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numero_procedimiento: AA-12-NCD-012NCD001-N-462-2023
tipo: Adjudicación directa
estatus: ADJUDICADO
dependencia: INER
siglas: INER
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2023
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fundamento_excepcion: Art. 41 fr. IX
fecha_publicacion: "2023-12-08T20:43:50.000Z"
ganador: COMERCIALIZADORA  DE CARNES CARMONAS SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 12413233.44
contrato_inicio: "2023-12-18T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2023-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-05T05:33:12.457Z"
canonical: "https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-462-2023"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL DICIEMBRE

INER publicó la adjudicación directa AA-12-NCD-012NCD001-N-462-2023 el 8 de diciembre de 2023 para productos alimenticios para el personal diciembre. La contratación corresponde a Ciudad de México. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 41 fr. IX de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisición de precederos, granos y productos básicos o semiprocesados, semovientes, así como, bienes usados o reconstruidos. El fallo adjudicó 8 contratos a 8 proveedores (COMERCIALIZADORA DE CARNES CARMONAS SA DE CV, COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV, D'SAZON SEGURIDAD ALIMENTARIA SA DE CV, DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV y GRUPO EMPRESARIAL CEGAM SA DE CV, entre otros) por $12,413,233. Los contratos corren del 18/12/2023 al 31/12/2023. El expediente incluye 10 anexos y 228 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| COMERCIALIZADORA  DE CARNES CARMONAS SA DE CV | $2,802,245.00 | $2,802,245.00 | $0.00 | C-2023-00161830 | 18/12/2023 – 31/12/2023 |  |
| COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV | $358,143.00 | $358,143.00 | $0.00 | C-2023-00161745 | 18/12/2023 – 31/12/2023 |  |
| D'SAZON SEGURIDAD ALIMENTARIA SA DE CV | $4,262,415.40 | $4,262,415.40 | $0.00 | C-2023-00161782 | 18/12/2023 – 31/12/2023 |  |
| DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV | $2,121,402.19 | $2,112,091.15 | $9,311.04 | C-2023-00161795 | 18/12/2023 – 31/12/2023 |  |
| GRUPO EMPRESARIAL CEGAM SA DE CV | $356,179.20 | $335,640.00 | $20,539.20 | C-2023-00161802 | 18/12/2023 – 31/12/2023 |  |
| JOEL MEJIA BARRON | $445,858.40 | $445,858.40 | $0.00 | C-2023-00161807 | 18/12/2023 – 31/12/2023 |  |
| PAN ROL SA DE CV | $532,409.75 | $532,409.75 | $0.00 | C-2023-00161813 | 18/12/2023 – 31/12/2023 |  |
| TOMAS PINEDA BECERRIL | $1,534,580.50 | $1,534,580.50 | $0.00 | C-2023-00161835 | 18/12/2023 – 31/12/2023 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | DEPARTAMENTO DE ADQUISICIONES |
| Ramo | 12 - SALUD |
| Expediente | E-2023-00127803 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Fundamento de la excepción | Art. 41 fr. IX: Adquisición de precederos, granos y productos básicos o semiprocesados, semovientes, así como, bienes usados o reconstruidos. |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | No |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | DENTRO DE LOS 20 DIAS, REVISION Y PAGOS PARCIALES |
| Contrato abierto | No |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |

## Partidas adjudicadas (228)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | BISTEC DE BOLA DE RES APLANADO DE PRIMERA CALIDAD, SUAVE AL COCIMIENTO, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO,  CORTE UNIFORME, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, FIRME, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO,  CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $171.50 | $199.00 (n=679; 0.9× la mediana) |
| 0 | BISTEC DE CERDO APLANADO Y PICADO (PARA ALAMBRE), CALIDAD PREMIUM, FRESCO, CORTE UNIFORME, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADA, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $116.30 | $129.69 (n=552; 0.9× la mediana) |
| 0 | BISTEC DE CERDO,  CALIDAD PREMIUM, FRESCO, PIEZA DE 120 GR, MISMO TAMAÑO Y CORTE UNIFORME, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADA, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO,  EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | PIEZA |  | $18.20 | $125.00 (n=65; 0.1× la mediana) |
| 0 | BISTEC DE RES APLANADO Y PICADO (PARA ALAMBRE), CALIDAD PREMIUM, FRESCO, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADO, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADO, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, MISMO TAMAÑO Y CORTE UNIFORME, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $169.90 | $199.00 (n=679; 0.9× la mediana) |
