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numero_procedimiento: LA-07-HZI-007HZI999-N-14-2026
tipo: Licitación pública
estatus: ADJUDICADO
dependencia: AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGELES, S.A DE C.V.
siglas: AIFA
entidad_federativa: México
ejercicio: 2026
tipo_contratacion: SERVICIOS
caracter: NACIONAL
fecha_publicacion: "2025-12-03T19:55:19.000Z"
fecha_fallo: "2025-12-26T15:00:00.000Z"
ganador: PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 29056865.74
contrato_inicio: "2026-01-01T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2026-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-12-26T09:00:00.000Z"
canonical: "https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-14-2026"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGELES, S.A. DE C.V.

La licitación pública LA-07-HZI-007HZI999-N-14-2026 fue publicada por AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGELES, S.A DE C.V. el 3 de diciembre de 2025 para servicio de alimentación para empleados del aeropuerto internacional felipe ángeles, s.a. de c.v. La contratación corresponde a México. El fallo adjudicó a PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV por $29,056,866 el 26/12/2025. PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV presentó la propuesta en participación conjunta con PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV. El contrato C-2026-00000476 corre del 01/01/2026 al 31/12/2026. El expediente incluye 11 anexos y 1 partida.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV | $29,056,865.74 | $25,049,022.19 | $4,007,843.55 | C-2026-00000476 | 01/01/2026 – 31/12/2026 | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | SUBDIRECCIÓN DE RECURSOS MATERIALES |
| Ramo | 07 - DEFENSA NACIONAL |
| Expediente | E-2025-00113283 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | PUNTOS Y PORCENTAJES |
| Puntos técnicos / económicos | 60 / 40 |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | Sí |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | el pago de los servicios se cubrirá a mes vencido conforme los servicios efectivamente ejecutados una vez que haya sido recibidos a entera satisfacción el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles, S.A. de C.V., EN pesos mexicanos a través de transferencia electrónica, al número de cuenta que para tal efecto se proporcione, sin exceder los 17 (diecisiete) días hábiles, contados a partir de la entrega de las facturas correspondientes. |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |
| Lugar de apertura | COMPRAS MX |

## Partidas adjudicadas (1)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGELES, S.A. DE C.V. | 33901-0032 | SUBCONTRATACIÓN DE SERVICIOS CON TERCEROS | SERVICIO |  | $55.69 | unidad no comparable |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV tiene 18 contratos registrados en el índice por $4,164,850,560 con 8 dependencias entre 2023 y 2026; 3 de ellos con AIFA.
- AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGELES, S.A DE C.V. tiene 531 procedimientos en el índice con 189 proveedores distintos; 18% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 03/12/2025 |
| Junta de aclaraciones | 09/12/2025 |
| Apertura | 19/12/2025 |
| Fallo | 26/12/2025 |
| Inicio estimado del contrato | 19/01/2026 |

## Anexos (11)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| CAF.pdf | Convocatoria | application/pdf | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/db94f80939ea40bca3c8e5847c18cc7f/procedimiento |
| ATAD.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/db94f80939ea40bca3c8e5847c18cc7f/procedimiento |
| MDC.pdf | Modelo de contrato | application/pdf | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/db94f80939ea40bca3c8e5847c18cc7f/procedimiento |
| PP.pdf | Criterios de evaluación de puntos y porcentajes | application/pdf | 03/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/db94f80939ea40bca3c8e5847c18cc7f/procedimiento |
| VISITA.pdf | Constancia de visita | application/pdf | 06/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/db94f80939ea40bca3c8e5847c18cc7f/procedimiento |
| acta_junta_de_aclaraciones-firmada.pdf | Acta junta de aclaraciones | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/db94f80939ea40bca3c8e5847c18cc7f/procedimiento |
| acta_cierre_junta_de_aclaraciones-firmada.pdf | Acta cierre junta de aclaraciones | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/db94f80939ea40bca3c8e5847c18cc7f/procedimiento |
| acta_de_apertura_de_proposiciones-firmada.pdf | Acta de apertura de proposiciones | application/pdf | 19/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/db94f80939ea40bca3c8e5847c18cc7f/procedimiento |
| AVISO AL.pdf | Aclaración de acta de apertura | application/pdf | 22/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/db94f80939ea40bca3c8e5847c18cc7f/procedimiento |
| acta_de_fallo-firmada.pdf | Acta de fallo | application/pdf | 11/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/db94f80939ea40bca3c8e5847c18cc7f/procedimiento |
| AVISO.pdf | Aviso correspondiente aclaracion de fallo | application/pdf | 11/01/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/db94f80939ea40bca3c8e5847c18cc7f/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGE | 2025 | AIFA | ADJUDICADO | PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV | $30,041,772.80 | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-26-2025 |
| SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGE | 2025 | AIFA | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-13-2025 |
| SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGE | 2024 | AIFA | ADJUDICADO | PIGUDI GASTRONOMICO SA DE CV | $423.04 | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-25-2024 |
| SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL FELIPE ÁNGE | 2024 | AIFA | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-1-2024 |
| SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL | 2023 | AIFA | DESIERTO |  |  | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-12-2023 |
| SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA EMPLEADOS DEL AEROPUERTO INTERNACIONAL | 2023 | AIFA | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $25,000,000.00 | https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-16-2023 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en México](https://postor.com.mx/estado/mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2026](https://postor.com.mx/licitaciones/2026)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: servicios integrales y subcontratación](https://postor.com.mx/mercado/servicios-subcontratados)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-14-2026
- JSON: https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-14-2026.json
- OCDS: https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-14-2026.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-14-2026/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/licitacion/la-07-hzi-007hzi999-n-14-2026/partidas/1.md)
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