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numero_procedimiento: AA-12-NBG-012NBG001-N-103-2023
tipo: Adjudicación directa
estatus: ADJUDICADO
dependencia: HIM
siglas: HIM
entidad_federativa: Ciudad de México
ejercicio: 2023
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fundamento_excepcion: Art. 42 párrafo segundo
fecha_publicacion: "2023-10-13T22:21:00.000Z"
ganador: LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 1496154.1400000001
contrato_inicio: "2023-10-13T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2023-12-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-05T05:15:44.886Z"
canonical: "https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-nbg-012nbg001-n-103-2023"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# ADJUDICACION DIRECTA DE SUMINISTRO DE PERECEDEROS DE OCTUBRE A DICIEMBRE 2023

HIM publicó la adjudicación directa AA-12-NBG-012NBG001-N-103-2023 el 13 de octubre de 2023 para adjudicacion directa de suministro de perecederos de octubre a diciembre 2023. La contratación corresponde a Ciudad de México. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 42 párrafo segundo de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adjudicación directa autorizada por la om o equivalente, cuando la operación corresponde al monto de una invitación a cuando menos tres personas. El fallo adjudicó 9 contratos a LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV, GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV, ABASTOS Y DISTRIBUCIONES INSTITUCIONALES SA DE CV, ESPECIALIDADES COMERCIALES REYES SA DE CV y PAN ROL SA DE CV por $1,496,154. Los contratos corren del 13/10/2023 al 31/12/2023. El expediente incluye 19 anexos y 70 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV | $285,148.80 | $285,148.80 | $0.00 | C-2023-00127254 | 13/10/2023 – 31/12/2023 |  |
| GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV | $216,500.00 | $216,500.00 | $0.00 | C-2023-00127261 | 13/10/2023 – 31/12/2023 |  |
| ABASTOS Y DISTRIBUCIONES INSTITUCIONALES SA DE CV | $185,119.82 | $185,119.82 | $0.00 | C-2023-00127265 | 13/10/2023 – 31/12/2023 |  |
| ESPECIALIDADES COMERCIALES REYES SA DE CV | $53,264.30 | $53,264.30 | $0.00 | C-2023-00127271 | 13/10/2023 – 31/12/2023 |  |
| LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV | $335,364.00 | $335,364.00 | $0.00 | C-2023-00127275 | 13/10/2023 – 31/12/2023 |  |
| LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV | $133,171.52 | $133,171.52 | $0.00 | C-2023-00127285 | 13/10/2023 – 31/12/2023 |  |
| ESPECIALIDADES COMERCIALES REYES SA DE CV | $18,591.36 | $18,591.36 | $0.00 | C-2023-00127295 | 13/10/2023 – 31/12/2023 |  |
| PAN ROL SA DE CV | $235,271.04 | $220,280.00 | $14,991.04 | C-2023-00127298 | 13/10/2023 – 31/12/2023 |  |
| LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV | $33,723.30 | $33,723.30 | $0.00 | C-2023-00127306 | 13/10/2023 – 31/12/2023 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | DEPARTAMENTO DE ADQUISICIONES GENERALES |
| Ramo | 12 - SALUD |
| Expediente | E-2023-00100413 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Fundamento de la excepción | Art. 42 párrafo segundo: Adjudicación directa autorizada por la om o equivalente, cuando la operación corresponde al monto de una invitación a cuando menos tres personas. |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | No |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | TRANSFERENCIA BANCARIA |
| Contrato abierto | Sí |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |

