---
numero_procedimiento: AA-86-X75-927006953-N-13-2023
tipo: Adjudicación directa
estatus: ADJUDICADO
dependencia: SSALUDTAB
siglas: SSALUDTAB
entidad_federativa: Tabasco
ejercicio: 2023
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fundamento_excepcion: Art. 41 fr. IX
fecha_publicacion: "2023-10-06T20:39:44.000Z"
ganador: CATERINGOYA SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 10028963.55
contrato_inicio: "2023-04-10T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2023-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-05T05:11:56.050Z"
canonical: "https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-86-x75-927006953-n-13-2023"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
---

# SERVICIO DE ALIMENTACION

SSALUDTAB publicó la adjudicación directa AA-86-X75-927006953-N-13-2023 el 6 de octubre de 2023 para servicio de alimentacion. La contratación corresponde a Tabasco. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 41 fr. IX de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisición de precederos, granos y productos básicos o semiprocesados, semovientes, así como, bienes usados o reconstruidos. El fallo adjudicó a CATERINGOYA SA DE CV por $10,028,964. El contrato C-2023-00120699 corre del 10/04/2023 al 31/12/2023. ComprasMX lo publicó después de iniciado el contrato. El expediente incluye 4 anexos y 27 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| CATERINGOYA SA DE CV | $10,028,963.55 | $8,645,658.24 | $1,383,305.31 | C-2023-00120699 | 10/04/2023 – 31/12/2023 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | HOSPITAL REGIONAL DE ALTA ESPECIALIDAD DE LA MUJER |
| Ramo | 86 - TABASCO |
| Expediente | E-2023-00066235 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Fundamento de la excepción | Art. 41 fr. IX: Adquisición de precederos, granos y productos básicos o semiprocesados, semovientes, así como, bienes usados o reconstruidos. |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | No |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | MEDIANTE TRANSFERENCIA ELECTRONICA |
| Contrato abierto | No |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |

## Partidas adjudicadas (27)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMNINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $39.63 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $33.03 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $92.47 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $56.80 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $39.63 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRIO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $33.03 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $92.47 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $56.80 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $39.63 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $79.26 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $33.03 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $92.47 | unidad no comparable |
| 0 | SUMINISTRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | SERVICIO |  | $56.80 | unidad no comparable |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- CATERINGOYA SA DE CV tiene 3 contratos registrados en el índice por $20,694,840 con 1 dependencia entre 2023 y 2024; todos con SSALUDTAB.
- SECRETARÍA DE SALUD (TAB) tiene 923 procedimientos en el índice con 220 proveedores distintos; 84% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 06/10/2023 |
| Inicio estimado del contrato | 10/04/2023 |

## Anexos (4)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| DICTAMEN ALIMENTACION JULIO-DICIEMBRE.pdf | Justificación de excepción | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8d5d589025a94f6f855df42cd40fc7c2/procedimiento |
| A. TECNICO E-2023-00066235.docx | Anexo técnico | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8d5d589025a94f6f855df42cd40fc7c2/procedimiento |
| FIANZA.pdf | Poliza de fianza | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8d5d589025a94f6f855df42cd40fc7c2/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACIÿN.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/8d5d589025a94f6f855df42cd40fc7c2/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SUMINISTRO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS | 2023 | ISSSTE | ADJUDICADO | JOSE GASPAR PACHECO MARTIN | $499,645.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn017-n-120-2023 |
| SUMINISTRO DE ALIMENTOS PREPARADOS | 2024 | SSA | ADJUDICADO | THALIA GARCIA ESPINOSA | $347,714.64 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-512-012000991-n-7-2024 |
| SUMINISTRO DE ALIMENTOS NO PREPARADOS | 2025 | 083W21 | ADJUDICADO | SERVICIOS INTEGRALES DE COMERCIALIZACION Y CONSULTORIA CON TECNO | $675,000.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-83-w21-924013994-n-55-2025 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS | 2023 | ISSSTE | ADJUDICADO | HOSPITAL Y SERVICIOS MEDICOS DE TULANCINGO SA DE CV | $93,480.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn061-n-163-2023 |
| ADQUISICION Y SUMINISTRO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MEDICAS | 2023 | ISSSTE | ADJUDICADO | MAURICIO MIGUEL SANTIAGO DAMIAN | $101,000.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn033-n-24-2023 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MEDICAS Y EBDIS | 2023 | ISSSTE | ADJUDICADO | CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV | $3,022,333.71 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn057-n-73-2023 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Tabasco](https://postor.com.mx/estado/tabasco)
- [Procedimientos del ejercicio 2023](https://postor.com.mx/licitaciones/2023)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-86-x75-927006953-n-13-2023
- JSON: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-86-x75-927006953-n-13-2023.json
- OCDS: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-86-x75-927006953-n-13-2023.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-86-x75-927006953-n-13-2023/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-86-x75-927006953-n-13-2023/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.