| 0 | CABEZA DE CERDO DE PRIMERA CALIDAD PARTIDA EN CUATRO TROZOS, LIMPIA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, FIRME, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, RASURADA, PROCESADA AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OSCURA), EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $65.00 | $129.69 (n=552; 0.5× la mediana) |
| 0 | CHAMBARETE DE RES CALIDAD PREMIUM PZA DE 160 GR, FRESCA, SIN PELLEJOS, FIRME, SIN PRESENCIA DE MATERIA PRIMA EXTRAÑA, PROCESADA AL DÍA, SIN SIGNOS DE CONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | PIEZA |  | $27.90 | $200.00 (n=75; 0.1× la mediana) |
| 0 | CHICHARRÓN CARNUDO, DE PIEL DE CERDO, DE PRIMERA CALIDAD, COLOR AMARILLO PÁLIDO, CRUJIENTE, TEXTURA FIRME Y SECA, SIN PELO, DORADO EN MANTECA. EN BOLSA DE PLÁSTICO DE 2 KG | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $305.00 | $129.69 (n=552; 2.4× la mediana) |
| 0 | CHULETA AHUMADA DE CERDO, PIEZA DE 180 GR, CARNE DE EMBUTIDO GRUESO, CON HUESO, COLOR ROSA PÁLIDO, TEXTURA FIRME Y FRESCA, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | PIEZA |  | $21.00 | $125.00 (n=65; 0.2× la mediana) |
| 0 | COSTILLA DE CERDO CON FALDA DE PRIMERA CALIDAD (80% CARNE, 20% HUESO). FRESCA SIN PELLEJO, SIN RETACERÍA, SIN GRASA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADA AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OSCURA) CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, CARNE PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $130.00 | $129.69 (n=552; 1.0× la mediana) |
| 0 | COSTILLA DE CERDO CON FALDA DE PRIMERA CALIDAD PIEZA DE 200 GR (80% CARNE, 20% HUESO). FRESCA SIN PELLEJO, SIN RETACERÍA, SIN GRASA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADA AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OSCURA) CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, CARNE PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | PIEZA |  | $30.50 | $125.00 (n=65; 0.2× la mediana) |
| 0 | CUERO DE CERDO TROCEADO DE PRIMERA CALIDAD, CORTE PROVENIENTE DEL DESCUERE DE LA PIERNA DE CERDO, LIMPIO, FRESCO, NO REZAGADO, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, FIRME, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, RASURADA, PROCESADA AL DÍA, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $68.00 | $129.69 (n=552; 0.5× la mediana) |
| 0 | FALDA DE CERDO, CALIDAD PREMIUM, LIMPIA, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADA, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $116.50 | $129.69 (n=552; 0.9× la mediana) |
| 0 | FALDA DE RES DE PRIMERA CALIDAD, LIMPIA, SIN TEJIDO GRASO, FRESCA, SIN PELLEJOS, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA. PROCESADA AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA  (NO OBSCURA), CON COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $168.50 | $199.00 (n=679; 0.8× la mediana) |
| 0 | HUESO DE RES CON TUÉTANO DE PRIMERA CALIDAD, LIMPIO, FRESCO, PROCESADO AL DÍA, NO REZAGADO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $45.00 | $199.00 (n=679; 0.2× la mediana) |
| 0 | MACIZA DE CERDO TROCEADA (PARA ELABORACIÓN DE CARNITAS) CALIDAD PREMIUM, FRESCA, MISMO TAMAÑO Y CORTE UNIFORME, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADA, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $116.00 | $129.69 (n=552; 0.9× la mediana) |
| 0 | MANTECA DE CERDO DE PRIMERA CALIDAD, DE GRASA OBTENIDA POR FUSIÓN DE LOS TEJIDOS GRASOS LIMPIOS Y PROCEDENTES DEL CERDO, LIBRE DE IMPUREZAS, NO REZAGADA, NO AGRIA | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $62.00 | $129.69 (n=552; 0.5× la mediana) |
| 0 | MILANESA DE CERDO PZA DE 160 GR,  CALIDAD PREMIUM, FRESCO,  MISMO TAMAÑO Y CORTE UNIFORME, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADA, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO,  EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | PIEZA |  | $19.90 | $125.00 (n=65; 0.2× la mediana) |
| 0 | MOLIDA DE RES 100% MAGRA DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, SIN PELLEJOS, SIN GRASA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADA AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PERDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $159.90 | $199.00 (n=679; 0.8× la mediana) |
| 0 | PANZA DE RES SURTIDA PRECOCIDA (80% PANZA, 20% LIBRO), LIMPIA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA,  SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA,  CON COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $115.00 | $199.00 (n=679; 0.6× la mediana) |
| 0 | PATA DE RES PRECOCIDA PICADA, LIMPIA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN PELO, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN O RECONGELACIÓN, COLOR ROSA CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO,  EMBOLSADA CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $120.00 | $199.00 (n=679; 0.6× la mediana) |
