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numero_procedimiento: AA-51-GYN-051GYN057-N-27-2023
tipo: Adjudicación directa
estatus: ADJUDICADO
dependencia: ISSSTE
siglas: ISSSTE
entidad_federativa: Zacatecas
ejercicio: 2023
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fundamento_excepcion: Art. 41 fr. III
fecha_publicacion: "2024-01-16T18:09:14.000Z"
ganador: CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 2604
contrato_inicio: "2023-01-01T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2023-03-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-05T05:40:58.668Z"
canonical: "https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn057-n-27-2023"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y ESTANCIAS DE BIENESTAR Y DESARROLLO INFANTIL DEL INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO EN ZACATECAS

ISSSTE publicó la adjudicación directa AA-51-GYN-051GYN057-N-27-2023 el 16 de enero de 2024 para productos alimenticios para unidades médicas y estancias de bienestar y desarrollo infantil del instituto de seguridad y servicios sociales de los trabajadores del estado en zacatecas. La contratación corresponde a Zacatecas. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 41 fr. III de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Pérdidas o costos adicionales, cuantificados y justificados, o entre otros supuestos, se trate de proveedor que tenga contrato vigente adjudicado por licitación pública. El fallo adjudicó a CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV por $2,604. El contrato C-2024-00005227 corre del 01/01/2023 al 31/03/2023. ComprasMX lo publicó después de iniciado el contrato. El expediente incluye 3 anexos y 73 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV | $2,604.00 | $2,604.00 | $0.00 | C-2024-00005227 | 01/01/2023 – 31/03/2023 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | SUBDELEGACION DE ADMINISTRACION |
| Ramo | 51 - INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO |
| Expediente | E-2023-00024708 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Fundamento de la excepción | Art. 41 fr. III: Pérdidas o costos adicionales, cuantificados y justificados, o entre otros supuestos, se trate de proveedor que tenga contrato vigente adjudicado por licitación pública. |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | No |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | transferencia electrónica |
| Contrato abierto | No |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |

## Partidas adjudicadas (73)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | ACEITE COMESTIBLE PURO DE CANOLA, QUE RINDA 65.3 PORCIONES POR ENVASE. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $54.00 | $67.76 (n=30653; 0.8× la mediana) |
| 0 | ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN,  TAPÓN CON DOSIFICADOR INTEGRADO PARA UN MEJOR CONTROL | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $90.00 | $67.76 (n=30653; 1.3× la mediana) |
| 0 | ALUBIA CHICA BLANCA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $22.50 | $67.76 (n=30653; 0.3× la mediana) |
| 0 | ARROZ SÚPER EXTRA PULIDO BLANCO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $20.50 | $67.76 (n=30653; 0.3× la mediana) |
| 0 | ATE DE FRUTAS (GUAYABA O MEMBRILLO) | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $38.50 | $67.76 (n=30653; 0.6× la mediana) |
| 0 | ATÚN (LOMO), ALETA AMARILLA DE TROZO EN ACEITE | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $14.50 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | AZÚCAR MORENA DE CAÑA 100% NATURAL | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $22.50 | $67.76 (n=30653; 0.3× la mediana) |
| 0 | BEBIDAS DE FRUTAS EN POLVO, SIN AZÚCAR AÑADIDA. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $5.50 | $67.76 (n=30653; 0.1× la mediana) |
| 0 | CAFÉ 100% PURO SOLUBLE, CLÁSICO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $105.00 | $67.76 (n=30653; 1.5× la mediana) |
| 0 | CAFÉ DE GRANO TOSTADO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $68.00 | $67.76 (n=30653; 1.0× la mediana) |
| 0 | CHAMPIÑONES EN REBANADAS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $25.00 | $67.76 (n=30653; 0.4× la mediana) |
| 0 | CHICHAROS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $12.00 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | CHILE CHIPOTLE EN ADOBO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $22.50 | $67.76 (n=30653; 0.3× la mediana) |
| 0 | CHILE JALAPEÑO EN ESCABECHE TIPO RAJAS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $12.50 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | CHILES LARGOS EN ESCABECHE | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $11.50 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | CHOCOLATE EN POLVO INSTANTÁNEO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $38.50 | $67.76 (n=30653; 0.6× la mediana) |
| 0 | CHOCOLATE EN TABLILLA C/ 6 PIEZAS DE 90 GRAMOS CADA UNA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $70.00 | $67.76 (n=30653; 1.0× la mediana) |
| 0 | CONSOMÉ DE POLLO (CALDO DE POLLO) | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $115.00 | $67.76 (n=30653; 1.7× la mediana) |