## Partidas adjudicadas (70)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | AGUAYON SIN TAPA. SIN PELLEJO  SIN GRASA  SUAVE DE PRIMERA CALIDAD. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $190.80 | $90.00 (n=26243; 2.1× la mediana) |
| 0 | BISTECK. TAPA DE BOLA  FRESCO SIN GRASA DE 120 GRAMOS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $190.80 | $90.00 (n=26243; 2.1× la mediana) |
| 0 | MANTECA DE CERDO  BLANCA Y LIMPIA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $62.40 | $90.00 (n=26243; 0.7× la mediana) |
| 0 | MOLIDA DE RES MAGRA  SIN GRASA. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $156.00 | $90.00 (n=26243; 1.7× la mediana) |
| 0 | MUSLO  PIEZA DE   200 A 300 GRAMOS FRESCA, LIMPIA Y SIN PIEL | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $80.00 | $90.00 (n=26243; 0.9× la mediana) |
| 0 | PECHUGA APLANADA. SIN HUESO  PIEZA DE 250 GRAMOS FRESCA  LIMPIA Y SIN PIEL | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $125.00 | $90.00 (n=26243; 1.4× la mediana) |
| 0 | PECHUGA ENTERA. FRESCA  PIEZA DE 500 GRAMOS SIN PIEL | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $105.00 | $90.00 (n=26243; 1.2× la mediana) |
| 0 | CREMA ACIDIFICADA ESPESA FRESCA  100% DE VACA. BOTE DE PLASTICO DE 900 ML. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $65.70 | $67.76 (n=30653; 1.0× la mediana) |
| 0 | QUESO BLANCO CANASTO  PIEZA DE 10 KILOS. FRESCO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $157.50 | $90.00 (n=26243; 1.8× la mediana) |
| 0 | MARGARINA.  BARRA DE 1 KILO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $112.50 | $90.00 (n=26243; 1.3× la mediana) |
| 0 | MARGARINA  PRESENTACION INDIVIDUAL DE 8 GRS. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $0.98 | unidad no comparable |
| 0 | JAMON DE PIERNA  REBANADA DE 30 GRAMOS, PAQUETE DE 300 GRAMOS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $75.00 | $67.76 (n=30653; 1.1× la mediana) |
| 0 | JAMON DE PAVO  REBANADA DE 30 GRAMOS.PAQUETE DE 300 GRAMOS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $78.76 | $67.76 (n=30653; 1.2× la mediana) |
| 0 | SALCHICHA DE PAVO PRIMERA CALIDAD  SIN CUBIERTA DE PLASTICO. PAQUETE DE 500 GRS. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $99.00 | $90.00 (n=26243; 1.1× la mediana) |
| 0 | SALCHICHA VIENA PRIMERA CALIDAD  SIN CUBIERTA DE PLASTICO DE 1 KILO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $60.00 | $90.00 (n=26243; 0.7× la mediana) |
| 0 | TOCINO. CON POCA GRASA  REBANADA DE PRIMERA CALIDAD | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $330.00 | $90.00 (n=26243; 3.7× la mediana) |
| 0 | QUESO MANCHEGO PIEZA DE 1 KG  PRIMERA CALIDAD. CREMOSO Y SUAVE. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $225.00 | $90.00 (n=26243; 2.5× la mediana) |
| 0 | QUESO OAXACA PIEZA DE 3 KILOS PRIMERA CALIDAD SIN HARINA | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $169.20 | $90.00 (n=26243; 1.9× la mediana) |
| 0 | QUESO PANELA  PIEZA DE 1 KILO PRIMERA CALIDAD | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO |  | $153.00 | $90.00 (n=26243; 1.7× la mediana) |
| 0 | YOGHURT  VARIOS SABORES PRESENTACION DE 1 LITRO | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $43.45 | $67.76 (n=30653; 0.6× la mediana) |
| 0 | YOGHURT INDIVIDUAL PIEZA DE 145 GR  VARIOS SABORES. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | LITRO |  | $8.10 | $75.00 (n=799; 0.1× la mediana) |
| 0 | BIMBOLLOS BIMBO  BOLSA CON 8 PIEZAS DE 450 GR | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $40.63 | $67.76 (n=30653; 0.6× la mediana) |
| 0 | MEDIAS NOCHES  BOLSA CON 8 PIEZAS. PIEZA DE 340 GRS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $36.41 | $67.76 (n=30653; 0.5× la mediana) |
| 0 | PAN MOLIDO INDUSTRIAL BOLSA DE 5 KILOS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | KILOGRAMO POR HORA |  | $28.06 |  |
