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numero_procedimiento: AA-12-NCD-012NCD001-N-1-2026
tipo: Adjudicación directa
estatus: ADJUDICADO
dependencia: INSTITUTO NACIONAL DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS ISMAEL COSÍO VILLEGAS
siglas: INER
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2026
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fundamento_excepcion: Art. 54 fr. IX
fecha_publicacion: "2026-02-09T23:24:07.000Z"
ganador: COMERCIALIZADORA  DE CARNES CARMONAS SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 1026515
contrato_inicio: "2026-02-20T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2026-03-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2026-08-05T14:51:51.916Z"
canonical: "https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-1-2026"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL PERECEDEROS FEBRERO MARZO

INSTITUTO NACIONAL DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS ISMAEL COSÍO VILLEGAS publicó la adjudicación directa AA-12-NCD-012NCD001-N-1-2026 el 9 de febrero de 2026 para productos alimenticios para el personal perecederos febrero marzo. La contratación corresponde a Ciudad de México. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 54 fr. IX de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisición de precederos, granos y productos básicos o semiprocesados, semovientes, así como, bienes usados o reconstruidos. El fallo adjudicó a COMERCIALIZADORA DE CARNES CARMONAS SA DE CV por $1,026,515. El contrato C-2026-00011089 corre del 20/02/2026 al 31/03/2026. El expediente incluye 3 anexos y 16 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| COMERCIALIZADORA  DE CARNES CARMONAS SA DE CV | $1,026,515.00 | $1,026,515.00 | $0.00 | C-2026-00011089 | 20/02/2026 – 31/03/2026 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | DEPARTAMENTO DE ADQUISICIONES |
| Ramo | 12 - SALUD |
| Expediente | E-2026-00001196 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Fundamento de la excepción | Art. 54 fr. IX: Adquisición de precederos, granos y productos básicos o semiprocesados, semovientes, así como, bienes usados o reconstruidos. |
| Forma de participación | ELECTRÓNICA |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | No |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | DENTRO DE LOS 17 DIAS, REVISION Y PAGOS PARCIALES |
| Contrato abierto | No |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |

## Partidas adjudicadas (16)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | BISTEC DE CERDO 160 G | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $127.50 | $129.69 (n=552; 1.0× la mediana) |
| 0 | CABEZA DE CERDO | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $75.00 | $129.69 (n=552; 0.6× la mediana) |
| 0 | CHICHARRÓN CARNUDO | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $345.00 | $129.69 (n=552; 2.7× la mediana) |
| 0 | CHULETA AHUMADA 180 G | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $128.00 | $129.69 (n=552; 1.0× la mediana) |
| 0 | CHULETA DE CERDO FRESCA 180 G | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $128.50 | $129.69 (n=552; 1.0× la mediana) |
| 0 | COSTILLA DE CERDO CON FALDA PIEZA DE 200 GR | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $130.00 | $129.69 (n=552; 1.0× la mediana) |
| 0 | FAJITAS DE CERDO (CORTE DE 4-5 CM) | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $127.50 | $129.69 (n=552; 1.0× la mediana) |
| 0 | FALDA DE CERDO | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $127.00 | $129.69 (n=552; 1.0× la mediana) |
| 0 | LONGANIZA | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $120.00 | $129.69 (n=552; 0.9× la mediana) |
| 0 | MOLIDA DE CARNE MAGRA DE CERDO | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $125.00 | $129.69 (n=552; 1.0× la mediana) |
| 0 | FAJITAS DE RES (CORTE DE 4-5 CM) | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $216.50 | $199.00 (n=679; 1.1× la mediana) |
| 0 | HUESO DE RES | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $70.00 | $199.00 (n=679; 0.4× la mediana) |
| 0 | LIBRO DE RES LIMPIO Y PRECOCIDO | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $135.00 | $199.00 (n=679; 0.7× la mediana) |
| 0 | MOLIDA DE CARNE MAGRA DE RES | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $187.50 | $199.00 (n=679; 0.9× la mediana) |
| 0 | PANZA DE RES LIMPIA Y PRECOCIDA | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $130.00 | $199.00 (n=679; 0.7× la mediana) |
| 0 | PULPA DE RES 160 G | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $199.00 | $199.00 (n=679; 1.0× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- COMERCIALIZADORA  DE CARNES CARMONAS SA DE CV tiene 33 contratos registrados en el índice por $26,569,412 con 2 dependencias entre 2023 y 2026; 30 de ellos con INER.
- INSTITUTO NACIONAL DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS ISMAEL COSÍO VILLEGAS tiene 1,667 procedimientos en el índice con 518 proveedores distintos; 91% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 09/02/2026 |
| Apertura | 14/01/2026 |
| Inicio estimado del contrato | 12/03/2026 |

## Anexos (3)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Anexotecnico.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 05/08/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/4a6c75d30aa8f89ae063a61200a9624f/procedimiento |
| JUST_1001.pdf | Justificación de excepción | application/pdf | 05/08/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/4a6c75d30aa8f89ae063a61200a9624f/procedimiento |
| OfAdjudic260007.pdf | Oficio de notificación de adjudicación | application/pdf | 05/08/2026 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/4a6c75d30aa8f89ae063a61200a9624f/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL PERECEDEROS JUNIO DICIEMBRE | 2026 | INER | ADJUDICADO | COMERCIALIZADORA  DE CARNES CARMONAS SA DE CV | $1,715,260.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-136-2026 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL PERECEDEROS ABRIL MAYO CARMONAS | 2026 | INER | ADJUDICADO | COMERCIALIZADORA  DE CARNES CARMONAS SA DE CV | $998,022.70 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-48-2026 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PACIENTES PERECEDEROS FEBRERO MARZO | 2026 | INER | ADJUDICADO | COMERCIALIZADORA  DE CARNES CARMONAS SA DE CV | $124,822.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-12-2026 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL PERSONAL PERECEDEROS SEPT DIC | 2025 | INER | ADJUDICADO | COMERCIALIZADORA  DE CARNES CARMONAS SA DE CV | $4,032,511.30 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-287-2025 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PACIENTES PERECEDEROS JUNIO DICIEMBRE | 2026 | INER | ADJUDICADO | COMERCIALIZADORA  DE CARNES CARMONAS SA DE CV | $190,134.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-174-2026 |
| ADQUISICION DE PRODUCTO ALIMENTICIOS | 2023 | INP | ADJUDICADO | DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS DISALI SA DE CV | $589,880.55 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncz-012ncz001-n-17-2023 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2026](https://postor.com.mx/licitaciones/2026)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-1-2026
- JSON: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-1-2026.json
- OCDS: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-1-2026.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-1-2026/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-ncd-012ncd001-n-1-2026/partidas/1.md)
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