{ "ocid": "ocds-x-licitia-aa-50-gyr-050gyr012-n-224-2023", "id": "AA-50-GYR-050GYR012-N-224-2023", "date": "2025-11-05T04:59:48.965Z", "language": "es", "initiationType": "tender", "tag": [ "tender", "award", "contract" ], "parties": [ { "id": "IMSS", "name": "INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL", "roles": [ "buyer" ] }, { "id": "PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV", "name": "PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV", "roles": [ "supplier" ] }, { "id": "DISTRIBUIDORA DE CARNES SUPREMA EL TORREON SA DE CV", "name": "DISTRIBUIDORA DE CARNES SUPREMA EL TORREON SA DE CV", "roles": [ "supplier" ] } ], "buyer": { "id": "IMSS", "name": "INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL" }, "tender": { "id": "AA-50-GYR-050GYR012-N-224-2023", "title": "PARA LA ADQUISICION DE VIVERES PARA EL EJERCICIO 2023", "description": "PARA LA ADQUISICION DE VIVERES PARA EL EJERCICIO 2023", "status": "complete", "procurementMethod": "direct", "procurementMethodDetails": "ADJUDICACIÓN DIRECTA", "procurementMethodRationale": "Art. 41 fr. III: Pérdidas o costos adicionales, cuantificados y justificados, o entre otros supuestos, se trate de proveedor que tenga contrato vigente adjudicado por licitación pública.", "awardCriteriaDetails": "BINARIO", "mainProcurementCategory": "goods", "tenderPeriod": { "startDate": "2023-08-08T18:40:11.000Z" }, "awardPeriod": {}, "items": [ { "id": "0", "description": "18 480 106 203 CAZON EN FILETE POR KILOGRAMO A GRANEL EN BOLSAS DE POLIETILENO O EN CAJAS DE CARTÓN CON ENVOLTURA INTERIOR DE PAPEL KRAFT, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES, CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0074", "description": "CAZON (TIBURON) PREPARADO Y/O ENLATADO" }, "quantity": 122, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 182, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "19 480 106 402 HUACHINANGO EN FILETE FRESCO ENTERO O TROZO; PESO POR RACIÓN DE 240 G ± 30 G FILETE FRESCO; PESO POR RACIÓN DE 120 G ± 30 G A GRANEL, FILETES Y TROZOS SEPARADAS ENTRE SÍ POR PAPEL GLASSINE, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR DE CHAROLAS DE UNICEL O PLÁSTICO REUTILIZABLE CUBIERTAS CON POLIETILENO, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES, CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG SOBRE CAMA DE HIELO A UNA TEMPERATURA DE 0°C A 4°C EN SU CENTRO TÉRMICO ENTERO O TROZO CONGELADO; PESO POR RACIÓN DE 360 G ± 30 G A GRANEL CON RACIONES INDIVIDUALES, SEPARADAS ENTRE SÍ POR PAPEL GLASSINE EN CHAROLAS DE UNICEL O PLÁSTICO REUTILIZABLE CUBIERTAS CON POLIETILENO", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0227", "description": "PESCADOS GUACHINANGO (PARA ALIMENTACION)" }, "quantity": 2, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 240, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "20 480 109 100 HUEVO ENTERO PESO POR RACIÓN DE 55 G ± 5 G. A GRANEL POR PESO EN KILOGRAMOS, CON PESO PROMEDIO POR PIEZA DE 55 – 65 G, EN EMPAQUES DE CARTÓN O PLÁSTICO TRANSPARENTE, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES, CON SEPARACIONES INDIVIDUALES QUE LOS PROTEGEN, ACOMODADAS DENTRO DE UNA TARA, QUE CADA PAQUETE NO MAYOR A 5 KG", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0160", "description": "HUEVO (PRODUCTOS COMESTIBLES)" }, "quantity": 1056, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 48, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "73 480 302 100 ACELGA A GRANEL O EN MANOJOS, POR PESO EN KILOGRAMOS, ENVASADAS EN BOLSAS DE PLÁSTICO BIODEGRADABLE, CON PERFORACIONES PARA VENTILAR EL PRODUCTO, SIN QUE LA HOJA SOBRESALGA DEL NIVEL SUPERIOR, ENVASE SECUNDARIO CAJA DE PLÁSTICO DE TAMAÑO ADECUADO AL PESO (SIN REBASAR LOS 15 KG.)", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0285", "description": "ACELGA" }, "quantity": 22, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 16.8, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "74 480 302 202 AGUACATE HASS A GRANEL POR PESO EN KILOGRAMOS, EN BOLSAS DE PLÁSTICO BIODEGRADABLE PERFORADA, CUANDO SEAN CANTIDADES MENORES DE 5 KG. 