| 0 | PULPA DE CERDO CALIDAD PREMIUM, FRESCA, PIEZA DE 160 GR, MISMO TAMAÑO Y CORTE UNIFORME, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADA, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | PIEZA |  | $18.50 | $125.00 (n=65; 0.1× la mediana) |
| 0 | AJO PELADO DE PRIMERA CALIDAD, LIMPIO, SIN CASCARA, NO ROTO, NO TROCEADO, FRESCO, NO REZAGADO, FIRME, NO MALTRATADO, SIN PRESENCIA DE PLAGA, NO ENMOHECIDO | 22104-0015 | AJO (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $74.00 | $120.00 (n=112; 0.6× la mediana) |
| 0 | BETABEL DE PRIMERA CALIDAD, NO PICADO, FRESCO, JUGOSO, NO MAGULLADO, NO MOJADO, SIN RAÍZ, SIN TALLO, LIMPIO, TIERNO, NO REZAGADO, SIN TIERRA Y DE COLOR MORADO | 22104-0305 | BETABEL | KILOGRAMO |  | $15.50 | $28.00 (n=88; 0.6× la mediana) |
| 0 | CALABAZA TAMALAYOTA  DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, TIERNA, NO PICADA, NO MAGULLADA, NO MOJADO, LIMPIO, FIRME, DE COLOR NARANJA PZA DE 3 A 5 KG | 22104-0044 | CALABACITA TIERNA (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $26.00 | $31.00 (n=109; 0.8× la mediana) |
| 0 | CHILE DE ÁRBOL SECO SIN PATA, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO MOJADO, NO ENMOHECIDO, SIN PRESENCIA DE FAUNA, EMBOLSADO. | 22104-0087 | CHILE (SECO) (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $158.00 | $156.90 (n=507; 1.0× la mediana) |
| 0 | CHILE GUAJILLO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO MOJADO, NO ENMOHECIDO, SIN PRESENCIA DE FAUNA, EMBOLSADO. | 22104-0087 | CHILE (SECO) (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $168.00 | $156.90 (n=507; 1.1× la mediana) |
| 0 | CHILE MORITA SECO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO MOJADO, NO ENMOHECIDO, SIN PRESENCIA DE FAUNA, EMBOLSADO. | 22104-0087 | CHILE (SECO) (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $129.00 | $156.90 (n=507; 0.8× la mediana) |
| 0 | ESPARRAGO DE PRIMERA CALIDAD, TAMAÑO ESTÁNDAR DE CONSISTENCIA FIRME Y RECTA, DE COLOR UNIFORME Y QUE NO MUESTRE SIGNOS DE RESEQUEDAD. SUJETADO CON CINTAS EN LAS EXTREMIDADES, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE, EN MANOJO DE 454 GR | 22104-0272 | VERDURAS | KILOGRAMO |  | $180.00 | $35.68 (n=407; 5.0× la mediana) |
| 0 | ESPINACA BABY DE PRIMERA CALIDAD DE COLOR UNIFORME Y BRILLANTE, LAS SUPERFICIES DEBEN ESTAR LIMPIAS Y SUS HOJAS DEBEN SER FRESCAS SIN SEÑALES DE MARCHITAMIENTO. EMPAQUE ORIGINAL, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE, PRESENTACIÓN DE 1.13 KG | 22104-0120 | ESPINACA (HORTALIZA) | PIEZA |  | $145.00 | $58.59 (n=48; 2.5× la mediana) |
| 0 | HOJA DE LIMÓN, FRESCA, LIMPIA, NO ROTA, NO PICADA, NO MOJADA, DE COLOR VERDE, EN PRESENTACIÓN DE MANOJO. | 22104-0261 | TE | KILOGRAMO |  | $43.00 | $41.65 (n=210; 1.0× la mediana) |
| 0 | HOJA DE NARANJO, FRESCA, LIMPIA, NO ROTA, NO PICADA, NO MOJADA, DE HOJA ONDULADA GRANDE Y SUAVE, DE COLOR VERDE, EN PRESENTACIÓN DE MANOJO. | 22104-0261 | TE | KILOGRAMO |  | $57.00 | $41.65 (n=210; 1.4× la mediana) |
| 0 | CAÑA DE AZÚCAR PELADA Y CORTADA EN BASTONES DE 10 CM APROX (PARA PONCHE), PRIMERA CALIDAD, JUGOSA, LIMPIA, EMBOLSADA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA. | 22104-0055 | CAÑA DE AZUCAR (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $21.00 | $25.00 (n=71; 0.8× la mediana) |
| 0 | MANZANA ROYAL GALA PZA DE 150-200 GR, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, NO MAGULLADA, SIN MANCHAS, NO PICADA, SIN ARRUGAS EN TEJIDO, LISA, FIRME, NO GOLPEADA, COLOR CARACTERÍSTICO. | 22104-0200 | MANZANA Y PERON (FRUTAS) | PIEZA |  | $8.50 | $51.80 (n=50; 0.2× la mediana) |
| 0 | PERA D’ANJOU PIEZA DE 200 GR, PRIMERA CALIDAD, FRESCA, NO MAGULLADA, SIN MANCHAS, NO PICADA, SIN ARRUGAS EN TEJIDO, LISA, FIRME, NO GOLPEADA, COLOR VERDE. | 22104-0223 | PERA (FRUTAS) | PIEZA |  | $10.70 | $59.39 (n=34; 0.2× la mediana) |
| 0 | TAMARINDO PELADO (PARA PONCHE), FRESCO, SIN CASCARA, LISTO PARA SU CONSUMO, NO REZAGADO, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE 1 KG | 22104-0260 | TAMARINDO (FRUTAS) | KILOGRAMO |  | $86.00 | $88.00 (n=95; 1.0× la mediana) |
| 0 | ALBAHACA  DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, NO MOJADA, NO REZAGADA, LIMPIA, NO AMARILLA, HOJAS SUAVES Y DE COLOR VERDE | 22104-0292 | ALBAHACA | KILOGRAMO |  | $65.00 | $54.50 (n=34; 1.2× la mediana) |
| 0 | APIO FRESCO, DE PRIMERA CALIDAD, NO MOJADO, LIMPIO, NO REZAGADO (NO AMARILLO), COLOR VERDE, FIRME, DE PIEZA APROX. 1 KG | 22104-0299 | APIO | KILOGRAMO |  | $19.00 | $19.52 (n=33; 1.0× la mediana) |
