--- numero_procedimiento: AA-51-GYN-051GYN018-N-2-2026 tipo: Adjudicación directa estatus: ADJUDICADO dependencia: INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO siglas: ISSSTE entidad_federativa: Puebla ejercicio: 2026 tipo_contratacion: SERVICIOS caracter: NACIONAL fundamento_excepcion: Art. 55 párrafo primero fecha_publicacion: "2026-09-09T16:28:07.000Z" ganador: ZAREK PROCESADORA SA DE CV monto_adjudicado_mxn: 250000 contrato_inicio: "2026-09-17T06:00:00.000Z" contrato_fin: "2026-12-31T06:00:00.000Z" actualizado: "2026-09-23T22:15:06.688Z" canonical: "https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn018-n-2-2026" fuente: ComprasMX Datos Abiertos --- # PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES La adjudicación directa AA-51-GYN-051GYN018-N-2-2026 fue publicada por INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO el 9 de septiembre de 2026 para productos alimenticios para el personal en las instalaciones de las dependencias y entidades. La contratación corresponde a Puebla. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 55 párrafo primero de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef. El fallo adjudicó a ZAREK PROCESADORA SA DE CV por $250,000. El contrato C-2026-00089174 corre del 17/09/2026 al 31/12/2026. El expediente incluye 2 anexos y 1 partida. ## Fallo | Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | ZAREK PROCESADORA SA DE CV | $250,000.00 | $215,517.24 | $34,482.76 | C-2026-00089174 | 17/09/2026 – 31/12/2026 | | ## Ficha técnica | Campo | Valor | | --- | --- | | Unidad compradora | DEPARTAMENTO DE RECURSOS MATERIALES Y OBRAS (ADQUISICIONES) | | Ramo | 51 - INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO | | Expediente | E-2026-00100972 | | Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO | | Fundamento de la excepción | Art. 55 párrafo primero: Adquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef. | | Forma de participación | ELECTRÓNICA | | Criterio de evaluación | BINARIO | | Garantía de cumplimiento | No | | Participación conjunta | No | | Exclusivo MIPYME | No | | Anticipo (%) | 0 | | Forma de pago | EL PAGO SE REALIZARÁ A TRAVÉS DE TRANSFERENCIA ELECTRÓNICA DE FONDOS, A LA CUENTA CON CLABE BANCARIA ESTANDARIZADA | | Contrato abierto | No | | Plurianual | No | | Compra consolidada | No | | Testigo social | No | ## Partidas adjudicadas (1) | # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 0 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES | 22104-0306 | BOCADILLOS | SERVICIO | | $215,517.24 | | _La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._ ## Contexto - ZAREK PROCESADORA SA DE CV tiene 2 contratos registrados en el índice por $1,409,026 con 2 dependencias en 2026; 1 de ellos con ISSSTE. - INSTITUTO DE SEGURIDAD Y SERVICIOS SOCIALES DE LOS TRABAJADORES DEL ESTADO tiene 18,361 procedimientos en el índice con 6,321 proveedores distintos; 80% fueron adjudicaciones directas. _Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._ ## Cronología | Evento | Fecha | | --- | --- | | Publicación | 09/09/2026 | | Inicio estimado del contrato | 17/09/2026 | ## Anexos (2) | Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente | | --- | --- | --- | --- | --- | | anexo.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 23/09/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/a484a0dddf3048d184d2a7b095270585/procedimiento | | ADJUDICACION.pdf | Oficio de notificación de adjudicación | application/pdf | 23/09/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/a484a0dddf3048d184d2a7b095270585/procedimiento | _Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._ ## El mismo objeto en otros procedimientos | Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES BOX LUNCH | 2025 | ISSSTE | ADJUDICADO | EVENTUARTE SA DE CV | $214,890.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn018-n-8-2025 | | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MEDICAS | 2026 | ISSSTE | ADJUDICADO | HEXA AMC DE MEXICO SA DE CV | $491,980.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn024-n-65-2026 | | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MEDICAS | 2026 | ISSSTE | ADJUDICADO | HIELO PURIFICADO OLYMPIA S DE RL DE CV | $100,000.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn024-n-80-2026 | | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACINES DE LAS DEPENDENCIAS | 2026 | ISSSTE | ADJUDICADO | ARMANDO MARTINEZ CALVA | $60,000.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn061-n-71-2026 | | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL 2024 | 2024 | ISSSTE | ADJUDICADO | BANQUETES Y CATERING LUMIERE SA DE CV | $51,272.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn018-n-10-2024 | | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UNIDADES MEDICAS | 2025 | ISSSTE | ADJUDICADO | JOSE DANIEL SOSA PATRON | $2,832,177.50 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn016-n-58-2025 | ## Ver también - [Licitaciones federales en Puebla](https://postor.com.mx/estado/puebla) - [Procedimientos del ejercicio 2026](https://postor.com.mx/licitaciones/2026) - [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado) - [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos) ## Procedencia - Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX) - Página: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn018-n-2-2026 - JSON: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn018-n-2-2026.json - OCDS: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn018-n-2-2026.ocds.json - [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn018-n-2-2026/contratos/1.md) - [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn018-n-2-2026/partidas/1.md) - Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. 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