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numero_procedimiento: AA-08-VSS-008VSS968-N-195-2025
tipo: Adjudicación directa
estatus: ADJUDICADO
dependencia: ALIMENTACIÓN PARA EL BIENESTAR, S.A. DE C.V.
siglas: APB
entidad_federativa: Chiapas
ejercicio: 2025
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fundamento_excepcion: Art. 54 fr. XII
fecha_publicacion: "2025-10-21T14:29:12.000Z"
ganador: GALLETERA ITALIANA SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 444586.5
contrato_inicio: "2025-07-18T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2025-07-28T06:00:00.000Z"
actualizado: "2026-09-03T22:00:04.277Z"
canonical: "https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-08-vss-008vss968-n-195-2025"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# GALLETA MARIA GISA, PRINGUITA, SURTIDO RICO, TRADICIONAL GISA, OVALADA GISA

La adjudicación directa AA-08-VSS-008VSS968-N-195-2025 fue publicada por ALIMENTACIÓN PARA EL BIENESTAR, S.A. DE C.V. el 21 de octubre de 2025 para galleta maria gisa, pringuita, surtido rico, tradicional gisa, ovalada gisa. La contratación corresponde a Chiapas. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 54 fr. XII de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisición de bienes para su comercialización directa, o para someterlos a procesos productivos, en cumplimiento de su objeto o fines propios. El fallo adjudicó a GALLETERA ITALIANA SA DE CV por $444,587. El contrato C-2025-00113191 corre del 18/07/2025 al 28/07/2025. ComprasMX lo publicó después de iniciado el contrato. El expediente incluye 3 anexos y 12 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| GALLETERA ITALIANA SA DE CV | $444,586.50 | $411,654.17 | $32,932.33 | C-2025-00113191 | 18/07/2025 – 28/07/2025 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | UNIDAD OPERATIVA TAPACHULA ABASTO |
| Ramo | 08 - AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL |
| Expediente | E-2025-00097361 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Fundamento de la excepción | Art. 54 fr. XII: Adquisición de bienes para su comercialización directa, o para someterlos a procesos productivos, en cumplimiento de su objeto o fines propios. |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | No |
| Participación conjunta | No |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | NACIONAL C/PAGO CENTRALIZADO |
| Contrato abierto | No |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |

## Partidas adjudicadas (12)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | 234094/GALLETA MARIA GISA | 23801-0058 | GALLETAS (PARA SU COMERCIALIZACION) | GRAMO |  | $191.38 | $193.60 (n=52473; 1.0× la mediana) |
| 0 | 234060/GALLETA PRINGUITA | 23801-0058 | GALLETAS (PARA SU COMERCIALIZACION) | GRAMO |  | $733.03 | $193.60 (n=52473; 3.8× la mediana) |
| 0 | 234065/GALLETA POLVORONES DE NARANJA GISA | 23801-0058 | GALLETAS (PARA SU COMERCIALIZACION) | GRAMO |  | $223.40 | $193.60 (n=52473; 1.2× la mediana) |
| 0 | 234096/GALLETA SURTIDO RICO | 23801-0058 | GALLETAS (PARA SU COMERCIALIZACION) | GRAMO |  | $293.31 | $193.60 (n=52473; 1.5× la mediana) |
| 0 | 234002/GALL DE ANIMALITOS ENRIQUECIDA LA ITALIA | 23801-0058 | GALLETAS (PARA SU COMERCIALIZACION) | GRAMO |  | $138.42 | $193.60 (n=52473; 0.7× la mediana) |
| 0 | 234058/GALLETA TRADICIONAL GISA | 23801-0058 | GALLETAS (PARA SU COMERCIALIZACION) | KILOGRAMO |  | $224.53 | $204.20 (n=3129; 1.1× la mediana) |
| 0 | 234059/GALLETA MARIA GISA BOBINA METALIZADA | 23801-0058 | GALLETAS (PARA SU COMERCIALIZACION) | GRAMO |  | $138.52 | $193.60 (n=52473; 0.7× la mediana) |
| 0 | 234055/GALLETA OVALADA GISA | 23801-0058 | GALLETAS (PARA SU COMERCIALIZACION) | KILOGRAMO |  | $153.80 | $204.20 (n=3129; 0.8× la mediana) |
| 0 | 234006/GALL MARIAS ENRIQUECIDA LA ITALIANA | 23801-0058 | GALLETAS (PARA SU COMERCIALIZACION) | GRAMO |  | $230.51 | $193.60 (n=52473; 1.2× la mediana) |
| 0 | 234003/GALL DE ANIMALITOS ENRIQUECIDA LA ITALIA | 23801-0058 | GALLETAS (PARA SU COMERCIALIZACION) | KILOGRAMO |  | $190.99 | $204.20 (n=3129; 0.9× la mediana) |
| 0 | 234103/GALLETA PRINGUITAS GISA | 23801-0058 | GALLETAS (PARA SU COMERCIALIZACION) | GRAMO |  | $115.45 | $193.60 (n=52473; 0.6× la mediana) |
| 0 | 234104/GALLETA POLVORON NARANJA | 23801-0058 | GALLETAS (PARA SU COMERCIALIZACION) | GRAMO |  | $98.06 | $193.60 (n=52473; 0.5× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- GALLETERA ITALIANA SA DE CV tiene 734 contratos registrados en el índice por $132,985,227 con 1 dependencia entre 2023 y 2026; todos con APB.
- ALIMENTACIÓN PARA EL BIENESTAR, S.A. DE C.V. tiene 59,046 procedimientos en el índice con 860 proveedores distintos; 99% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 21/10/2025 |
| Inicio estimado del contrato | 18/07/2025 |