| 0 | PAN DE CAJA BLANCO TAMAÑO GRANDE  BOLSA DE 640 GRS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $45.45 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | PAN DE CAJA INTEGRAL TAMAÑO GRANDE  BOLSA DE 675 GRS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $50.63 | $67.76 (n=30653; 0.7× la mediana) |
| 0 | PAN TOSTADO DE 210 GRS. | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $27.55 | $67.76 (n=30653; 0.4× la mediana) |
| 0 | TORTILLA HARINA DE TRIGO  BOLSA DE 255 GRS | 22102-0394 | PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA PERSONAS DERIVADO DE LA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS EN UNIDADES DE SALUD, EDUCATIVAS, DE READAPTACION SOCIAL Y OTRAS | PIEZA |  | $23.04 | $67.76 (n=30653; 0.3× la mediana) |
| 0 | MANTECA DE CERDO  BLANCA Y LIMPIA | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $62.40 | $129.69 (n=552; 0.5× la mediana) |
| 0 | BISTECK DE AGUAYON BOLA Y CENTRO DE CARA. DE 150 GRAMOS. | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $190.80 | $199.00 (n=679; 1.0× la mediana) |
| 0 | CACARIZO  COCIDO  LIMPIO  SIN GRASA. PRIMERA CALIDAD. | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $96.00 | $129.69 (n=552; 0.7× la mediana) |
| 0 | CALLO  COCIDO  LIMPIO  SIN GRASA  .PRIMERA CALIDAD. | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $90.00 | $129.69 (n=552; 0.7× la mediana) |
| 0 | CECINA DE RES EN ROLLO  PRIMERA CALIDAD | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $246.00 | $199.00 (n=679; 1.2× la mediana) |
| 0 | CHAMBARETE   PRIMERA CALIDAD. EN PIEZA DE 5 KGS | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $177.60 | $199.00 (n=679; 0.9× la mediana) |
| 0 | CHICHARRON DE CERDO  DELGADO Y FRESCO. PRIMERA CALIDAD | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $144.00 | $129.69 (n=552; 1.1× la mediana) |
| 0 | MILANESA DE CERDO  PARA TACOS AL PASTOR  DE 150 GRAMOS | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $120.00 | $129.69 (n=552; 0.9× la mediana) |
| 0 | MACIZA DE CERDO   FRESCA. EN PIEZA DE 5 KILOS | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $112.80 | $129.69 (n=552; 0.9× la mediana) |
| 0 | MACIZA DE RES  BOLA Y  EMPUJE  SIN GRASA EN PIEZA DE 5 KILOS. | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $182.40 | $199.00 (n=679; 0.9× la mediana) |
| 0 | MOLIDA DE RES MAGRA  SIN GRASA. | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $156.00 | $199.00 (n=679; 0.8× la mediana) |
| 0 | PIERNA MECHADA DE CERDO PRIMERA CALIDAD PIEZA DE 5 KILOGRAMOS. | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $112.80 | $199.00 (n=679; 0.6× la mediana) |
| 0 | LOMO DE CERDO CAÑA  DE LOMO SIN COSTILLA. FRESCO | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $112.80 | $129.69 (n=552; 0.9× la mediana) |
| 0 | COSTILLA DE CERDO CON FALDA  DE 150 GRAMOS | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $108.00 | $129.69 (n=552; 0.8× la mediana) |
| 0 | CHORIZO. SECO  CON 20 % DE GRASA. | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $84.00 | $199.00 (n=679; 0.4× la mediana) |
| 0 | CABEZA DE CERDO  PARTIDA A LA MITAD Y LIMPIA. | 22104-0137 | GANADO PORCINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $60.00 | $129.69 (n=552; 0.5× la mediana) |
| 0 | FALDA DE RES. EN PIEZA DE 5 KGS   SIN GRASA PRIMERA CALIDAD. | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $182.40 | $199.00 (n=679; 0.9× la mediana) |
| 0 | PATA DE RES PICADA | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $54.00 | $199.00 (n=679; 0.3× la mediana) |
| 0 | CREMA ACIDIFICADA ESPESA FRESCA  100% DE VACA. BOTE DE PLASTICO DE 900 ML. | 22104-0111 | CREMA FRESCA | PIEZA |  | $67.65 | $96.00 (n=126; 0.7× la mediana) |