| 0 | CREMA DE LECHE (MEDIA CREMA) | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $14.50 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | DULCE DE LECHE PASTEURIZADO, 100% DE LECHE VACA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $45.00 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | DURAZNO EN ALMÍBAR, MITADES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $47.00 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | ELOTE DORADO EN GRANO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $14.50 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | ENSALADA VERDURAS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $14.50 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | FÉCULA DE MAÍZ NATURAL | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $34.00 | $67.76 (n=30653; 0.5× la mediana) |
| 0 | FÉCULA DE MAÍZ PARA PREPARAR ATOLE DE SABORES | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $7.00 | $67.76 (n=30653; 0.1× la mediana) |
| 0 | FRIJOL DE FLOR DE JUNIO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $24.50 | $67.76 (n=30653; 0.4× la mediana) |
| 0 | FRIJOL PERUANO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $50.00 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | GARBANZO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $33.00 | $67.76 (n=30653; 0.5× la mediana) |
| 0 | GELATINA EN POLVO DE AGUA LIGHT PIÑA, LIMÓN, DURAZNO, NARANJA, MANGO, ANÍS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $11.00 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | GELATINA EN POLVO DE AGUA SABORES PIÑA, LIMÓN, DURAZNO, NARANJA, MANGO, ANÍS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $11.00 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | GELATINA EN POLVO PARA PREPARAR CON LECHE | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $11.00 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | GRANOLA CON AVENA, AMARANTO, PASAS Y CACAHUATE, 9.3 PORCIONES POR BOLSA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $45.00 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | GRENETINA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $70.00 | $67.76 (n=30653; 1.0× la mediana) |
| 0 | HABA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $35.00 | $67.76 (n=30653; 0.5× la mediana) |
| 0 | JUGO DE DURAZNO (NÉCTAR) | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $20.50 | $67.76 (n=30653; 0.3× la mediana) |
| 0 | JUGO DE MANZANA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $20.50 | $67.76 (n=30653; 0.3× la mediana) |
| 0 | JUGO DE NARANJA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $20.50 | $67.76 (n=30653; 0.3× la mediana) |
| 0 | JUGO DE PIÑA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $20.50 | $67.76 (n=30653; 0.3× la mediana) |
| 0 | LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA CONDENSADA AZUCARADA PASTEURIZADA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $22.00 | $67.76 (n=30653; 0.3× la mediana) |
| 0 | LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA EVAPORADA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $16.00 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | LENTEJA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $22.00 | $67.76 (n=30653; 0.3× la mediana) |
| 0 | MAÍZ BLANCO PARA POZOLE | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $48.00 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | MAÍZ PARA POZOLE (ROJO) | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $24.00 | $67.76 (n=30653; 0.4× la mediana) |
| 0 | MANGO EN ALMÍBAR EN REBANADAS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $40.00 | $67.76 (n=30653; 0.6× la mediana) |
| 0 | MANTEQUILLA DE LECHE DE VACA SIN SAL. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $75.00 | $67.76 (n=30653; 1.1× la mediana) |
| 0 | MARGARINA PASTEURIZADA SIN COLESTEROL POR SU ORIGEN VEGETAL SIN SAL | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $55.00 | $67.76 (n=30653; 0.8× la mediana) |
| 0 | MAYONESA BAJA EN GRASAS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $45.00 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | MAYONESA CON JUGO DE LIMÓN | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $120.00 | $67.76 (n=30653; 1.8× la mediana) |
| 0 | MEDIAS NOCHES, PAN PARA HOT DOG | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $28.00 | $67.76 (n=30653; 0.4× la mediana) |
| 0 | MERMELADA DE FRESA SIN SABORIZANTE ARTIFICIAL | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $20.00 | $67.76 (n=30653; 0.3× la mediana) |
| 0 | MIEL DE MAÍZ (JARABE) | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $45.00 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | MIEL MAPLE (JARABE DE MAÍZ SABOR MAPLE) | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $45.00 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | MOSTAZA ORIGINAL | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $15.00 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | PASTA CODITO #2 | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $7.00 | $67.76 (n=30653; 0.1× la mediana) |
| 0 | PASTA DE SÉMOLA DE TRIGO, VARIEDAD | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $7.00 | $67.76 (n=30653; 0.1× la mediana) |
| 0 | PASTA SÉMOLA DE TRIGO PARA LASAGNA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $55.00 | $67.76 (n=30653; 0.8× la mediana) |
