---
numero_procedimiento: AA-80-U89-921057972-N-23-2025
tipo: Adjudicación directa
estatus: ADJUDICADO
dependencia: UNIVERSIDAD INTERSERRANA DEL ESTADO DE PUEBLA
siglas: UIEPA
entidad_federativa: Puebla
ejercicio: 2025
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fundamento_excepcion: Art. 55 párrafo primero
fecha_publicacion: "2025-12-05T22:02:24.000Z"
ganador: GUSTAVO GONZALEZ MEDEL
monto_adjudicado_mxn: 64899.55
contrato_inicio: "2025-12-11T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2025-12-19T06:00:00.000Z"
actualizado: "2026-09-04T14:15:05.205Z"
canonical: "https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-80-u89-921057972-n-23-2025"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
---

# CONSUMO DE ALIMENTOS

UNIVERSIDAD INTERSERRANA DEL ESTADO DE PUEBLA publicó la adjudicación directa AA-80-U89-921057972-N-23-2025 el 5 de diciembre de 2025 para consumo de alimentos. La contratación corresponde a Puebla. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 55 párrafo primero de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef. El fallo adjudicó a GUSTAVO GONZALEZ MEDEL por $64,900. El contrato C-2025-00129620 corre del 11/12/2025 al 19/12/2025. El expediente incluye 3 anexos y 1 partida.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| GUSTAVO GONZALEZ MEDEL | $64,899.55 | $55,947.89 | $8,951.66 | C-2025-00129620 | 11/12/2025 – 19/12/2025 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | CHILCHOTLA-DIRECCIÓN DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS |
| Ramo | 80 - PUEBLA |
| Expediente | E-2025-00113940 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Fundamento de la excepción | Art. 55 párrafo primero: Adquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef. |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | No |
| Participación conjunta | No |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | transferencia electrónica de fondos |
| Contrato abierto | No |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |

## Partidas adjudicadas (1)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL DE LA UNIVERSIDAD | 22104-0104 | CONSOMES | SERVICIO |  | $55,947.00 |  |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- UNIVERSIDAD INTERSERRANA DEL ESTADO DE PUEBLA tiene 82 procedimientos en el índice con 55 proveedores distintos; 80% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 05/12/2025 |
| Inicio estimado del contrato | 09/12/2025 |

## Anexos (3)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| ANEXOALIMEN.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 08/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/44988f8394194b4aaf8a40270377b26b/procedimiento |
| DICTALIMENTO.pdf | Justificación de excepción | application/pdf | 08/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/44988f8394194b4aaf8a40270377b26b/procedimiento |
| oficio513.pdf | Oficio de notificación de adjudicación | application/pdf | 08/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/44988f8394194b4aaf8a40270377b26b/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PAR A EL PERSONAL DE LA UNIVERSIDAD | 2023 | UIEPA | ADJUDICADO | GUSTAVO GONZALEZ MEDEL | $42,502.40 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-80-u89-921057972-n-18-2023 |
| COMIDA PARA EL EVENTO | 2025 | UIEPA | ADJUDICADO | RICARDO VALDIVIA PELAYO | $58,000.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-80-u89-921057972-n-3-2025 |
| ADQUISICIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL COMEDOR DE LA UNIVERSIDAD PEDAGÓGI | 2025 | UPN | ADJUDICADO | ATENEA SERVICIOS Y BIENES SA DE CV | $51,921.90 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-11-a00-011a00001-n-1-2025 |
| ADQUISICIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL COMEDOR | 2024 | UPN | ADJUDICADO | ATENEA SERVICIOS Y BIENES SA DE CV | $7,394,933.96 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-11-a00-011a00001-n-7-2024 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS  PAREA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES Y DEPENDENCIAS | 2025 | CIESAS | ADJUDICADO | GRUPO GASTRONOMICO PRADERAS SA DE CV | $63,258.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-38-90w-03890w999-n-42-2025 |
| ADQUISICIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS | 2024 | CIESAS | ADJUDICADO | RUBEN CABANILLAS MENDEZ | $729,640.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-38-90w-03890w999-n-115-2024 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Puebla](https://postor.com.mx/estado/puebla)
- [Procedimientos del ejercicio 2025](https://postor.com.mx/licitaciones/2025)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-80-u89-921057972-n-23-2025
- JSON: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-80-u89-921057972-n-23-2025.json
- OCDS: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-80-u89-921057972-n-23-2025.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-80-u89-921057972-n-23-2025/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-80-u89-921057972-n-23-2025/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.