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PARA PRESENTACIONES MENORES DE 5 KG, EN BOLSAS DE PLÁSTICO BIODEGRADABLE, PERFORADAS O EN CAJAS DE PLÁSTICO DE TAMAÑO ADECUADO AL PESO.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0305", "description": "BETABEL" }, "quantity": 55, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 26.4, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "78 480 302 500 BROCOLI FRESCO: A GRANEL, POR PESO EN KILOGRAMOS, EN CAJAS DE PLÁSTICO O MADERA DE TAMAÑO ADECUADO.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0305", "description": "BETABEL" }, "quantity": 262, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 20.4, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "79 480 302 601 CALABACITA CRIOLLA A GRANEL, POR PESO EN KILOGRAMOS, EN CAJAS DE PLÁSTICO O MADERA DE TAMAÑO ADECUADO.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0044", "description": "CALABACITA TIERNA (HORTALIZA)" }, "quantity": 4, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 63.6, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "80 480 302 602 CALABACITA ITALIANA A GRANEL, POR PESO EN KILOGRAMOS, EN CAJAS DE PLÁSTICO O MADERA DE TAMAÑO ADECUADO.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0044", "description": "CALABACITA TIERNA (HORTALIZA)" }, "quantity": 1360, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 16.8, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "81 480 302 700 CALABAZA DE CASTILLA A GRANEL, POR PESO EN KILOGRAMOS, EN CAJAS DE PLÁSTICO O MADERA DE TAMAÑO ADECUADO.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0045", "description": "CALABAZA (HORTALIZA)" }, "quantity": 18, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 36, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "82 480 302 801 CAMOTE AMARILLO A GRANEL, POR PESO EN KILOGRAMOS, EN CAJAS DE PLÁSTICO O MADERA DE TAMAÑO ADECUADO.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0051", "description": "CAMOTE (HORTALIZA)" }, "quantity": 6, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 48, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "83 480 302 802 CAMOTE BLANCO A GRANEL, POR PESO EN KILOGRAMOS, EN CAJAS DE PLÁSTICO O MADERA DE TAMAÑO ADECUADO.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0051", "description": "CAMOTE (HORTALIZA)" }, "quantity": 6, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 48, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "84 480 302 901 CEBOLLA BLANCA A GRANEL, POR PESO EN KILOGRAMOS. 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PARA PRESENTACIONES MENORES DE 5 KG, EN BOLSAS DE PLÁSTICO BIODEGRADABLE, PERFORADAS O EN CAJAS DE PLÁSTICO DE TAMAÑO ADECUADO.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0115", "description": "EJOTE (HORTALIZA)" }, "quantity": 353, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 48, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "101 480 302 2101 ESPINACA FRESCA A GRANEL O EN MANOJOS, POR PESO EN KILOGRAMOS, ENVASADAS EN BOLSAS DE PLÁSTICO BIODEGRADABLE, CON PERFORACIONES PARA VENTILAR EL PRODUCTO, SIN QUE LA HOJA SOBRESALGA DEL NIVEL SUPERIOR, ENVASE SECUNDARIO CAJA DE PLÁSTICO DE TAMAÑO ADECUADO AL PESO. (SIN REBASAR LOS 15 KG.)", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0120", "description": "ESPINACA (HORTALIZA)" }, "quantity": 70, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 30, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "102 