--- numero_procedimiento: LA-07-HZI-007HZI999-N-26-2025 tipo: Licitación pública estatus: ADJUDICADO dependencia: AIFA siglas: AIFA entidad_federativa: México ejercicio: 2025 tipo_contratacion: SERVICIOS caracter: NACIONAL fecha_publicacion: "2024-12-31T01:19:54.000Z" fecha_fallo: "2025-01-14T15:00:00.000Z" ganador: PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV monto_adjudicado_mxn: 30041772.8 contrato_inicio: "2025-01-14T06:00:00.000Z" contrato_fin: "2025-12-31T06:00:00.000Z" actualizado: "2026-01-06T03:52:22.870Z" canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-26-2025" fuente: ComprasMX Datos Abiertos --- # SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGELES, S.A. DE C.V. (segunda vuelta). La licitación pública LA-07-HZI-007HZI999-N-26-2025 fue publicada por AIFA el 30 de diciembre de 2024 para servicio de alimentación para empleados del aeropuerto internacional felipe ángeles, s.a. de c.v. (segunda vuelta). La contratación corresponde a México. El fallo adjudicó a PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV por $30,041,773 el 14/01/2025. PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV presentó la propuesta en participación conjunta con PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV. El contrato C-2025-00005276 corre del 14/01/2025 al 31/12/2025. El expediente incluye 9 anexos y 1 partida. ## Fallo | Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV | $30,041,772.80 | $25,898,080.00 | $4,143,692.80 | C-2025-00005276 | 14/01/2025 – 31/12/2025 | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | ## Ficha técnica | Campo | Valor | | --- | --- | | Unidad compradora | SUBDIRECCIÓN DE RECURSOS MATERIALES | | Ramo | 07 - DEFENSA NACIONAL | | Expediente | E-2024-00113452 | | Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO | | Forma de participación | ELECTRÓNICA | | Criterio de evaluación | PUNTOS Y PORCENTAJES | | Puntos técnicos / económicos | 60 / 40 | | Garantía de cumplimiento | Sí | | Participación conjunta | Sí | | Exclusivo MIPYME | No | | Anticipo (%) | 0 | | Forma de pago | De conformidad con lo dispuesto en los artículos 45 fracciones XIII, XIV y 51 último párrafo de la Ley, en relación con el artículo 93 del Reglamento, el pago de los servicios se cubrirá de manera mensual en pesos mexicanos a través de transferencia electrónica, al número de cuenta que para tal efecto se proporcione, dentro de los veinte días naturales siguientes, contados a partir de la entrega de las facturas correspondientes que amparen los alimentos proporcionados, indicando el número de con | | Contrato abierto | Sí | | Plurianual | No | | Compra consolidada | No | | Testigo social | No | | Lugar de apertura | SISTEMA COMPRANET | ## Partidas adjudicadas (1) | # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 0 | SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGELES, S.A. DE C.V. | 33901-0031 | SERVICIO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS | SERVICIO | | $617.00 | $125.68 (n=536; 4.9× la mediana) | _La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._ ## Contexto - PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV tiene 18 contratos registrados en el índice por $4,164,850,560 con 8 dependencias entre 2023 y 2026; 3 de ellos con AIFA. - AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGELES, S.A DE C.V. tiene 531 procedimientos en el índice con 189 proveedores distintos; 18% fueron adjudicaciones directas. _Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._ ## Cronología | Evento | Fecha | | --- | --- | | Publicación | 30/12/2024 | | Junta de aclaraciones | 03/01/2025 | | Apertura | 10/01/2025 | | Fallo | 14/01/2025 | | Inicio estimado del contrato | 15/01/2025 | ## Anexos (9) | Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente | | --- | --- | --- | --- | --- | | CONVOCATORIA.pdf | Convocatoria | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/b606044be1c9453685ed219129457b70/procedimiento | | FICHA TECNICA Y SUS ANEXOS.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/b606044be1c9453685ed219129457b70/procedimiento | | MODELO DE CONTRATO ALIMENTACION.pdf | Modelo de contrato | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/b606044be1c9453685ed219129457b70/procedimiento | | CRITERIOS DE EVALUACION DE PUNTOS Y PORCENTAJES.pdf | Criterios de evaluacion de puntos y porcentajes | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/b606044be1c9453685ed219129457b70/procedimiento | | VISITA ALIMENTACION 2.pdf | Constancia de visita | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/b606044be1c9453685ed219129457b70/procedimiento | | ACTA JUNTA ACLARACIONES ALIMENTACION.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/b606044be1c9453685ed219129457b70/procedimiento | | ACTA REPREGUNTAS.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/b606044be1c9453685ed219129457b70/procedimiento | | ACTA DE APERTURA ALIMENTACION 2DA VUELTA.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/b606044be1c9453685ed219129457b70/procedimiento | | ACTA DE FALLO ALIMENTACION.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 05/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/b606044be1c9453685ed219129457b70/procedimiento | _Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._ ## El mismo objeto en otros procedimientos | Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGE | 2025 | AIFA | DESIERTO | | | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-13-2025 | | SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGE | 2024 | AIFA | ADJUDICADO | PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV | $423.04 | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-25-2024 | | SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGE | 2024 | AIFA | DESIERTO | | | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-1-2024 | | SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGE | 2026 | AIFA | ADJUDICADO | PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV | $29,056,865.74 | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-14-2026 | | SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL | 2023 | AIFA | DESIERTO | | | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-12-2023 | | SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL | 2023 | AIFA | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $25,000,000.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-16-2023 | ## Ver también - [Licitaciones federales en México](https://postor.com.mx/estado/mexico) - [Procedimientos del ejercicio 2025](https://postor.com.mx/licitaciones/2025) - [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado) - [Mercado: servicios integrales y subcontratación](https://postor.com.mx/mercado/servicios-subcontratados) ## Procedencia - Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX) - Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-26-2025 - JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-26-2025.json - OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-26-2025.ocds.json - [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-26-2025/contratos/1.md) - [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-26-2025/partidas/1.md) - Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. 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