| 0 | QUESO BLANCO CANASTO  PIEZA DE 10 KILOS. FRESCO | 22104-0243 | QUESOS (PARA ALIMENTACION) | KILOGRAMO |  | $125.50 | $161.45 (n=283; 0.8× la mediana) |
| 0 | MARGARINA.  BARRA DE 1 KILO | 22104-0199 | MANTEQUILLA | KILOGRAMO |  | $133.03 | $165.48 (n=32; 0.8× la mediana) |
| 0 | MARGARINA  PRESENTACION INDIVIDUAL DE 8 GRS. | 22104-0199 | MANTEQUILLA | PIEZA |  | $1.88 | unidad no comparable |
| 0 | JAMON DE PIERNA  REBANADA DE 30 GRAMOS, PAQUETE DE 300 GRAMOS | 22104-0116 | EMBUTIDOS DE POLLO Y PUERCO | PIEZA |  | $89.11 | $163.05 (n=54; 0.5× la mediana) |
| 0 | SALCHICHA VIENA PRIMERA CALIDAD  SIN CUBIERTA DE PLASTICO DE 1 KILO | 22104-0116 | EMBUTIDOS DE POLLO Y PUERCO | KILOGRAMO |  | $64.78 | $114.00 (n=93; 0.6× la mediana) |
| 0 | TOCINO. CON POCA GRASA  REBANADA DE PRIMERA CALIDAD | 22104-0131 | GANADO BOVINO (CARNE EN CANAL) | KILOGRAMO |  | $133.78 | $199.00 (n=679; 0.7× la mediana) |
| 0 | QUESO AMARILLO  REBANADA DE 20 GRS. CREMOSO Y SUAVE. | 22104-0243 | QUESOS (PARA ALIMENTACION) | KILOGRAMO |  | $100.40 | $161.45 (n=283; 0.6× la mediana) |
| 0 | QUESO MANCHEGO PIEZA DE 1 KG  PRIMERA CALIDAD. CREMOSO Y SUAVE. | 22104-0243 | QUESOS (PARA ALIMENTACION) | KILOGRAMO |  | $153.11 | $161.45 (n=283; 0.9× la mediana) |
| 0 | QUESO OAXACA PIEZA DE 3 KILOS PRIMERA CALIDAD SIN HARINA | 22104-0241 | QUESO OAXACA | KILOGRAMO |  | $126.76 | $165.00 (n=58; 0.8× la mediana) |
| 0 | QUESO PANELA  PIEZA DE 1 KILO PRIMERA CALIDAD | 22104-0242 | QUESO PANELA | KILOGRAMO |  | $141.82 | $176.25 (n=56; 0.8× la mediana) |
| 0 | BIMBOLLOS BIMBO  BOLSA CON 8 PIEZAS DE 450 GR | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $40.63 | $13.88 (n=1187; 2.9× la mediana) |
| 0 | PAN MOLIDO INDUSTRIAL BOLSA DE 5 KILOS | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | KILOGRAMO |  | $28.06 | $87.17 (n=260; 0.3× la mediana) |
| 0 | PAN DE CAJA BLANCO TAMAÑO GRANDE  BOLSA DE 640 GRS | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $45.45 | $13.88 (n=1187; 3.3× la mediana) |
| 0 | TORTILLA HARINA DE TRIGO  BOLSA DE 255 GRS | 22104-0266 | TORTILLAS DE HARINA | PIEZA |  | $23.04 | $33.40 (n=123; 0.7× la mediana) |
| 0 | BIZCOCHO. SIN RELLENO  SIN CHOCOLATE INCLUYENDO PAN DE MUERTO  PIEZA DE 40 GRS. EMBOLSADO INDIVIDUAL. | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $7.10 | $13.88 (n=1187; 0.5× la mediana) |
| 0 | PASTEL DE SABORES  RELLENO DE FRUTAS. | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | KILOGRAMO |  | $180.00 | $87.17 (n=260; 2.1× la mediana) |
| 0 | BOLILLO PIEZA DE 40 GRAMOS | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $2.70 | $13.88 (n=1187; 0.2× la mediana) |
| 0 | CUERNITOS  PIEZA DE 70 GRAMOS. | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $8.65 | $13.88 (n=1187; 0.6× la mediana) |
| 0 | HOJALDRAS  GRANDE. DE 70 GRS. | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $8.65 | $13.88 (n=1187; 0.6× la mediana) |
| 0 | TELERA  PIEZA DE 60 GRAMOS. | 22104-0216 | PAN (BLANCO Y DE DULCE) | PIEZA |  | $2.70 | $13.88 (n=1187; 0.2× la mediana) |
| 0 | SOPE  DE 12 CMS. DE DIAMETRO FRESCOS Y RECIEN ELABORADO | 22104-0267 | TORTILLAS DE MAIZ | PIEZA |  | $2.58 | $17.00 (n=136; 0.2× la mediana) |
| 0 | TORTILLAS DE MAIZ TAMAÑO NORMAL  RECIEN ELABORADA | 22104-0267 | TORTILLAS DE MAIZ | KILOGRAMO |  | $29.65 | $25.92 (n=197; 1.1× la mediana) |
| 0 | TORTILLA PARA TACOS (CHICA)   RECIÉN ELABORADA | 22104-0267 | TORTILLAS DE MAIZ | KILOGRAMO |  | $29.65 | $25.92 (n=197; 1.1× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- ABASTOS Y DISTRIBUCIONES INSTITUCIONALES SA DE CV tiene 264 contratos registrados en el índice por $3,167,504,827 con 11 dependencias entre 2023 y 2026; 12 de ellos con HIM.
