL AEROPUERTO, COLONIA PEÑÓN DE LOS BAÑOS, ALCALDÍA VENUSTIANO CARRANZA, 15620 |

## Partidas adjudicadas (4)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | DESAYUNO | 22104-0001 | ABULON (PARA ALIMENTACION) | PIEZA |  | $136.88 | $124.90 (n=37; 1.1× la mediana) |
| 0 | COMIDA (INCLUIDA LA BARRA DE ENSALADAS) | 22104-0001 | ABULON (PARA ALIMENTACION) | PIEZA |  | $152.18 | $124.90 (n=37; 1.2× la mediana) |
| 0 | CENA | 22104-0001 | ABULON (PARA ALIMENTACION) | PIEZA |  | $134.88 | $124.90 (n=37; 1.1× la mediana) |
| 0 | BOX LUNCH | 22104-0001 | ABULON (PARA ALIMENTACION) | PIEZA |  | $132.80 | $124.90 (n=37; 1.1× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- PRODUCTOS SEREL SA DE CV tiene 44 contratos registrados en el índice por $4,778,482,431 con 14 dependencias entre 2023 y 2026; 2 de ellos con AICM.
- AEROPUERTO INTERNACIONAL DE LA CIUDAD DE MÉXICO, S.A. DE C.V. tiene 1,120 procedimientos en el índice con 708 proveedores distintos; 66% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 24/04/2023 |
| Junta de aclaraciones | 03/05/2023 |
| Apertura | 10/05/2023 |
| Fallo | 12/05/2023 |
| Inicio estimado del contrato | 18/05/2023 |

## Anexos (8)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Convocatoria LPN E28 servicio comedores.docx | Convocatoria | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7fe469693d214270ae0ed4ecfbf6810a/procedimiento |
| Anexo Tecnico comedores.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7fe469693d214270ae0ed4ecfbf6810a/procedimiento |
| modelo de contrato servicios.docx | Modelo de contrato | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7fe469693d214270ae0ed4ecfbf6810a/procedimiento |
| Visita a instalaciones de AICM.pdf | Visita a instalaciones de aicm | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7fe469693d214270ae0ed4ecfbf6810a/procedimiento |
| Junta de aclaraciones LPNS comedor.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7fe469693d214270ae0ed4ecfbf6810a/procedimiento |
| Junta de aclaraciones LPNS comedor - repreguntas.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7fe469693d214270ae0ed4ecfbf6810a/procedimiento |
| Acta apertura de propuestas comedores.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7fe469693d214270ae0ed4ecfbf6810a/procedimiento |
| Acta de Fallo comedores.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 12/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/7fe469693d214270ae0ed4ecfbf6810a/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SERVICIO DE COMEDORES PARA AICM | 2025 | AICM | ADJUDICADO | D'SAZON SEGURIDAD ALIMENTARIA SA DE CV | $61,523,670.04 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-kdn-009kdn001-n-33-2025 |
| SERVICIO DE COMEDOR PARA EMPLEADOS EN OFICINAS GENERALES DE AEROPUERTOS Y SERVIC | 2024 | ASA | ADJUDICADO | HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV | $13,027,032.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-9-2024 |
| SERVICIO DE COMEDOR PARA EMPLEADOS EN OFICINAS GENERALES DE AEROPUERTOS Y SERVIC | 2025 | ASA | ADJUDICADO | HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV | $11,216,607.94 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-18-2025 |
| SERVICIO DE SUMINISTRO DE VIVERES PARA COMEDOR DE CENDI | 2023 | ASA | ADJUDICADO | DISTRIBUIDORA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS LAS MINAS SA DE CV | $2,800,035.44 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-24-2023 |
| ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS EN SITIO | 2026 | FGR | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $2,440,000.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-49-830-049830002-n-9-2026 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2023](https://postor.com.mx/licitaciones/2023)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-09-kdn-009kdn001-n-28-2023
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-09-kdn-009kdn001-n-28-2023.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-09-kdn-009kdn001-n-28-2023.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-09-kdn-009kdn001-n-28-2023/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-09-kdn-009kdn001-n-28-2023/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.