480 302 2200 FLOR DE CALABAZA A GRANEL O EN MANOJOS, POR PESO EN KILOGRAMOS, ENVASADAS EN BOLSAS DE PLÁSTICO BIODEGRADABLE, CON PERFORACIONES PARA VENTILAR EL PRODUCTO, SIN QUE LA HOJA SOBRESALGA DEL NIVEL SUPERIOR, ENVASE SECUNDARIO CAJA DE PLÁSTICO DE TAMAÑO ADECUADO AL PESO. (SIN REBASAR LOS 15 KG).", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0120", "description": "ESPINACA (HORTALIZA)" }, "quantity": 1, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 96, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "103 480 302 2401 JITOMATE BOLA A GRANEL, POR PESO EN KILOGRAMOS. 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PARA PRESENTACIONES MENORES DE 5 KG, EN BOLSAS DE PLÁSTICO BIODEGRADABLE PERFORADAS, SIN QUE LAS HOJAS SOBRESALGAN DEL NIVEL SUPERIOR O EN CAJAS DE PLÁSTICO DE TAMAÑO ADECUADO AL PESO, MÁXIMO 15 KG", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0181", "description": "LECHUGA (HORTALIZA)" }, "quantity": 12, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 24, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "106 480 302 2502 LECHUGA ROMANA A GRANEL, POR PESO EN KILOGRAMOS. PARA PRESENTACIONES MENORES DE 5 KG, EN BOLSAS DE PLÁSTICO BIODEGRADABLE PERFORADAS, SIN QUE LAS HOJAS SOBRESALGAN DEL NIVEL SUPERIOR O EN CAJAS DE PLÁSTICO DE TAMAÑO ADECUADO AL PESO, MÁXIMO 15 KG", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0181", "description": "LECHUGA (HORTALIZA)" }, "quantity": 592, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 32.4, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "107 480 302 2800 NOPAL A GRANEL, POR PESO EN KILOGRAMOS. 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ETIQUETADO CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0071", "description": "CARNE DE PORCINO PREPARADA Y/O ENLATADA" }, "quantity": 262, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 105, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "2 480 101 200 LOMO DE CERDO PESO POR RACIÓN DE 120 G ± 30 G. A GRANEL EN BOLSAS DE POLIETILENO O EN CHAROLAS DE PLÁSTICO DE TIPO SANITARIO, ELABORADO CON MATERIALES INOCUOS Y RESISTENTES, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR, EN PAQUETES NO MAYORES DE 5 KG, CUBIERTOS CON PELÍCULA PLÁSTICA, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0071", "description": "CARNE DE PORCINO PREPARADA Y/O ENLATADA" }, "quantity": 160, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 105, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "3 480 101 300 PIERNA DE CERDO ENT. S/HUESO PESO POR RACIÓN DE 120 G ± 30 G. A GRANEL EN BOLSAS DE POLIETILENO O EN CHAROLAS DE PLÁSTICO DE TIPO SANITARIO, ELABORADO CON MATERIALES INOCUOS Y RESISTENTES, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR, EN PAQUETES NO MAYORES DE 5 KG, CUBIERTOS CON PELÍCULA PLÁSTICA, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0071", "description": "CARNE DE PORCINO PREPARADA Y/O ENLATADA" }, "quantity": 26, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 119, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "4 480 101 301 PIERNA DE CERDO EN TROZO 120G PESO POR RACIÓN DE 120 G ± 30 G. A GRANEL EN BOLSAS DE POLIETILENO O EN CHAROLAS DE PLÁSTICO DE TIPO SANITARIO, ELABORADO CON MATERIALES INOCUOS Y RESISTENTES, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR, EN PAQUETES NO MAYORES DE 5 KG, CUBIERTOS CON PELÍCULA PLÁSTICA, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0071", "description": "CARNE DE PORCINO PREPARADA Y/O ENLATADA" }, "quantity": 522, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 120, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "5 480 101 302 PIERNA DE CERDO MOLIDA PESO POR RACIÓN DE 120 G ± 30 G. A GRANEL EN BOLSAS DE POLIETILENO O EN CHAROLAS DE PLÁSTICO DE TIPO SANITARIO, ELABORADO