| 0 | BRÓCOLI, DE PRIMERA CALIDAD, LIMPIO, SIN HOJAS, FRESCA, NO MAGULLADO, NO OXIDADO, FIRME, COLOR VERDE OSCURO, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA (GUSANOS) | 22104-0035 | BROCOLI (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $22.00 | $28.60 (n=129; 0.8× la mediana) |
| 0 | CALABAZA ITALIANA  DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, TIERNA, NO PICADA, NO MAGULLADA, NO MOJADA, LIMPIA, FIRME, DE COLOR VERDE, TAMAÑO MEDIANO | 22104-0044 | CALABACITA TIERNA (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $12.00 | $31.00 (n=109; 0.4× la mediana) |
| 0 | CEBOLLA BLANCA, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, LIMPIA, NO PICADA, NO MAGULLADA, SIN RAÍZ, SIN TALLO, NO REZAGADA, FIRME, DE COLOR BLANCO, PIEZA DE APROX. 200 | 22104-0075 | CEBOLLA (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $21.00 | $27.00 (n=245; 0.8× la mediana) |
| 0 | CEBOLLÍN, FRESCO, PRIMERA CALIDAD, NO MALTRATADO, NO REZAGADO | 22104-0313 | CEBOLLIN | KILOGRAMO |  | $300.00 | $84.42 (n=22; 3.6× la mediana) |
| 0 | CHÍCHARO LIMPIO, SIN VAINA, TIERNO, FRESCO, SIN GERMINAR, NO MOJADO, NO REZAGADO, GRANO GRANDE Y SUAVE, EN BOLSA DE 1 KG | 22104-0318 | CHICHARO | KILOGRAMO |  | $92.00 | $75.00 (n=35; 1.2× la mediana) |
| 0 | CHILE ANCHO SECO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO MOJADO, NO ENMOHECIDO, SIN PRESENCIA DE FAUNA, EMBOLSADO. | 22104-0087 | CHILE (SECO) (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $200.00 | $156.90 (n=507; 1.3× la mediana) |
| 0 | CHILE PASILLA SECO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO MOJADO, NO ENMOHECIDO, SIN PRESENCIA DE FAUNA, EMBOLSADO. | 22104-0087 | CHILE (SECO) (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $200.00 | $156.90 (n=507; 1.3× la mediana) |
| 0 | CILANTRO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO MOJADO, NO REZAGADO, LIMPIO, NO AMARILLO, DE HOJAS DENTADAS, SUAVES Y DE COLOR VERDE, EN MANOJO DE 1 KG | 22104-0092 | CILANTRO (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $24.00 | $29.10 (n=90; 0.8× la mediana) |
| 0 | COL MORADA, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, NO ROTA, NO OXIDADA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA (GUSANOS), NO DESHOJADA, DE HOJA ROBUSTA Y SUAVE, COLOR MORADO, PIEZA DE APROX. 1 KG | 22104-0098 | COL (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $22.00 | $17.64 (n=88; 1.2× la mediana) |
| 0 | ELOTE EN RODAJA TIERNO, PIEZA DE 40 GR, LIMPIO, NO REZAGADO, NO GOLPEADO, FRESCO, NO PICADO, SIN PRESENCIA DE FAUNA. | 22104-0194 | MAIZ (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $36.00 | $37.00 (n=110; 1.0× la mediana) |
| 0 | HOJA SANTA FRESCA, LIMPIA, NO ROTA, NO PICADA, NO MOJADA, DE HOJA ONDULADA GRANDE Y SUAVE, DE COLOR VERDE. EN PRESENTACIÓN DE MANOJO. | 22104-0119 | ESPECIAS | KILOGRAMO |  | $82.00 | $97.13 (n=447; 0.8× la mediana) |
| 0 | JAMAICA, PRIMERA CALIDAD, NO MOJADO, NO ENMOHECIDO, SIN PRESENCIA DE FAUNA, EMBOLSADA | 22104-0164 | JAMAICA (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $230.00 | $139.00 (n=108; 1.7× la mediana) |
| 0 | JITOMATE CHERRY DE PRIMERA CALIDAD, NO PICADO, NO MAGULLADO, NO APLASTADO, NO MOJADO, DE COLOR ROJO BRILLANTE, CONSERVADO EN DOMO DE PLÁSTICO TRANSPARENTE | 22104-0263 | TOMATE ROJO (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $40.00 | $30.00 (n=188; 1.3× la mediana) |
| 0 | JITOMATE GUAJE PARA PICAR DE PRIMERA CALIDAD, FIRME, NO PICADO, NO MAGULLADO, NO APLASTADO, NO MOJADO, DE COLOR ROJO BRILLANTE, PIEZA DE APROX. 90 G DE 8 A 9 CM DE DIÁMETRO. | 22104-0263 | TOMATE ROJO (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $24.00 | $30.00 (n=188; 0.8× la mediana) |
| 0 | LECHUGA ROMANA EMBOLSADA EN PZA INDIVIDUAL DE PRIMERA CALIDAD, NO MOJADA, FRESCA, NO ROTA, NO OXIDADA, SIN PRESENCIA DE FAUNA, NO DESHOJADA, DE HOJA ROBUSTA Y SUAVE, COLOR VERDE, PIEZA DE APROX. 1 KG | 22104-0181 | LECHUGA (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $17.00 |  |
| 0 | LECHUGA ROMANA, DE PRIMERA CALIDAD, NO MOJADA, FRESCA, NO ROTA, NO OXIDADA, SIN PRESENCIA DE FAUNA, NO DESHOJADA, DE HOJA ROBUSTA Y SUAVE, COLOR VERDE, PIEZA DE APROX. 1 KG | 22104-0181 | LECHUGA (HORTALIZA) | PIEZA |  | $18.00 |  |
| 0 | LIMÓN SIN SEMILLA, DE PRIMERA CALIDAD, JUGOSO, NO MAGULLADO, NO PICADO, FRESCO, NO REZAGADO, NO MOJADO, DE COLOR VERDE, FIRME, PIEZA DE APROX. 90 GRS | 22104-0188 | LIMON (FRUTAS) | KILOGRAMO |  | $15.00 |  |
| 0 | MENTA FRESCA, LIMPIA, NO ROTA, NO PICADA, NO MOJADA, DE HOJA ONDULADA GRANDE Y SUAVE, DE COLOR VERDE, MANOJO DE 1 KG | 22104-0261 | TE | KILOGRAMO |  | $56.00 | $41.65 (n=210; 1.3× la mediana) |
| 0 | NOPAL CAMBRAY, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, TIERNO, SIN ESPINAS, NO ROTO, NO OXIDADO, LIMPIO, FIRME, NO REZAGADO, DE COLOR VERDE, TAMAÑO CHICO, PZA DE 100 GR | 22104-0272 | VERDURAS | KILOGRAMO |  | $36.00 | $35.68 (n=407; 1.0× la mediana) |