| 0 | PASTA SPAGUETTI | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $7.00 | $67.76 (n=30653; 0.1× la mediana) |
| 0 | PIÑA EN ALMÍBAR EN TROCITOS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $45.00 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | POLVO PARA HORNEAR | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $14.00 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | PURÉ DE TOMATE CONDIMENTADO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $24.50 | $67.76 (n=30653; 0.4× la mediana) |
| 0 | SABORIZANTE NATURAL DE VAINILLA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $44.00 | $67.76 (n=30653; 0.6× la mediana) |
| 0 | SALSA DE TOMATE DULCE (CAT-SUP) | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $18.00 | $67.76 (n=30653; 0.3× la mediana) |
| 0 | SALSA INGLESA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $60.00 | $67.76 (n=30653; 0.9× la mediana) |
| 0 | SOYA TEXTURIZADA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $24.00 | $67.76 (n=30653; 0.4× la mediana) |
| 0 | SUSTITUTO DE CREMA EN POLVO PARA CAFÉ ELABORADO CON GRASAS COMESTIBLES, PASTEURIZADO. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $50.00 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | TE DE LIMÓN | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $65.00 | $67.76 (n=30653; 1.0× la mediana) |
| 0 | TE DE MANZANILLA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $65.00 | $67.76 (n=30653; 1.0× la mediana) |
| 0 | TE DE VERDE | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $65.00 | $67.76 (n=30653; 1.0× la mediana) |
| 0 | TE DE YERBABUENA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $65.00 | $67.76 (n=30653; 1.0× la mediana) |
| 0 | TORTILLA DE HARINA DE TRIGO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $14.00 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | TOSTADA DE MAÍZ ONDULADA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $35.00 | $67.76 (n=30653; 0.5× la mediana) |
| 0 | VINAGRE DE ALCOHOL DE CAÑA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $10.50 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |
| 0 | VINAGRE DE MANZANA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $12.00 | $67.76 (n=30653; 0.2× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV tiene 22 contratos registrados en el índice por $70,546,307 con 2 dependencias entre 2023 y 2025; 7 de ellos con ISSSTE.
- INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO tiene 18,361 procedimientos en el índice con 6,321 proveedores distintos; 80% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 16/01/2024 |
| Inicio estimado del contrato | 01/01/2023 |

## Anexos (3)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| SAAS 013-2022.pdf | Justificación de excepción | application/pdf | 18/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/65f47701e4764525b468290d5e861953/procedimiento |
| 1. DEZ-DRMYO-AD-0009-2023.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 18/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/65f47701e4764525b468290d5e861953/procedimiento |
| 1. DEZ-DRMYO-AD-0009-2023.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 18/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/65f47701e4764525b468290d5e861953/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y EBDIS | 2024 | ISSSTE | ADJUDICADO | CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV | $28,452.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn057-n-41-2024 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y EBDIS | 2024 | ISSSTE | ADJUDICADO | CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV | $28,897.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn057-n-117-2024 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y EBDIS | 2024 | ISSSTE | ADJUDICADO | CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV | $30,209.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn057-n-60-2024 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MÉDICAS Y EBDIS | 2025 | ISSSTE | ADJUDICADO | CENTRO DE CARNES SAN JUAN SA DE CV | $3,539,558.03 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn057-n-100-2025 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS ABARROTES E.B.D.I. Y C.H.ISSSTE | 2024 | ISSSTE | ADJUDICADO | ADDY ARMINDA ELENA BENITEZ SALAS | $7,310.50 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn042-n-47-2024 |
| ADQUISICIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA LAS UNIDADES MÉDICAS Y ESTANCIAS | 2025 | ISSSTE | ADJUDICADO | ROSELLA LIZETTE ALCANTAR RAMIREZ | $692,400.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn030-n-130-2025 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Zacatecas](https://postor.com.mx/estado/zacatecas)
- [Procedimientos del ejercicio 2023](https://postor.com.mx/licitaciones/2023)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn057-n-27-2023
- JSON: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn057-n-27-2023.json
- OCDS: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn057-n-27-2023.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn057-n-27-2023/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn057-n-27-2023/partidas/1.md)
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