CON MATERIALES INOCUOS Y RESISTENTES, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR, EN PAQUETES NO MAYORES DE 5 KG, CUBIERTOS CON PELÍCULA PLÁSTICA, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0071", "description": "CARNE DE PORCINO PREPARADA Y/O ENLATADA" }, "quantity": 242, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 125, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "6 480 107 300 PECHUGA DE POLLO FRESCO A GRANEL EN BISTEC APLANADO SEPARADOS ENTRE SÍ POR PAPEL GLASSINE, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR DE CHAROLAS DE UNICEL O PLÁSTICO REUTILIZABLE CUBIERTAS CON POLIETILENO, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES. CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0070", "description": "CARNE DE POLLO PREPARADA Y/O ENLATADA" }, "quantity": 192, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 145, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "7 480 107 301 PECHUGA DE POLLO DESHUESADA BISTECK O BISTECK APLANADO; PESO POR RACIÓN DE 90 G ± 30 G. SEPARADOS ENTRE SÍ POR PAPEL GLASSINE. ENTERA, TROZO, TIRAS, PICADA O MOLIDA; PESO POR RACIÓN DE 90 G ± 30 G CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR DE CHAROLAS DE UNICEL O PLÁSTICO REUTILIZABLE CUBIERTAS CON POLIETILENO, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES. CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0070", "description": "CARNE DE POLLO PREPARADA Y/O ENLATADA" }, "quantity": 1788, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 145, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "8 480 107 302 PECHUGA DE POLLO DESHUESADA Y APLANADA EN BISTEC BISTECK O BISTECK APLANADO; PESO POR RACIÓN DE 90 G ± 30 G. SEPARADOS ENTRE SÍ POR PAPEL GLASSINE. ENTERA, TROZO, TIRAS, PICADA O MOLIDA; PESO POR RACIÓN DE 90 G ± 30 G CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR DE CHAROLAS DE UNICEL O PLÁSTICO REUTILIZABLE CUBIERTAS CON POLIETILENO, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES. CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0070", "description": "CARNE DE POLLO PREPARADA Y/O ENLATADA" }, "quantity": 362, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 155, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "9 480 107 400 PIERNA Y MUSLO SIN PIEL (FORMA DE PISTOLA) POR PIEZA DE 200 G ± 30 G. FRESCO A GRANEL EN PIEZAS, EN BOLSA DE PLÁSTICO QUE FACILITE EL PESAJE EN SU RECEPCIÓN, TRANSPORTADA ENTRE HIELOS DENTRO DE BANDEJA DE PLÁSTICO REUTILIZABLE LIMPIA. CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0070", "description": "CARNE DE POLLO PREPARADA Y/O ENLATADA" }, "quantity": 22, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 80, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "10 480 107 501 POLLO ENTERO SIN VÍSCERAS PESO SOLICITADO POR PIEZA: 1500 Y 1800 G. SE DEBE FRACCIONAR EN 8 RACIONES: 2 RACIONES DE PIERNA Y ALA, 2 RACIONES DE MUSLO, 4 RACIONES DE PECHUGA, PESO POR RACIÓN PARA: DESAYUNO, CENA O COLACIÓN NOCTURNA: 185 – 200 G COMIDA: 200 - 225 G. FRESCO A GRANEL ENTERO, EN BOLSA DE PLÁSTICO QUE FACILITE EL PESAJE EN SU RECEPCIÓN. 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CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0061", "description": "CARNE DE BOVINO PREPARADA Y/O ENLATADA" }, "quantity": 448, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 175, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "12 480 108 200 BISTEC DE PIERNA DE RES . PESO POR RACIÓN DE 120 G ± 30 G FRESCO A GRANEL EN BISTEC APLANADO SEPARADOS ENTRE SÍ POR PAPEL GLASSINE, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR DE CHAROLAS DE UNICEL O PLÁSTICO REUTILIZABLE CUBIERTAS CON POLIETILENO, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES. CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0061", "description": "CARNE DE BOVINO PREPARADA Y/O ENLATADA" }, "quantity": 940, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 168, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "13 480 108 400 COSTILLA DE RES PESO POR RACIÓN DE 150 G ± 30 G. FRESCO A GRANEL EN BISTEC APLANADO SEPARADOS ENTRE SÍ POR PAPEL GLASSINE, CON ALMOHADILLA ABSORBENTE EN LA PARTE INFERIOR DE CHAROLAS DE UNICEL O PLÁSTICO REUTILIZABLE CUBIERTAS CON POLIETILENO, PREFERENTEMENTE MATERIALES BIODEGRADABLES. 