| 0 | PAPA ALFA DE PRIMERA CALIDAD, PARA RELLENAR, FRESCA, NO PICADA, LIMPIA, NO MAGULLADA, NO REZAGADA (CON ARRUGAS EN TEJIDO), FIRME, DE COLOR CAFÉ, TAMAÑO GRANDE, PIEZA DE 200 GR | 22104-0217 | PAPA (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $24.00 |  |
| 0 | PAPA BLANCA ALFA, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, NO PICADA, LIMPIA, NO MAGULLADA, NO REZAGADA (CON ARRUGAS EN TEJIDO), FIRME, DE COLOR CAFÉ, PIEZA DE APROX. 200 G | 22104-0217 | PAPA (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $24.00 |  |
| 0 | PAPA CAMBRAY ROJA  DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, NO PICADA, LIMPIA, NO MAGULLADA, NO REZAGADA (CON ARRUGAS EN TEJIDO), FIRME, DE COLOR CAFÉ | 22104-0217 | PAPA (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $25.00 |  |
| 0 | PIMIENTO MORRÓN AMARILLO, FRESCO, SIN ARRUGAS EN EL TEJIDO, NO GOLPEADO, NO PICADO, NO REZAGADO, FIRME, DE COLOR AMARILLO BRILLANTE, PIEZA DE APROX. 100 G DE 9 A 10 CM DE DIÁMETRO | 22104-0370 | PIMIENTO | KILOGRAMO |  | $29.00 |  |
| 0 | PIMIENTO MORRÓN ROJO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, SIN ARRUGAS EN EL TEJIDO, NO GOLPEADO, NO PICADO, NO REZAGADO, FIRME, DE COLOR ROJO BRILLANTE, PIEZA DE APROX. 100 G DE 9 A 10 CM DE DIÁMETRO | 22104-0370 | PIMIENTO | KILOGRAMO |  | $29.00 |  |
| 0 | PIMIENTO MORRÓN VERDE, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, SIN ARRUGAS EN EL TEJIDO, NO GOLPEADO, NO PICADO, NO REZAGADO, FIRME, DE COLOR VERDE BRILLANTE, PIEZA DE APROX. 100 G DE 9 A 10 CM DE DIÁMETRO | 22104-0370 | PIMIENTO | KILOGRAMO |  | $29.00 |  |
| 0 | PORO FRESCO DE PRIMERA CALIDAD, NO PICADO, NO VERDE, NO APLASTADO, NO MAGULLADO, LIMPIO, PULPA GRUESA, FIRME, VERDE, NO REZAGADO, DE COLOR BLANCO | 22104-0375 | PORO | KILOGRAMO |  | $16.00 |  |
| 0 | TOMATE VERDE LIMPIO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO PICADO, SIN CÁSCARA, GRANDE Y NO TOMATILLO, LIMPIO, NO REZAGADO, NO MOJADO, NO APLASTADO, FIRME, DE COLOR ALIMONADO, PIEZA GRANDE | 22104-0264 | TOMATE VERDE (HORTALIZA) | KILOGRAMO |  | $16.50 |  |
| 0 | CIRUELA PASA SIN SEMILLA, DE PIEL OSCURA Y FIRME, SIN MANCHAS EN EL TEJIDO, NO HÚMEDA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA. | 22104-0093 | CIRUELA (FRUTAS) | KILOGRAMO |  | $160.00 |  |
| 0 | GUAYABA AMARILLA GRANDE PZA DE 90 GR  DE PRIMERA, FRESCA, NO MAGULLADA, NO GOLPEADA, LIMPIA, NO MOJADA, NO MANCHADA, NO VERDE, LISTA PARA SU CONSUMO, TAMAÑO GRANDE. | 22104-0149 | GUAYABA (FRUTAS) | PIEZA |  | $3.80 |  |
| 0 | MANDARINA PIEZA DE 200 GR, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, JUGOSA, NO APLASTADA, NO MAGULLADA, FIRME Y DE COLOR NARANJA. | 22104-0196 | MANDARINA (FRUTAS) | PIEZA |  | $7.00 |  |
| 0 | MELÓN CHINO, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO GOLPEADO, JUGOSO, NO PICADO, LIMPIO, NO APLASTADO, FIRME, NO VERDE, CON COLOR CAFÉ CLARO POR FUERA Y NARANJA BRILLANTE POR DENTRO, PIEZA DE APROX. 2 KG | 22104-0203 | MELON (FRUTAS) | KILOGRAMO |  | $21.50 |  |
| 0 | NARANJA PZA DE 200 GR, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, JUGOSA, NO APLASTADA, NO MAGULLADA, NO MANCHADA, TEXTURA FIRME Y DE COLOR AMARILLO. | 22104-0211 | NARANJA (FRUTAS) | PIEZA |  | $8.00 |  |
| 0 | PAPAYA MARADOL, PRIMERA CALIDAD, FRESCA, DULCE, NO PICADA, NO MAGULLADA, NO AMARILLA, NO VERDE, NO GOLPEADA, NO APLASTADA, TEXTURA FIRME, DE COLOR NARANJA, PIEZA DE APROX. 3 KG A 4 KG | 22104-0218 | PAPAYA (FRUTAS) | KILOGRAMO |  | $24.30 |  |
| 0 | PLÁTANO DOMINICO PZA DE 100-120 GR DE PRIMERA CALIDAD, FRESCO, NO PICADO, NO VERDE, NO APLASTADO, NO MAGULLADO, NO MANCHADO, NO NEGRO, SUAVE, DE COLOR AMARILLO, LISTO PARA SU CONSUMO UN DÍA DESPUÉS. | 22104-0235 | PLATANO (FRUTAS) | PIEZA |  | $6.00 |  |
| 0 | PLÁTANO TABASCO PRIMERA CALIDAD PZA DE 150-180 GR, FRESCO, NO PICADO, NO VERDE, NO APLASTADO, NO MAGULLADO, NO NEGRO, SUAVE, DE COLOR AMARILLO/ALIMONADO | 22104-0235 | PLATANO (FRUTAS) | PIEZA |  | $3.60 |  |
| 0 | CHORIZO ESTILO ESPAÑOL, ELABORADO A BASE DE CARNE DE CERDO, AGUA, CONDIMENTOS, MEZCLA DE VINAGRE, SAL YODADA, LACTATO DE POTASIO, ACETATO DE POTASIO, DIACETATO DE SODIO, ERITORBATO DE SODIO, NITRITO DE SODIO. EMPAQUETADO AL ALTO VACÍO, NO ROTO, NO MALTRATADO, PRESENTACIÓN 1 KG, LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE  Y TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0116 | EMBUTIDOS DE POLLO Y PUERCO | PIEZA |  | $159.12 |  |
| 0 | FLAN HORNEADO VAINILLA CASERO PIEZA DE 110 GR. ELABORADO CON LECHE ENTERA PASTEURIZADA, HUEVO, AZUCARES AÑADIDOS (AZÚCAR, JARABE DE ALTA FRUCTOSA, GLUCOSA), SABORIZANTES, BENZOATO DE SODIO, SORBATO DE POTASIO, PROPIONATO DE SODIO. EXTRACTO DE ANNATO, CÚRCUMA. CARAMELO IV. EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADO, NO APLASTADO. CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE  Y TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0344 | FLAN | PIEZA |  | $15.30 |  |
