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numero_procedimiento: LA-09-JZL-009JZL002-N-112-2026
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: AEROPUERTOS Y SERVICIOS AUXILIARES
siglas: ASA
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2026
tipo_contratacion: SERVICIOS
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2026-05-13T20:19:58.000Z"
fecha_fallo: "2026-06-04T19:00:00.000Z"
ganador: PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 4317081.15
contrato_inicio: "2026-06-05T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2026-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2026-06-04T13:00:00.000Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-112-2026"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS TRABAJADORES DE LAS ESTACIONES DE COMBUSTIBLES DE CANCÚN, MAZATLÁN, QUERÉTARO, CULIACÁN, MANZANILLO, SAN JOSÉ DEL CABO, TORREÓN Y VILLAHERMOSA DE AEROPUERTOS Y SERVICIOS AUXILIARES

La licitación pública LA-09-JZL-009JZL002-N-112-2026 fue publicada por AEROPUERTOS Y SERVICIOS AUXILIARES el 13 de mayo de 2026 para servicio de alimentación para los trabajadores de las estaciones de combustibles de cancún, mazatlán, querétaro, culiacán, manzanillo, san josé del cabo, torreón y villahermosa de aeropuertos y servicios auxiliares. La contratación corresponde a Ciudad de México. El fallo adjudicó 8 contratos a PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV, SERVICIOS INSTITUCIONALES JADE SA DE CV y AMAZING TRADE DE MEXICO SA DE CV por $4,317,081 el 04/06/2026. Los contratos corren del 05/06/2026 al 31/12/2026. El expediente incluye 10 anexos y 8 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV | $1,601,328.96 | $1,380,456.00 | $220,872.96 | C-2026-00053424 | 05/06/2026 – 31/12/2026 |  |
| SERVICIOS INSTITUCIONALES JADE SA DE CV | $403,450.32 | $347,802.00 | $55,648.32 | C-2026-00053434 | 05/06/2026 – 31/12/2026 |  |
| SERVICIOS INSTITUCIONALES JADE SA DE CV | $531,242.88 | $457,968.00 | $73,274.88 | C-2026-00053440 | 05/06/2026 – 31/12/2026 |  |
| AMAZING TRADE DE MEXICO SA DE CV | $328,275.36 | $282,996.00 | $45,279.36 | C-2026-00055487 | 05/06/2026 – 31/12/2026 |  |
| AMAZING TRADE DE MEXICO SA DE CV | $154,970.52 | $133,595.28 | $21,375.24 | C-2026-00055503 | 05/06/2026 – 31/12/2026 |  |
| AMAZING TRADE DE MEXICO SA DE CV | $834,877.29 | $719,721.80 | $115,155.49 | C-2026-00055519 | 05/06/2026 – 31/12/2026 |  |
| AMAZING TRADE DE MEXICO SA DE CV | $190,344.17 | $164,089.80 | $26,254.37 | C-2026-00055525 | 05/06/2026 – 31/12/2026 |  |
| AMAZING TRADE DE MEXICO SA DE CV | $272,591.65 | $234,992.80 | $37,598.85 | C-2026-00055527 | 05/06/2026 – 31/12/2026 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | GERENCIA DE LICITACIONES |
| Ramo | 09 - INFRAESTRUCTURA, COMUNICACIONES Y TRANSPORTES |
| Expediente | E-2026-00050080 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | transferencia electronica |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | SERÁ POR MEDIOS ELECTRÓNICOS, A TRAVÉS DE COMPRAS MX. |