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CADA PAQUETE CON UN PESO NO MAYOR A 5 KG", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0061", "description": "CARNE DE BOVINO PREPARADA Y/O ENLATADA" }, "quantity": 102, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 165, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "17 480 108 701 PULPA DE RES MOLIDA PESO POR RACIÓN DE 90 G ± 30 G FRESCO A GRANEL EN TIRAS, PICADA O MOLIDA; EN BOLSA DE PLÁSTICO QUE FACILITE EL PESAJE EN SU RECEPCIÓN. 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480 202 205 QUESO COTIJA DE 1000 G. ENVASADO EN EMPAQUE IMPERMEABLE (PLÁSTICO O ENCERADO) PARA PROTEGER LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0243", "description": "QUESOS (PARA ALIMENTACION)" }, "quantity": 63, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 145, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "36 480 202 208 QUESO MANCHEGO DE 250 G A 4000 G . ENVASADO EN EMPAQUE IMPERMEABLE (PLÁSTICO O ENCERADO) DE PREFERENCIA AL ALTO VACÍO, PARA PROTEGER LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0243", "description": "QUESOS (PARA ALIMENTACION)" }, "quantity": 70, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 216, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "37 480 202 300 YOGURT DE LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA DE 1 LITRO EN ENVASE DE PLÁSTICO GRADO ALIMENTICIO RESISTENTE E INOCUO QUE GARANTICE LA ESTABILIDAD DEL PRODUCTO, CON TAPA DE SELLO HERMÉTICO QUE EVITE SU CONTAMINACIÓN Y NO ALTERE CALIDAD NI CARACTERÍSTICAS SENSORIALES,", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0276", "description": "YOGURTS" }, "quantity": 15, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "LITRO", "value": { "amount": 70, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "38 480 202 301 YOGURT NATURAL DE LECHE DESCREMADA DE 1 LITRO EN ENVASE DE PLÁSTICO GRADO ALIMENTICIO RESISTENTE E INOCUO QUE GARANTICE LA ESTABILIDAD DEL PRODUCTO, CON TAPA DE SELLO HERMÉTICO QUE EVITE SU CONTAMINACIÓN Y NO ALTERE CALIDAD NI CARACTERÍSTICAS SENSORIALES", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0276", "description": "YOGURTS" }, "quantity": 46, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "LITRO", "value": { "amount": 70, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "39 480 701 100 CREMA ENTERA DE LECHE DE VACA ENVASE DE PLÁSTICO O POLIETILENO CON SELLO HERMÉTICO, DE 180 G A 1000 G, RESISTENTE E INOCUO QUE GARANTICE LA ESTABILIDAD DEL PRODUCTO, EVITE SU CONTAMINACIÓN Y NO ALTERE CALIDAD NI CARACTERÍSTICAS SENSORIALES, ETIQUETADA CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0111", "description": "CREMA FRESCA" }, "quantity": 102, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "LITRO", "value": { "amount": 90, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "40 480 701 200 MANTEQUILLA SIN SAL BARRA DE 90 G, 500 G Y 1000 G, EN PAPEL PARAFINADO U OTRO MATERIAL IMPERMEABLE, RECIPIENTES DE UN MATERIAL RESISTENTE E INOCUO QUE GARANTICE LA ESTABILIDAD DEL PRODUCTO, EVITE SU CONTAMINACIÓN Y NO ALTERE LA CALIDAD NI SUS ESPECIFICACIONES", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0199", "description": "MANTEQUILLA" }, "quantity": 37, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 206, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "41 480 701 201 MANTEQUILLA SIN SAL INDIVIDUAL 10 G SENSORIALES. 