| 0 | JAMÓN AMERICANO REBANADO EMPAQUETADO AL ALTO VACÍO, PRESENTACIÓN 1 KG EN EMPAQUE ORIGINAL. CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE, NO MALTRATADO, NO MANIPULADO. | 22104-0354 | JAMON | PIEZA |  | $145.56 |  |
| 0 | PAN DE GRANOS ENTEROS, ELABORADO CON HARINA DE TRIGO INTEGRAL (GLUTEN), HARINA DE TRIGO, LEVADURA, FIBRA VEGETAL, GLUTEN DE TRIGO, AZÚCAR, POLIDEXTROSA, SAL YODADA, TRIGO, CENTENO. MAÍZ, AVENA, TRITICALE, ARROZ INTEGRAL, CEBADA, LINAZA, PROPIONATO DE CALCIO, ACEITE VEGETAL, ÁCIDO SORBICO, VINAGRE, GOMO GUAR, EMPAQUETADO CON 6 PIEZAS / 255 GR, EMPAQUE ORIGINAL, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE Y VISIBLE. | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $43.80 |  |
| 0 | QUESO PANELA DE LECHE ENTERA Y PASTEURIZADA DE VACA, SAL Y CUAJO, PRESENTACIÓN DE 2.8 KG, NO ESTILO O TIPO PANELA, EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADA, NO APLASTADA, LIMPIA, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD,  TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0242 | QUESO PANELA | PIEZA |  | $159.00 |  |
| 0 | YOGURT BEBIBLE SABOR DURAZNO PZA DE 100 ML ELABORADO CON LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA PASTEURIZADA, CON LOTE FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE Y TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0276 | YOGURTS | PIEZA |  | $7.20 |  |
| 0 | YOGURT BEBIBLE SABOR FRESA PZA DE 100 ML ELABORADO CON LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA PASTEURIZADA, CON LOTE FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE Y TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0276 | YOGURTS | PIEZA |  | $7.20 |  |
| 0 | MEDALLÓN DE CERDO PZA DE 160 GR CALIDAD PREMIUM, FRESCA, MISMO TAMAÑO Y CORTE UNIFORME, SIN NERVIOS Y SIN PELLEJO, NO REZAGADA, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, NO GOLPEADA, TEXTURA FIRME, NO PEGAJOSA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADO (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA. | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | PIEZA |  | $31.20 | $125.00 (n=65; 0.2× la mediana) |
| 0 | FAJITAS DE PECHUGA DE POLLO APLANADA (PARA ALAMBRE), DE PRIMERA CALIDAD, FRESCAS, SIN PELLEJOS, SIN GRASA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADA AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OSCURA), CON COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | KILOGRAMO |  | $148.20 |  |
| 0 | MOLIDA DE POLLO 100% PECHUGA, DE PRIMERA CALIDAD, FRESCA, SIN PELLEJOS, SIN GRASA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADA AL DÍA, SIN SIGNOS DE CONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | KILOGRAMO |  | $145.00 |  |
| 0 | MUSLO DE POLLO APLANADO, PIEZA DE 160 GR, SIN HUESO, SIN PIEL, FIRME, NO VISCOSA, NO GOLPEADO, FRESCO, SIN PELLEJOS, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADO AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OSCURA), CON COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS. | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | PIEZA |  | $23.50 |  |
| 0 | MUSLO DE POLLO PRIMERA CALIDAD, PIEZA DE 250 GR, SIN PIEL, FIRME, NO GOLPEADO, FRESCO, SIN PELLEJOS, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADO AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | PIEZA |  | $25.00 |  |
| 0 | PECHUGA DE POLLO AMARILLO APLANADA PZA DE 160 GR, SIN HUESO, SIN PIEL, DE PRIMERA CALIDAD, FIRME, NO GOLPEADO, FRESCO, SIN PELLEJOS, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADO AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO,  EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS, PROCESADA AL DÍA | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | PIEZA |  | $25.50 |  |
| 0 | PECHUGA DE POLLO APLANADA DE PRIMERA CALIDAD, SIN HUESO, SIN PIEL, DE PRIMERA CALIDAD, FIRME, NO GOLPEADO, FRESCO, SIN PELLEJOS, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADO AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | KILOGRAMO |  | $154.00 |  |
| 0 | PECHUGA DE POLLO ENTERA SIN PIEL DE PRIMERA CALIDAD,  SIN PIEL, DE PRIMERA CALIDAD, FIRME, NO GOLPEADO, FRESCO, SIN PELLEJOS, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADO AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | KILOGRAMO |  | $129.00 |  |