- ESPECIALIDADES COMERCIALES REYES SA DE CV tiene 27 contratos registrados en el índice por $200,104,686 con 16 dependencias entre 2023 y 2026; 5 de ellos con HIM.
- GRUPO GASTRONOMICO GALVEZ SA DE CV tiene 32 contratos registrados en el índice por $136,652,344 con 11 dependencias entre 2023 y 2026; 8 de ellos con HIM.
- LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV tiene 148 contratos registrados en el índice por $411,462,420 con 10 dependencias entre 2023 y 2026; 104 de ellos con HIM.
- PAN ROL SA DE CV tiene 174 contratos registrados en el índice por $209,895,880 con 10 dependencias entre 2023 y 2026; 39 de ellos con HIM.
- HOSPITAL INFANTIL DE MÉXICO FEDERICO GÓMEZ tiene 2,180 procedimientos en el índice con 521 proveedores distintos; 97% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 13/10/2023 |
| Inicio estimado del contrato | 13/10/2023 |

## Anexos (19)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION maxfran.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | Anexos oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION gpo gastronomico galvez.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | Anexos oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION abadi.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | Anexos oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION especialidades com reyes.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | Anexos oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION maxfran.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | Anexos oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION maxfran.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | Anexos oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION especialidades com reyes.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | Anexos oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION pan rol.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | Anexos oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| OFICIO DE ADJUDICACION maxfran.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |
| JUSTIFICACION PERECEDEROS paty of. 243 -2023.pdf | Anexos oficio de adjudicación | application/pdf | 10/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d8bb6c18aa8d4228aa00a8b197e3e41b/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| ADJUDICACION DIRECTA ARTICULO 41-V ABARROTES Y PERECEDEROS | 2023 | HIM | ADJUDICADO | LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV | $4,809,499.19 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-nbg-012nbg001-n-5-2023 |
| ADQ. VIVERES PARA UNIDADES MEDICAS HOSPITALARIAS | 2023 | IMSS | ADJUDICADO | PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA LOS CHANEQUES SA DE CV | $2,302,998.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-50-gyr-050gyr006-n-291-2023 |
| ADQUISICIÓN DE VÍVERES PARA LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS EN HOSPITALES | 2023 | IMSS | ADJUDICADO | GRUPO AILIC SA DE CV | $5,500,637.08 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-50-gyr-050gyr041-n-41-2023 |
| ALIMENTOS PERECEDEROS | 2025 | HOSPITALGEA | ADJUDICADO | PRODILACSA SA DE CV | $9,997,403.40 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-nbb-012nbb002-n-1-2025 |
| PRODUCTOS ALIMENTICIOS CARNICOS | 2024 | ISSSTE | ADJUDICADO | LUIS ADOLFO NIETO ROMERO | $5,518.00 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-51-gyn-051gyn042-n-48-2024 |
| ABARROTES Y PERECEDEROS ENERO-MARZO 2024 | 2024 | HIM | ADJUDICADO | LOGISTICA ALIMENTARIA MAXFRAN SA DE CV | $5,454,700.87 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-nbg-012nbg001-n-1-2024 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Ciudad de México](https://postor.com.mx/estado/ciudad-de-mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2023](https://postor.com.mx/licitaciones/2023)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-nbg-012nbg001-n-103-2023
- JSON: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-nbg-012nbg001-n-103-2023.json
- OCDS: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-nbg-012nbg001-n-103-2023.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-nbg-012nbg001-n-103-2023/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-12-nbg-012nbg001-n-103-2023/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.