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numero_procedimiento: LA-09-JZL-009JZL002-N-16-2026
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: AEROPUERTOS Y SERVICIOS AUXILIARES
siglas: ASA
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2026
tipo_contratacion: SERVICIOS
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2026-02-18T18:47:45.000Z"
fecha_fallo: "2026-03-12T17:00:00.000Z"
ganador: HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 7408321.4399999995
contrato_inicio: "2026-03-13T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2026-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2026-03-12T11:00:00.000Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-16-2026"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# SERVICIO DE COMEDOR EN SEIS AEROPUERTOS, 2026

AEROPUERTOS Y SERVICIOS AUXILIARES publicó la licitación pública LA-09-JZL-009JZL002-N-16-2026 el 18 de febrero de 2026 para servicio de comedor en seis aeropuertos, 2026. La contratación corresponde a Ciudad de México. El fallo adjudicó 6 contratos a HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV, PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV, AMAZING TRADE DE MEXICO SA DE CV y DANIELA SANCHEZ HERNANDEZ por $7,408,321 el 12/03/2026. Los contratos corren del 13/03/2026 al 31/12/2026. El expediente incluye 11 anexos y 6 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV | $1,496,191.20 | $1,289,820.00 | $206,371.20 | C-2026-00019951 | 13/03/2026 – 31/12/2026 |  |
| PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV | $950,852.00 | $819,700.00 | $131,152.00 | C-2026-00019960 | 13/03/2026 – 31/12/2026 |  |
| HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV | $862,617.76 | $743,636.00 | $118,981.76 | C-2026-00019954 | 13/03/2026 – 31/12/2026 |  |
| AMAZING TRADE DE MEXICO SA DE CV | $1,032,432.48 | $890,028.00 | $142,404.48 | C-2026-00019966 | 13/03/2026 – 31/12/2026 |  |
| DANIELA SANCHEZ HERNANDEZ | $1,117,915.20 | $963,720.00 | $154,195.20 | C-2026-00020156 | 13/03/2026 – 31/12/2026 |  |
| DANIELA SANCHEZ HERNANDEZ | $1,948,312.80 | $1,679,580.00 | $268,732.80 | C-2026-00020158 | 13/03/2026 – 31/12/2026 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | GERENCIA DE LICITACIONES |
| Ramo | 09 - INFRAESTRUCTURA, COMUNICACIONES Y TRANSPORTES |
| Expediente | E-2026-00011841 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | transferencia electronica |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | SERÁ POR MEDIOS ELECTRÓNICOS, A TRAVÉS DE COMPRAS MX. |

## Partidas adjudicadas (6)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | PARTIDA 1. SERVICIO DE COMEDOR EN EL AEROPUERTO DE CIUDAD OBREGÓN | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $174.30 | $140.00 (n=216; 1.2× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 2. SERVICIO DE COMEDOR EN EL AEROPUERTO DE COLIMA | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $140.00 | $140.00 (n=216; 1.0× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 3. SERVICIO DE COMEDOR EN EL AEROPUERTO DE CIUDAD DEL CARMEN, CAMPECHE | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $118.00 | $140.00 (n=216; 0.8× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 4. SERVICIO DE COMEDOR EN EL AEROPUERTO DE GUAYMAS | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $162.00 | $140.00 (n=216; 1.2× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 5. SERVICIO DE COMEDOR EN EL AEROPUERTO DE LORETO | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $180.00 | $140.00 (n=216; 1.3× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 6. SERVICIO DE COMEDOR EN EL AEROPUERTO DE MATAMOROS | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $180.00 | $140.00 (n=216; 1.3× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- AMAZING TRADE DE MEXICO SA DE CV tiene 24 contratos registrados en el índice por $37,514,038 con 6 dependencias entre 2023 y 2026; 15 de ellos con ASA.
- HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV tiene 40 contratos registrados en el índice por $152,167,955 con 6 dependencias entre 2023 y 2026; 28 de ellos con ASA.
- PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV tiene 101 contratos registrados en el índice por $2,809,293,091 con 8 dependencias entre 2023 y 2026; 19 de ellos con ASA.
- AEROPUERTOS Y SERVICIOS AUXILIARES tiene 1,256 procedimientos en el índice con 593 proveedores distintos; 54% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 18/02/2026 |
| Junta de aclaraciones | 25/02/2026 |
| Apertura | 06/03/2026 |
| Fallo | 12/03/2026 |
| Inicio estimado del contrato | 03/04/2026 |