## Partidas adjudicadas (8)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | PARTIDA 1. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS TRABAJADORES DE LA ESTACION DE COMBUSTIBLES CANCÚN | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $108.00 | $140.00 (n=216; 0.8× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 3. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS TRABAJADORES DE LA ESTACION DE COMBUSTIBLES MAZATLÁN | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $169.00 | $140.00 (n=216; 1.2× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 5. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS TRABAJADORES DE LA ESTACION DE COMBUSTIBLES QUERÉTARO | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $174.00 | $140.00 (n=216; 1.2× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 6. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS TRABAJADORES DE LA ESTACION DE COMBUSTIBLES CULIACÁN | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $168.45 | $140.00 (n=216; 1.2× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 7. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS TRABAJADORES DE LA ESTACION DE COMBUSTIBLES MANZANILLO | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $183.51 | $140.00 (n=216; 1.3× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 8. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS TRABAJADORES DE LA ESTACION DE COMBUSTIBLES SAN JOSÉ DEL CABO | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $189.70 | $140.00 (n=216; 1.4× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 9. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS TRABAJADORES DE LA ESTACION DE COMBUSTIBLES TORREÓN | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $144.70 | $140.00 (n=216; 1.0× la mediana) |
| 0 | PARTIDA 10. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS TRABAJADORES DE LA ESTACION DE COMBUSTIBLES VILLAHERMOSA | 22104-0335 | PRODUCTOS PREPARADOS | SERVICIO |  | $144.70 | $140.00 (n=216; 1.0× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- AMAZING TRADE DE MEXICO SA DE CV tiene 24 contratos registrados en el índice por $37,514,038 con 6 dependencias entre 2023 y 2026; 15 de ellos con ASA.
- PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV tiene 101 contratos registrados en el índice por $2,809,293,091 con 8 dependencias entre 2023 y 2026; 19 de ellos con ASA.
- SERVICIOS INSTITUCIONALES JADE SA DE CV tiene 2 contratos registrados en el índice por $934,693 con 1 dependencia en 2026; todos con ASA.
- AEROPUERTOS Y SERVICIOS AUXILIARES tiene 1,256 procedimientos en el índice con 593 proveedores distintos; 54% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 13/05/2026 |
| Junta de aclaraciones | 21/05/2026 |
| Apertura | 29/05/2026 |
| Fallo | 04/06/2026 |
| Inicio estimado del contrato | 25/06/2026 |

## Anexos (10)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Conv N-112-2026.pdf | Convocatoria | application/pdf | 13/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e8974adf82a6447da3014bd8ee13d04b/procedimiento |
| Anexo T-1A.docx | Anexo técnico | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 13/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e8974adf82a6447da3014bd8ee13d04b/procedimiento |
| Anexo T-1B.docx | Anexo técnico | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 13/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e8974adf82a6447da3014bd8ee13d04b/procedimiento |
| Anexo 4Modelo.docx | Modelo de contrato | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 13/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e8974adf82a6447da3014bd8ee13d04b/procedimiento |
| Anexo 2eco.docx | Anexo 2.- propuesta económica (partidas a cotizar) | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 13/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e8974adf82a6447da3014bd8ee13d04b/procedimiento |
| Anexo 3.docx | Anexo 3.- formatos y ejemplos. | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 13/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e8974adf82a6447da3014bd8ee13d04b/procedimiento |
| acta_junta_de_aclaraciones-firmada.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 21/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e8974adf82a6447da3014bd8ee13d04b/procedimiento |
| acta_cierre_junta_de_aclaraciones-firmada.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 22/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e8974adf82a6447da3014bd8ee13d04b/procedimiento |
| acta_de_apertura_de_proposiciones-firmada.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 29/05/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e8974adf82a6447da3014bd8ee13d04b/procedimiento |
| acta_de_fallo-firmada.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 04/06/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/e8974adf82a6447da3014bd8ee13d04b/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS TRABAJADORES DE LAS ESTACIONES DE COMBUSTIBLES | 2025 | ASA | ADJUDICADO | AMAZING TRADE DE MEXICO SA DE CV | $15,504,957.27 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-12-2025 |
| SERVICIO DE COMEDOR PARA LOS TRABAJADORES DE LAS ESTACIONES DE COMBUSTIBLES CUN, | 2024 | ASA | ADJUDICADO PARCIAL | HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV | $12,406,503.73 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-5-2024 |
| SERVICIO DE COMEDOR PARA EMPLEADOS DE LAS 10 ESTACIONES DE COMBUSTIBLES  DESINCO | 2023 | ASA | ADJUDICADO PARCIAL | HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV | $6,368,504.88 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-49-2023 |
| SERVICIO DE COMEDOR PARA LOS AEROPUERTOS DE POZA RICA, TEHUACÁN, CIUDAD OBREGÓN, | 2024 | ASA | ADJUDICADO | DANIELA SANCHEZ HERNANDEZ | $9,932,896.72 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-110-2024 |
| SERVICIO DE COMEDOR PARA LOS AEROPUERTOS DE TEHUACÁN, POZA RICA, CIUDAD OBREGÓN, | 2025 | ASA | ADJUDICADO | DANIELA SANCHEZ HERNANDEZ | $12,760,119.48 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-11-2025 |
| SERVICIO DE COMEDOR EN AEROPUERTOS | 2026 | ASA | ADJUDICADO | HOTEL VICTORIA DE POZA RICA SA DE CV | $6,683,163.68 | https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-3-2026 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2026](https://postor.com.mx/licitaciones/2026)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-112-2026
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-112-2026.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-112-2026.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-112-2026/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-09-jzl-009jzl002-n-112-2026/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.