| 0 | PECHUGA TIPO CORDON BLUE PAQUETE CON 10 PZAS APROX (1.2 KG) , ELABORADA CON PECHUGA DE POLLO, EMPANIZADOR, (AGUA, HARINA BLANQUEADA DE TRIGO, SAL YODADA, MALTODEXTRINA, ESPECIAS, ACEITE VEGETAL, AZÚCARES AÑADIDOS (AZÚCAR, DEXTROSA), HARINA DE MAÍZ AMARILLO, LEVADURA, CEBOLLA, AJO, EXTRACTOS DE PAPRIKA , ACHIOTE, ALMIDÓN MODIFICADO, CURCUMINA, SABORIZANTE NATURAL, GLUTEN DE TRIGO, BICARBONATO DE SODIO, FOSFATO DE ALUMINIO Y SODIO), RELLENO (QUESO TIPO FONTINA (14,8%), JAMÓN DE PAVO (8%)), MARINADOR (AGUA, SAL YODADA, CEBOLLA, AZÚCARES AÑADIDOS (SÓLIDOS DE JARABE DE MAÍZ), FOSFATO DE SODIO, MALTODEXTRINA HIDROLIZADO DE PROTEÍNA VEGETAL, QUESO EN POLVO, SÓLIDOS DE LA LECHE, EXTRACTO DE LEVADURA, AJO, CEBOLLA, GOMA ARÁBIGA, DIÓXIDO DE SILICIO, GLUTAMATO MONOSÓDICO, INOSINATO DE SODIO, GUANILATO DE SODIO Y TOCOFEROL). EMPAQUETADO CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE. PAQUETE ORIGINAL, NO ROTO, NO MALTRATADO. | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | PIEZA |  | $271.00 |  |
| 0 | PIERNA CON MUSLO PIEZA DE 250 GR, SIN PIEL, DE PRIMERA CALIDAD, FIRME, NO GOLPEADO, FRESCO, SIN PELLEJOS, SIN GRASA, SIN RETACERÍA, SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, NO VISCOSA, PROCESADO AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA (SIN PRESENCIA DE EXUDADO EN ABUNDANCIA), SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OSCURA), CON COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, EMBOLSADA Y CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE Y KILOGRAMOS | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | PIEZA |  | $22.50 |  |
| 0 | RETAZO DE POLLO DE PRIMERA CALIDAD, LIMPIO, SIN PLUMAS,  SIN PRESENCIA DE MATERIA EXTRAÑA, PROCESADO AL DÍA, SIN SIGNOS DE DESCONGELACIÓN Y NO CONGELADA, SIN EXCESIVA PÉRDIDA DE MIOGLOBINA (NO OBSCURA), CON OLOR Y COLOR CARACTERÍSTICO, CON ETIQUETA QUE CONTENGA FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE CADUCIDAD O CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE PIEZAS Y KILOGRAMOS | 22104-0236 | POLLO (CARNE FRESCA) | KILOGRAMO |  | $36.20 |  |
| 0 | BEBIDA DE MANZANA RECONSTITUIDO ORGÁNICO SIN AZÚCAR Y CONSERVADORES, SIN SELLOS DE ADVERTENCIA, PRESENTACIÓN MINIBRICK DE  200 ML, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE, NO MALTRATADO, NI GOLPEADO, EMPAQUE INTEGRO | 22104-0168 | JUGOS DE FRUTAS ENVASADOS O ENLATADOS | PIEZA |  | $7.95 |  |
| 0 | CREMA ACIDIFICADA PASTEURIZADA REDUCIDA EN GRASA, PIEZA DE 450 ML, EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADA, NO APLASTADA, LIMPIA, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE | 22104-0111 | CREMA FRESCA | PIEZA |  | $41.10 |  |
| 0 | CREMA DE LECHE DE VACA ACIDIFICADA Y PASTEURIZADA, PRESENTACIÓN 4 LT, EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADA, NO APLASTADA, LIMPIA, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE Y TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0111 | CREMA FRESCA | PIEZA |  | $219.90 |  |
| 0 | GELATINA LIGHT SABORES, ELABORADA AGUA, GRENETINA, ÁCIDO CÍTRICO, GOMA ÁRABIGA, MALTODEXTRINA, ÁCIDO MÁLICO, CITRATO DE SODIO, ASPARTAME (51 MG/100 G), ACESULFAME K (1,7 MG/100 G), SABORIZANTE NATURAL E IDÉNTICO AL NATURAL, BENZOATO DE SODIO Y SORBATO DE POTASIO, EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADO, NO GOLPEADO, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE, PIEZA DE 125 GR | 22104-0142 | GELATINA | PIEZA |  | $5.10 |  |
| 0 | GELATINA SABOR LIMÓN, ELABORADA AGUA, AZÚCARES, GRENETINA, ÁCIDO CÍTRICO, SABORIZANTE, CITRATO DE SODIO Y COLORANTES (CARMOISINA Y AMARILLO 5 (TARTRAZINA). EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADO, NO GOLPEADO, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE, PIEZA DE 125 GR | 22104-0142 | GELATINA | PIEZA |  | $6.15 |  |
| 0 | GELATINA SABOR PIÑA, ELABORADA AGUA, AZÚCARES, GRENETINA, ÁCIDO CÍTRICO, SABORIZANTE, CITRATO DE SODIO Y COLORANTES (CARMOISINA Y AMARILLO 5 (TARTRAZINA). EMPAQUE ORIGINAL, NO MALTRATADO, NO GOLPEADO, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE, PIEZA DE 125 GR | 22104-0142 | GELATINA | PIEZA |  | $6.15 |  |
| 0 | HUEVO BLANCO FRESCO, LIMPIO Y CASCARON ENTERO, NO ROTO, LIBRE DE MOHO, HECES, SANGRE, PLUMAS, EN CONO DE PLÁSTICO, PIEZA APROX. 60 GR CON CÓDIGO DE TRAZABILIDAD VISIBLE EN EL CASCARON | 22104-0160 | HUEVO (PRODUCTOS COMESTIBLES) | KILOGRAMO |  | $48.60 |  |
| 0 | JAMÓN TIPO AMERICANO BALA DE 5 KG EMPAQUETADO AL ALTO VACÍO, PRESENTACIÓN 5 KG (APROX.). EN EMPAQUE ORIGINAL. CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE, NO MALTRATADO, NO MANIPULADO. | 22104-0354 | JAMON | PIEZA |  | $396.90 |  |
| 0 | LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA, DESLACTOSADA, ULTRAPASTEURIZADA, ADICIONADA CON VITAMINAS A Y D. PRESENTACIÓN 250 ML. CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE VISIBLE | 22104-0173 | LECHE (PRODUCTOS COMESTIBLES) | PIEZA |  | $8.70 |  |