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ETIQUETADO CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0202", "description": "MARGARINA" }, "quantity": 7, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 180, "currency": "MXN" } } }, { "id": "0", "description": "43 480 702 301 MARGARINA SIN SAL ENVASE INDIVIDUAL 10 G PAPEL PARAFINADO O ENVASE DE PLÁSTICO U OTRO MATERIAL IMPERMEABLE ETIQUETADA. SU CAPACIDAD ES DE 90 A 1000 G. ETIQUETADO CONFORME A LOS CRITERIOS DE CALIDAD.", "classification": { "scheme": "CUCOP", "id": "22104-0202", "description": "MARGARINA" }, "quantity": 8, "additionalClassifications": [ { "scheme": "CUCOP-partida", "id": "22104", "description": "PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS DEPENDENCIAS Y ENTIDADES" } ], "unit": { "name": "KILOGRAMO", "value": { "amount": 216, "currency": "MXN" } } } ], "documents": [ { "id": "1", "title": "A.-) ACDO AB-017-2023.pdf", "url": "https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ebd3077f858c4a93bf3a2a682e1f7a17/procedimiento", "documentType": "biddingDocuments", "datePublished": "2025-12-12T18:23:53.878Z" }, { "id": "2", "title": "PBL Viveres D3M0023.docx", "url": "https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ebd3077f858c4a93bf3a2a682e1f7a17/procedimiento", "documentType": "biddingDocuments", "datePublished": "2025-12-12T18:23:55.753Z" }, { "id": "3", "title": "PBL Viveres D3M0015.docx", "url": "https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ebd3077f858c4a93bf3a2a682e1f7a17/procedimiento", "documentType": "biddingDocuments", "datePublished": "2025-12-12T18:23:59.065Z" }, { "id": "4", "title": "ACTA ASIG AA-50-GYR-050GYR012-N-224-2023 VIVERES.pdf", "url": "https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ebd3077f858c4a93bf3a2a682e1f7a17/procedimiento", "documentType": "biddingDocuments", "datePublished": "2025-12-12T18:24:03.575Z" }, { "id": "5", "title": "ACTA ASIG AA-50-GYR-050GYR012-N-224-2023 VIVERES.pdf", "url": "https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ebd3077f858c4a93bf3a2a682e1f7a17/procedimiento", "documentType": "biddingDocuments", "datePublished": "2025-12-12T18:24:06.523Z" } ] }, "awards": [ { "id": "1", "status": "active", "suppliers": [ { "id": "PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV", "name": "PERLOP OPERADORA DE ALIMENTOS SA DE CV" } ], "value": { "amount": 508624, "currency": "MXN" }, "contractPeriod": { "startDate": "2023-08-01T06:00:00.000Z", "endDate": "2023-12-31T06:00:00.000Z" } }, { "id": "2", "status": "active", "suppliers": [ { "id": "DISTRIBUIDORA DE CARNES SUPREMA EL TORREON SA DE CV", "name": "DISTRIBUIDORA DE CARNES SUPREMA EL TORREON SA DE CV" } ], "value": { "amount": 1130566, "currency": "MXN" }, "contractPeriod": { "startDate": "2023-08-01T06:00:00.000Z", "endDate": "2023-12-31T06:00:00.000Z" } } ], "contracts": [ { "id": "C-2023-00087820", "awardID": "1", "status": "active", "title": "PARA LA ADQUISICION DE VIVERES PARA EL EJERCICIO 2023", "period": { "startDate": "2023-08-01T06:00:00.000Z", "endDate": "2023-12-31T06:00:00.000Z" }, "value": { "amount": 508624, "currency": "MXN" } }, { "id": "C-2023-00087823", "awardID": "2", "status": "active", "title": "PARA LA ADQUISICION DE VIVERES PARA EL EJERCICIO 2023", "period": { "startDate": "2023-08-01T06:00:00.000Z", "endDate": "2023-12-31T06:00:00.000Z" }, "value": { "amount": 1130566, "currency": "MXN" } } ], "extensions": { "source": "ComprasMX", "canonical": "https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-50-gyr-050gyr012-n-224-2023", "license": "https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/", "ocidPrefixRegistered": false } }