## Anexos (3)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Just Art 54.pdf | Justificación de excepción | application/pdf | 18/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d9771ee2fe5048c5a9a2dab4d0a3092e/procedimiento |
| ANEXO_TECNICO.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 18/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d9771ee2fe5048c5a9a2dab4d0a3092e/procedimiento |
| 44617.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 18/11/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/d9771ee2fe5048c5a9a2dab4d0a3092e/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| GALLETA PRINGUITAS GISA, POLVORON NARANJA, MARIA ITALIANA, SURTIDO RICO | 2025 | APB | ADJUDICADO | GALLETERA ITALIANA SA DE CV | $161,574.98 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-08-vss-008vss968-n-56-2025 |
| GALLETAS, ANIMALITOS, POLVORONES, TRADICIONAL, MARIAS ENRIQUECIDAS | 2025 | APB | ADJUDICADO | GALLETERA ITALIANA SA DE CV | $236,201.09 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-08-vss-008vss968-n-92-2025 |
| ABARROTES COMESTIBLES | 2025 | APB | ADJUDICADO | GALLETERA ITALIANA SA DE CV | $541,635.11 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-08-vss-008vss978-n-6-2025 |
| GALLETAS MARIA, POLVORONES, SURTIDO RICO, TIALIANA | 2025 | APB | ADJUDICADO | GALLETERA ITALIANA SA DE CV | $180,784.65 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-08-vss-008vss968-n-46-2025 |
| ABARROTES COMESTIBLES | 2025 | APB | ADJUDICADO | GALLETERA ITALIANA SA DE CV | $776,271.77 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-08-vss-008vss996-n-120-2025 |
| PRODUCTOS DIVERSOS | 2025 | APB | ADJUDICADO | GALLETERA ITALIANA SA DE CV | $48,762.98 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-08-vss-008vss974-n-97-2025 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en Chiapas](https://postor.com.mx/estado/chiapas)
- [Procedimientos del ejercicio 2025](https://postor.com.mx/licitaciones/2025)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-08-vss-008vss968-n-195-2025
- JSON: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-08-vss-008vss968-n-195-2025.json
- OCDS: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-08-vss-008vss968-n-195-2025.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-08-vss-008vss968-n-195-2025/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-08-vss-008vss968-n-195-2025/partidas/1.md)
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