## Anexos (11)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Conv LA-N-16-26.pdf | Convocatoria | application/pdf | 18/02/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab52c6fdf93f48a2ad1daa99cebe8e0c/procedimiento |
| Anexo 1TEC.docx | Anexo técnico | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 18/02/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab52c6fdf93f48a2ad1daa99cebe8e0c/procedimiento |
| Anexo 4 Modelo.docx | Modelo de contrato | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 18/02/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab52c6fdf93f48a2ad1daa99cebe8e0c/procedimiento |
| Anexo 2 eco.docx | Anexo 2.- propuesta económica (partidas a cotizar) | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 18/02/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab52c6fdf93f48a2ad1daa99cebe8e0c/procedimiento |
| Anexo 3.docx | Anexo 3.- formatos y ejemplos. | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 18/02/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab52c6fdf93f48a2ad1daa99cebe8e0c/procedimiento |
| Anexo 5A.pdf | Anexo 5.- oficios circulares desglose de iva y resguardo y almacenamiento de cfd | application/pdf | 18/02/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab52c6fdf93f48a2ad1daa99cebe8e0c/procedimiento |
| Anexo 5B.pdf | Anexo 5.- oficios circulares desglose de iva y resguardo y almacenamiento de cfd | application/pdf | 18/02/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab52c6fdf93f48a2ad1daa99cebe8e0c/procedimiento |
| Anexo 6.pdf | Anexo 6.- oficio circular 700.2022.0003 emitido por la oficialía mayor de la shc | application/pdf | 18/02/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab52c6fdf93f48a2ad1daa99cebe8e0c/procedimiento |
| acta_junta_de_aclaraciones-firmada.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 25/02/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab52c6fdf93f48a2ad1daa99cebe8e0c/procedimiento |
| acta_de_apertura_de_proposiciones-firmada.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 06/03/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab52c6fdf93f48a2ad1daa99cebe8e0c/procedimiento |
| acta_de_fallo-firmada.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 13/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab52c6fdf93f48a2ad1daa99cebe8e0c/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SERVICIO DE COMEDOR PARA LOS AEROPUERTOS DE TEHUACÁN, POZA RICA, CIUDAD OBREGÓN, | 2025 | ASA | ADJUDICADO | DANIELA SANCHEZ HERNANDEZ | $12,760,119.48 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-11-2025 |
| SERVICIO DE COMEDOR PARA LOS AEROPUERTOS DE POZA RICA, TEHUACÁN, CIUDAD OBREGÓN, | 2024 | ASA | ADJUDICADO | DANIELA SANCHEZ HERNANDEZ | $9,932,896.72 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-110-2024 |
| SERVICIO DE COMEDOR EN AEROPUERTOS | 2026 | ASA | ADJUDICADO | HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV | $6,683,163.68 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-3-2026 |
| CONTRATACIÓN DEL SERVICIO DE COMEDOR PARA EMPLEADOS  DE AEROPUERTOS DE LA RED AS | 2023 | ASA | ADJUDICADO PARCIAL | PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV | $6,685,097.25 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-2-2023 |
| SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS TRABAJADORES DE LAS ESTACIONES DE COMBUSTIBLES | 2026 | ASA | ADJUDICADO | PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV | $4,317,081.15 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-112-2026 |
| SERVICIO DE COMEDOR PARA EMPLEADOS EN OFICINAS GENERALES DE AEROPUERTOS Y SERVIC | 2024 | ASA | ADJUDICADO | HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV | $13,027,032.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-9-2024 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2026](https://postor.com.mx/licitaciones/2026)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-16-2026
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-16-2026.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-16-2026.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-16-2026/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-16-2026/partidas/1.md)
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