--- numero_procedimiento: AA-51-GYN-051GYN075-N-35-2023 tipo: Adjudicación directa estatus: ADJUDICADO dependencia: ISSSTE siglas: ISSSTE entidad_federativa: Chiapas ejercicio: 2023 tipo_contratacion: ADQUISICIONES caracter: NACIONAL fundamento_excepcion: Art. 42 párrafo primero fecha_publicacion: "2024-01-24T23:15:29.000Z" ganador: PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV monto_adjudicado_mxn: 129999.99 contrato_inicio: "2023-10-01T06:00:00.000Z" contrato_fin: "2023-11-15T06:00:00.000Z" actualizado: "2025-11-05T05:42:37.376Z" canonical: "https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn075-n-35-2023" fuente: ComprasMX Datos Abiertos --- # UTENCILIOS PARA EL SERVICIO DE ALIMENTACION EN UNIDADES MEDICAS La adjudicación directa AA-51-GYN-051GYN075-N-35-2023 fue publicada por ISSSTE el 24 de enero de 2024 para utencilios para el servicio de alimentacion en unidades medicas. La contratación corresponde a Chiapas. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 42 párrafo primero de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef. El fallo adjudicó a PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV por $130,000. El contrato C-2024-00009149 corre del 01/10/2023 al 15/11/2023. ComprasMX lo publicó después de iniciado el contrato. El expediente incluye 2 anexos y 1 partida. ## Fallo | Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV | $129,999.99 | $112,068.96 | $17,931.03 | C-2024-00009149 | 01/10/2023 – 15/11/2023 | | ## Ficha técnica | Campo | Valor | | --- | --- | | Unidad compradora | OFICINA DE ADQUISICIONES CHIAPAS | | Ramo | 51 - INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO | | Expediente | E-2024-00006481 | | Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO | | Fundamento de la excepción | Art. 42 párrafo primero: Adquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef. | | Criterio de evaluación | BINARIO | | Garantía de cumplimiento | No | | Participación conjunta | No | | Exclusivo MIPYME | No | | Anticipo (%) | 0 | | Forma de pago | transferencia electronica interbancaria | | Contrato abierto | Sí | | Plurianual | No | | Compra consolidada | No | | Testigo social | No | ## Partidas adjudicadas (1) | # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 0 | LICUADORA PROFESIONAL GRANDE DE 6 VELOCIDADES BASE ACERO INOXIDABLE OLLA DE PRESIÓN PRESTO 21 LTS EXPRIMIDOR DE LIMONES CAFETERA INDUSTRIAL DE 30 TAZAS 6.8 LTS BUDINERA DE 44 DE ALUMINIO REFORZADO ESPUMA DE 16 CM DE ALUMINIO PELAPAPAS VICTORINOX NEGRO CUCHARON DE ALUMINIO BASE PLANA DE 4 OZ CUCHILLO CHEF 10 COLADOR DE ACERO INOXIDABLE 27CM BASCULA DIGITAL 5 KG VOLTEADORES DE ACERO INOXIDABLE USO RUDO CAZO CÓNICO DE ALUMINIO ACORAZADO TAZA 227 ML MELANINA PLATO TRINCHE 6.5 TAZÓN SOPERO ESPÁTULA 10 CM RALLADOR HEXAGONAL ABRELATAS PINZA PARA PAN 30 CM CUCHARA PARA COCINAR ACERO INOXIDABLE 46 CM PALA VOLTEADORA BUDINERA DE 50 DE ALUMINIO REFORZADO VAPORERA NUM 45 ALUMINIO 60 LTS COLADERA DE ACERO 24CM TABLA DE 30X50 EXPRIMIDOR PATO SET DE TAZAS MEDIDORAS RESPALDO DE 4X5 HERMÉTICO RECTANGULAR JARA 2 LITROS CUCHARA SOPERA HACHUELA TAQUERA N9 ESPÁTULA DE PLÁSTICO N 14 VOLTEADOR PERFORANTE 8X3 BUDINER 50 CM COLADOR DE PLÁSTICO GRANDE COLADOR DE PLÁSTICO MEDIANO COLADOR DE PLÁSTICO CHICO BWOL ACERO INOXIDABLE MULTIUSOS COLADOR DE ALUMINIO GRANDE BOWL DE ACERO INOXIDABLE GRANDE 10 LTS BOWL DE ACERO INOXIDABLE MEDIANO 3.5 LTS CHAROLA DE ACERO INOXIDABLE DISPENSADOR DE AGUA FRÍA Y CALIENTE BATIDORA DE MANO ACCESORIOS PLANCHA PARA LA ESTUFA RECIPIENTE DE TAPA ADEROSO TUPPER GRANDE WOK GRANDE SARTÉN 40 REFORZADO COLADOR DE ACERO INOXIDABLE CON PIE GRANDE COLADOR CHINO APLASTADOR DE PAPA ACERO INOXIDABLE APLASTADOR DE AJO RECIPIENTE DE ACERO