| 0 | MAÍZ POZOLERO PRECOCIDO EMPAQUETADO AL ALTO VACÍO, PRESENTACIÓN 1 KG, NO MALTRATADO, LIMPIO, CON LOTE Y FECHA DE CADUCIDAD VIGENTE Y TEMPERATURA MÁXIMA DE 4°C | 22104-0407 | MAÍZ PALOMERO, CACAHUAZINTLE, POZOLERO EMPAQUETADO | PIEZA |  | $31.10 |  |

_128 partidas más en https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-462-2023.json_

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- COMERCIALIZADORA  DE CARNES CARMONAS SA DE CV tiene 33 contratos registrados en el índice por $26,569,412 con 2 dependencias entre 2023 y 2026; 30 de ellos con INER.
- COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV tiene 28 contratos registrados en el índice por $14,453,630 con 1 dependencia entre 2023 y 2026; todos con INER.
- DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV tiene 53 contratos registrados en el índice por $51,059,797 con 4 dependencias entre 2023 y 2026; 41 de ellos con INER.
- D'SAZON SEGURIDAD ALIMENTARIA SA DE CV tiene 191 contratos registrados en el índice por $428,377,194 con 24 dependencias entre 2023 y 2026; 6 de ellos con INER.
- GRUPO EMPRESARIAL CEGAM SA DE CV tiene 5 contratos registrados en el índice por $1,508,930 con 1 dependencia entre 2023 y 2024; todos con INER.
- PAN ROL SA DE CV tiene 174 contratos registrados en el índice por $209,895,880 con 10 dependencias entre 2023 y 2026; 30 de ellos con INER.
- INSTITUTO NACIONAL DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS ISMAEL COSÍO VILLEGAS tiene 1,667 procedimientos en el índice con 518 proveedores distintos; 91% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 08/12/2023 |
| Inicio estimado del contrato | 18/12/2023 |

## Anexos (10)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| JUSTIFICACION DE LA EXCEPCION A LA LICITACION REQ 1019.pdf | Justificación de excepción | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab84295640a34a98806d17a6ecda61f1/procedimiento |
| Anexo ténico Requisicion 1019.docx | Anexo técnico | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab84295640a34a98806d17a6ecda61f1/procedimiento |
| NOTIFICACION P-230656.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab84295640a34a98806d17a6ecda61f1/procedimiento |
| NOTIFICACION P-230657.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab84295640a34a98806d17a6ecda61f1/procedimiento |
| NOTIFICACION P-230658.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab84295640a34a98806d17a6ecda61f1/procedimiento |
| NOTIFICACION P-230659.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab84295640a34a98806d17a6ecda61f1/procedimiento |
| NOTIFICACION P-230660.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab84295640a34a98806d17a6ecda61f1/procedimiento |
| NOTIFICACION P-230661.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab84295640a34a98806d17a6ecda61f1/procedimiento |
| NOTIFICACION P-230655.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab84295640a34a98806d17a6ecda61f1/procedimiento |
| NOTIFICACION P-230662.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 09/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/ab84295640a34a98806d17a6ecda61f1/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL | 2023 | INER | ADJUDICADO PARCIAL | TOMAS PINEDA BECERRIL | $3,983,647.89 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-6-2023 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL MARZO | 2023 | INER | ADJUDICADO | TOMAS PINEDA BECERRIL | $3,414,535.06 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-27-2023 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PACIENTES Y PERSONAL MAYO | 2023 | INER | ADJUDICADO | TOMAS PINEDA BECERRIL | $1,213,411.47 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-97-2023 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL JULIO | 2023 | INER | ADJUDICADO | COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV | $2,855,615.99 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-189-2023 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL | 2023 | INER | ADJUDICADO | DISTRIBUIDORA ALCOMEX SA DE CV | $2,882,900.39 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-446-2023 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL ABRIL | 2023 | INER | ADJUDICADO | COMERCIALIZADORA RAJO SA DE CV | $2,934,568.11 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-65-2023 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2023](https://postor.com.mx/licitaciones/2023)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-462-2023
- JSON: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-462-2023.json
- OCDS: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-462-2023.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-462-2023/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-462-2023/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.