INOXIDABLE CAFETERA DE 12 TAZAS CHAROLA DE ACERO INOXIDABLE PARA PIZZA COLADOR CÓNICOS DE TELA TENEDOR DE MESA CUCHARON DE ACERO INOXIDABLE LICUADORA PROFESIONAL NINJA PORTA GARRAFÓN PROCESADOR DE ALIMENTOS PRENSA PARA TORTILLAS | 22301-0021 | COLADOR | AMPERIO | | $112,068.96 | | _La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._ ## Contexto - PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV tiene 101 contratos registrados en el índice por $2,809,293,091 con 8 dependencias entre 2023 y 2026; 2 de ellos con ISSSTE. - INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO tiene 18,361 procedimientos en el índice con 6,321 proveedores distintos; 80% fueron adjudicaciones directas. _Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._ ## Cronología | Evento | Fecha | | --- | --- | | Publicación | 24/01/2024 | | Inicio estimado del contrato | 01/10/2023 | ## Anexos (2) | Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente | | --- | --- | --- | --- | --- | | Anexo 1.docx | Anexo técnico | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 11/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/2e9b77a676ee4adbbd193eb34d12892e/procedimiento | | ADJUDICACION.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 11/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/2e9b77a676ee4adbbd193eb34d12892e/procedimiento | _Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._ ## El mismo objeto en otros procedimientos | Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | ADQ.UTIN PARA SERV DE ALIMENTACION EN UNIDADES MEDICAS Y EBDI (C-076) | 2023 | ISSSTE | ADJUDICADO | FLORINDA CLEMENCIA LUIS RUIZ | $51,178.78 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn033-n-37-2023 | | UTENSILIOS PARA SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN EN EBDIS Y UNIDADES MEDICAS | 2024 | ISSSTE | ADJUDICADO | COMERCIALIZADORA TCH SA DE CV | $193,279.90 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn057-n-52-2024 | | UTENSILIOS PARA EL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN ISSSTE GUANAJUATO | 2023 | ISSSTE | ADJUDICADO | ADDY ARMINDA ELENA BENITEZ SALAS | $56,829.64 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn042-n-69-2023 | | UTENSILIOS DE COCINA | 2024 | ISSSTE | ADJUDICADO | OCMEN SOLUCIONES SA DE CV | $5,398,322.40 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn041-n-152-2024 | | SDI-039-2023 UTENSILIOS DE COCINA | 2023 | ISSSTE | ADJUDICADO PARCIAL | CONNOR DIAGNOSTICS SA DE CV | $759,883.52 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn028-n-41-2023 | | UTENSILIOS PARA EL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN EN UNIDADES MEDICAS | 2025 | ISSSTE | ADJUDICADO | BERWIN CONSTRUCCION Y GERENCIA DE PROYECTOS SA DE CV | $471,893.96 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn015-n-42-2025 | ## Ver también - [Licitaciones federales en Chiapas](https://postor.com.mx/estado/chiapas) - [Procedimientos del ejercicio 2023](https://postor.com.mx/licitaciones/2023) - [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado) - [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos) ## Procedencia - Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX) - Página: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn075-n-35-2023 - JSON: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn075-n-35-2023.json - OCDS: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn075-n-35-2023.ocds.json - [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn075-n-35-2023/contratos/1.md) - [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn075-n-35-2023/partidas/1.md) - Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. 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